Saliamo, mettiamo sott'aceto, prepariamo insalate e condimenti per carne, aggiungiamo a piatti fritti e in umido, tutte le ricette di melanzane sono adatte. Può essere conservato. È adatto anche per cospargere torte, biscotti
È preferibile utilizzare un daylily marrone-giallo per il cibo, poiché è inodore. Ecco alcune ricette di daylily: caviale di daylily, pilaf di fiori di daylily, insalata di foglie di daylily
L'origano è un parente della maggiorana. Il sapore dell'origano è aspro e piccante. È usato per inscatolare verdure e funghi. Le foglie sono usate per fare un condimento piccante per piatti di pesce e carne, aggiungerlo a insalate, zuppe, borscht
I carciofi vengono fritti, lessati, ripieni, marinati, schiacciati e con loro salse. L'importante è preparare adeguatamente il carciofo prima di preparare il piatto. La parte più deliziosa del carciofo è il ricettacolo carnoso
Trito prezzemolo, finocchi, carote, cipolle e friggo leggermente le patate a scaglie o fettine, metto il tutto in brodo bollente e sale. Faccio le melanzane al forno, le sbuccio, le taglio a fette
Amo i pomodori e li coltivo sempre in quantità sufficienti per le insalate e per le preparazioni invernali. Ecco le mie ricette preferite in cui utilizzo i pomodori. Spero che proverai a cucinarli e sono sicuro che non te ne pentirai
Un piatto molto gustoso, lo cucino per tutte le vacanze in famiglia. Per lui abbiamo bisogno di melanzane, cipolle, peperoni, aglio, pomodori, formaggio, farina, latte, burro, brodo di pollo
Avrai bisogno di: luffa - 500 g, carne di maiale tritata - 200 g, cipolle - 10 g, cipolle verdi - 20, pepe nero e sale. Lavare i frutti di luffa, tagliarli a cerchi, togliere il torsolo e far bollire per 5 minuti, quindi asciugare
Tre semplici ricette di zucchine: zucchine fritte, frittelle di zucchine e … deliziosa marmellata di zucchine! Sorprendi i tuoi cari: non indovineranno mai di cosa è fatta questa marmellata
Molti piatti deliziosi sono preparati con fagioli, sia lattiginosi che secchi. Ecco alcune semplici ricette: fagioli lessi con salsa di pomodoro e panna, fagioli in umido, fagioli di Borgogna, gnocchi di fagioli
Fagioli vegetali sulla "spalla" - una delle prime verdure. Ecco alcune ricette per i fagioli: fagioli con peperoni, frittata con fagioli, insalata di fagiolini con patate, fagiolini al forno con panna acida
Alcune semplici ricette di ravanello. Per ammorbidire il sapore amaro del ravanello, tagliarlo il più sottile possibile e immergerlo in acqua fredda per 15-20 minuti. Insalate di ravanelli con uova e cipolla, ravanelli con pomodori, ravanelli
Prima di cuocere un carciofo, deve essere lavorato. Lo stelo viene tagliato alla base della testa e le squame vengono tagliate dall'alto, tagliando le estremità affilate. Tutte le fette vengono immediatamente inumidite con succo di limone in modo che non si scuriscano
La bietola è buona per il cibo fino a quando le zucchine ei cetrioli con i pomodori maturano. Le sue foglie sono usate nella zuppa di cavolo, da esse si ricavano involtini di cavolo, in scatola insieme all'acetosa. Vanno a una varietà di insalate
Le rape possono essere consumate crude o cotte calde. Ecco alcune ricette - veri classici russi: rapa in umido, rapa ripiena di porridge di semolino, rapa ripiena di riso e mele, salsa di rapa
L'asparago è una prelibatezza del raccolto e viene utilizzato per preparare primi e secondi piatti. Zuppa di purea di asparagi, asparagi bolliti con salsa, asparagi nel pangrattato, asparagi orli, asparagi al formaggio, asparagi in scatola
Nella maggior parte dei casi, il rabarbaro viene utilizzato come frutta: da esso vengono prodotti marmellata, marmellata, marmellata, frutta candita, composte, gelatina, ripieno per tutti i tipi di pasticcini, succhi, vino e molto altro. Ecco solo tre semplici ricette
Non ci sono particolari difficoltà nella lavorazione culinaria di questo cavolo, di regola, viene prima bollito (precedentemente smontato in infiorescenze), quindi fritto o cotto, sebbene siano possibili altre opzioni
Diverse ricette di diversi cavoli che coltivo nel mio giardino: cavolo rapa ripieno, cavolo rosso sottaceto, crauti istantanei, crauti con pesce, frittata con cavolfiore
La verza è ricca di vitamine, sali minerali e proteine vegetali, e la fibra delle sue foglie è molto morbida. Ecco alcuni piatti di questo ortaggio miracoloso: cavolo cotto nella panna, cavolo stufato, stufati e … gnocchi
A pochi di noi non piacciono i normali ceppi di cavolo. D'accordo sul fatto che sono molto più gustosi del cavolo stesso. Quindi, il cavolo rapa può essere condizionatamente considerato lo stesso "ceppo di cavolo cappuccio", tk. ha il suo sapore, solo più morbido, più gustoso e più dolce
I cavoletti di Bruxelles vengono consumati bolliti, fritti, al forno, in umido e guarniti, in scatola e congelati. I nutrizionisti equiparano la zuppa di cavoletti di Bruxelles al brodo di pollo
Diverse ricette interessanti con cavolo rapa: insalata di cavolo rapa, zuppa di crema, cavolo rapa in umido, cavolo rapa in salsa di latte, spezzatino di verdure con cavolo rapa, cavolo rapa ripieno, frittelle di cavolo rapa, cavolo rapa bollito
Tutte le ricette consigliate per il cavolfiore sono adatte per cucinare piatti di broccoli. Bolliti in acqua leggermente salata, i suoi germogli del secondo o terzo raccolto assomigliano leggermente agli asparagi verdi nel gusto
Rispetto al cavolo bianco, il cavolo rosso ha una composizione chimica più preziosa e contiene meno fibre, quindi non è così gravoso per lo stomaco. Ecco alcune semplici insalate e "cavolo rosso bollito con le mele"
Espandi l'elenco dei tuoi soliti piatti di cavolo bianco con diversi nuovi, piuttosto insoliti: casseruola di cavolo con mele, cavolo in umido con rafano e formaggio in stile moldavo, monconi di cavolo fritti
7 ricette per deliziosi piatti di rapa. Prova a cucinarli a casa - non te ne pentirai
Per i coltivatori di fiori, questa è una pianta perenne meravigliosamente fiorita, ma ora sta diventando nota come pianta aromatica di verdure, che ha anche preziose proprietà medicinali. Ecco alcune semplici ricette per la loro monarda
I frutti di actinidia vengono consumati principalmente freschi. Tuttavia, vengono utilizzati anche per la preparazione di composte, marmellate, gelatine, canditi, pastiglie. Anche la frutta secca, che sa di uvetta, è molto apprezzata