Pianta Lagenaria

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

La stravagante pianta di zucca tropicale leganaria può essere coltivata con successo in una serra

Per molti anni ho cercato di trovare i semi di Lagenaria, ma tutti i miei tentativi sono falliti. E infine, l'anno scorso sono stato fortunato, quattro semi di questa pianta esotica erano nelle mie mani. Due di loro si sono alzati e non ne ho mai abbastanza di uno straordinario miracolo che è letteralmente cresciuto davanti ai nostri occhi.

Ora molti giardinieri penseranno a quali nuovi articoli appariranno sul loro sito la prossima stagione. Consiglio a tutti di piantare questa favolosa pianta, probabilmente unica nel suo genere, poiché il frutto della lagenaria può ricrescere tranquillamente dopo che un pezzo di esso viene tagliato improvvisamente per esigenze di cucina. Ti bastano due o tre piante. Inoltre, guardandoli, ti regalerai una gioia straordinaria. Per tutta l'estate non lascerai la sensazione che i tropici siano scesi nel tuo cottage estivo. Inoltre, questa pianta è adatta sia al cibo che alla bellezza.

Un po 'di storia

La Lagenaria, una pianta rampicante annuale della famiglia delle zucche, è arrivata in Europa dall'India e dal Vietnam nel 1971. Pertanto, a volte è chiamato cetriolo indiano o zucchine vietnamite.… Ma questa zucchina non è semplice. Lagenaria, zucca, zucchine, zucca sono in un certo senso correlate. Ma se zucche, zucchine e zucche formano frutti sulle ciglia che strisciano sul terreno (anche se non necessariamente, ad esempio, le mie zucche crescono su un traliccio verticale). La Lagenaria, in ogni caso, necessita di un graticcio. Poiché i suoi frutti possono raggiungere una lunghezza di oltre un metro e mezzo, il filo superiore di filo o fune deve essere fissato ad un'altezza di oltre due metri. Questa pianta è molto decorativa: i suoi numerosi germogli si attorcigliano attorno a recinzioni, annessi, gazebo. La Lagenaria può essere coltivata in camera, sul balcone, nella loggia.

Questa pianta è stata subito apprezzata dagli orticoltori. I suoi frutti sono di colore simile alle zucchine e nella forma sono un cetriolo gigante lungo fino a 2 metri e con un peso da 3 a 7 chilogrammi. Puoi tagliare il pezzo desiderato del frutto e la lagenaria continua a crescere ulteriormente. È commestibile solo acerbo, proprio come i cetrioli. Le forme dei frutti sono molto diverse: bottiglia, serpentina, semplicemente allungata, a forma di brocca, simile a un baccello. Da esso vengono preparati gli stessi piatti di zucchine o zucca.

I frutti di Lagenaria hanno un buon sapore e hanno elevate qualità dietetiche. Fanno un caviale eccellente. La lagenaria può essere farcita con carne e riso, tagliata in insalate, frittata da essa, aggiunta alle omelette, e anche sale e sottaceti. Piccole "brocche" e "bottiglie" verdi, salate come cetrioli, sono molto saporite e possono essere una decorazione su una tavola festiva. Tutto ciò vale solo per le ovaie giovani che hanno raggiunto una lunghezza di 30-60 cm.

La lagenaria è anche chiamata zucca da vaso o zucca per il fatto che da essa si possono ricavare vasi sorprendenti, che riescono persino a dipingere con colori ad olio o vernice, anche se, mentre scrivono, sono così buoni. Questi bellissimi vasi sono usati per i fiori secchi. Scrivono di un'altra proprietà interessante di questi vasi: il latte non diventa acido per molto tempo e l'acqua rimane fredda per molto tempo. È vero, non sono mai riuscito a fare vasi. Di conseguenza, anche io non ho avuto la possibilità di versarvi latte o acqua, ma quest'anno ci proverò sicuramente.

Due caratteristiche principali di Lagenaria

Innanzitutto, questa pianta esotica ha una proprietà molto interessante. Se all'improvviso vuoi friggere la lagenaria a pranzo, ma il frutto intero è, ovviamente, troppo, puoi tagliare solo un terzo o un quarto, il resto non si seccherà, solo il taglio sarà ricoperto da una crosta densa. In altre parole, a questo punto, il taglio "tappi", e il frutto continua a crescere come se niente fosse. Ma è meglio farlo con tempo asciutto, altrimenti la ferita non guarirà e potrebbe penetrarvi un'infezione fungina.

In secondo luogo, la lagenaria ha una resa fantastica. I frutti attaccati crescono molto rapidamente: in due o tre settimane raggiungono una lunghezza di 1,5-1,8 metri. Appesi come candele giganti, rappresentano una sorta di quadro favoloso.

I principi di base dell'agrotecnologia lagenaria:

• può essere coltivato solo attraverso piantine, avendo seminato i semi un mese prima di piantare nel terreno;
• la pianta è molto termofila, quindi si consiglia di coltivarla su traliccio verticale in serra (anche se l'anno scorso l'ho coltivata con successo in pieno campo);
• estremamente fotofila, quindi, è necessario piantare la lagenaria in luogo soleggiato;
• la presenza di un graticcio (recinzione, gazebo) o qualcosa di simile è una delle condizioni più importanti per il normale sviluppo di una pianta;
• La Lagenaria è estremamente parziale a un terreno molto fertile.

Casa Lagenaria

Ho messo la lagenaria nella serra insieme alle zucche. Per coltivare queste piante, abbiamo costruito una specie di casa. Assomiglia a una normale serra, ma in una versione leggermente modificata. La base della serra è costituita da assi ed è un box largo 1,5 metri, lungo 2,5 metri e alto 45 cm. Al centro della serra viene realizzata una traversa ad un'altezza di 70 cm in modo che sia possibile gettare la pellicola la serra in primavera. Lungo l'intero contorno della serra vengono realizzate travi di due metri, simili a un traliccio verticale. L'altezza delle alzate verticali del traliccio è di 2 m.

Due parole sul suolo

Già in autunno, devi pensare a cosa usare come biancheria da letto calda. Naturalmente, la base della biomassa è formata da resti di cime, foglie, scope, segatura, corteccia, rifiuti di cucina, ecc. Tutta questa massa dovrebbe riempire la serra di circa 2/3. Dall'alto, tutto questo viene cosparso di lime e in questa forma va in letargo.

In primavera, come al solito, alla prima occasione, oltre a tutta questa composizione, è necessario aggiungere una discreta quantità di letame fresco, cospargendolo di segatura. Di conseguenza, il livello del suolo dovrebbe salire quasi verso l'alto. Quindi devi scavare buche per piante future. Faccio 12. In altre parole, pianto 12 piante, di cui 10 zucche e 2 lagenarii. I fori di diametro impiegano circa 50 cm In ogni foro verso 1,5 secchi di humus trasferiti dall'autunno dalla serra dei pomodori.

Ora resta da fare l'ultima operazione: coprire l'intera superficie della terra con un vecchio film e premerlo con molta attenzione non solo lungo i bordi, ma anche nel mezzo, e non con nulla, ma necessariamente con pietre. Di conseguenza, utilizziamo due tipi di pacciamatura contemporaneamente: pacciamatura a film e pacciamatura su pietra. Entrambi aiuteranno ad aumentare la temperatura nell'area dell'apparato radicale della pianta, che è estremamente importante per tutti i meloni. Altrimenti, senza biocarburante riscaldato, pellicole e pietre, i lagenarii probabilmente non sarebbero sopravvissuti e avrebbero dovuto, come consigliato, piantarli in serra.

Non puoi fare a meno delle piantine

Naturalmente, nelle nostre condizioni non meridionali, questo miracolo può essere coltivato solo attraverso le piantine. Ho seminato semi per piantine a metà aprile (infatti, si consiglia di farlo 30-35 giorni prima di piantare nel terreno). Il mantello del seme è molto forte, quindi si consiglia di tagliare con cura la parte superiore del seme opposta alla punta con l'embrione con una lama affilata. È vero, non ho osato intraprendere questa operazione. Li ho appena messi a bagno all'inizio nel solito modo in una soluzione di prodotti biologici (Rizoplan - 1 cucchiaio per 1 litro di acqua e lievito nero - 2 cucchiai per 1 litro di acqua) per quattro ore, quindi, come sempre, li ho messi in contenitori piatti su uno strato di segatura inumidita. Quindi lo coprì con un sottile strato di segatura e lo mise in un luogo caldo (sulla batteria). In linea di principio, si consiglia di mantenere una temperatura di 25 ° C per le piantine normali. Dopo la germinazione, se necessario,annaffiato e spruzzato una volta alla settimana con lo stimolante della crescita Epin. Una settimana dopo l'emergere delle piantine, ho cosparso di segatura intorno a loro con un sottile strato di vermicompost. Dopo la comparsa della terza foglia vera, ha trapiantato le piante in sacchi di latte, tagliati a metà. Naturalmente ha mantenuto le piantine alla massima illuminazione.

Lagenaria che atterra nel terreno

Intorno alla metà di maggio, ho ritagliato nella pellicola della serra stesa a terra dei buchi abbastanza larghi per i miei due lagenarii, naturalmente, in quei luoghi dove prima si facevano buchi e si versava terreno fertile. Il diametro dei fori è di circa 25 cm Nei fori ho applicato 1 manciata di fertilizzante complesso tipo nitrophoska, 2 manciate di cenere, 2 manciate di segatura, 2 cucchiai. cucchiai di superfosfato e una manciata di fertilizzante gigante. Quindi ha piantato con cura le piante e ha versato 2 bicchieri di una soluzione di trichodermin, rhizoplan e lievito nero sotto ciascuno. Quindi ha pacciamato il terreno nella buca con lettiera di foglie.

Dopo tutte queste operazioni, è necessario coprire accuratamente le piante con un doppio strato. Il primo strato è un materiale di copertura regolare, gettato direttamente sulle piante e pressato dalle pietre che abbiamo usato in precedenza per comprimere la pellicola a terra. Il secondo strato è un vecchio film gettato su una traversa posta al centro della serra ad un'altezza di cm 70. I bordi del film devono andare oltre la serra e devono essere pressati con pietre all'esterno della serra. Di conseguenza, otterrai qualcosa come una casa triangolare. Nella stagione calda, uno dei bordi del film dovrebbe essere sollevato. La serra rimane in questa forma fino all'inizio del clima caldo stabile, che di solito coincide con l'inizio della fioritura.

Man mano che il tempo migliora, la copertura viene prima rimossa dal film e solo dopo la comparsa dei fiori femminili il materiale di copertura. Di solito in questo momento le ciglia hanno già raggiunto una dimensione decente e devono essere sollevate sul traliccio.

Caratteristiche di formazione

Sopra la quinta foglia ho fatto, come consigliato, un pizzico, in modo che i rami laterali apparissero più velocemente. Altrimenti, lo stelo principale può allungarsi fino a 12-15 metri.

Poiché anche le ciglia laterali dei lagenari raggiungono una lunghezza di 10 metri, e l'altezza della casa è di soli 2 metri, è stato necessario dirigere ripetutamente le ciglia alternativamente su e giù, ogni volta, naturalmente, legandole. Allo stesso tempo, ho seguito la stessa regola di quando lavoravo con una zucca: "La parte superiore delle riprese dovrebbe essere sempre al sole".

Quando le piante sono completamente ricoperte di graticci - allo stesso tempo sono decorate con spettacolari fiori bianchi di lagenaria e fiori di zucca gialli vellutati, e qua e là si vedono zucche gialle e bottiglie di lagenaria verdi - la vista si rivela davvero fantastica. Sembra che un paradiso tropicale si sia aperto ai tuoi occhi.

Per i frutti da impostare

Non ho affidato il processo di impollinazione a pochi insetti volanti. In effetti, impollino sempre manualmente le zucche con le zucchine. Quindi, sai, più affidabile. L'impollinazione della lagenaria non è diversa dall'impollinazione di altre cucurbitacee.

I suoi fiori sono abbastanza grandi, quasi bianchi, molto delicati. I fiori maschili e femminili sono sulla stessa pianta. Inoltre, fioriscono al tramonto e chiudono a mezzogiorno del giorno successivo. Se durante questo periodo il fiore non viene impollinato, ovviamente non ci saranno frutti.

Irrorazione regolare (una volta ogni 2-3 settimane) con preparazioni "Gibbersib" o "Ovary", che in realtà sono le stesse, non interferiranno. Per l'impollinazione, devi prendere fiori maschili da fruste ben illuminate, perché i fiori scarsamente illuminati contengono polline sterile. Inoltre, è del tutto inutile impollinare i fiori con l'acqua nelle loro corolle: l'impollinazione non avverrà comunque.

Top vestirsi

Il condimento superiore lagenarii non era diverso dal condimento di zucca. L'estate scorsa li ho nutriti con verbasco due volte, tre volte con "solfato di potassio" (1 cucchiaio per 1 secchio d'acqua), una volta per migliorare il gusto del frutto - con fertilizzante Magbor (1 cucchiaio per 1 secchio d'acqua).

Al momento del versamento intensivo dei frutti, ho versato due piccole manciate di nitrophoska e due manciate di cenere sotto ciascuna pianta.

Irrigazione

Ho annaffiato i lagenarii, così come le zucche, estremamente raramente, solo se necessario. L'annaffiatura in eccesso per questa pianta è inutile. In primo luogo, i lagenarii possono ammalarsi e, in secondo luogo, avranno un sapore peggiore. Durante l'irrigazione, è necessario proteggere l'area del colletto della radice e in nessun caso non lasciare che l'acqua vi penetri. In caso di ingresso di acqua, cospargere di cenere sulla zona del colletto della radice. L'irrigazione, ovviamente, è consentita solo con acqua calda.

Spruzzatura

Non è un segreto che la medicazione fogliare abbia un effetto molto benefico su qualsiasi pianta e la lagenaria non ha fatto eccezione.

1. Durante tutto il periodo vegetativo, le piante sono state nutrite una volta alla settimana con il preparato “New Ideal” (1 tappo per 1 litro d'acqua).
2. Per stimolare lo sviluppo delle piante circa 2-3 volte a stagione, le ho spruzzate con stimolanti della crescita "Epin" o "Silk" (di solito uso alternativamente questi preparati).
3. All'inizio della fruttificazione, e poi al momento del raccolto principale, è necessario somministrare una medicazione fogliare aggiuntiva con il farmaco "Two Harvests" (misurino diluito in un secchio d'acqua).

Sulla tecnologia per realizzare vasi

Se c'è il desiderio di ottenere semi e un vaso a muro, il primo frutto non dovrebbe essere raccolto fino alla fine dell'estate, può crescere fino a due metri. In questo stato, è già immangiabile - amaro. Il guscio del frutto si irrigidisce, non puoi tagliare un pezzo con un coltello. Il frutto rimosso rimane a casa finché non si asciuga ei semi iniziano a maturare al suo interno quando ondeggiano. Ciò accadrà verso la fine di novembre - inizio dicembre. Ora devi usare una sega e segare l'estremità della lagenaria all'altezza del futuro vaso. Quindi dovresti versare i semi e praticare un piccolo foro per lo spicchio più vicino al taglio. Ecco, il tuo vaso è pronto. Anche se puoi ulteriormente abbellirlo dipingendo o verniciando.