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Video: Ricetta Kvas Di Barbabietola
2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51
Kvas di barbabietola
Di solito la vinaigrette è fatta con barbabietole, il borscht viene cotto, vengono preparate varie insalate e io ne faccio anche il kvas. Ho letto la sua ricetta su un giornale come un utile rimedio. I nutrizionisti affermano che il kvas di barbabietola stabilizza la pressione sanguigna, quindi è raccomandato, prima di tutto, per i pazienti ipertesi.
Inoltre, questo kvas è un vero e proprio pulitore: rimuove le tossine, “spazza via” tutto l'eccesso dall'intestino e dai vasi sanguigni, e poiché contiene la sostanza lipotropica betaina nella sua composizione chimica, pulisce anche il fegato dalle tossine. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso, cura l'insonnia e, anche meglio di qualsiasi limonata e bevanda, disseta. Hai solo bisogno di osservare la concentrazione di questa bevanda.
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Una volta ho avuto un forte calo della pressione sanguigna dopo averlo preso. Ora diluisco un po 'il kvas con acqua bollita. E inoltre. I nutrizionisti prestano attenzione al fatto che questo kvas contiene una grande quantità di acido ossalico. Pertanto, non dovrebbe essere bevuto da persone che soffrono di malattie renali, malattie della vescica, urolitiasi, artrite reumatoide e gotta. Almeno berlo a lungo.
Offro la sua ricetta, forse qualcuno proverà a cucinarla. Devi grattugiare 1 kg di barbabietole o tritarle finemente. Avrai anche bisogno di 3 cucchiai. cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale, una crosta di pane di segale. Tutti questi componenti devono essere versati in un barattolo o pentola con 2,5 litri di acqua bollita, coperti con una garza. Insisti al caldo per cinque giorni. Quindi scolare e conservare il kvas in frigorifero. Lo bevo un bicchiere al giorno per un mese.
Luiza Klimtseva, giardiniere esperto
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