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Quali Colture Rare Possono Essere Coltivate In Giardino
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Video: Quali Colture Rare Possono Essere Coltivate In Giardino

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Anonim

Per mettersi al passo con il Giappone in termini di consumo di verdura e aspettativa di vita

La popolazione del piccolo Giappone consuma migliaia di varietà di circa 120 tipi botanici di colture orticole, la popolazione dell'enorme Cina - 60 specie e la popolazione dell'enorme Russia - 20 specie. Nel frattempo, è qui che sta la risposta al segreto che interessa a tutti: perché i giapponesi vivono più a lungo.

Nel nostro paese, non solo i giardinieri, ma anche gli specialisti agricoli non hanno nemmeno sentito parlare dell'esistenza di molte culture, di cui parleremo oggi. Questo è il motivo per cui la ditta "Poisk-Pietroburgo" annuncia il concorso "Il giardiniere più avanzato". Possono parteciparvi gli orticoltori della regione nord-occidentale della Federazione Russa. Le condizioni di questo concorso: il suo partecipante presenta ai membri della giuria le confezioni che ha acquistato con semi di colture, che chiameremo di seguito, ma non più di tre varietà di una coltura. Sono ammessi tutti i partecipanti che hanno acquistato almeno 50 pacchetti. Il vincitore, che presenta il maggior numero di confezioni di semi, riceverà un premio dalla società Poisk-Petersburg - un set unico di fertilizzanti Empakt - per 10 raccolti.

Allo stesso tempo, viene annunciato il secondo concorso: "Lo specialista culinario più avanzato". Vi partecipano giardinieri che potranno presentare alla redazione il maggior numero di ricette che hanno raccolto o inventato e sperimentato ricette per piatti delle stesse colture orticole, ma non più di cinque ricette per coltura. Il vincitore riceverà un premio - un set di semi "Poisk" - una confezione di ogni verdura o coltura verde (secondo l'intero listino prezzi).

I risultati del concorso saranno annunciati alla mostra "Spring Flora - 2005" presso il Centro "Eurasia" all'inizio di marzo. La ditta "Poisk-Petersburg", a sua volta, si impegna a preparare una serie di pubblicazioni contenenti descrizioni di queste colture orticole e verdi, le loro varietà, tecniche agricole e ricette originali sotto il titolo "Colture rare".

Ed ecco un elenco di queste colture, che, purtroppo, si trovano raramente nei nostri giardini finora:

  • amaranto vegetale,
  • anice,
  • cetriolo delle antille (anguria),
  • carciofo,
  • anguria,
  • chiodi di garofano basilico,
  • caramello,
  • citrico,
  • ocra,
  • coscia,
  • crescione,
  • melone,
  • zucca di cera (benincasa),
  • zucca gimnosperma,
  • origano,
  • melone pera,
  • moldavo testa di serpente,
  • indau (insalata di eruka),
  • issopo,
  • broccoli,
  • Cavoletti di Bruxelles,
  • cavoli verdi
  • Cavolo cinese,
  • cavolo,
  • verza,
  • Cavolo giapponese,
  • katran,
  • cerfoglio,
  • coriandolo (cilantro),
  • erba gatta,
  • erba gatta vegetale,
  • crescione,
  • Kruknek,
  • mais da zucchero,
  • lavanda,
  • lagenaria,
  • quinoa da giardino,
  • rapa foglia,
  • foglia di ravanello,
  • anice lofant,
  • cipolla melma,
  • arco obliquo,
  • Porro,
  • cipolle dolci
  • cipolla aflatun,
  • Cipolla di Altai,
  • scalogno,
  • levistico,
  • luffa,
  • limone monard,
  • melotria ruvida,
  • bietola,
  • Maggiorana,
  • melissa,
  • menta piperita,
  • Naranjilla,
  • radice d'avena,
  • erba di cetriolo (borago),
  • origano,
  • fieno greco (trigonella),
  • walleye della belladonna,
  • patch,
  • pastinaca,
  • pepe cespuglio,
  • perilla,
  • bedstraw,
  • girasole,
  • insalata di campo (valeriana),
  • portulaca da giardino,
  • cardo mariano,
  • rabarbaro,
  • Ravanello cinese (fronte),
  • ravanello (insalata),
  • Ravanello giapponese (daikon),
  • rosmarino,
  • ruta,
  • insalata tsikorny Vitluf,
  • senape per insalata,
  • insalata di rapa giapponese Kokabu,
  • sunberry,
  • saraha vegetale,
  • sedano rapato,
  • scorzoner,
  • asparago,
  • insalata di asparagi,
  • stachis,
  • Stevia,
  • timo,
  • cumino,
  • rape,
  • finocchietto vegetale,
  • fragola physalis,
  • Uvetta,
  • Physalis messicano,
  • Physalis peruviano,
  • Physalis Florida,
  • salvia medicinale,
  • verdura,
  • Noce moscata,
  • spinaci alla fragola,
  • spinaci della Nuova Zelanda,
  • salato,
  • chayote,
  • aglio orsino (cipolla orsina),
  • crisantemo sormontato,
  • verdura,
  • acetosa di spinaci (dietetica),
  • radice di cicoria,
  • Insalata Cycorny Indivia,
  • insalata ciclone Escariol,
  • dragoncello (dragoncello),
  • echinacea,
  • yacon.

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