Raccolta Delle Patate Entro Giugno

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

← Leggi la parte precedente. Malattie e parassiti delle patate

Come coltivare un buon raccolto di deliziose patate. Parte 4

Varietà di patate Aurora

Sigillatura degli atterraggi

Molte riviste di giardinaggio consigliano di piantare ravanelli, barbabietole, fagioli o fagioli nei solchi delle patate. I fagioli hanno un effetto negativo sulle patate, la loro crescita articolare riduce la resa dei tuberi. Questo perché le radici dei fagioli sono sullo stesso livello di quelle delle patate, e le fave hanno un apparato radicale molto potente che occupa spazio prezioso nel terreno. Non consente ai tuberi di patata di svilupparsi completamente a causa della mancanza di spazio.

Ravanelli e barbabietole, insieme alle piantagioni delle mie patate, semplicemente non possono coesistere, perché le sue cime crescono fino alla mia vita, ravvicinate, formando una giungla impenetrabile, dove non c'è posto nemmeno per le erbacce, e inoltre, non ne hanno abbastanza luce del sole. Per questo motivo, inoltre, non posiziono altre creste vicino alle file di patate. Le cime di patate cadono su di esse ad agosto, quindi puoi ottenere meno raccolto.

Guida del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Vendemmia entro giugno

Vuoi sempre ottenere patate giovani il prima possibile. E questo è del tutto possibile se aderisci a una certa tecnologia per la coltivazione di tuberi. Per ottenere le mie patate entro l'inizio o la metà di giugno, pianto non appena il terreno si scongela e si riscalda in primavera. In autunno, porto il compost non completamente decomposto e il letame di cavallo fresco con segatura nel luogo in cui i tuberi verranno piantati presto. Scavo questo posto e mio padre lo coltiva poi con un trattore con guida da terra. Grazie a questo, tutta la materia organica è ben miscelata e distribuita uniformemente.

Affinché il terreno sia pronto per la semina più veloce in primavera, nella seconda metà di marzo spalare la neve dove verranno piantate le patate. Lo rastrello su un'area più ampia in modo che la neve che giace nelle vicinanze non dia ombra e non interferisca con i raggi del sole che riscaldano il terreno. Lo verso con acqua molto calda e copro questo posto con una pellicola nera in modo che la terra si riscaldi più velocemente. Nel n. 3 (157) del 2013 l'autore Oleg Telepov ha scritto nell'articolo "Physics in the Garden" che una pellicola trasparente riscalda il suolo più velocemente di una nera.

Sulla base dell'esperienza personale, non sono d'accordo con questo. Uso la pellicola nera in giardino da più di vent'anni e più di una volta ho controllato al tatto il terreno sottostante: faceva molto caldo anche nella stagione fredda. La pellicola nera si riscalda e quindi inizia a emettere calore non solo all'aria esterna, ma anche sotto la pellicola. Dopotutto, quando riscaldiamo la stufa, il calore da essa si diffonde all'esterno, l'aria nella stanza si riscalda. Quindi l'aria si riscalda sotto la pellicola nera e riscalda il terreno. Inoltre, da esso emana un tale calore (non solo sotto il film, ma anche sopra il film) che anche la neve che giace nelle vicinanze inizia a sciogliersi più velocemente.

Anche il composto semidomposto introdotto in autunno sotto il film inizia a marcire per il calore, rilasciando ulteriore calore. Il terreno sciolto e leggero si riscalda molto più velocemente del terreno pesante e denso. In tale terreno, l'aria calda penetra più in profondità attraverso i pori, riscaldando una distanza maggiore dalla superficie della terra. E ciò che è anche importante, i germogli di erba muoiono sotto la pellicola nera.

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Non appena il terreno si scioglie a una profondità di poco più della baionetta di una pala (questo accade intorno alla seconda metà di aprile, tutto dipende dalle condizioni meteorologiche e dal numero di giorni di sole), scavo una trincea lungo la larghezza del solco, spargere uno strato di segatura sul fondo di almeno 10 cm, annaffiarli prima con acqua tiepida per sedimentare, quindi con una soluzione concentrata di letame liquido (una miscela di letame di cavallo con escrementi di uccelli, sapropel e Baikal EM-1).

Sopra la segatura stendo uno strato di fieno dello stesso spessore, lo calpesto e lo innaffio anche con acqua tiepida, e poi ancora con una soluzione concentrata di letame liquido. Verso uno strato di letame di cavallo con segatura e compost sul fieno (li mescolo in anticipo). Innaffio anche tutto questo con letame, e poi anche con acqua molto calda (acqua non bollente, per non uccidere la microflora), cospargo sopra con uno strato non molto spesso di terra scavata.

Ci ho messo sopra i tuberi di patata germogliati. Lo cospargo di compost e sopra con il terreno rimanente. Livello il sito di atterraggio con un rastrello. Non dovrebbero esserci tumuli. Innaffio il sito di impianto prima con acqua calda e poi con una soluzione dello stimolatore della crescita HB-101 (due gocce per litro d'acqua). Copro il sito di impianto con una pellicola nera finché non compaiono i germogli.

Dopo una settimana controllo il luogo di atterraggio, se necessario lo verso con acqua tiepida con Energen (una bottiglia per secchio d'acqua). Poiché i tuberi vengono piantati molto presto, le piantine non emergono così rapidamente come con la tradizionale piantagione di patate.

Dopo l'emergere dei germogli, cambio il film nero in uno spunbond bianco denso e spruzzo le piante con la soluzione HB-101 (una goccia per litro d'acqua). Cospargo le patate due volte quanto necessario e le ricopro di nuovo con lo spunbond. Prima del primo giro intorno ai cespugli di patate, cospargo una miscela premiscelata di fertilizzanti: magnesio potassico, perfosfato e polvere di Bisolbifit. Tolgo lo spunbond solo quando le piante di patate crescono e fuori fa caldo.

Innaffio le piante mentre il terreno si asciuga. Prima della fioritura, mi nutro con una soluzione di letame liquido. Taglio fiori dalle piante. Mangiamo le prime patate novelle a metà giugno. Raccolgo a mano. Mettendo la mano nel solco, tiro fuori i tuberi più grandi. Non scavo completamente il cespuglio: ci sono anche piccoli tuberi che devono ancora ingrassare. Ci vorranno un paio di settimane per crescere.

Per ottenere le patate novelle, pianto solo tuberi di Rosara. Questa varietà, a differenza di altre varietà precoci, cresce molto rapidamente, formando tuberi belli, grandi e gustosi. Inoltre è resistente alle basse temperature della nostra primavera. Con una piantagione così precoce, questa varietà lascia la phytophthora. Purtroppo è debolmente resistente nelle foglie, ma piuttosto resistente nei tuberi. A differenza di molte altre varietà precoci, Rosara forma almeno 15 tuberi in un nido, e tutti sono grandi, le piccole cose non accadono affatto (ovviamente, con una buona tecnologia agricola). Per le varietà precoci questo è un ottimo indicatore, poiché altre varietà precoci, di regola, non hanno più di 7-8 tuberi per nido.

Per rinnovare il materiale di piantagione di questa varietà, ne pianto un solco e alle consuete date di semina, ma in questo caso, le piante di Rosary saranno già afferrate dalla peronospora lungo le cime e prima di tutte le altre varietà. Questo è il suo principale svantaggio. Pertanto, lo scavo prima di altre varietà, non appena le foglie sono per metà colpite dalla peronospora. Non puoi più tenerlo, altrimenti i tuberi si spezzeranno e diventeranno goffi. Inoltre, possono apparire vuoti nei tuberi troppo cresciuti. I tuberi di questa varietà sono di colore rosa brillante, ovali con una buccia liscia e una polpa densa gialla. Ma se le scavi prima del tempo, durante la cottura la polpa è sciolta, un po 'acquosa.

Selezione di varietà di patate

Come tutti i coltivatori di patate sanno, diverse varietà producono raccolti diversi in anni diversi. Una varietà funziona meglio nelle estati secche, l'altra nelle estati secche. Pertanto, i veri amanti di questa cultura sperimentano costantemente, alla ricerca delle migliori varietà per se stessi. Per vent'anni ho provato un numero enorme di varietà di patate. Non tutti hanno preso il posto d'onore nella mia collezione. Quando seleziono le varietà, faccio attenzione al gusto e alla resistenza alla peronospora. Inoltre, la resa della varietà non ha poca importanza.

Se la varietà non è molto produttiva, ma con un gusto eccellente, la coltiverò anche io. Ad esempio, tali varietà, a mio avviso, includono la varietà Lugovskoy. Il numero di tuberi nel suo nido è una ventina, la varietà è resistente alla peronospora, e la considero la migliore nel gusto, non a caso gli sono stati assegnati nove punti su dieci nella scala del gusto. Il valore massimo - 10 punti appartiene alla varietà di patate bielorussa Lorkh, la cui coltivazione è vietata nel nostro stato a causa del fatto che non è resistente ai nematodi.

La patata di Tim

Oltre alle varietà già menzionate, molte altre varietà di patate hanno ricevuto la registrazione sul sito. Molti di loro sono suddivisi in zone per la nostra area. Queste sono le varietà della stazione di allevamento di Vsevolozhsk: Aurora, Zenit, Rucheyok, Real. Vorrei ringraziare i lavoratori della stazione di allevamento per queste varietà. Nel primissimo anno di coltivazione con un alto livello di tecnologia agricola, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dai loro raccolti record e nel 2011, grazie alle varietà Aurora e Zenit, sono diventato il vincitore del concorso Giardiniere 2011, mentre altri giardinieri si è lamentato degli scarsi raccolti di patate dopo la calda estate 2010. A proposito, queste varietà si sono mostrate molto bene nella regione di Gomel della Repubblica di Bielorussia. C'è una stagione di crescita calda più lunga, temperature molto più secche e più alte che nella nostra regione.

Ora ho in prova varietà di patate bielorusse: Lileya, Skarb, Zhuravinka e Molly. In termini di numero di tuberi nel nido, considero queste varietà produttive, ma in termini di dimensioni dei tuberi sono inferiori alle nostre varietà suddivise in zone, poiché si adattano alla nostra estate umida e fresca. Scavo queste varietà nella seconda metà di settembre, aumentando la loro stagione di crescita. Spero che si comportino bene questa calda estate, ma se ciò non accade, non li coltiverò.

Tra le varietà di patate che coltivo nella nostra regione di Vsevolozhsk, le più resistenti alla peronospora sono: Lugovskoy, Ladozhsky, Colette, Sudarynya, Radonezhsky. Media resistenza: League, Brook, Aurora, Zenith, Ryabinushka, Sorcerer, Latona, Santa, Zhuravinka. Debole resistenti: Lisette, Rosara, Luck, Arnova, Lileya, Adretta, Karatop. Ho determinato la resistenza alla peronospora durante l'anno più sfavorevole dello scoppio di questa malattia. In annate favorevoli, queste varietà hanno mostrato il loro lato migliore.

Se confrontiamo le varietà di patate con buccia bianca, gialla, rosa in termini di resistenza alla peronospora, allora, a mio avviso, le varietà "dalla pelle rossa" sono meno resistenti e quando compare questo flagello, sono colpite prima di tutto, infettando vicinato. Cerco di coltivare il minor numero di varietà di patate con tuberi rosa, lasciando solo quelle di alto gusto.

E considero le seguenti varietà le migliori tra tutte le varietà in termini di gusto: Lugovskoy, Lisette, Santa, Colette, Radonezh, Zenith, Aurora

Passano gli anni e anche le varietà di patate preferite iniziano a degenerare. È vero, possono ancora essere rianimati. L'ho testato sperimentalmente. È necessario piantare tuberi di varietà degenerate in un altro giardino della trama di qualcun altro, la cosa principale non è dopo le patate. Entrando in altre condizioni di crescita, queste varietà aumentano la loro produttività. Qual è il motivo, non riesco a spiegarlo. Molto probabilmente, ciò è dovuto al fatto che il microclima del sito, l'illuminazione, l'umidità stanno cambiando; c'è una diversa composizione del suolo, ha diversi nutrienti. Una pianta, una volta in un ambiente sconosciuto, inizia a sperimentare lo stress e, come sapete, in situazioni di stress, la sua resistenza all'ambiente aumenta e cerca di dare più prole possibile.

L'anno successivo, i tuberi di questa patata possono essere piantati di nuovo sul tuo sito. Ma questo è un evento piuttosto fastidioso e non c'è certezza che la persona a cui sono stati dati i tuberi per la "rieducazione" non confonderà le varietà. Un modo più affidabile per uscire da questa situazione è acquistare nuovi tuberi di patata della stessa varietà in un negozio di semi specializzato o in una mostra per giardinieri da venditori di fiducia.

Acquisto di tuberi

Visitando i negozi di alimentari, ho notato che ci sono patate belle e di alta qualità offerte ai clienti. Di regola, questi sono i tuberi più costosi nel negozio. Sono puliti, uniformi, lisci e belli, senza alcun danno da malattie e parassiti. E la cosa più sorprendente è che il paese di origine e la sua varietà botanica sono indicati sulle confezioni di tali patate.

Per gioco ho comprato un pacchetto. Ho fatto bollire alcuni tuberi e sono rimasto piacevolmente sorpreso: avevano anche un gusto eccellente. E poi ho deciso di provare a coltivare questa varietà di patate nella mia zona. Ho comprato altre varietà di patate, ma solo quelle dove era indicata la varietà botanica sulla confezione e che mi piacevano per il loro gusto.

Nel processo di esperimenti e test, sono giunto alla conclusione che è possibile piantare tuberi di patata acquistati in un negozio di alimentari, ma solo quelli che sono stati scavati non prima di sei mesi prima di essere piantati sul mio sito. Hanno attraversato un periodo dormiente e possono ricrescere. I tuberi, che ho comprato in primavera come patate novelle d'Israele, germinavano solo a metà agosto, e non potevano contare su un raccolto. Per quattro anni consecutivi ho cercato di far fruttare le patate israeliane sul mio sito, raccogliendo tuberi simili a piselli in autunno e piantandoli l'anno successivo. Certo, dopo quattro anni, i tuberi hanno notevolmente aumentato le loro dimensioni e il loro peso, ma ho già deciso di andare dall'altra parte.

Lira iraniana di grado patata

Da gennaio a marzo, acquisto diverse confezioni di diverse varietà di patate che mi piacciono nei supermercati. Faccio bollire diversi tuberi dalla rete e assaggio, valutandone il gusto. Se mi è piaciuta la varietà, lavo accuratamente il resto dei tuberi, li disinfetto e li faccio germogliare. Piantare e prendersi cura di loro è lo stesso di altre varietà.

È così che sono apparse nel nostro giardino le varietà Colette, Arnova, Karotop. Quest'anno ho comprato patate lire portate dall'Iran. Quando ascese, la bellezza delle piante eclissò tutte le altre varietà. Pensavo che la bellezza delle cime di patate appartenga alle varietà olandesi, ma la varietà Lira si è rivelata ancora migliore. Ha formato piante sottili e diffuse con steli forti e potenti e foglie enormi. Non ho visto foglie più grandi in due decenni di coltivazione di patate. Scriverò del raccolto di questa varietà di patate e di altre nuove varietà alla fine di questa stagione.

Consigli utili

Molti giardinieri conservano le patate nel seminterrato, spesso visitato dai topi, causando enormi danni al raccolto. La mia amica - Aleftina Ivanovna Efimova - ha condiviso la sua esperienza di come combatte i roditori. In autunno porta rami di rosmarino di palude dalla foresta e li mette su scatole di patate. E a volte aggiunge mazzi di bacche di sambuco rosso. I topi non amano gli odori emessi da queste piante e li bypassano.

Se accade che i tuberi di patata siano congelati, dopo averli bolliti avranno un sapore dolce. Per sbarazzarsene, li pulisco, li sciacquo, li riempio di acqua ghiacciata e li metto sul fuoco non a fuoco vivace. L'acqua si riscalda lentamente e il sapore dolce scompare. Salare le patate surgelate a fine cottura. I tuberi di patata di alta qualità devono essere salati all'inizio della cottura e devono essere versati con acqua calda.

Leggi il finale. Analisi delle varietà di patate a fine estate →

"Come coltivare un buon raccolto di patate deliziose"

• Parte 1. Acquisto e disinfezione del materiale di piantagione di patate
• Parte 2. Preparazione e impianto di tuberi di patata
• Parte 3. Malattie e parassiti delle patate
• Parte 4. Raccolta delle patate entro giugno
• Parte 5. Analisi delle varietà di patate alla fine dell'estate