Prevenzione Delle Malattie Del Pomodoro, Raccolta E Conservazione

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Esperienza nella coltivazione di pomodori vicino a San Pietroburgo

parte 1, parte 2, parte 3, parte 4, parte 5.

Alcune caratteristiche della cura degli ibridi di pomodoro

Una qualità preziosa degli ibridi F1 è la loro buona adattabilità a condizioni ambientali che cambiano frequentemente e non sempre favorevoli. In condizioni di crescita estreme, gli ibridi F1 fanno molto meglio delle varietà di pomodori convenzionali. Un elevato livello di adattamento a fattori sfavorevoli contribuisce all'ottenimento di rese stabili, aspetto particolarmente importante per il Nord e il Nord Ovest.

Vorrei fare un esempio dell'estate del 1996, che si è rivelata "nera" per i giardinieri. Ogni giorno questa immagine: al mattino fino alle 10 il sole e dalle 10 - pioggia tutto il giorno e la notte. Per coloro che coltivavano pomodori e cetrioli in serre basse, le piante si bagnavano lì, semplicemente morivano. Qualcosa è cresciuto nelle serre. Ho una serra in modo che il sole del mattino la illumini completamente, e ho piantato le piantine presto, l'1-2 maggio, a maggio i pomodori sono riusciti a legare qualcosa.

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Per la maggior parte dei giardinieri, i fiori di pomodoro cadevano semplicemente. Le mie varietà sono state date a 6 kg / m² e ibridi indeterminati - a 16 kg / m². Quell'estate, ad es. in condizioni estreme, ho dovuto testare i seguenti ibridi: Druzhok, Leopold, Semko-Sinbad, Yarilo, Tornado, Stresa, Verlioka, Kostroma, Figaro.

Adesso di loro uso solo F1 Stresa e F1 Semko-Sinbad, non uso più il resto, perché altri hanno sostituito. Gli ibridi sono più resistenti delle varietà a malattie e parassiti. Sono più stabili e tollerano bene il trasporto. Non avverto grandi differenze nella tecnologia agricola degli ibridi di pomodoro. Oltre a varie medicazioni, eseguo sicuramente condimenti radicali o fogliari con solfato di magnesio, soprattutto durante il periodo di maturazione di massa dei frutti. Ma inizio a nutrirmi con solfato di magnesio da giugno.

Una volta che ho provato a nutrire MgSO4 dal momento della fruttificazione ed ero in ritardo, c'erano delle macchie sulle foglie. In alcune raccomandazioni, il tasso di solfato di magnesio è dello 0,5% e in alcuni è dello 0,2%. Forse gradualmente le norme verranno stabilite, ma lo faccio. Medicazione fogliare - 20 g MgSO4 per 10 L di acqua e radice - 50 g per 10 L di acqua e 1 L di soluzione per una pianta. Alcuni ibridi sono meglio impollinati in condizioni di elevata umidità. In altri, soprattutto nei carpali, si consiglia di rimuovere il primo pennello floreale.

Da diversi anni coltivo l'ibrido carpale F1 Vitador, ne rimuovo il primo grappolo di fiori e su di esso si formano frutti più piccoli. E l'ibrido carpale F1 Samara dell'azienda "Gavrish" alimenta tutti i pennelli, e il primo non è mai a piccoli frutti. Se ci sono consigli sulla borsa che differiscono dalle solite varietà, devi seguirlo. Fondamentalmente tutti gli ibridi di buon gusto e persino eccellente. Non importa se sono ditte olandesi, dalla ditta Gavrish o dalla ditta Ilyinichna. Non uso ibridi di altre società, come si suol dire, "non cercano bene".

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Prevenzione delle malattie del pomodoro

Qui svolgo le seguenti operazioni: disinfetto la serra con bombe allo zolfo; Trattamento i semi; Spruzzo le piantine con una soluzione: 1 bicchiere di latte scremato, aggiungo acqua a temperatura ambiente a un litro, aggiungo 2-3 gocce di iodio. La spruzzatura viene eseguita quando le piantine hanno 4-5 foglie. Posso anche eseguire una seconda irrorazione con questo composto prima di piantare nel terreno. Fornisco le distanze tra le piante in modo tale che non ci sia ispessimento e venga fornita la massima luce.

Faccio una messa in onda costante. Durante la fruttificazione, verso la metà di luglio, lo spruzzo una volta con una soluzione: 40 gocce di iodio per 10 litri d'acqua. Spruzzando 2-3 litri, la soluzione rimanente viene versata un po 'sotto le piante. Fornisco una dieta equilibrata. Se questi requisiti di manodopera bassi vengono soddisfatti, non ci saranno malattie.

Malattie fisiologiche (disturbi), loro cause

Arrotolare le foglie in un tubo:

1) il sistema radicale è poco sviluppato;

2) rimozione tardiva dei figliastri;

3) aria troppo umida in serra e viceversa;

4) mancanza di nutrizione al fosforo.

Attorcigliare le foglie in una spirale:

1) mancanza di zinco (c'è nel perfosfato).

Arrotolare le foglie:

1) mancanza di magnesio, rame.

Foglie rotolanti:

1) mancanza di molibdeno (molto raro);

2) eccesso di zinco (le piastre sono attorcigliate);

3) terreno asciutto;

4) alta temperatura del suolo;

5) scarsa ventilazione, scarsa illuminazione (nuvole, pellicola sporca, alberi).

Colore non uniforme dei frutti:

1) temperatura troppo alta;

2) mancanza di potassio e magnesio (macchie verdi su un frutto maturo);

3) alta concentrazione di azoto;

4) illuminazione insufficiente (macchie marroni).

Cracking dei frutti:

1) mancanza di nutrizione - crepe dall'estremità del fiore, i frutti hanno i lati infossati;

2) irrigazione irregolare - crepe dall'estremità dello stelo e radiale;

3) tratto varietale, es. la varietà non è resistente ai cambiamenti nell'irrigazione.

Il marciume apicale è di due tipi:

1. Infettivo: il tessuto è marrone scuro, si bagna, si lecca, si diffonde all'interno del feto. Questa è una malattia fungina. Misure di controllo: trattamento con preparati contenenti rame.

2. Non infettivo - la pianta è sotto stress - sotto-irrigazione, mancanza di calcio, potassio, boro, azoto o alto contenuto di sale. Marciume superficiale, di colore bruno-nerastro, secco.

Ha descritto due tipi di "marciume superiore" in modo che i giardinieri potessero confrontare, anche se "infettivo" non dovrebbe essere nella sezione sulle malattie fisiologiche.

Le piante reagiscono alla mancanza di qualsiasi nutriente in modo tale che da eventuali granelli sulle foglie, dalle dimensioni delle foglie, dei fiori, dallo spessore del gambo, dal colore delle foglie e dei fiori, si possa determinare cosa manca alla pianta ea volte si verifica una sovralimentazione. Questo è un argomento importante da trattare per gli scienziati. Uso le loro migliori pratiche e insegno ai giardinieri. Se crei le condizioni per le piante, non ci saranno malattie, non dovrai usare pesticidi.

Ecco un esempio: arriva una donna anziana e chiede consiglio. Pensava che le patate del vicino fossero colpite dalla peronospora. E la sua serra con i pomodori si trova sul confine di questa patata, ci sono macchie marroni sulle sue piante, ha già rimosso i frutti, ha lasciato la cosa più piccola. Guarderò. Il vicino non ha fitofotorosi.

Piantare patate su patate per diversi anni. Impoverimento del suolo. Non usa affatto fertilizzanti, ha paura della chimica. Le cime sono fragili, gialle, tutte macchiate, c'è un'evidente mancanza di potassio, zinco, manganese e zolfo. In autunno, l'ho cosparso solo di calce, non c'è letame, il compost no, ho introdotto la cenere durante la semina. E anche i pomodori non hanno avuto la peronospora. I frutti sono completamente puliti, li ho presi pieni di ceste. Sulle foglie è presente una macchia marrone (cladosporium), e non in misura tale da rimuovere i frutti prima del previsto. Ancora una volta, un altro vicino la invita nella sua serra. Pianto. Ha tolto tutti i frutti, ha lasciato un po 'sulle cime. Ha anche macchie marroni e solo nella fase iniziale.

Nell'angolo, in un vicolo cieco, ci sono due piante pulite, le loro foglie sono verde-verdi. È riuscita a rimuovere alcuni dei frutti da loro. Chiedo: "Cos'è questo tipo nell'angolo?" Risposte: "E lei ha consigliato F1 Semko-Sinbad". "Allora perché i frutti gli sono stati tolti verdi, non è stupito?" "Pensavo fosse la peronospora in ritardo e ho sparato a tutto per paura." Le serre che ho descritto hanno una porta ciascuna. A luglio cominciarono le notti fredde e le donne, per paura, avevano già chiuso tutte le prese d'aria e i frontoni. Pensavano che i pomodori sarebbero diventati rossi in questo modo. Ma è successo il contrario.

Un altro esempio: le foglie dei pomodori hanno cominciato a ingiallire bruscamente sul livello intermedio, su queste foglie hanno cominciato ad apparire macchie necrotiche. Le foglie giovani sono verdi. Questa è l'immagine su tutte le piante nella serra. Questa è la prova di una mancanza di manganese. Ha consigliato di annaffiare o cospargere con solfato di manganese e la padrona di casa lo ha già cosparso di Intavir. Triste ma vero. È un peccato che non tutti i giardinieri stiano ancora imparando le basi della tecnologia agricola. Forse la mia esperienza aiuterà qualcuno a coltivare pomodori biologici senza troppi sforzi.

Nel 2000 e nel 2001 ho provato a nutrire le piante attraverso le foglie, ad es. in primavera, ho posto tutto nel terreno come dovrebbe essere e solo concimato fogliare. I fertilizzanti vengono risparmiati molte volte; 5 litri di soluzione erano sufficienti per l'intera serra per una irrorazione. Ma qualcosa non mi è piaciuto, non l'ho capito io stesso. O le piante stavano invecchiando più velocemente, o mancava qualcosa. Nel 2002 è passata all'alimentazione radicale, alternata a quella fogliare.

Provalo tu stesso, potrebbe piacerti. Non puoi ottenere un raccolto solo da buoni semi. È necessario seminare in tempo, piantare in tempo, annaffiare e nutrirsi in tempo. Queste piccole cose quotidiane costituiscono il mio raccolto. Uso il calendario lunare? Sì, certamente. Sono una feccia nel luogo di nascita e lo capisco. Conoscendo la biodinamica delle piante, puoi scoprire se un dato anno sarà difficile o meno per una particolare cultura.

Raccolta e conservazione dei pomodori

Puoi sparare ai frutti ancora verdi, ma più leggeri del solito. I semi di tali frutti hanno un'elevata capacità germinativa. Questa è la maturità biologica. Se la temperatura viene mantenuta a + 23 … + 25 ° C in 4-6 giorni, tali frutti acquisiranno un colore rosso, cremisi, giallo corrispondente alla varietà. Questa è già maturità tecnica.

Per aumentare la resa totale, è necessario raccogliere frutti dalla pianta che si trovano in una fase in cui sono già rosa in sezione e sono abbastanza adatti al consumo. Si ritiene che i frutti completamente maturi rilascino etilene, che inibisce la crescita di altri frutti.

Non mi sono accorto che nello stesso momento stavo perdendo il raccolto, ero abituato a raccogliere i frutti rosati, ma non troppo maturi. I frutti verdi devono essere eliminati alla fine di settembre su piante indeterminate, questi sono gli ultimi grappoli acerbi. Lo raccolgo la mattina presto prima che il sole riscaldi il frutto. Ma al mattino sono bagnati, quindi pulisco accuratamente tutti i frutti con un panno di cotone e li metto in due strati in scatole. Se hai bisogno di arrossire più velocemente, lo metto su un davanzale leggero in cucina, dove la temperatura è + 23 … + 25 ° С. Se ho bisogno di maturare per indugiare, li metto in cesti su due file, li chiudo in modo che non entri luce e li metto sul pavimento, dove la temperatura non è superiore a + 20 ° C.

Controllo i pomodori ogni giorno, li arieggio. Appena arrossiscono bene, lo tolgo, lo metto in altri cestini e lo porto in soffitta, dove la temperatura non è superiore a + 4 … + 6 ° С. In tali condizioni, i frutti vengono conservati per 25-30 giorni, ma ci sono ibridi che vengono conservati per due mesi o più. Alcuni giardinieri raccolgono i frutti verdi e piantano immediatamente a basse temperature in modo che diventino rossi molto lentamente.

Non mi piacciono questi pomodori, quindi questo metodo non funziona per me. Tuttavia, so che l'Accademia agricola di Penza ha sviluppato la varietà Arrow, i cui frutti sono verdi, ma si trovano a una temperatura di + 10 … + 12 ° С, vengono conservati a lungo e trasferiti al calore + 20 … + 25 ° С maturano in 3-4 giorni e allo stesso tempo deliziosi. Non ho coltivato la varietà Arrow, quindi non posso dire nulla. Ma se ha davvero un tale regime di maturazione, i giardinieri possono solo accoglierlo.

Ogni anno con i pomodori rossi:

• Parte 1: preparazione e semina di semi di pomodoro, piantine in crescita
• Parte 2: Crescere piantine di pomodoro in "pannolini", formando un cespuglio
• Parte 3: piantare pomodori in una serra
• Parte 4: caratteristiche della formazione di varietà di pomodori determinanti e indeterminate
• Parte 5: prevenzione delle malattie del pomodoro, raccolta e conservazione delle colture