Enotera: Applicazioni Medicinali E Culinarie

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Proprietà medicinali e nutrizionali della primula

Biennale Enotera

Popolazione locale d'America - Gli indiani usavano l'enotera come pianta commestibile. Tutte le parti sono state mangiate: fiori e foglie, radici e giovani germogli. La radice di enotera è ricca di amido, proteine e minerali, può essere allevata come verdura.

La radice viene dissotterrata in autunno, quando raggiunge uno spessore di 3 cm e una lunghezza di 10 cm, lavata accuratamente, pelata dalla scorza esterna, tagliata a fette e da essa cotta in un piatto con aceto e olio, oppure in umido in brodo di carne o come parte di uno stufato di verdure. Questo cibo, come si suol dire, contiene una forza straordinaria, tonifica bene il corpo, aiuta a sconfiggere le malattie e mette rapidamente in piedi il paziente.

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Per scopi medicinali, viene utilizzata la parte aerea della primula biennale: semi, fiori, foglie e anche la radice. Foglie e steli vengono raccolti durante la fioritura, i fiori devono essere raccolti la sera. Le radici vengono scavate in autunno. Le materie prime vengono essiccate all'aria aperta. I semi vengono raccolti nel secondo anno. Poiché i frutti maturano in modo non uniforme, la raccolta inizia in estate e continua fino all'autunno. Vengono essiccati all'aria o in forno ad una temperatura non superiore a 50 ° C, quindi i semi vengono separati dai frutti ed essiccati.

L'asino di due anni ha proprietà lenitive, toniche, antinfiammatorie, diuretiche, astringenti. I preparati di questa pianta stimolano il fegato, lo stomaco e la milza, abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e hanno anche un effetto positivo sul sistema nervoso centrale.

Nella medicina e cosmetologia moderne, l'estratto di foglie di enotera è ampiamente utilizzato. Ha proprietà sbiancanti e potenti antiossidanti. Le foglie di enotera contengono componenti speciali: i polifenoli, che tonificano la pelle, supportano la sua rigenerazione e mantengono l'elasticità. L'olio di enotera si ottiene dai semi. L'ingrediente attivo più importante di questo olio è l'acido gamma-linolenico. Per ottenerlo, molti stati, compresi quelli europei, coltivano specialmente l'enotera nelle piantagioni.

L'olio di enotera influenza l'equilibrio del metabolismo, mantiene i normali processi fisiologici nel corpo di una donna e previene lo sviluppo di cellule tumorali. Riduce anche il numero e le dimensioni delle cisti nella malattia fibrocistica del seno, neutralizza l'effetto distruttivo dei radicali liberi, ripristina le cellule della pelle e regola l'attività cellulare.

Nel metabolismo dei lipidi, questo olio controlla la formazione delle cellule adipose, accelera la scomposizione dei grassi. L'olio di enotera previene l'invecchiamento della pelle, la rende giovane ed elastica, aiuta a sbarazzarsi di macchie senili, purificare la pelle, alleviare l'irritazione, levigare le rughe.

Per unghie fragili e sfaldate, è utile strofinare questo olio sulla lamina ungueale.

È anche necessario mantenere l'elasticità della pelle con una forte diminuzione del peso.

L'enotera è ampiamente usata nella medicina popolare. La parte macinata della pianta, insieme ai fiori, viene utilizzata per la diarrea debilitante e disidratante, soprattutto nei bambini: 2 cucchiaini di erbe per bicchiere di acqua bollente - dose giornaliera; o una soluzione alcolica: 1 parte di erba in 5 parti di vodka - 20-30 gocce quattro volte al giorno. Si consiglia anche un decotto di corteccia e foglie come diuretico e un decotto di infiorescenze è consigliato per nefriti e lavaggio delle ferite. Non sono state riscontrate controindicazioni all'uso dei medicinali di enotera.