Come Concimare Le Patate Con Fertilizzanti Minerali E Organici

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Le patate hanno un apparato radicale relativamente poco sviluppato. Il peso delle radici è solo il 7% del peso della massa fuori terra. La maggior parte delle radici si trova nello strato superiore del suolo, ma le singole radici a volte raggiungono una profondità di 1,5-2 m. L'apparato radicale delle varietà di mezza stagione e tardive penetra più in profondità nel terreno rispetto alle varietà precoci.

Con una buona tecnologia agricola, ogni 10 kg di tuberi e la quantità corrispondente (8 kg) di cime portano 40-60 g di azoto, 15-20 g di fosforo e 70-90 g di potassio. Questa è la rimozione dei nutrienti dal raccolto. Affinché il terreno non perda la sua fertilità, è imperativo aggiungere questi nutrienti al terreno sotto forma di fertilizzanti, ma, ovviamente, tenendo conto di tutti i tipi di perdite. Solo in questo caso, puoi ottenere un buon raccolto e mantenere la fertilità del suolo.

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I nutrienti vengono assorbiti dalle patate durante la stagione di crescita, vale a dire: azoto, fosforo e potassio prima del germogliamento vengono assorbiti rispettivamente del 13, 10 e 11%, le piante spendono il 27,20 e il 20% per il germogliamento e la fioritura e il 40, 37 e 39% la maturazione del raccolto - 20, 33 e 30%. Di conseguenza, la parte del leone degli elementi minerali (circa il 40%) viene consumata dal terreno per la crescita dei tuberi. Inoltre, i nutrienti già accumulati nelle cime sono ampiamente utilizzati per la tuberizzazione e, al momento della raccolta, i tuberi contengono l'80% di azoto, il 96% di potassio e il 90% di fosforo della loro quantità totale nel raccolto.

Per far crescere cime forti dalla germinazione alla tuberizzazione, le patate necessitano di una nutrizione intensiva di azoto. Tuttavia, una nutrizione azotata eccessiva, soprattutto unilaterale, provoca una forte crescita del fogliame e ritarda il processo di tuberizzazione.

La nutrizione al potassio delle patate è di grande importanza durante la formazione delle cime, la formazione e la crescita dei tuberi. Se il livello di nutrizione di potassio prima del germogliamento era abbastanza alto, allora una diminuzione della quantità di potassio in futuro potrebbe non avere un effetto significativo sulla resa dei tuberi, poiché quando le cime, ricche di potassio, invecchiano, quest'ultima si sposta verso i tuberi, fornendo il loro bisogno di questo nutriente.

Le patate rispondono bene all'introduzione del letame, che è spiegato dalle peculiarità dello sviluppo di questa cultura. Con la crescita delle patate (prima della fioritura di massa), aumenta gradualmente la necessità di anidride carbonica, azoto e elementi di cenere, che a questo punto hanno il tempo di passare nel suolo e nell'aria durante la decomposizione del letame.

Il letame viene pagato di più dalla raccolta dei tuberi su terreni leggeri, dove si decompone meglio. A seconda dell'effetto del letame sulla resa della patata, i terreni possono essere disposti nel seguente ordine decrescente: sabbioso, sabbioso e argilloso. Con un aumento della dose di letame, aumenta anche la resa, ma il suo pagamento diminuisce, soprattutto su terreni leggeri, il che è spiegato dall'insufficiente fornitura di acqua alle piante a causa della scarsa capacità di umidità di questi terreni.

Il pagamento per i fertilizzanti minerali per le patate è superiore a quello per il letame. Tuttavia, un maggiore aumento della resa di patate si ottiene con l'applicazione combinata di letame e fertilizzanti minerali. Pertanto, si consiglia di applicare fertilizzanti azoto-fosforo o azoto-fosforo-potassio con letame sotto le patate.

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Le dosi di fertilizzanti minerali dipendono dalla qualità del letame e dal grado di decomposizione, dal contenuto di forme mobili di nutrienti nel terreno, dalla varietà di patate e da altri fattori.

La dose ottimale di fertilizzanti minerali è inferiore se applicato con letame preparato su lettiera di paglia o torba, sufficientemente decomposto, nonché in caso di buon apporto del suolo con forme mobili di nutrienti. Le dosi di fertilizzanti azotati minerali sullo sfondo del letame dovrebbero essere più alte per le varietà precoci di patate rispetto a quelle a maturazione tardiva. Le varietà precoci utilizzano meno nutrienti del letame rispetto a quelle a maturazione media e tardiva, poiché, passando in composti digeribili durante la sua decomposizione, non hanno il tempo di essere utilizzate dalle varietà precoci.

Nella maggior parte dei casi, l'efficacia dei fertilizzanti azotati sullo sfondo del letame è superiore ai fertilizzanti al fosforo e al potassio. Pertanto, non è pratico applicare solo fertilizzanti al fosforo e potassio insieme al letame senza fertilizzanti azotati.

Diverse forme di fertilizzazione azotata sono adatte per le patate, ad eccezione del cloruro di ammonio, a causa del loro alto contenuto di cloro. Le patate rispondono più deboli all'acidificazione del suolo quando vengono applicati fertilizzanti azotati fisiologicamente acidi rispetto ad altre colture da campo. Pertanto, sia i fertilizzanti fisiologicamente acidi che fisiologicamente alcalini agiscono su di esso allo stesso modo.

L'effetto di varie forme di fertilizzanti azotati su uno sfondo di calce è piuttosto alto. La resa di forme fisiologicamente acide di fertilizzanti azotati è aumentata soprattutto con l'introduzione del magnesio. Con l'introduzione sistematica di fertilizzanti azotati fisiologicamente acidi, neutralizzarli con la calce aiuta ad aumentare la resa delle patate. Pertanto, su terreni sabbiosi, poveri di magnesio, si ottiene un effetto elevato con l'introduzione della farina di dolomite.

L'efficacia di varie forme di fertilizzanti al fosforo non differisce in modo significativo sia senza l'uso di letame e calce, sia sullo sfondo. L'effetto del fosfato di roccia applicato in una doppia dose era uguale all'effetto di altre forme di fertilizzanti al fosforo. L'efficienza di una singola dose di fosfato di roccia era inferiore, soprattutto nella prima rotazione della rotazione delle colture.

Su terreni fradici-podzolici, la differenza nell'effetto delle forme dei fertilizzanti di potassio con una singola applicazione e l'uso a lungo termine nella rotazione delle colture sulla resa della patata era insignificante. Tuttavia, un aumento della resa maggiore si ottiene dal magnesio di potassio, che è spiegato dall'effetto positivo del magnesio in questo fertilizzante. Varie forme di fertilizzanti di potassio hanno un grande impatto sulla qualità del raccolto di patate. Tendono ad aumentare la raccolta dell'amido.

I fertilizzanti azotati nella maggior parte dei casi riducono il contenuto di amido nei tuberi in media dello 0,8%. I fertilizzanti fosfatici aumentano il contenuto di amido dei tuberi. I fertilizzanti contenenti cloro di potassio riducono in qualche modo la quantità di amido nei tuberi di patata. Il letame riduce anche il contenuto di amido (in media dell'1,4%).

Le patate tollerano il terreno acido meglio di altre colture da campo. La reazione ottimale per lui è leggermente acida (pH 5,5-6,0). In letteratura c'è un'opinione piuttosto contraddittoria sull'uso della calce per le patate. Molti autori sconsigliano di applicare la calce direttamente a questo raccolto. Si consiglia di calcinare in una rotazione più lontana dal campo in cui sono posizionate le patate. Tuttavia, ora ci sono sempre più proposte per l'uso del lime direttamente sotto le patate. Infatti, la calce nel primo anno non ha il tempo di mostrarsi negativamente e aumenta notevolmente la resa della patata. L'aumento è in media di 0,5 kg per 1 m².

L'obiezione principale all'introduzione della calce sotto le patate è l'impatto negativo sulla qualità dei tuberi. In effetti, il danno a loro con la crosta aumenta, il che porta in gran parte a una diminuzione del contenuto di amido. Nei tuberi affetti da crosta, il peso dello strato di sughero (pelle) è il doppio di quello sano.

Il motivo principale che stimola lo sviluppo di actinomiceti che causano danni alla crosta ai tuberi è un aumento del contenuto di calcio nel terreno e non una diminuzione della sua acidità a causa del calcare. Per indebolire il danno della crosta alle patate, la calce deve essere applicata direttamente sotto di essa e preferibilmente sotto forma di un fertilizzante contenente magnesio - farina di dolomite. I fertilizzanti minerali, in particolare le dosi più elevate di cloruro di potassio, riducono i danni causati dalla crosta ai tuberi e aumentano il loro contenuto di amido.

Nell'orto e nell'orto vengono coltivate molte colture sensibili alla reazione acida del terreno. Pertanto, senza calcinare i terreni acidi qui nella rotazione delle colture è impossibile ottenere rendimenti elevati stabili di queste colture. Pertanto, la combinazione del calcare con l'introduzione di fertilizzanti organici e minerali aumenta notevolmente la produttività della rotazione delle colture senza ridurre la qualità e la quantità delle patate.

Concime letame, azoto, fosforo e potassio, nonché calce, dovrebbero essere applicati sotto le patate in primavera per arare l'autunno. Con l'applicazione primaverile, il letame si decompone di più e, nel momento in cui la patata fiorisce, più azoto e anidride carbonica disponibili per le piante si accumuleranno nel terreno. Nelle regioni settentrionali e nord-occidentali più umide, i fertilizzanti dovrebbero essere applicati anche in primavera su tutti i terreni, ad es più vicino al periodo di crescita delle piante, poiché qui la perdita di sostanze nutritive dalla lisciviazione aumenta notevolmente.

Quando si piantano patate, è necessario applicare fertilizzanti minerali. L'elevata efficienza del perfosfato applicato localmente (10-15 g / m2 perfosfato) è spiegata dal fatto che l'acido fosforico è meno fissato dal suolo ed è più pienamente utilizzato dalla pianta in giovane età. Con l'applicazione locale simultanea di perfosfato e nitrato di ammonio (5-10 g / m²) o nitrofosca 20-30 g / m² (sotto il tubero e con uno strato di terreno), l'aumento aumenta. Ciò è dovuto all'elevato contenuto di carboidrati dei tuberi, che consente un migliore utilizzo di azoto e potassio durante la germinazione e l'emergenza.

Il condimento superiore delle patate con azoto e potassio (20 g / m² di nitrato di ammonio e solfato di potassio) nel primo periodo di sviluppo è considerato efficace. Il loro ruolo aumenta nei periodi piovosi, quando i principali fertilizzanti sono già riusciti a dilavarsi.

Nella rotazione delle colture dopo le leguminose, le colture orticole, la necessità di patate nell'azoto diminuisce e nel fosforo e nel potassio aumenta. Ciò è dovuto al fatto che i legumi sono in grado di accumulare azoto nel terreno e le verdure che hanno ricevuto dosi elevate di azoto lo lasciano dietro di sé in grandi quantità.

Le patate rispondono bene all'introduzione di fertilizzanti micronutrienti, in particolare molibdeno e rame, e su terreni calcarei e fertilizzanti borici.

Di conseguenza, la produttività delle patate con l'applicazione combinata di letame e fertilizzanti minerali aumenta. Pertanto, la formula per concimare le patate è la seguente (per 1 m².): Fertilizzanti di fondo fondamentali - 10-15 kg di letame insieme a 20-30 g di nitrato di ammonio, 30-40 g di perfosfato, 30-40 g di solfato di potassio o solfato di potassio, farina di dolomite - 400-500 g, molibdato di ammonio 0,5 g, solfato di rame e acido borico - 1 g ciascuno per scavare a una profondità di 18 cm in primavera + pre-semina in buca: perfosfato 10-15 go nitrofosca 20-30 g + concimazione con nitrato di ammonio con solfato di potassio, 20 g ciascuna in fila tra le file fino ad una profondità di 10-12 cm durante la prima interlinea fino alla prima collinatura.

Le opzioni di fertilizzazione estrema possono essere diverse a seconda del suolo e delle condizioni climatiche, della resa pianificata, dei fertilizzanti disponibili, delle varietà di patate, della presenza di malattie e parassiti e di altre condizioni in cui sarà possibile agire in base alla situazione.

Ti auguro buona fortuna!