Actinidia - Informazioni Generali E Caratteristiche Della Coltivazione

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Come scegliere, piantare e prendersi cura dell'actinidia

Recentemente, molti giardinieri dilettanti, incluso il nostro in Bielorussia, hanno un crescente interesse per nuove colture di bacche, come actinidia, vite di magnolia cinese, corniolo, mela cotogna, unabi (dattero cinese). Anch'io non sono rimasto lontano da questo hobby. Ci sono diverse piante rare nel mio giardino, inclusa l'actinidia.

Actinidia è un genere di piante, il cui nome botanico deriva dalla parola greca "actis" - raggio, per la disposizione radiosa delle colonne ovariche nei fiori delle piante. Pianta reliquia dell'Asia orientale; il genere actinidia conta circa 30 specie ed è una liana dioica o monoica con grandi foglie alterne, prevalentemente con fiori bianchi con frutti commestibili o decorativi.

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L'actinidia è una liana dioica legnosa decidua perenne che si avvolge intorno al supporto in senso antiorario.

Il sesso di una pianta rampicante è determinato durante la fioritura iniziale, mentre nelle piante maschili i fiori con numerosi stami senza pistillo, e i fiori femminili hanno un grande pistillo con stami circostanti con polline sterile. Il sesso del rampicante non cambia durante la sua vita.

Il vantaggio principale dell'actinidia è il suo alto contenuto di vitamina C - acido ascorbico. La composizione dei frutti di vari tipi di actinidia comprende carboidrati, acidi organici, vitamine, pectine e tannini, macro e microelementi, che, nella loro concentrazione e interazione, assicurano il normale passaggio dei processi metabolici nel corpo umano. I suoi frutti sono apprezzati per il loro gusto dolce e la delicata consistenza della polpa. Conosciamo tutti un tipo di actinidia: i frutti esotici - il kiwi - sono venduti nei bazar e nei negozi di verdura. Il nome corretto per la pianta su cui crescono questi frutti è actinidia chinensis o chinensis, ma è una pianta della foresta pluviale tropicale. Possiamo coltivarlo in serre riscaldate o nei giardini d'inverno.

Nelle latitudini temperate dell'Asia orientale, la regione dell'Amur, crescono i seguenti tipi di actinidia:

- actinidia kolomikta;

- actinidia Giraldi;

- actinidia polygamum (varietà Perchik);

- actinidia arguta, o acuta;

- actinidia purpurea.

Questa pianta richiede terreni che siano ben permeabili all'aria e all'acqua, ma allo stesso tempo sufficientemente umidi. Sono adatti i terreni che, per tessitura, possono essere attribuiti ad argille leggere o medie con uno strato superficiale fertile e dotate di un buon drenaggio naturale. La reazione del terreno dovrebbe essere normale o leggermente acida.

Le peculiarità della coltivazione dell'actinidia sono determinate dalle caratteristiche biologiche delle viti e dalle condizioni della loro crescita in condizioni naturali. Durante i primi anni di vita crescono all'ombra degli alberi, fattore favorevole alla crescita. All'ombra, le giovani piante crescono intensamente e iniziano ad attorcigliarsi attorno ai supporti. Una pianta adulta tollera una leggera ombreggiatura fino al 25% rispetto ad un'area aperta, senza segni di oppressione.

Nelle piantagioni coltivate, è necessario creare ombra per le giovani piante di actinidia. Ciò è dovuto al fatto che l'apparato radicale delle piante è superficiale, non c'è fittone, quindi, quando lo strato superiore della terra si asciuga, le giovani piante possono morire. Sulla base della struttura delle piante di actinidia, è meglio pacciamare bene il suo apparato radicale. Si consiglia di coltivare piante mature in aree aperte in condizioni di elevata luminosità.

In questo caso, le piante terminano la loro crescita prima, i germogli maturano prima dell'inizio del gelo, il che aumenta la loro resistenza al gelo, i frutti maturano 7-10 giorni prima, le foglie producono la massima quantità di glucosio e le gemme maturano nel loro assi in modo tempestivo e completo. Se la foglia non ha abbastanza luce, anche il rene è sottosviluppato. Infatti, in natura, l'actinidia, come l'uva, cresce nella fascia inferiore, e solo quando si arrampica porta frutti verso la luce. Come risultato di molti anni di ricerca, è stato stabilito che una pianta di actinidia che è entrata in fruttificazione ha una maggiore resistenza al gelo rispetto a una non fruttifera.

L'actinidia non ha malattie e parassiti evidenti, anche se alcuni fan si lamentano del fatto che i gatti mangiano actinidia giovane, ma in primavera i gatti mangiano qualsiasi erba giovane, quindi, per proteggere l'actinidia, è necessario piantare piante piccanti in modo che l'actinidia non sia danneggiata. Anche se non è sempre possibile evitare danni: nell'inverno 2005-2006 nel mio giardino, giovani germogli di actinidia sono stati divorati dalle lepri.

Secondo le osservazioni a lungo termine, posso dire che l'inizio della stagione di crescita dell'actinidia è caratterizzato dal gonfiore delle gemme a una temperatura media di + 4 … + 5 ° С dal 20 aprile al 5 maggio. Le gemme stesse in actinidia, prima dell'inizio dello sviluppo, sono immerse nel tessuto dei germogli sopra i punti di attacco delle foglie - nei cuscini delle foglie. I boccioli dei fiori sono posti nelle ascelle delle foglie. La fioritura e la fruttificazione di actinidia come l'uva avviene sui giovani germogli dell'anno in corso.

All'inizio di giugno, i giovani germogli raggiungono i 10-20 cm e inizia il germogliamento. La fioritura inizia nella prima decade di giugno ad una temperatura di + 15 … + 18 ° C e dura 6-15 giorni. L'actinidia è spesso esposta a gelate tardive primaverili, che uccidono fiori e fogliame a una temperatura di -4 ° C, e ad una temperatura di -8 ° C i giovani germogli vengono completamente uccisi. Il fogliame viene ripristinato a causa della presenza di un gran numero di gemme dormienti, la crescita della pianta continua, ma non ci sarà fruttificazione di massa.

Dalla fioritura alla maturazione dei frutti passano 80-100 giorni, a seconda della varietà e, quindi, la durata della stagione di crescita è di 160-180 giorni. L'actinidia, che è entrata in fruttificazione, ha tre tipi di germogli che svolgono funzioni diverse e differiscono l'uno dall'altro nella durata e nella forza della crescita: vegetativa, generativa-vegetativa e generativa.

I germogli di crescita vegetativa svolgono la funzione di organi di sostegno, fungono da scheletro di una vite, sono formati da gemme dormienti situate su legno di 2-4 anni e durante la stagione di crescita possono raggiungere una lunghezza di 4-6 metri e uno spessore di 15-25 mm, a seconda della specie. Molti germogli escono dal sistema di root. I germogli di crescita sono caratterizzati da una lunga distanza inter-nodo e da una crescita intensiva in lunghezza, che si verifica durante tutto il periodo vegetativo.

I germogli generativo-vegetativi sono misti, formati da gemme sulle crescite dell'anno precedente e raggiungono una lunghezza di 60-80 cm, si arricciano e svolgono sia funzioni portanti che fruttifere.

I germogli generativi sono frutti, formati su legno annuale, non sono in grado di attorcigliarsi attorno ai supporti, la loro lunghezza è di 10-12 cm, gli internodi sono accorciati. Una caratteristica dell'actinidia è che i loro boccioli non fioriscono contemporaneamente e da un terzo alla metà dei boccioli rimangono dormienti e mantengono la capacità di germogliare per molti anni. Le gemme stesse sono parzialmente o completamente ricoperte dal tessuto dei rilievi fogliari, e di solito si sviluppano con una grande morte degli occhi o un'eccessiva potatura dei cespugli.

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L'actinidia è una pianta dioica. Su alcune piante si formano solo fiori maschili, mentre su altre fiori femminili. I fiori femminili si trovano singolarmente ei fiori maschili sono raccolti in 2-3 pezzi in uno scudo per infiorescenza. Il polline viene trasferito da un fiore maschio a una femmina per mezzo di insetti: api, bombi, farfalle o il vento. I perianzi dei fiori maschili cadono completamente dopo la fioritura, mentre nelle donne cadono uno alla volta, man mano che il feto invecchia e cresce.

Le piante maschili iniziano il loro sviluppo, come la fioritura, 1-3 giorni prima rispetto a quelle femminili. Allo stesso tempo, ci sono stati casi di allegagione quando sul sito vengono coltivate solo femmine - actinidia, ad es. con l'autoimpollinazione.

Ciò è dovuto al fatto che il polline formato in alcuni fiori femminili contiene fino al 5% di granuli di polline vitali, che è sufficiente per l'impollinazione e la formazione di frutti a tutti gli effetti. Ma ciò si verifica quando l'actinidia viene propagata dai semi e rappresenta circa l'1% del numero di femmine. Queste piante sono di grande valore per la creazione di varietà di actinidia autofertili.

Data la dioica dell'actinidia, per ottenere una resa stabile, è necessario disporre di piante maschio e femmina in rapporto 1: 8 o 1:10. Con un piccolo numero di piante femminili, una pianta maschio può essere innestata nella chioma di una di esse. Soggetto a normali condizioni di sviluppo, ogni fiore impollinato si trasforma in un frutto che, per l'assenza di fisiologica caduta dei frutti nelle piante di Actinidia, si conserva fino alla completa maturazione.

A causa della rapida crescita della parte a terra della pianta, le viti stesse crescono meglio su terreni ricchi di fertilizzanti organici con un'acidità (pH) di 5,0-6,5, cioè su terreni leggermente acidi.

Quando si pianta, è meglio posizionare immediatamente la pianta in un luogo permanente, poiché il trapianto di piante di 4-5 anni è associato a una grande perdita di radici. Le piante dopo un tale trapianto si ammalano per molto tempo e crescono male. Normalmente, il volume delle radici durante il trapianto dovrebbe essere almeno la metà del volume della corona, quindi è necessario ridurre la corona, ad es. è necessario aderire al principio di equilibrio tra cime e radici.

Victor Guzenko

giardiniere esperto, Lida

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