Ricette Di Insalata Di Galina Alekseeva

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

E di nuovo a marzo, e di nuovo gli uomini corrono in cerca di doni degni per le loro donne. Tradizionalmente, contribuiamo a questo trambusto offrendo ricette originali per la tavola delle feste.

Insalata "Dai, porta via"

Avrai bisogno di: 2 formaggi fusi, 2 carote bollite, 2 cetrioli sottaceto, 200-300 g di maiale bollito, 1 scatola di funghi interi sottaceto, 2 patate lesse medie, 1 cipolla grande, 3 uova sode, maionese, erbe aromatiche, sale, Pepe.

L'insalata viene impilata a strati in un'insalatiera profonda unta con olio vegetale.

Sul fondo, mettere i funghi con i loro cappucci abbassati, quindi la cipolla (tagliarla a metà anelli in anticipo, marinare in aceto debole, strizzare) ammollo con maionese. Segue uno strato di carote, grattugiate su una grattugia grossa. Quindi - cetrioli sottaceto tagliati a cerchi sottili, immergili con la maionese. Dopodiché stendiamo uno strato di carne macinata con maionese, poi uno strato di cagliata di formaggio fuso grattugiato nella maionese (in modo che si strofinino bene, mettetele in freezer per 15 minuti), quindi uno strato di patate grattugiate con maionese. Gli ultimi sono uova grattugiate nella maionese. Condire gli strati a piacere con sale e pepe (tranne formaggio e cetrioli). Mettete l'insalata in frigorifero per 12 ore. Prima di servire, lo capovolgi su un piatto piatto di diametro più grande dell'insalatiera e l'insalata risulta essere dei cappucci di funghi rivolti verso l'alto. Decoralo con le verdure.

Insalata reale

Avrai bisogno di: 1 testa di cipolla, manzo o vitello - 400 g, patate lesse - 3-4 pezzi, cetrioli sottaceto - 4 pezzi, 1 barbabietola grande.

Tritate finemente le cipolle e fatele marinare in aceto delicato, strizzatele e mettetele su un piatto largo nel primo strato. Tagliare la carne bollita a cubetti, mettere la cipolla. Versare la maionese sulla carne. Tagliare le patate lesse a cubetti e stendere lo strato successivo, cospargere il tutto con olio vegetale, mettere sopra i cetrioli tritati finemente, mettere sopra le barbabietole tritate. Ungere l'insalata con maionese sopra e sui lati, decorare a piacimento.

Insalata Miller

Hai bisogno di: 300 g di funghi prataioli, freschi o congelati, 1-2 cipolle, 200 g di formaggio, 300 g di carne bollita, 3-4 sottaceti, 4 uova sode, 1 carota bollita, 2-3 patate lesse, Maionese.

Funghi, tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere, mettete in un'insalatiera, quindi mettete uno strato di formaggio grattugiato, maionese, uno strato di carne tritata finemente, sottaceti grattugiati, uova grattugiate, maionese, carote grattugiate, patate grattugiate, maionese. Puoi strofinare il formaggio e l'uovo sopra se lo desideri.

Insalata "Delizia"

Avrai bisogno di: 1 coscia di pollo bollita, 300-400 g di funghi congelati, 300-400 g di fagiolini congelati, 1 cipolla grande, maionese, sale.

Tritare finemente i funghi e la cipolla, salare e friggere in olio vegetale. Gettiamo i fagioli in acqua bollente per qualche minuto e li mettiamo in uno scolapasta, lasciamo asciugare un po '. Smontare la carne bollita dalle ossa e tritarla finemente. Mescoliamo tutti i prodotti, aggiungiamo maionese e sale a piacere se necessario.

Torta di insalata

Per lui hai bisogno di: 1 bicchiere di riso bollito,

2 petti di pollo, 2 lattine di mais in scatola, 250 g di funghi sott'aceto, 250 g di bastoncini di granchio, 5 albumi, maionese.

Lessare i petti di pollo. Mettere un cerchio di pellicola sull'insalatiera, ungere il fondo ei lati della pellicola con maionese (un po '), quindi stendere uno strato di riso (salare un po'), riempirlo di maionese, quindi stendere uno strato di bastoncini di granchio (puoi usare le tagliatelle di granchio), riempilo con la maionese, lo strato successivo di mais, riempilo con la maionese, trita i funghi e stendi lo strato successivo, riempi con la maionese. Con l'ultimo strato, stendere la carne di pollo tritata, riempirla con la maionese. Rimuovere con attenzione la pellicola, ungere i lati della torta con la maionese. Grattugiare gli scoiattoli e cospargerli su tutta la torta (sopra e ai lati). Puoi decorare la superficie della torta con tuorli e erbe.

Per l'attenzione degli uomini: per quelli di voi che non brillano di abilità culinarie, ma vogliono comunque sorprendere e accontentare la vostra signora, offriamo i piatti giapponesi più semplici per cucinare.

Sashimi

Per preparare il sashimi, è necessario acquistare filetti di pesce fresco (salmone, trota). Tagliate i filetti a fettine sottili e conservate in congelatore. Scongelare e disporre su un piatto prima di servire. Mangia con le bacchette, dopo aver inumidito un pezzo di pesce crudo in una rosetta con salsa di soia (preferibilmente di Heinz o simile, ma non economico).

Puoi anche sorprendere i tuoi cari con le cozze al forno. Per fare questo, è necessario acquistare un pacchetto di cozze con guscio. Separare con un coltello la coscia della cozza dal guscio, lasciare le cozze nel lavandino, versarvi sopra la salsa di soia, ungere con la maionese (un po ') sopra e mettere i gusci con le cozze su una teglia in forno per 25 minuti. Quindi metti le conchiglie su un piatto.

Puoi anche preparare un'insalata di mare. Per fare questo, è necessario acquistare 400-500 g di cocktail di mare congelato. Scottarlo con acqua bollente, metterlo in uno scolapasta, aggiungere il riso bollito salato (2 bustine istantanee), mescolare con la maionese. Puoi aggiungere sale e pepe a piacere. Metti in ciotole (o insalatiera). Decorare con prezzemolo e uno spicchio di limone sottile.