Caratteristiche Della Coltivazione Della Vite Nel Nord

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Decine di varietà di uva crescono e maturano nel sito di Malye Kolpany

Vladimir Nikolaevich Silnov in vigna

La prima volta che Vladimir Nikolaevich Silnov mi ha colpito più di dieci anni fa. Fu allora che ho sentito parlare di un giardiniere esperto che stava scavando patate giovani all'inizio di giugno.

Sì, non vi sto ingannando, cari lettori. Era solo quello. Immagina: nel nostro clima, quando molti giardinieri stanno piantando tuberi nei letti, lui ha già dissotterrato patate giovani e le ha trattate con gli ospiti che sono venuti per il suo compleanno. Abbiamo poi parlato nella nostra rivista della sua interessante esperienza.

Indubbiamente, questo metodo per ottenere una vendemmia molto anticipata richiede un notevole impegno e tempo. Avendo visitato ora, a luglio, nel giardinaggio alla periferia di Gatchina - a Malye Kolpani - sul sito di Vladimir Nikolaevich, ero convinto che abbia mantenuto questa tradizione fino ad oggi, sebbene abbia già festeggiato il suo 65 ° compleanno da un paio d'anni fa.

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Giovani piantine d'uva

Tuttavia, parleremo di patate e altri ortaggi che coltiva con successo sul suo sito, un po 'più tardi, in altri numeri della rivista. E oggi ci concentreremo sul suo nuovo hobby, al quale presta molta attenzione e di cui parla con tanto entusiasmo e anche passione, come se l'avesse scoperto da solo. Anche se ha iniziato a coltivare questa cultura molto tempo fa, quasi due decenni fa. Si tratta di uva.

Nel cottage estivo dell'uva Strong, ora sono occupate due grandi serre e lungo di esse su supporti speciali ci sono file di contenitori con piantine: questo è per rifornire le loro serre e per vendere varietà interessanti agli stessi entusiasti amanti. E anche su due file di tralicci allungati con questo meridionale, coltivato in una cultura muraria - all'aria aperta sul lato meridionale del blocco agricolo.

È vero, anche qui la tecnologia di Vladimir Nikolaevich è diversa da quella generalmente accettata dalla maggior parte degli amanti della viticoltura nord-occidentale. Le piantine d'uva non vengono piantate nel terreno, ma in grandi botti di plastica da 65 litri riempite con cinquanta litri di buon terreno nutriente.

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"svernamento" uva

Dice che anche Severodvinsk è interessato a questa esperienza di coltivazione. Chiedo: "È possibile coltivare l'uva lì?" Risposte: “In botti - anche nell'estremo nord. Il terreno è ghiacciato lì, si riscalda tardi.

E il contenuto di questa cultura in una botte dà il vantaggio che le radici non sono nel terreno, ma sopra di esso. Inoltre, i barili possono anche essere attaccati a qualche tipo di supporto. Di conseguenza, il terreno al loro interno si riscalda rapidamente e c'è un progresso nello sviluppo dell'uva di quasi un mese”.

Ha anche risolto il problema del ricovero invernale per tali uve. Le botti dopo la potatura delle viti su un carro vengono portate in un punto del sito. Lì vengono realizzate due trincee, in cui sono disposte obliquamente in due file in modo che la vite tagliata sia rivolta l'una verso l'altra. Le botti stesse sono cosparse di terra e ricoperte di ardesia in cima in modo che ci sia ventilazione e i rami non vengano spinti verso l'alto. Quindi cadrà la neve e l'uva svernerà tranquillamente.

Una volta ha iniziato lo sviluppo della cultura con le varietà Violet Augustov, Korinka Russian, Ilya Muromets. Sono ancora tenuti in grande considerazione. Ma ora sul sito di Vladimir Nikolaevich ci sono 74 varietà di uva da frutto. Dice che ogni varietà testata e selezionata ha il suo aroma, gusto, sono diversi: noce moscata, uvetta, vino, tavola …

Tra decine di varietà e 14 varietà da coltivare in pieno campo, ci sono 16 uvetta (senza semi, amata dai bambini). Esistono anche varietà che non sono resistenti al gelo, ad esempio Madeleine Selen e Malengr precoce, ma sono a maturazione precoce e hanno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo. Possono essere coltivate anche in botte.

In generale, Vladimir Nikolayevich ritiene che l'uva vicino a San Pietroburgo riceva uno stimolo tangibile per lo sviluppo nelle notti bianche estive. Nel sud il giorno è uguale alla notte, ma qui in estate la notte è di 3-4 ore. C'è più tempo per la stagione di crescita, e quindi le varietà super precoci maturano qui in luglio-agosto e quelle precoci in settembre.

Inoltre, i nostri giardinieri-viticoltori non sanno cosa siano le malattie dell'uva, di cui soffrono le piante e i giardinieri delle regioni meridionali. Lì dobbiamo fare diversi trattamenti per la famigerata muffa, ei nostri giardinieri non hanno idea di questa malattia. Ma è fermamente convinto: nel nostro clima, vale la pena coltivare solo varietà super precoci o precoci:

E. Valentinov

Foto di Vladimir Silnov e l'autore