Video: Fragola Selvatica
2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51
Probabilmente non c'è persona in Russia che non abbia assaggiato almeno una volta le fragranti bacche delle fragoline di bosco.
Apparentemente, quindi, le persone non mettono radici nel nome corretto delle fragole da giardino, una cultura che è, forse, in ogni giardino, in ogni cottage estivo. Tutti la chiamano ostinatamente fragola, probabilmente considerando che non somiglia affatto a una vera fragola selvatica.
È una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosacee molto diffusa nel nostro paese, alta 5-20 cm, cresce nei boschi, negli arbusti, ai margini dei boschi, nelle radure, nelle radure e ai lati delle strade forestali. La fragola selvatica fiorisce in maggio - giugno, i frutti maturano in giugno - luglio. Le piccole bacche agrodolci hanno un aroma così straordinario che chiunque le abbia assaggiate almeno una volta lo ricorda per tutta la vita.
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Certo, i frutti delle fragole sono di piccole dimensioni, ma se si presenta un prato soleggiato ricoperto di fragole, allora puoi assaggiare un sacco di bacche fragranti con un aroma inebriante e persino raccoglierle in un cestino o, come piace ai bambini fare, infilare bacche succose e luminose su fili d'erba lunghi e sottili, che sono poi molto simili a perline eleganti.
Tutti sanno come le fragoline di bosco aiutano turisti stanchi, raccoglitori di mirtilli o raccoglitori di funghi, quando, muovendo a malapena le gambe, si aggirano per la casa, e all'improvviso sul ciglio della strada incontrano una manciata di deliziose bacche profumate. Dissetano, rinfrescano e, a quanto pare, aggiungono forza. E che meraviglioso regalo della foresta per i bambini è una manciata di fragranti fragole portate dai loro genitori dopo un lungo viaggio!
Chiunque abbia assaggiato la marmellata ricavata dai suoi frutti di bosco ne ricorderà a lungo anche il gusto e l'aroma. Sfortunatamente, non incontrerai questi fortunati ora e spesso: molte bacche sono necessarie anche per un litro di tale marmellata e quante persone che vogliono raccogliere i suoi frutti profumati vanno nella foresta ogni estate! Sono già apparse in vendita varietà di fragole vere e rifiorenti, che hanno un gusto e un aroma molto simili alle fragole di bosco. Ma è ancora meglio!
E, naturalmente, come molte altre piante forestali e da campo, è stato a lungo utilizzato nella medicina popolare. Le preparazioni di fragoline di bosco sono utilizzate per migliorare la digestione in caso di gastriti, enteriti e coliti. Ha un effetto coleretico e diuretico, quindi è usato per colelitiasi e calcoli renali, per la gotta.
Andando nella foresta, raccogli una manciata di frutti di bosco, assapora l'aroma delle fragoline di bosco familiare fin dall'infanzia. Ma attenzione con la pianta, non calpestarla, altrimenti potrebbe venire il giorno in cui i nostri discendenti non saranno in grado di trovare una pianta così familiare nel prato.
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