Piantine Di Peperone Dolce In Crescita

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Peperone dolce con un accento degli Urali. Parte 1

Come sapete, i peperoni dolci (come tutti gli altri peperoni, tra l'altro) preferiscono le latitudini calde e arrivano ai nostri banchi degli Urali in grandi quantità alla fine di agosto, solitamente dall'Asia centrale. Inoltre, spesso è ben lungi dall'essere nella forma migliore e non viene affatto memorizzato. Pertanto, il periodo di consumo di questo ortaggio sano per la maggior parte degli Urali è limitato a due o tre settimane.

Certo, puoi vedere peperoni importati nei supermercati in qualsiasi momento dell'anno, ma a prezzi esorbitanti che non ispirano acquisti di massa.

Allo stesso tempo, i frutti del pepe sono considerati un vero salvadanaio multivitaminico, perché contengono più vitamina C da soli rispetto a qualsiasi altra verdura, limoni e ribes nero (fino a 300-500 mg%). Ci sono molto carotene (provitamina A), vitamine B ₁, B ₂, P, nonché sali minerali, soprattutto fosforo, calcio e ferro, nei frutti di questo ortaggio. Pertanto, è auspicabile allungare il periodo di consumo di questo raccolto.

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C'è solo un modo per farlo: coltivare il pepe nel tuo giardino. E questo, fatta salva la corretta scelta delle sementi e delle appropriate tecnologie agricole negli Urali (al centro e ancor di più al sud, così come in alcune regioni settentrionali) è abbastanza reale. È vero, senza osservare una serie di condizioni che sono del tutto irrilevanti nel caso della coltivazione del pepe nelle regioni meridionali, non si può fare.

Aspetti fondamentali della coltivazione del pepe in condizioni difficili

Nelle regioni meridionali, i peperoni dolci vengono coltivati ovunque e, come dimostra la pratica, senza troppi problemi. Purtroppo, in condizioni più gravi, le cose non sono così semplici. In primo luogo, vale la pena piantare solo ibridi moderni di inizio e mezza stagione, che, a differenza delle varietà tradizionali di pepe, sono resistenti al freddo, danno frutti migliori e portano un raccolto più sostanzioso.

In secondo luogo, è consigliabile piantare piantine in una serra, poiché durante il periodo di piogge prolungate (che, ad esempio, negli Urali, è una cosa comune), è molto difficile garantire le normali condizioni di ventilazione nelle serre. Allo stesso tempo, se non è possibile organizzare una ventilazione di alta qualità, allora, a causa della condensa costante, apparirà marciume sulle piante, sia sui frutti che sui germogli, e nessuna spruzzatura aiuterà qui.

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Terzo, i peperoni hanno notevoli problemi di impollinazione nel nostro clima. Ci sono diverse ragioni per questo stato di cose: si tratta di bruschi cambiamenti nelle temperature diurne e notturne (abbiamo una cosa comune), clima freddo (ad esempio, a 18 … 20 ° C, i frutti non sono più legati), e una mancanza di luce. Inoltre, il polline diventa sterile a causa di una temperatura troppo alta nella serra al sole nelle giornate calde. Inoltre, la mancanza di potassio o boro (un evento molto comune negli Urali), nonché la presenza di condensa (porta ad un aumento dell'umidità del polline), porta a una cattiva allegagione. Pertanto, non sarà possibile ottenere una resa garantita senza irrorare regolarmente le piante con stimolanti fruttiferi (come "Ovary", "Bud", ecc.).

Quarto, quanto è triste rendersene conto, ma al pepe non piace il clima degli Urali (anche in una serra): abbiamo troppo freddo e pochissimo sole. Il primo problema è in qualche modo risolto piantando in serra (preferibile se la serra è in policarbonato cellulare) utilizzando biocarburanti. Per quanto riguarda il sole, allora c'è solo una via d'uscita: per fare in modo che il pepe presti meno attenzione a questo inconveniente, e questo si ottiene spruzzando regolarmente con stimolanti della crescita e dello sviluppo come "Epin". Tale irrorazione è benefica per molti altri aspetti, in particolare aiuta le piante a tollerare più facilmente schiocchi di freddo, sbalzi di temperatura, ecc.

Coltiviamo piantine

Il pepe appartiene a piante con una stagione di crescita molto lunga: dalla germinazione all'inizio della maturità tecnica dei frutti, anche le prime varietà e ibridi richiedono almeno 105-110 giorni. Pertanto, non si può fare a meno delle piantine. Nelle nostre condizioni, i semi per le piantine vengono seminati a metà febbraio. Poiché stiamo parlando di semi ibridi acquistati, non è richiesto alcun trattamento speciale delle sementi prima della semina. Un'eccezione è l'immersione dei semi in moderni regolatori della crescita come Mival Agro, Ekogel, Emistim, ecc. Il fatto è che tali preparati, tra le altre cose, aumentano significativamente l'energia di germinazione e la germinazione dei semi e contribuiscono anche alla rapida formazione di un potente apparato radicale e di un nodo denso di accrescimento.

Come sapete, il pepe è estremamente negativo per il trapianto. Pertanto, molti giardinieri seminano i semi direttamente nel terreno in contenitori separati: questo risulta più veloce, ma già nella fase iniziale della coltivazione sarà necessario illuminare una vasta area contemporaneamente.

È anche possibile un altro approccio: seminare tutti i semi in un piccolo contenitore a breve distanza l'uno dall'altro, ma non nel terreno, ma in composizioni che sono più sciolte nella struttura, ad esempio la segatura (il trapianto da tali terreni sciolti risulta essere essere meno doloroso del trapianto dal suolo). Quando si utilizzano terreni sciolti, l'effetto della lavorazione nello stesso regolatore di crescita Mival Agro è completato dai vantaggi del terreno sciolto, che consente di ottenere cespugliosità e dimensioni dell'apparato radicale semplicemente impressionanti.

Sarà ancora meglio se un idrogel del terreno viene aggiunto alla composizione su cui vengono seminati i semi. Grazie a ciò, sarà molto più facile per te garantire il livello richiesto di umidità del suolo (il riempimento insufficiente e traboccante, così distruttivo per le piantine, sarà praticamente escluso). Inoltre, dopo aver piantato piantine dal terreno con un idrogel in vasi separati, le piante iniziano immediatamente a crescere, cioè non avranno bisogno di tempo per adattarsi alle nuove condizioni, perché in questo caso il sistema radicale delle piante non viene danneggiato durante il trapianto.

Durante il periodo di germinazione dei semi, è opportuno mantenere una temperatura di circa 24 … 26 ° C - in questo caso, i semi di alta qualità di solito germinano in 10-12 giorni (forse anche prima, se viene trattato Mival Agro). Se la temperatura è leggermente inferiore, ad esempio 20 … 24 ° C, i germogli di pepe possono essere visti non prima di due settimane. Poiché la temperatura di 24 … 26 ° C in un appartamento è difficile da sopportare, è più conveniente costruire una mini serra per la crescita iniziale di colture termofile, dove la temperatura richiesta sarà fornita dal riscaldamento di lampade fluorescenti. Dopo l'emergere delle piantine, la temperatura diurna viene ridotta a 23 … 24 ° C e la temperatura notturna - circa 16 … 18 ° C. La durata delle ore diurne dovrebbe essere di 12-14 ore, quindi in inverno non si può fare a meno dell'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti.

Quando 1-2-3 foglie vere compaiono nelle piantine, vengono poste in contenitori separati. Si prega di notare che le piantine di pepe vengono trapiantate solo sulla segatura da sola con già 1-2 foglie vere, poiché la segatura inizia ad assorbire attivamente l'azoto.

Quando piantate in contenitori separati, le piante vengono poste in un normale terreno fertile, preferibilmente anche aromatizzato con un idrogel inumidito. Il produttore consiglia di prendere 5 parti di terra per 1 parte di gel, tuttavia, sono confuso dall'eccessiva umidità ottenuta con un tale rapporto di parti di terreno, e quindi di solito dimezzo la proporzione dell'idrogel. Inoltre, sarà meglio se il gel utilizzato viene bagnato non in acqua normale, ma in una soluzione di fertilizzanti complessi.

Innaffia le piante solo con acqua calda secondo necessità in quantità sufficiente, ma non trabocca. Una settimana dopo aver piantato le piantine in contenitori separati, iniziano a eseguire concimazioni settimanali con fertilizzanti complessi con una serie completa di macro e microelementi, ad esempio il farmaco "Kemira Lux".

Da metà marzo fino al trasferimento delle piantine nella dacia, ad ogni occasione, le piante vengono portate di giorno in una loggia coibentata vetrata, che permetterà alle piante di abituarsi gradualmente al vero sole e svilupparsi più forti e più belle. Questo momento è molto importante, perché su una loggia soleggiata (con un'adeguata preparazione) le condizioni per la crescita delle piante sono molto più attraenti che in un appartamento sotto lampade fluorescenti.