Le Proprietà Curative Del Carciofo

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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È ora di raccogliere

Il carciofo, come pianta medicinale, è particolarmente utile per le persone che hanno una maggiore acidità del succo gastrico, poiché la pianta contiene una quantità significativa di sali di potassio e sodio, che hanno un forte effetto alcalino. È anche raccomandato come mezzo per prevenire lo sviluppo dell'aterosclerosi.

La tsinarina contenuta nella pianta ha un effetto coleretico e diuretico, quindi si prende un decotto di foglie e succo di carciofo per malattie del fegato e delle vie biliari. La stessa cinarina è un esaltatore di sapidità naturale.

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Il carciofo è ricco di vitamine A, gruppi B, C, ricco di carboidrati e di specifiche sostanze aromatiche che gli conferiscono un gusto unico, diverso da qualsiasi altra cosa. Contiene anche una quantità relativamente grande di proteine, carotene, inulina (normalizza il metabolismo) e ferro. Le foglie della pianta hanno anche sostanze benefiche, questa è la stessa cinarina e acidi molto utili. Il carciofo è utile per la stitichezza - migliora la motilità intestinale. È in grado di rimuovere sali di metalli pesanti, radionuclidi, tossine dal corpo. È per questo motivo che la regina Maria de 'Medici portava sempre con sé l'estratto di questa pianta, considerato un antidoto.

È utile anche per la ritenzione urinaria e l'idropisia. Poiché il carciofo abbassa il livello di colesterolo e urea nel sangue, è particolarmente indicato per i pazienti con forme avanzate di disturbi metabolici (aterosclerosi, gotta).

Il succo di carciofo mescolato con il miele viene utilizzato per sciacquare la bocca con stomatite, crepe nella lingua nei bambini. I vietnamiti dalle parti aeree del carciofo preparano un tè dietetico con un aroma gradevole, alleviando istantaneamente l'infiammazione della mucosa del tratto gastrointestinale.

Infuso di foglie di carciofo

Per l'infuso prendere 10 g di foglie di carciofo secche o fresche e infornare in 100 ml di acqua bollente. Devi mettere mezzo cucchiaio di miele nel brodo, berlo caldo in due passaggi.

Infuso per malattie dei reni e del fegato

Con un bicchiere di acqua bollente, preparare 2 cucchiaini di foglie di carciofo essiccate e lasciare agire per 10 minuti, quindi filtrare e bere 0,5 tazze tre volte al giorno 15-20 minuti prima dei pasti.

Tintura di foglie di carciofo

Versare 50 grammi di foglie secche della pianta di carciofo da semina con 100 millilitri di alcol al 70%. Quindi infondere per 15 giorni, filtrare. Prendi da 1 a 2 cucchiai in mezzo bicchiere d'acqua tre volte al giorno.

Controindicazioni

Certo, il carciofo, come ogni prodotto, ha alcune controindicazioni. Le controindicazioni sono associate principalmente ai sali di potassio e calcio, che hanno un forte effetto alcalinizzante. Pertanto, il carciofo è sconsigliato a persone con bassa acidità di stomaco. Inoltre non è raccomandato sotto pressione ridotta.

I semi di carciofo non dovrebbero essere consumati dalle donne che allattano poiché la pianta riduce la produzione di latte. In presenza di pietre nella cistifellea, è anche indesiderabile utilizzare preparati di carciofo.

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