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Peperone Dolce Di Sansone Dall'Israele
Peperone Dolce Di Sansone Dall'Israele

Video: Peperone Dolce Di Sansone Dall'Israele

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Video: Il IX Festival del Peperone dolce di Altino 2024, Marzo
Anonim

"Sole" israeliano

Samson Bell Pepper
Samson Bell Pepper

Ho testato più di cento varietà di peperoni dolci vegetali. Ci sono buone varietà antiche come Health e Californian Miracle, ce ne sono di nuove, come Tikhonovsky, Dobrynya, ma poche impressionano davvero.

Certo, non c'è dubbio sui gusti, ma chi non vorrebbe un frutto di peperone lungo 25-30 cm, giallo dorato, arancione a piena maturazione, con uno spessore di 0,7 cm e un peso di 400 g. Inoltre, è praticamente senza semi. E i pochi che si formano all'interno dei peperoni sono molto piccoli. A proposito, anche il pomodoro lungo americano ha pochissimi semi.

Qualsiasi altro tipo di peperone dolce può solo "sognare" tali proprietà di consumo. Non per niente viene chiamato Sansone, che in ebraico significa "sole", e la verità è che cosa può piacerci di più del sole?

Anche Sansone ha perso la nostra breve estate nei primi anni. Tuttavia, alcuni frutti avevano ancora il tempo di maturare. Gli orticoltori esperti sanno: per ottenere semi di pepe, è necessario far crescere i suoi frutti allo stadio di maturazione tecnica, cioè a una certa dimensione, che dà al frutto l'opportunità di maturare in maturazione.

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Di norma, la maturità tecnica si verifica nel momento in cui il colore cambia: ingiallimento o arrossamento. È stato possibile ottenere un raccolto crescente di peperoni Samson di anno in anno grazie alla selezione delle migliori piante e dei loro semi per un'ulteriore riproduzione.

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Sansone riesce bene quando viene coltivato in una forma arbitraria senza pizzicare: i cespugli crescono non più in alto di 1 metro. Anche la coltivazione in un fusto con piantagioni compattate in una serra (a una distanza di 25 cm nella linea), quando le piante crescono più di 2 metri, porterà piacere. I frutti lunghi che pesano fino a 400 g creano la loro favola, in cui tu, da bambino, senti di essere nella terra dei giganti. Ogni persona che abbia mai piantato una pianta è in grado di scrivere una favola del genere, se ama lavorare sulla terra e ha buon senso.

Mando agli orticoltori semi di semi di asparagi Vigna con baccello fino a 1 m, lagenari-zucchine fino a 2 m, una brocca, bottiglia e fiaschetta, pepe di Sansone - lungo 30 cm, pomodoro lungo americano, melotria ruvida, fiori e piante officinali. E anche piantine di uva resistente al gelo, meli, pere, ecc.

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