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Requisiti Per Le Condizioni Di Crescita Del Peperone Dolce
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Coltivazione di peperone dolce nelle condizioni della regione di Leningrado. Parte 2

Requisiti per le condizioni di crescita del peperone dolce

L'origine del pepe dai paesi tropicali determina le sue elevate esigenze in condizioni di crescita: luce, calore, umidità, nutrizione del suolo. In condizioni di terreno protetto ci sono grandi opportunità per creare condizioni più favorevoli per lo sviluppo delle piante rispetto al terreno aperto.

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Temperatura e luce

pepe in crescita
pepe in crescita

La temperatura dell'aria ottimale per la germinazione dei semi è 25 ° … 26 ° С, per la crescita e lo sviluppo delle piante durante l'intera stagione di crescita 20 ° С … 26 ° С durante il giorno e 18 ° С … 20 ° С di notte, temperatura del suolo 19 ° С … 20 ° С. Il pepe è particolarmente sensibile alle fluttuazioni di temperatura durante il periodo della piantina.

Se le piantine vengono mantenute a una temperatura di 10 ° C e inferiore per 20 giorni, in futuro anche le condizioni più ottimali non possono ripristinare il metabolismo disturbato. A una temperatura di -0,5 ° C, le piante di pepe muoiono. Si osserva una forte soppressione delle piante a temperature molto elevate (superiori a 35 ° C).

Le condizioni di temperatura sono strettamente correlate all'intensità della luce. In condizioni di scarsa illuminazione (tempo nuvoloso, di notte), la temperatura dell'aria dovrebbe essere inferiore a quella delle giornate di sole sereno. Ciò è spiegato dal fatto che al buio la pianta spende per la respirazione le sostanze accumulate durante il giorno, e più intensamente, maggiore è la temperatura.

Le piante di pepe richiedono molta luce. L'illuminazione è il fattore più limitante in un terreno protetto. L'illuminazione ottimale per le sue piante è di 30-40 mila lux.

Nelle condizioni di luce naturale nella regione di Leningrado, da dicembre a febbraio, i peperoni non possono essere coltivati senza illuminazione aggiuntiva. Le sue piantine devono essere coltivate con illuminazione elettrica aggiuntiva con lampade DRL o DRI. Le piantine di migliore qualità si ottengono con lampade fluorescenti LF-40 in combinazione con lampade DRLF-400.

Il pepe è particolarmente sensibile all'intensità dell'illuminazione durante la posa di genitali. Durante questo periodo, le piantine corrispondono alla fase di 3-4 foglie vere e il livello di illuminazione dovrebbe essere di almeno 5mila lux.

Il pepe è considerato una pianta a giorno corto, per una crescita e uno sviluppo normali, è sufficiente una durata di 10-12 ore al giorno. Tuttavia, una reazione positiva per un breve giorno nel pepe si manifesta solo nei primi giorni dopo la germinazione (10-15 giorni), quindi si instaura la neutralità fotoperiodica. Varietà di origini diverse reagiscono in modo diverso alla durata della giornata. Quindi, le varietà provenienti dal Messico, dalla Spagna in un giorno di 10 ore fioriscono 10-20 giorni prima rispetto a quando vengono coltivate in un giorno di 14 ore.

Non solo l'intensità, ma anche la qualità della luce è di grande importanza per una buona crescita e sviluppo. È stato riscontrato che anche con una buona luce solare, il pepe reagisce positivamente a un'illuminazione aggiuntiva con luce blu. Questo spiega l'effetto positivo dell'indurimento alla luce dell'aria delle piantine. Questa tecnica consiste nel fatto che si crea un regime di luce e temperatura favorevole per le piantine aprendo le bocchette nelle giornate senza nuvole dal lato sud, a partire da aprile.

Si nota anche una qualità particolarmente elevata delle piantine quando vengono coltivate sotto un film, poiché i raggi ultravioletti passano attraverso di essa e il vetro non le trasmette.

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Umidità dell'aria e del suolo

pepe in crescita
pepe in crescita

I peperoni richiedono temperature del suolo elevate. Con una mancanza di umidità nel terreno, i peperoni non si sviluppano, rimangono nani, la loro resa diminuisce ei frutti diventano brutti.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione regolare e sufficiente dei peperoni durante la fioritura e la formazione dei frutti, poiché nelle aree secche, i fiori e persino l'ovaia cadranno inevitabilmente. L'elevata richiesta di umidità può essere spiegata dall'origine del pepe, nonché dalla limitata diffusione dell'apparato radicale e dall'elevata richiesta di acqua per la traspirazione e la formazione del raccolto.

L'umidità ottimale del suolo varia a seconda della sua consistenza e dell'età della pianta. Su terreni argillosi sabbiosi chiari, l'umidità ottimale del suolo dovrebbe essere almeno il 70% della capacità massima di umidità del campo, e sui terreni più pesanti - 80-90% della capacità totale di umidità del campo (FWC) in condizioni di terreno protetto, dove la torba macinata leggera o si usano solitamente miscele con torba, segatura, corteccia d'albero, ecc.

L'umidità ottimale del suolo deve essere mantenuta entro il 70-80% PPV; 70% - prima dell'inizio della fruttificazione e 80% - durante il periodo di fruttificazione. Con il ristagno, l'attività dei processi di crescita diminuisce a causa della mancanza di ossigeno nel terreno. L'esagerazione del terreno ha un effetto particolarmente negativo sulle giovani piante nelle prime 3-4 settimane dopo la germinazione. È difficile assorbire acqua e nutrienti minerali se irrigati con acqua fredda al di sotto dei 15 ° C.

I terreni migliori per i peperoni sono leggeri, strutturali, fertili e ricchi di sostanza organica. Nelle serre, il pepe cresce bene sulla torba. L'acidità del terreno dovrebbe essere nell'intervallo di pH 6-6,6. I peperoni tollerano meno l'eccessiva acidità del suolo rispetto ai pomodori. I peperoni sono molto esigenti riguardo ai nutrienti del suolo. Il terreno è ben riempito con letame semi-marcito 4-5 kg / m².

Cibo

Le piante di peperone sono molto sensibili alla fertilizzazione e un sistema nutritivo ben progettato è la base per raccolti elevati e sostenibili. In termini di rimozione di elementi di nutrizione minerale, supera il pomodoro: 1 kg di resa in frutta elimina 60 mg di azoto, 15 mg di fosforo, 80 mg di potassio.

A differenza dei pomodori, il pepe risponde alla fertilizzazione azotata durante l'intera stagione di crescita. I fertilizzanti fosforo-potassio in una fase iniziale di sviluppo contribuiscono alla creazione di un gran numero di fiori e, infine, di frutti.

Il fabbisogno generale delle piante per fertilizzanti per peperoni dipende dal loro contenuto nel terreno, dalla loro digeribilità, dalla rimozione con il raccolto e dalla fissazione dei fertilizzanti applicati dal terreno. Pertanto, è necessario sapere che l'uso di nutrienti dai fertilizzanti nelle serre è: azoto - 70%, fosforo - 35-45%, potassio - 80%. Allo stesso tempo, la fissazione del suolo dei nutrienti dai fertilizzanti è: azoto - 10%, fosforo - 60%, potassio - fino al 30%.

A condizione che la tua serra o rifugio sia riempito di buon terreno, in media, per un buon raccolto di peperoni, 4-5 kg di letame pre-maturato, 15 g di urea, 25 g di doppio perfosfato e 10 g di solfato di potassio per metro quadrato vengono introdotti per lo scavo. La stessa quantità di fertilizzante viene utilizzata come condimento superiore.

Il modo più semplice per creare terreno per la coltivazione di peperoni è da tappeto erboso, humus, segatura. Viene prodotta una miscela nel rapporto: 2 parti di terra di zolle, 3 parti di humus e 1 parte di segatura. È possibile una miscela, composta da parti uguali di humus, torba, terra di zolle, segatura. La segatura viene utilizzata stantia, vengono prima annaffiati con una soluzione di urea (25 g per 10 l di acqua, 1 secchio di soluzione per 4-5 secchi di segatura). Dalla miscela di terreno preparata in questo modo, nella serra si formano letti con un'altezza di 30-35 cm.

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