Come Scegliere Le Migliori Varietà E Coltivare Un Buon Raccolto Di Ribes Nero. Parte 2

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Come scegliere le migliori varietà e coltivare un buon raccolto di ribes nero. Parte 1

Salvadanaio vitaminico

Varietà di ribes nero

Le varietà di ribes nero della selezione Orlov sono molto quotate tra i giardinieri: Exotic, Summer Resident, Black Veil, Wonderful moment, Nadina, Slastena, Temptation, Orlov waltz, Orlov serenade, Openwork, Kipiana, Charm, Orlovim, Lazy.

La varietà a frutto precoce Exotica è considerata particolarmente a frutto grosso: secondo alcuni autori gli acini (fino a 3,5 g) sono simili all'uva Isabella non solo per le dimensioni (spesso sono più grandi delle ciliegie), ma anche di gusto. È resistente all'oidio e alla ruggine colonnare, superiore alla media ad antracnosi, septoriosi, acari renali e spugna. Tuttavia, finora questa varietà giustifica pienamente il suo nome, essendo una grande rarità nei giardini.

La varietà a crescita rapida Azhurnaya è promettente con bacche piuttosto grandi (1,6 g) e agrodolci (4,4 punti) di separazione secca. È caratterizzato da un'elevata autofertilità (59%), resistente all'oidio e alla ruggine colonnare, ed è moderatamente colpito da antracnosi e acari renali.

La varietà autofertile ad alto rendimento (72%) di Kipiana di media maturazione è immune da oidio, ruggine colonnare e acari, moderatamente affetta da antracnosi e septoria; in alcuni inverni, i germogli possono congelare leggermente. Ha bacche grandi (1,3 g) in agrodolce (punteggio - 4,2 punti).

Modestamente descritto nel registro di stato come una varietà di ribes con una resa fino a 1 kg, la varietà a maturazione tardiva Lazy (è la mia preferita), con cura attenta, forma un cespuglio grande, diffuso e potente, che nella mia zona a metà agosto è in grado di produrre fino a 4-5 kg di bacche grandi (fino a 2-2,3 cm) di bacche dolci e sane, molto più piacevoli dei frutti delle varietà Bagira, Kipiana, Exotic, Selechenskaya, Nara, Belorusskaya in ritardo e Vologda. Posso confrontare i gusti delle bacche di diverse varietà, poiché tutte queste varietà sono disponibili anche nel mio giardino. È abbastanza resistente all'antracnosi e alla septoria, ma è considerato suscettibile all'oidio e moderatamente resistente alla ruggine colonnare (non ho ancora notato queste malattie), nonché ad un acaro dei reni (contro questo parassita mi assicuro contro questo parassita dalla lavorazione primaverile di cespugli con zolfo colloidale).

La varietà a maturazione media Charm con acini grandi (2 g) e aromatici agrodolci (punteggio - 4,5 punti) è caratterizzata da un'elevata autofertilità (74%), motivo per cui i rami si inclinano quando il raccolto è sovraccarico. Immune all'oidio, resistente agli acari dei reni. Il suo svantaggio è la sua scarsa capacità di formare germogli.

La varietà a maturazione media Orlovskaya Serenade è caratterizzata da bacche agrodolci (4,4 punti) di medie dimensioni (1 g), autofertilità (68%), elevata resistenza al campo all'oidio e agli acari dei reni. Il giardiniere deve solo sapere che la maturazione delle sue bacche è un po 'allungata.

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Come garantire un'alta resa di ribes nero

Va notato che una qualsiasi delle varietà di ribes nero a frutto grande elencate (Yadrenaya, Pygmy, Dachnitsa, Rusalka, Exotic, Lazy), senza una buona cura, prima o poi può trasformarsi in una normale. Quasi l'80% delle varietà di ribes nero è autoimpollinato, ad es. sembrano non avere problemi con l'impollinazione da parte delle api e con la necessità di piantare una varietà impollinatrice. Tuttavia, questo indicatore ha una vasta gamma. Inoltre, la presenza delle varietà corrispondenti accanto ad una particolare varietà aumenterà sicuramente ulteriormente la percentuale di allegagione.

Pertanto, penso che sia consigliabile avere 4-5 diverse varietà di ribes nero su qualsiasi orto, soprattutto se il giardiniere non conosce le varietà di impollinatori appropriate per il materiale acquistato. Voglio ricordarti che l'autofertilità è la capacità dei fiori delle piante di una certa varietà di fertilizzare e dare bacche quando impollinati con il proprio polline sia dello stesso fiore che dei fiori di altri rami e di altre piante di questa varietà.

Tuttavia, le varietà di ribes nero autofertili, nonostante la capacità di autoimpollinarsi, spesso danno rese ottimali quando diverse varietà vengono piantate fianco a fianco (cioè, in presenza di qualche impollinazione incrociata). Il livello di autofertilità dipende anche dalle condizioni meteorologiche durante il periodo di fioritura e dal luogo di crescita della varietà. Vorrei anche ricordarvi che per ottenere un raccolto da piante autofertili, è necessario piantare più varietà insieme, il che garantirà l'impollinazione incrociata. Piantare diverse varietà di ribes con periodi di fioritura diversi (anche autofertili) aiuterà sempre il giardiniere a ottenere un buon raccolto di bacche ogni anno. Questo fatto è spiegato dal fatto che le varietà a fioritura precoce sono più resistenti al ritorno delle gelate primaverili, il che consente di preservare l'ovaio, e le varietà a fioritura tardiva non saranno minacciate da uno schiocco freddo ritardato.

Nonostante l'elevata resistenza invernale del ribes nero, in alcuni anni, che sono caratterizzati da una grave diminuzione della temperatura invernale (fino a -30 … -35 ° C), è possibile il congelamento di boccioli di fiori e germogli, e questo può portare ad una significativa perdita di rendimento. Se, dopo un inverno freddo, il clima caldo arriva con una carenza di umidità del suolo, è abbastanza prevedibile la perdita della resa di molte varietà di ribes nero.

Secondo gli esperti (questo è stato testato su piantagioni di produzione), in tali condizioni doppie negative, le varietà VNIISPK (Lazy, Azhurnaya, Orlovskaya serenada, Orlovsky waltz, Exotica) sono in grado di perdere fino al 40-60% dei fiori, St. Varietà di Pietroburgo (Binar, Vily) - 30-70%, varietà di lupino VNII - 25-60% (Nara - minimo). A proposito, un breve periodo di gelata (fino a 32-35 ° C) ha influenzato negativamente il mio appezzamento l'anno scorso sulla resa della varietà Lazytay (circa 2 kg). E in caso di pioggia ventosa, quando le api non volano, i fiori possono essere impollinati male, il che può portare a una carenza di bacche.

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Piantare ribes nero e prendersi cura delle piante

Mi soffermerò brevemente sulle regole per piantare cespugli di ribes nero e sugli elementi di cura di questo raccolto. È molto esigente per la fertilità del suolo, non cresce bene nelle zone paludose con una stretta falda acquifera, preferisce terreni sciolti e ben drenati. Per piantare, dovresti scegliere un luogo sufficientemente illuminato, ben protetto dal vento. Dobbiamo aspettarci che le sue radici scheletriche raggiungano una profondità di 1,5 metri. Con una mancanza di umidità nel terreno a una profondità fino a 40 centimetri, dove si trovano le principali radici orizzontali, la crescita dei germogli e la resa delle bacche diminuiscono drasticamente nel ribes nero. Pertanto, questo strato di terreno attorno alla boscaglia deve essere sufficientemente umido per tutta la stagione.

Spesso, i cespugli di ribes sono posizionati lungo la periferia del sito. Considerando il fatto che questa coltura può diffondere ampiamente i suoi rami, si consiglia di lasciare una distanza di 1,5-2 m tra le piante. Si praticano fori per piantine profondi 35-40 cm e larghi 50-60 cm. Va ricordato che dall'entrare nella piantagione nella fossa di una quantità sufficiente di fertilizzanti organo-minerali dipenderà dalla resa e dalla vitalità dei cespugli per 10-12 anni della loro fruttificazione attiva. In ogni fossa vanno posizionati 1-2 secchi di materia organica (humus o compost), 150-200 g di perfosfato, 20-25 g di solfato di potassio e 30-40 g di cenere di legno (i primi due fertilizzanti può essere sostituito con 150 g di nitroammophoska).

Durante la semina, il colletto della radice viene approfondito di 15-20 cm, grazie al quale si sviluppa un potente apparato radicale. La parte aerea della piantina può essere accorciata dopo la semina, lasciando 3-4 gemme su ogni ramo per una migliore ramificazione successiva. In futuro, un cespuglio di ribes adulto deve necessariamente essere costituito da rami irregolari che si sviluppano da gemme sotterranee e fuori terra. Dopo l'irrigazione, il terreno intorno alla boscaglia viene pacciamato con humus, composto ben decomposto, torba o erba falciata, che fornisce scioltezza del terreno e lo protegge dall'essiccazione e dal surriscaldamento.

La semina delle piante può essere effettuata dall'inizio della primavera al tardo autunno, ma il periodo ottimale è considerato tutto l'autunno e l'inizio della primavera (prima della rottura del germoglio). Se hai acquistato un cespuglio in un momento non particolarmente favorevole (la cosa principale è che ha un apparato radicale chiuso), è necessario che crei la cura più favorevole per l'adattamento dopo la semina. Subito dopo la prima abbondante annaffiatura (quindi occorrono più annaffiature per 10-14 giorni), la giovane pianta va protetta con pezzetti di pellicola trasparente dal sole cocente finché non si abitua alla sua posizione e sui suoi rami compaiono foglie fresche. In primavera, il ribes nero inizia a crescere presto.

Durante questo periodo, la pianta può continuare il processo di trasformazione delle gemme di crescita in gemme da frutto, iniziato nell'agosto dello scorso anno prima delle gelate autunnali. Le dimensioni e la qualità del raccolto di bacche dipenderanno dal successo di questo processo. Puoi tagliare le cime di una crescita di un anno (3-4 cm di lunghezza) all'inizio della primavera, il che migliora la crescita dei germogli laterali, che sono la base principale della raccolta delle bacche.

Nella stagione calda, già dalla seconda metà di marzo, i boccioli possono iniziare ad aprirsi e fiorire - da metà aprile (la fioritura dura 7-12 giorni). In questo momento, è consigliabile tagliare i rami secchi che giacciono a terra, se non sono fissati su supporti di legno. Si consiglia di nutrire le piante con una soluzione di una miscela di fertilizzanti organici e minerali, per effettuare uno scavo superficiale (6-8 cm) del terreno sotto i cespugli.

Alcuni giardinieri praticano questa tecnica: dopo aver scavato, l'intera area sotto il cespuglio viene ricoperta di materiale denso (tela cerata, pellicola, ecc.) Per evitare che il fuoco e il vetro fuoriescano dal terreno. Durante questo periodo, si consiglia di effettuare un trattamento preventivo con una soluzione di zolfo colloidale contro l'acaro del rene, poiché è in questo momento che inizia ad attivarsi e migrare da ramo a ramo, da cespuglio a cespuglio. In autunno, ad ottobre, sotto ogni cespuglio adulto, è consigliabile aggiungere un secchio di humus e spargere un bicchiere di cenere.

Alexander Lazarev, candidato di scienze biologiche, ricercatore senior, Istituto di ricerca russo per la protezione delle piante, Pushkin

Foto dell'autore e Natalia Butyagina