Come Coltivare Un Buon Raccolto Di Ravanello Succoso; Tecnologia Agricola E Varietà Di Ravanello

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Tecnologie popolari e olandesi per la coltivazione del popolare ravanello vegetale

In Russia, questa cultura è nota da molto tempo. I nostri antenati apprezzavano le virtù dei ravanelli come ottimo spuntino. E tutte le "culture dello spuntino" sono considerate di origine domestica. E ora è già possibile contare centinaia, forse migliaia di dissertazioni scientifiche sul tema della semina del ravanello.

Forse qualcuno ha bisogno di un po 'di lavoro scientifico, ma per quanto riguarda il ravanello, ho ricevuto i consigli più pratici da una donna anziana allegra che aveva capito da tempo cosa sia una riforma delle pensioni in un periodo di transizione. Senza entrate aggiuntive, in teoria, puoi giustificare il costo della vita, ma solo nel deserto del Sahara. Una mia vecchia amica, dopo aver studiato tutte le sottigliezze della coltivazione di questo raccolto, risolve i problemi della riforma delle pensioni nella sua trama personale, ovviamente, lontana dal continente africano.

Mentre aspettavo l'autobus dei pendolari, mi ha raccontato i suoi segreti per coltivare il Raphanus sativus var. Radicula (così viene chiamato il ravanello in latino). Inoltre, era di ottimo umore dopo la vendita riuscita di diverse dozzine di magnifici mazzi di ravanelli freschi e vigorosi. Quando le ho chiesto come semina i ravanelli, lei ha risposto: "Non seminano i ravanelli, ma li piantano, se li semini, andranno dappertutto". E così è iniziata la conversazione.

× Manuale del giardiniere Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Non so come chiamarla "dissertazione", ad esempio "Consigli di Baba Mani". Dall'autunno prepara una cresta sotto il ravanello. Se applichiamo la terminologia scientifica, allora questa è la preparazione del suolo volta a creare regimi acqua-aria, cibo e termici favorevoli del suolo. Se siamo più vicini al consiglio di Baba Mani, allora cucina una cresta sotto il ravanello dove sono cresciuti i cetrioli l'anno scorso.

Concime la cresta in autunno: porta un secchio di buon humus, aggiunge un barattolo di cenere da un litro per ogni metro quadrato, è obbligatorio portare la cenere solo in autunno, è impossibile portarla nel terreno in primavera - la succosità del ravanello si perde con la cenere. La cresta appena irrigata non è adatta per i ravanelli. Pianta i ravanelli in primavera, non appena la terra si asciuga, un pezzo di vecchio involucro di plastica la aiuta in questo processo. Innanzitutto, il letto viene compattato dall'alto con una tavola e livella la superficie. Quindi lo strato superiore è allentato circa un terzo di un dito. Pianta i semi pezzo per pezzo a una distanza del pollice (5 cm) fino alla profondità dell'unghia (1,5 cm). Più vicino e più in profondità non è consigliabile: il ravanello andrà nella freccia.

Dopo aver piantato i semi, sbatte il letto con una tavola, e così che, Dio non voglia, non si formi una crosta, la cosparge leggermente di torba. Il fatto è che il ravanello ama l'umidità, deve essere annaffiato spesso, la cresta è sempre in un luogo luminoso, cresce male all'ombra. In modo che dopo l'irrigazione non si formi una crosta, la torba aiuta qui, ma non sarà superfluo allentarla con cura. La terra non dovrebbe seccarsi, altrimenti un succoso raccolto di radici non funzionerà, diventa flaccido dalla secchezza.

Piantando, se fa freddo, Baba Manya copre con un film, lo mette su archi a filo basso (25 cm dalla base del giardino). Quando le piantine sono rinforzate, fa una piccola collinatura delle piante alle foglie cotiledoni. Dopo l'emergere dei germogli, prima che le radici vengano versate, il ravanello viene annaffiato al ritmo di un annaffiatoio per tre metri quadrati, se il terreno è già bagnato, l'irrigazione viene ridotta, altrimenti cresceranno solo le cime.

Il decimo giorno dopo la germinazione, nutre il ravanello con una soluzione di verbasco. Se fa freddo e il ravanello cresce lentamente, aggiunge un cucchiaino di urea alla soluzione di verbasco. Quando il raccolto di radici appare dal terreno, cospargilo di terra in modo che cresca in un ravanello. Ma con l'allentamento, dice Baba Manya, in questo momento è necessario stare più attenti: non gli piace quando viene "scosso" ancora una volta mentre riempie la radice. Baba Manya di solito innaffia la semina ogni giorno e già quando le radici vengono versate, una volta alla settimana è sufficiente. Non usa la chimica, altrimenti non compreranno i ravanelli. L'agronomo ha detto che i ravanelli tendono ad accumulare nitrati. Ash e makhorka aiutano dai moscerini, ma è necessario iniziare a spaventare gli insetti come sembrano essere le piantine. La cenere non brucia la foglia e il ravanello cresce bene, solo molta cenere è anche cattiva, il ravanello si indurisce.

Aveva problemi: a volte era in ritardo con la semina a causa di forti gelate, è successo che qualcuno mangiava un raccolto di radici. Un ex agronomo di fattoria collettiva ha consigliato di aggiungere bazudin al terreno prima di piantare, ha aiutato. È sempre brutto essere in ritardo con la semina, la pulce di terra è molto dannosa per le piantine, ma la semina troppo precoce e ottenere le piantine sotto forti gelate è male, si sparerà.

Ha anche condiviso tali "segreti" che ora c'è un buon materiale di copertura, non c'è nessun moscerino sotto, ed è meglio di un film. Lo usa su carote, rape, rape e cavoli.

E un altro segreto: dall'inverno, Baba Manya ha incollato i semi con la colla di farina sui giornali, in primavera mette tali adesivi su una cresta ben bagnata e lo cosparge di terra, quindi il ravanello cresce in modo molto uniforme.

Ho chiesto a Baba Manya quale varietà stesse piantando, ho detto che mia figlia da Mosca le aveva inviato semi colorati, verdi e rossi, ma non sapeva quale varietà, non è scritta in russo. Ma i semi sono buoni, quelli locali non erano cattivi prima, ma ora sono peggiorati, probabilmente, non permettono loro di maturare bene, il ravanello cresce troppo e diventa rapidamente flaccido. Ha detto che aggiunge il limo dello stagno al compost, nel nome locale si chiama "bagnato". Volevo chiederle di altre colture che pianta nel suo giardino, ma non ho avuto tempo: è arrivato un autobus.

Proviamo ora a confrontare il consiglio di Baba Mani con la tecnologia di coltivazione del ravanello olandese.

In campo aperto, per ottenere i primi prodotti, vengono utilizzati ripari temporanei in film, che consentono di proteggere le colture da cadute temporanee di temperatura e di ottenere un raccolto 2-3 settimane prima. Si consiglia di installare rifugi 1-2 settimane prima della semina prevista. Le aree fertili e ben fertilizzate sono assegnate al ravanello. In autunno vengono applicati 400-500 kg / cento metri quadrati di humus e fertilizzanti minerali: fertilizzanti fosforici e potassici, 0,6-0,9 kg di principio attivo per cento metri quadrati (3-4,5 kg di perfosfato e 2,4- 3,6 kg di magnesio di potassio o 1,2-1,8 kg di solfato di potassio).

All'inizio della primavera, il terreno viene erpicato o allentato con un rastrello per evitare un'evaporazione eccessiva e, dopo alcuni giorni, la coltivazione viene eseguita di 3-4 cm, allo stesso tempo vengono applicati fertilizzanti azotati nella quantità di 0,8-1 kg di sostanza attiva (2,3-2,9 kg / cento metri quadrati di salnitro ammoniacale). La semina viene seminata ad una profondità di 1,5-2,5 cm con una distanza tra le file di 10-15 cm, si procede all'allentamento del terreno, partendo dai germogli del seme fino alla raccolta delle piante. Questo risolve anche il problema delle infestanti. Con tempo asciutto, così come nelle serre, il ravanello viene annaffiato 2-3 volte. Tasso di irrigazione - 10-15 l / m. L'irrigazione in aree aperte dovrebbe essere fatta negli anni asciutti e quando si usano rifugi temporanei, è obbligatoria.

Il parassita più pericoloso è la pulce crocifera. È più pericoloso nelle calde giornate di sole. Per spaventare, puoi usare la cenere di legno, mescolata in parti uguali con polvere di tabacco o calce. L'impollinazione viene ripetuta 2-3 volte ogni 4-5 giorni, a partire dal momento dell'emergenza.

Il ravanello, soprattutto nelle prime fasi, dovrebbe essere seminato preferibilmente sui pendii meridionali con terreni fertili leggeri. I terreni pesanti e marginali non sono adatti alla sua coltivazione.

In sostanza, la raccomandazione olandese non è diversa dalla tecnologia di Baba Mani. L'unica cosa che vale la pena menzionare è l'uso del compost di sapropel. È noto che a causa dell'aumentata attività vitale dei microbi, la nutrizione minerale delle piante migliorerà, e questo è importante per il ravanello con il suo apparato radicale superficiale. Una superficie di alimentazione di 30-50 cm² è sufficiente per i ravanelli.

Ora ci sono preparati biologici già pronti contenenti batteri: fissazione dell'azoto, dissoluzione dei fosfati: queste specie sarebbero buone per stabilirsi nel compost. L'osservazione di Baba Mani sulla qualità di alcuni semi domestici è abbastanza giusta. I semi olandesi sono ora molto richiesti tra i professionisti che necessitano di prodotti vegetali di alta qualità. E non perché non ci siano buone varietà domestiche, le abbiamo, a volte superano persino gli analoghi stranieri nelle caratteristiche. Ma le varietà sono spesso riprodotte in violazione della tecnologia e non sempre dall'élite. Ovviamente, si tratta di uno scarso finanziamento di questo settore agricolo. E per il ravanello, una rigorosa tecnologia di produzione di semi è particolarmente importante. Quali semi usi - olandesi o domestici - non è così importante fintanto che sono di alta qualità.

Possiamo tranquillamente dire che il ravanello è il nostro frutto nazionale. Ovviamente dobbiamo rendere omaggio al grande Pietro I, esperto di "verdure da spuntino" e che scelse un'ottima varietà tedesca di Würzburg. Dal comando dello zar, si diffusero poi varietà straniere. Successivamente apparvero varietà domestiche; La compagnia di V. Grachev era impegnata nel loro allevamento, a partire dagli anni '70 del XIX secolo. Le varietà più popolari di ravanello per terreni aperti a quel tempo erano olio gigantesco, violetta gigante, Ercole (furono ottenute come risultato dell'impollinazione incrociata della varietà tedesca Würzburg e ravanello estivo).

Ad oggi, le varietà straniere sono nuovamente diventate le più popolari tra i venditori di ravanelli: varietà olandesi e ibridi. Ci soffermeremo un po 'sulle loro caratteristiche.

Quali problemi ha dovuto affrontare il nostro produttore di prodotti per travi Baba Manya? Ci sono state complicazioni con illuminazione, basse temperature, non è sempre possibile trovare un buon posto soleggiato sul sito e germogli di ravanello all'ombra e la primavera può essere fredda.

× Bacheca Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Elenchiamo le varietà e gli ibridi che possono tollerare un'illuminazione ridotta

Rondar F1 - se coltivato in serra - elevata produttività anche in condizioni di scarsa illuminazione. Periodo di maturazione 20-35 giorni. Può essere coltivata anche all'aperto in estate e in autunno.

Donar F1 - tollera bene le condizioni di serra, ha una piccola rosetta di foglie, se è necessario ottenere frutti più grandi, il periodo di raccolta può essere notevolmente allungato senza il rischio che si svuotino.

Anabel F1. Tollera l'illuminazione insufficiente e le basse temperature, forma rapidamente le radici - raccolta 23-25 giorni dopo la germinazione; in condizioni di basse temperature e illuminazione insufficiente, la stagione di crescita è di 50-55 giorni. Non arresta la crescita, le cime non sono allungate. La varietà offre una resa garantita grazie alla sua resistenza alla luce insufficiente e alle basse temperature.

Dubel F1. Il primo ibrido di ravanello a maturazione (18-23 giorni). Supera tutti gli altri ibridi nella dimensione delle sue radici (diametro fino a 4,5 cm e peso circa 30-35 g). Le colture di radici sono attraenti di colore rosso brillante saturo con polpa bianca densa. Anche quando stanno sulla vite, non acquisiscono vacuità. Continua il suo sviluppo a basse temperature, a differenza di molte varietà, bypassandole in termini di maturazione di 5-7 giorni.

Famox F1. Un ibrido a maturazione precoce di un ravanello per tutte le stagioni a frutto grosso. Il primo raccolto (in condizioni di crescita ottimali) è possibile entro 20-22 giorni dalla germinazione. Tollera bene le basse temperature, quindi è ottimo per la coltivazione in serre a film all'inizio della primavera e in autunno.

Tarzan F1. La stagione di crescita è di 30 giorni. Le radici sono di grandi dimensioni, ben coltivate all'inizio e in autunno. I frutti maturano bene in condizioni di scarsa illuminazione e mantengono la loro presentazione per il tempo più lungo.

Estared F1. Ibrido molto precoce, tollera perfettamente il clima in serra. Diametro radice 3,5 cm.

Super F1. Uno dei primi ibridi tolleranti all'ombra.

Passiamo ora alle varietà e agli ibridi destinati ai terreni aperti, sebbene questa divisione sia piuttosto arbitraria, molti ibridi vengono coltivati sia in terreno aperto che in terreno chiuso. Per i giardinieri, la cosa più importante è che il ravanello spara meno in condizioni di una lunga giornata, caldo, con interruzioni nella fornitura di umidità.

Caspar F1 - per la coltivazione all'aperto. Semina da aprile ad agosto. Resistente ad avvizzimento e screpolature. Foglio corto. Resistente al calore, ibrido precoce.

Sora. Varietà a maturazione precoce (la raccolta è pronta in 20-22 giorni dopo la germinazione) di ravanello per tutte le stagioni a frutto grosso. Tollera bene le basse temperature ed è adatto anche alla coltivazione in serre a film all'inizio della primavera e in autunno. Le cime sono piccole e compatte; se lasciate in piedi sulla vite, non formano vuoti nella radice. La varietà conserva le sue qualità commerciali per un tempo molto lungo: il raccolto raccolto, anche lavato, tollera bene il trasporto su lunghe distanze. A causa della sua resistenza alle alte temperature, non va nella freccia se coltivato in estate.

Rudy. Una varietà precoce che conserva una struttura croccante quando è troppo matura. Per tutte le stagioni, nessuna freccia. Le cime sono potenti. Resistente alla peronospora.

Silva. Una varietà ideale per un mazzo, dopo la maturazione, le radici non sono ruvide, il gusto è meno pungente, la stagione di crescita è di 28 giorni. Resistente alla peronospora. Per tutte le stagioni.

Summered. Questa varietà è progettata per la coltivazione tutto l'anno indoor e outdoor. Matura presto, non risponde alla lunghezza del giorno.

Rudolf. Molto precoce, a foglia corta, per produzioni primaverili e di inizio estate. Una varietà affidabile.

Ribelle. Per la coltivazione in estate e in autunno, non risponde alla lunghezza del giorno, resistente al calore.

Reggae. Ideale per la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Si conserva bene.

Poker. Non reagisce affatto alla lunghezza del giorno, coltivato all'inizio dell'estate. Grande radice vegetale, non dà vuoti.

Qualche parola sulle varietà domestiche.

Le più resistenti alle riprese nelle nostre condizioni di crescita erano le varietà della selezione VNIISSOK, semi della classe d'élite. Varietà: Mokhovskoy, Option, Fairy. I semi sono stati coltivati negli appezzamenti varietali dell'istituto sotto il controllo dell'autore. In termini di qualità delle radici, il ravanello non era inferiore alle varietà olandesi.

Quali conclusioni si possono trarre, cosa augurare ai giardinieri? Molto dipende dalla varietà, ma in misura maggiore la resa dipende dalla tecnologia agricola e dalla scelta corretta di una varietà in condizioni di crescita specifiche.