Citronella Profumata - Citronella

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Coltivare e utilizzare la citronella

Pianta di citronella adulta

Citronella, citronella, citronella, cymbopogon, citronella, barbabietola: questi sono tutti nomi della stessa pianta tropicale, che è considerata la sua patria in Nord Africa.

Quando ho visto una borsa con una pianta insolita nel negozio di semi, ho deciso di provare a coltivarla. I semi sono stati seminati all'inizio di aprile (il giorno della foglia secondo il calendario di semina lunare) in un terreno morto, costituito da una miscela di substrato di cocco, vermiculite e sabbia di fiume.

I semi sono stati sparsi sulla superficie del terreno e leggermente cosparsi di substrato. Dopo la semina, l'ho spruzzato con acqua da un flacone spray e ho messo il contenitore con i semi in un sacchetto di plastica. Metto i raccolti in un luogo caldo - sotto la batteria.

I semi germogliano abbastanza rapidamente, il quarto giorno.

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La citronella ha piantine molto interessanti. Non ha le solite due foglie cotiledoni, come la maggior parte delle piante, ma appare una foglia lunga e piatta con un'estremità arrotondata. E poi iniziano ad apparire le foglie, come carici. Dopo 10-14 giorni dal suolo morto, ho piantato giovani piante in una serra di policarbonato cellulare.

A questo punto, in un terreno così sciolto in cui ho germinato i semi, qualsiasi pianta avrà un potente apparato radicale e non ci saranno malattie (come una gamba nera), anche se questo terreno è leggermente versato. Non consiglio di tenere le piantine nel terreno morto più a lungo, altrimenti qualsiasi pianta smetterà di crescere, poiché non riceverà sostanze nutritive.

Nella serra, le piante sono cresciute rapidamente. Il terreno è sciolto con molta materia organica (compost). Annaffiato con tempo soleggiato (il terreno dovrebbe essere sempre bagnato). L'ho alimentato ogni 10-14 giorni con una soluzione composta da una miscela di escrementi di uccelli, letame di cavallo, sapropel ed Extrasol. Tali condizioni di serra erano ideali per la citronella e non solo cresceva verso l'alto, ma iniziava anche a strisciare in larghezza.

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La citronella cresce a mazzi. Lunghi germogli sotterranei si estendono dalla pianta madre, su cui si formano i primi piccoli bulbi (appena visibili all'occhio umano) con radici, quindi iniziano a crescere le foglie. E se non segui la citronella, riempirà rapidamente tutto lo spazio libero nella serra e interferirà con altre piante.

La citronella ha foglie strette, lunghe e molto affilate. Puoi tagliarti con loro se non usi i guanti! Non è necessario allentare il terreno attorno alle piante per non disturbare le radici ei germogli sotterranei. Ho notato che non ci sono quasi erbacce sotto questa pianta. Apparentemente, perché le sue radici crescono rapidamente e le erbacce non hanno spazio per la crescita delle radici.

Nel tardo autunno, intorno alle piante madri era cresciuta molta crescita dei giovani. È nata la domanda di svernare la pianta. Molte fonti scrivono che a temperature inferiori a + 10 ° C, le foglie di citronella iniziano a morire, ma questo non è avvenuto con le mie piante nel tardo autunno! Ho deciso di dissotterrare parte della crescita giovane e metterla in vasi di fiori, che ho portato a casa in città, e lasciare parte della crescita giovane nella serra.

Il vecchio terreno nella serra è stato rimosso e sostituito con uno nuovo con un'enorme quantità di compost. Ho piantato piante giovani su nuove creste, non ho coperto o pacciamato con nulla.

Non pensavo che la citronella potesse sopravvivere all'inverno della regione di Leningrado, poiché è una pianta dei tropici. E quale è stata la mia sorpresa quando, arrivato alla dacia a metà marzo, ho visto piante verdi vive! E questo con un inverno gelido e senza neve! E solo a metà marzo sono stato in grado di coprire le creste delle serre con la neve (quando finalmente è caduta). Dopo che la neve si è sciolta, la citronella ha iniziato a crescere attivamente.

Citronella a casa per l'inverno

Penso che il sorgo limone possa facilmente svernare nel nostro clima, a condizione che non ci sia ammollo invernale delle piante durante il disgelo. Pertanto, quando lo si coltiva come coltura perenne, deve essere protetto dalla pioggia dall'alto. E poiché le è piaciuto lo svernamento in una serra in policarbonato, allora deve essere lì e attaccarlo per l'inverno.

Le giovani rosette di citronella portate a casa sono ibernate sotto le luci fluorescenti dall'inizio di novembre. Le loro foglie sono cresciute durante questo intero periodo, ma lentamente. Dopo aver messo i vasi sul davanzale della finestra all'inizio di febbraio, la citronella, caduta sotto la luce naturale e rendendosi conto che stava arrivando la primavera, ha iniziato attivamente ad aumentare la massa verde.

Se confrontiamo le piante nella serra con le case svernanti, la lunghezza delle foglie, ovviamente, ha portato le piante d'appartamento, ma le piante della serra sembravano molto più potenti, anche se non avevano foglie così lunghe. In primavera ho provato a fare il tè dalle foglie delle piante d'appartamento, purtroppo non avevano un profumo di limone.

Voglio sottolineare che non c'è un particolare effetto decorativo nella citronella, ma, coltivata in una serra sotto il sole e il calore, ha un gusto eccellente e, inoltre, proprietà curative. In estate infuso costantemente le sue foglie nel tè e in inverno uso foglie e steli essiccati. Ha un aroma che ricorda una miscela di limone e lime, anche la solita infusione non è affatto necessaria per questo tè. Per il tè, puoi preparare le foglie, ma la parte più bassa del cereale - i gambi delle radici - ha l'aroma più grande (a proposito, sono usati nella patria della pianta in cucina).

Tutte le parti aeree essiccate della citronella, purché conservate in un contenitore di vetro sigillato, non perdono il loro aroma, a differenza delle altre erbe, e non hanno odore di fieno!

La citronela ha iniziato a crescere dopo lo svernamento

La citronella può essere utilizzata come condimento per pesce, pollame, carne, dopo averla macinata in polvere o aver lasciato cadere foglie o gambi interi in un piatto durante la cottura e quindi rimuoverli.

Questo cereale viene utilizzato nella produzione di saponi, per la preparazione di spray per zanzare e in unguenti, credendo che l'odore di questa erba respinga gli insetti succhiatori di sangue.

Come agente terapeutico, la citronella viene utilizzata per normalizzare il metabolismo, come sedativo contro lo stress e la tensione nervosa, come antinfiammatorio e antisettico per raffreddori e mal di gola.

Quest'autunno, per ragioni di sicurezza, porterò di nuovo alcuni dei giovani punti vendita nell'appartamento di città e ne lascerò alcuni per passare l'inverno nella serra.

Consiglio a tutti i giardinieri di prestare attenzione a questa pianta profumata, gustosa e sana!

Olga Rubtsova, giardiniera, Candidata di scienze geografiche, San Pietroburgo

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