Metodo Di Semina Per La Coltivazione Di Ortaggi

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Molti orticoltori, giardinieri della regione nord-occidentale ottengono buoni raccolti di colture orticole grazie al metodo di coltivazione della piantina

Più della metà di tutte le colture orticole può essere coltivata attraverso le piantine. Questi sono cavoli, rape, pomodori, sedano, cipolle dolci e porri, asparagi. Ancora più diffuse sono le piantine nella coltura in serra: peperoni dolci, varietà tardive e ibridi di pomodori, cetrioli, zucchine, zucche, angurie, meloni si ottengono principalmente per il fatto che i loro semi vengono seminati molto prima del momento in cui la neve scioglie e riscalda il terreno.

Il principale fattore agroclimatico limitante del nostro clima è la temperatura. La temperatura media annuale varia in base alla regione da + 2,6 ° C a + 3,5 ° C. Il periodo senza gelo va da 110 a 140 giorni, il periodo con temperature superiori a + 10 ° C dura da 105 a 125 giorni con la somma delle temperature 1400-1800, il periodo con temperature superiori a 15 ° C è di 35-55 giorni le gelate primaverili si osservano fino al 15-25 maggio, l'arrivo del gelo autunnale avviene il 10-20 agosto. Ecco perché il metodo della piantina consente di coltivare ortaggi senza rischi e ottenere una resa garantita.

Con l'aiuto delle piantine, puoi riutilizzare l'area in piena terra e sotto vetro. Il metodo della piantina ti consente di fare a meno delle piantine rivoluzionarie.

Il metodo della piantina richiede la costruzione di serre, serre, vivai. E per questo è necessario disporre di uno stock di materiali di rivestimento: vetro, film, spunbond. Tutto questo può essere acquistato visitando la tabella dei negozi di campagna sul nostro sito web.

L'essenza del metodo della piantina

L'insolazione solare consente di coltivare piante nella regione da marzo a settembre e le condizioni di temperatura spingono le date di semina di molte verdure (peperoni, pomodori, semi di zucca) all'inizio di giugno. Un'enorme quantità di energia solare viene così lasciata inutilizzata. Inoltre, durante i primi 1,5-2 mesi, le piante si sviluppano molto lentamente e utilizzano l'area loro fornita solo dello 0,5-1%. Entrambi indicano la necessità di utilizzare il metodo della piantina. Il rapporto tra la superficie coltivata in pieno campo e la superficie utilizzabile dei vivai (serre, serre) dipende dal numero di piantine messe a dimora per 1 mq e dalla quantità di piantine idonee alla messa a dimora ottenute da una unità di superficie.

Nella maggior parte dei casi, il seguente numero di piantine viene piantato su 1 m² del giardino: cavolo cappuccio e cavolfiore - da 4 a 8 pezzi; cavolo medio e broccoli - da 3 a 4; cavolo cappuccio tardivo, cavolo rosso e cavoletti di Bruxelles - da 2 a 3; pomodori - da 2 a 6; barbabietole da tavola - da 30 a 60; sedano - da 30 a 40; porri e cipolle dolci - da 30 a 40; zucchine - da 1 a 1,5; cetrioli - da 2 a 4; zucche - da 0,5 a 1.

La produzione di piantine da un telaio (1 m²) è: cavolo - 400 pezzi, pomodori - 500 pezzi, peperoni - 400 pezzi, cipolle - 1.000 pezzi, sedano - 1.000 pezzi, barbabietole da tavola - 1.000 pezzi, cetrioli - 100 pezzi, zucchine, zucche - 100 pezzi. Conoscendo il numero di piantine necessarie per 1 m² e la sua produzione da un telaio o 1 m² di superficie utile della serra, è possibile calcolare l'area del vivaio. E l'area limitata su cui vengono coltivate le piantine può essere facilmente protetta dal gelo con stuoie, tappeti, pellicola trasparente, spandbond. Al momento della semina nel campo, le piantine raggiungono uno sviluppo significativo ("razza").

Questa razza può essere misurata formalmente dal tempo trascorso dalla semina in vivaio alla semina in campo, ad es. uno, due mesi. Inoltre, la razza può essere determinata dalle fasi di sviluppo: il numero di foglie, l'aspetto del primo o del secondo grappolo di fiori, l'inizio dell'allegagione, ecc. Più sono favorevoli le condizioni per la crescita delle piantine, più lunga è la razza. Ad esempio, le piantine di pomodoro coltivate a una temperatura di 10 … 12 ° C sono due volte inferiori alle piantine di pomodoro coltivate a una temperatura di 20 … 25 ° C. La stessa differenza si osserva in una certa misura per diverse aree e volumi di cibo.

Pertanto, con l'aiuto delle piantine, aumentiamo la stagione di crescita delle piante di 30-40 giorni o più, il che consente di ottenere un raccolto di verdure prima. Ad esempio, iniziando a coltivare piantine prima che la neve si sciolga e piantandole nel campo già con l'inizio dei giorni caldi (dopo che la neve si scioglie), puoi ottenere la raccolta dei cavoli 1-1,5 mesi prima rispetto alla semina dei semi direttamente nel terreno.

Nelle prime fasi di sviluppo, molte piante soffrono di insetti. Quando si seminano i semi direttamente nel terreno, le piantine di rapa e cavolo vengono talvolta completamente distrutte da una pulce di terra. Se coltivate in un vivaio, queste piante sono più facili da proteggere dai parassiti. Questi sono gli aspetti positivi del metodo della piantina.

Allo stesso tempo, ogni pianta si ammala durante il trapianto. Non importa quanto accuratamente rimuoviamo le piantine dal vivaio, il danno all'apparato radicale è inevitabile. Più il sistema radicale è danneggiato, maggiore è la discrepanza tra la superficie evaporante delle foglie e l'apparato radicale che fornisce soluzioni acquose, più secco è il tempo durante la semina, più a lungo le piante si ammalano durante il trapianto.

Va notato che nel vivaio le piante si trovano vicine, una accanto all'altra, per questo la loro evaporazione è notevolmente ridotta. E sul campo, ottengono un'area 100-400 volte più grande e, di conseguenza, fanno evaporare molta più acqua. La differenza delle condizioni dell'aria e delle condizioni termiche aumenta ancora di più se le piantine non vengono coltivate in un vivaio di terra, ma in serre in film e vetro.

Per preparare in qualche modo le piantine per un cambiamento del regime luminoso e termico, è necessario rimuovere i telai dalle serre 5-10 giorni prima di piantare durante il giorno e quando il clima è caldo, anche di notte.

Nonostante questa preparazione, quando le piante vengono piantate in campo, si fermano ancora nello sviluppo per 3-4 giorni, e in alcuni casi per 10 giorni o più. Di conseguenza, la corsa in sviluppo, dovuta all'uso del metodo della piantina, sarà notevolmente ridotta.

Come prevenire questi momenti sfavorevoli ed eliminare l'arresto della crescita delle piantine durante la semina? Per questo occorre fare attenzione che le piantine abbiano un apparato radicale compatto e forte e che questo apparato radicale non venga disturbato durante il trapianto.

L'agrotecnologia delle piantine in crescita è di grande importanza per prevenire le conseguenze negative del trapianto.

Età della piantina

Più giovani sono le piantine, meglio attecchiscono, tuttavia, quando si ripiantano piantine molto giovani, riduciamo notevolmente la corsa, motivo per cui perdiamo alcuni dei vantaggi del metodo di coltura della piantina.

Ecco alcune caratteristiche delle diverse piante da orto coltivate dalle piantine.

Per le piante di cavolo, nel determinare l'età delle piantine, è necessario tenere conto di due circostanze: le giovani piantine con 3-4 foglie attecchiscono meglio durante il trapianto, ma allo stesso tempo sono più colpite dalla pulce di terra. D'altra parte, le piantine di cavolo con 6-7 foglie quando trapiantate senza coma sono malate da molto tempo a causa di una violazione della corrispondenza tra la foglia e il sistema sotterraneo.

Le piantine di piante di zucca non sono ben tollerate senza coma. Anche le piantine di zucca in vaso non possono essere coltivate per più di 30 giorni. Le piante di zucca sviluppano una grande superficie fogliare per un breve periodo e un brusco cambiamento nelle condizioni di crescita quando si piantano piantine da una serra in piena terra provoca un lungo ritardo nella crescita e nello sviluppo.

Nella pratica delle colture floreali sono diffusi più trapianti (fino a 5-6 volte). Questa tecnica (raccolta) viene utilizzata nelle colture orticole, dove vengono utilizzati 2-3 trapianti. Inoltre, il primo viene eseguito già nella fase dei cotiledoni.

La questione dell'opportunità di un plettro è decisa in modo diverso in ogni caso. Ad esempio, quando si coltivano piantine di cavolfiore, i cui semi sono costosi, viene spesso utilizzata la raccolta. Quando si coltivano piantine di cavolo bianco precoce, i semi vengono solitamente seminati in file a 6 cm da una fila da una fila e non viene utilizzato un piccone. Le piantine eccessivamente dense di fila vengono diradate, lasciandole a una distanza di 4 cm l'una dall'altra.

Agiscono in modo diverso quando si coltivano piantine di pomodoro. Nella nostra regione, le piantine di pomodoro vengono piantate all'età di 45-50 giorni. A questa età, l'area di alimentazione minima per le piantine è di 7x7 cm Le piantine di 55-60 giorni di età richiedono già aree di alimentazione di 10x10 e 12x12 cm Per salvare la costosa area della serra, spesso ricorrono alla semina densa in scatole di semi o in un serra dove le piantine crescono 2-3 settimane, poi si tuffa in nuove serre. Al momento della raccolta, le piante vengono posizionate in modo che l'area di alimentazione sia 8x8, 10x10 o 12x12 cm. Va ricordato che maggiore è l'area di alimentazione delle piantine, maggiore è la resa di peperoni e pomodori maturi, prima maturano.

Metodi per preservare l'apparato radicale delle piantine durante il trapianto

Per mantenere una corsa nel tempo, le piantine devono essere coltivate in modo che il sistema radicale non sia molto disturbato durante il trapianto. A tale scopo, viene coltivato in vasi di plastica e torba, in cubetti nutrizionali, tazze e contenitori dopo i latticini.

Le condizioni più confortevoli per lo sviluppo e la crescita si creano nei cubetti di nutrienti, dove la torba è parte integrante. Una miscela di torba favorisce un maggiore sviluppo delle radici e porta alla formazione di una cosiddetta zolla. Le piantine coltivate in una tale miscela vengono estratte insieme a una zolla di terra, grazie alla quale può trasferire più facilmente il trapianto in un luogo permanente.

È possibile ottenere un miglioramento dello sviluppo del sistema radicale anche tagliando le radici. La prima potatura viene eseguita quando appare la seconda foglia reale, la seconda - 4-8 giorni prima di piantare le piantine nel terreno. Per la potatura, prendono un normale coltello lungo 15-20 cm, con il quale il terreno viene tagliato al centro tra le piante in due direzioni reciprocamente perpendicolari. Nei luoghi della potatura si formano numerosi minuscoli rami, che trattengono bene il grumo e attraverso i quali le piante estraggono i nutrienti dal terreno.

Quando si rimuovono le piantine senza coma, i rami più piccoli delle radici si staccano e quelli rimanenti muoiono nell'aria dopo pochi minuti. Pertanto, subito dopo essere state rimosse dal terreno, le radici delle piantine vengono immerse in argilla liquida (densità della panna acida). Le radici così trattate non moriranno nemmeno dopo 15 minuti di esposizione al sole. Cospargendo le radici dopo averle immerse dall'alto in argilla liquida con terra asciutta, si ottiene una specie di grumo.

Le piantine piantate con un tale nodulo attecchiscono bene. Se innaffi i pozzi prima di piantare e, dopo il suo completamento, coprili con terra, non sarà necessaria l'irrigazione successiva.

Va ricordato che un organismo di pianta giovane richiede 2-3 elementi di nutrizione minerale in più per unità di peso rispetto a una pianta adulta. I requisiti di fosforo di un giovane organismo vegetale sono particolarmente elevati. Le giovani piantine di pomodoro di 15 giorni consumano 7-8 volte più acido fosforico per unità di peso rispetto a una pianta da fiore adulta.

Poiché la maggior parte dei nostri giardinieri utilizza terreni di torba già pronti come terreno per riempire vasi e scatole, devono ricordare che contengono pochi microelementi, pertanto, devono essere ulteriormente introdotti sotto forma di condimenti durante il periodo di crescita delle piantine di ortaggi colture. Per 10 litri di acqua vengono utilizzati 0,2 g di acido borico, 0,15 g di solfato di rame, 0,1 g di solfato di manganese e 0,15 g di solfato di zinco. La prima alimentazione viene effettuata quando le piantine formano 1-2 foglie vere.

Rifornire dopo 10-12 giorni. Ciò favorisce la crescita dell'apparato radicale e dell'apparato fogliare, le piantine diventano più tolleranti alle basse temperature quando vengono piantate nel terreno, la maturità precoce aumenta e la resa vegetale aumenta del 20-25%.

Condizioni termiche per piantine in crescita

Le condizioni termiche influenzano notevolmente la qualità delle piantine. Vasi e cubetti installati in una serra o in una serra (prima della semina o della raccolta delle piantine) devono essere ben riscaldati. Per germinare i semi e accelerare l'emergere di piantine, la temperatura nella serra o nella serra dovrebbe essere di almeno 20 … 25 ° C. Ma non appena compaiono germogli giallo-verdi, la temperatura deve essere abbassata: per cavoli - fino a 5 … 8 ° С, per peperoni, melanzane, pomodori - fino a 8 … 10 ° С, per cetrioli, zucchine, zucche - fino a 12 … 15 ° С. Questa temperatura dovrebbe essere mantenuta 24 ore su 24 per 3-4 giorni. Questo viene fatto per evitare che il ginocchio ipocotale si allunghi. Se la temperatura dopo l'emergenza è alta (specialmente di notte), il ginocchio ipocotale può allungarsi così tanto che le piantine cadranno a terra.

Dopo che la temperatura ridotta è stata mantenuta per 3-4 giorni, viene impostato il seguente regime di temperatura:

	Regime di temperatura (in gradi)
Cultura	nel pomeriggio con tempo soleggiato	nel pomeriggio con tempo nuvoloso	di notte
Cavolo	15-17	12-15	6-8
Pomodori, peperoni, melanzane	18-22	15-18	8-10
Cetrioli, zucche, zucchine	22-25	18-20	15-17

Maggiore è l'intensità luminosa, maggiore può essere la temperatura dell'aria. Al contrario, al diminuire dell'intensità della luce, la temperatura dovrebbe essere ridotta. È particolarmente necessario monitorare la temperatura durante la notte. Ad alte temperature notturne, la pianta respira vigorosamente e coccolata. Tali piantine, dopo aver piantato nel terreno, non resistono nemmeno a gelate leggere, soffrono di forti cali di temperatura.

Con l'inizio della stagione calda, i telai vengono rimossi dalle serre: nelle serre con piantine di cavoli, quando la temperatura dell'aria esterna sale a 10 ° C e con piantine di pomodoro - fino a 12 ° C; i telai delle piantine di zucca vengono rimossi a una temperatura dell'aria di almeno 15 ° C. 3-4 giorni prima di piantare piantine di cavolo sul campo, i telai vengono rimossi non solo per il giorno, ma anche di notte. Tuttavia, dalle serre occupate da piantine di pomodoro e zucca, i telai vengono rimossi di notte solo se non sono previste gelate.

Il rispetto di tutti questi requisiti di base durante la coltivazione consente di ottenere piantine ben nutrite e sane con un apparato radicale compatto e ben sviluppato, che è completamente preservato quando trapiantato in piena terra, che è la chiave per un'alta resa di verdure.

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