Issopo - Proprietà Medicinali E Usi

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Come coltivare l'issopo e usarlo in medicina

Una volta i parenti della Bielorussia in una lettera mi hanno chiesto di acquistare erbe e fiori di issopo in farmacia per il loro vicino, che aveva l'asma. Sono corso in diverse farmacie della zona, ma non sono riuscito a trovare il medicinale che avevo ordinato.

Ho scoperto l'issopo pochi giorni dopo in un'erboristeria specializzata. A proposito, il prezzo di questo medicinale era piuttosto significativo. Ho comprato e spedito per posta ai miei parenti diversi pacchetti di erba di issopo coltivata in Altai.

Issopo è tradotto dall'arabo come "erba sacra". Questa pianta ha molti nomi diversi tra le persone: erba d'api, erba di San Giovanni blu, erba calda, yuzefka, hisop. Ed è tutto su di lui - sull'issopo (Hyssopus). Dicono che ci siano circa 300 specie di questa pianta nel mondo. Ma è consuetudine chiamare la specie Hissopus officinalis L. issopo medicinale.

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È piuttosto corto, raggiunge i 50-60 cm di altezza ed è meno velenoso delle varietà alte, poiché contiene meno composto chetonico del pinocampone, che ad alte dosi provoca convulsioni. È stato notato che le varietà blu di issopo hanno un contenuto più elevato di olio essenziale rispetto alle varietà rosa o bianche.

Mi sono imbattuto una volta nella farmacia "Sciroppo di issopo" prodotto dalla società "Naukograd Koltsovo", il prezzo, ovviamente, è anche piuttosto alto. Ho saputo che la pianta di Alushta produce olio essenziale di issopo, ho anche visto olio essenziale di issopo prodotto in Ungheria, il costo di 10 ml (questo è 300 gocce) - 750 rubli. E volevo sapere più in dettaglio che tipo di erba è così misteriosa e preziosa.

L'arbusto nano perenne di issopo è una delle piante più antiche utilizzate dall'uomo. Già nel terzo millennio aC, i sacerdoti dell'Egitto usavano l'issopo per le abluzioni e le popolazioni del Medio Oriente lo usavano per purificare i luoghi sacri.

Questa è una delle erbe che sono state usate dai cristiani, ad esempio, durante il pasto pasquale. Nel libro “Esodo” nel 12 ° capitolo “Istituzione della Pasqua” viene dato il comando di Gesù Cristo: “Lo (l'agnello) sia mangiato questa notte, cotto nel fuoco; lo mangino con pane azzimo ed erbe amare ". E più avanti nel capitolo 13: "Obbedisci a questo statuto al tempo stabilito di anno in anno". L'issopo è indispensabile nella transizione dal digiuno lungo al cibo grossolano e lattiginoso.

È ormai noto che l'amarezza dell'issopo scompone i grassi difficili da digerire come il grasso di montone. Durante il primo cristianesimo, l'issopo era spesso usato durante il digiuno. Secondo Filone d'Alessandria, durante il digiuno, alcuni asceti della fede, purificando in preghiera l'anima dai peccati e dai pensieri malvagi, bevevano solo acqua e sale e issopo condivano per il pane. Il collegamento storico dell'issopo con la crocifissione di Gesù Cristo è stato notato da Massimiliano Agnelio:

"Il platano è alto, l'issopo è prezioso, E i grandi alberi non raggiungono il cielo, L'erba semplice ha toccato la bocca del Salvatore".

Inoltre, l'issopo era usato come irrigatore nei rituali della chiesa. Una scopa issopo è stata spruzzata su oggetti e stanze. Nell'Ortodossia, l'issopo è un simbolo di pentimento, umiltà e purificazione.

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Biologia e coltivazione dell'issopo

Nella categoria agricola, l'issopo appartiene alla categoria degli ortaggi perenni. Questo è un semi-arbusto, che in natura si trova ovunque in Asia Minore e Asia centrale, nel Mediterraneo, nella Siberia meridionale, nei monti Altai, in Crimea, in Ucraina. L'issopo è coltivato in Albania, Ungheria, Francia e Jugoslavia. In Russia, l'issopo non è molto diffuso nella cultura, ma occasionalmente viene coltivato negli orti.

La pianta dell'issopo ha un fusto tetraedrico ramificato, lignificato alla base, con un'altezza da 40 a 80 cm, a seconda della varietà e delle condizioni di crescita. La sua radice è fondamentale. Le foglie sono opposte, intere, leggermente arricciate ai bordi, lineari-lanceolate, verde scuro. I fiori si trovano nelle ascelle delle foglie superiori, raccolti in infiorescenze a forma di punta di blu-viola, rosa o bianco. Nella Russia centrale, l'issopo fiorisce in luglio-settembre. Il frutto è costituito da quattro noci marroni triangolari oblunghe.

Sono riuscito ad acquisire diverse varietà di semi di issopo per osservare quali varietà nella mia zona avrebbero attecchito meglio. Il mio sito è umido, torboso. Mentre le piantine stanno germogliando, ho fatto dei monticelli più alti per loro. Queste varietà sono: Ametista, Formula, Rime, Blu medicinale, Miele rosa e Miele bianco.

L'issopo è una cultura poco impegnativa, ma funziona meglio su terreni fertili leggeri. Nella Russia centrale, i semi vengono seminati o le talee vengono piantate in piena terra. Nella regione della Terra non nera e nel nord-ovest, è meglio seminare semi per piantine, poiché germinano a una temperatura di + 18 … + 20 ^o С, preferibilmente al buio, con umidità costante 10- 14 giorni dopo la semina.

Prima di piantare le piantine in un luogo permanente, vengono aggiunti 1-2 kg di humus di letame e 1 cucchiaio di fertilizzante, ad esempio "Effetto", per metro quadrato di qualsiasi terreno. I letti sono scavati su una baionetta di pala, livellati e leggermente calpestati. Quando le piantine raggiungono un'altezza di 5-6 cm, vengono trasferite ai letti e sedute a una distanza di 30 cm l'una dall'altra, rimangono 60-70 cm tra le file.

Secondo la medicina tradizionale l'issopo viene tagliato durante la prima fase lunare, all'alba, dopo la rugiada. Per la preparazione di materie prime medicinali viene utilizzata l'erba in fiore. Le cime tagliate dei germogli vengono raccolte in piccoli mazzi, appesi all'ombra in una zona ben ventilata. La temperatura non deve superare i +40 ^o C. L'issopo essiccato viene conservato in contenitori di vetro o di legno, la durata di conservazione delle materie prime medicinali è di due anni.

Per ottenere l'olio essenziale, l'issopo viene raccolto e raccolto al momento della fioritura di massa nel secondo anno di vita. Con una raccolta successiva, il contenuto di olio essenziale si riduce. L'issopo può produrre un buon raccolto per 5-6 anni. E per il consumo, i germogli verdi vengono tagliati più volte durante l'estate.

Proprietà curative dell'issopo

Ne scrivo perché il trattamento con l'issopo può migliorare il benessere di moltissime persone. Per quattro giorni ho preparato il tè con l'issopo: ho versato 0,5 cucchiaini di erba secca con un bicchiere di acqua bollente e ho avvolto il bollitore con un tovagliolo per mezz'ora. Ho bevuto mezzo bicchiere al mattino e alla sera dopo i pasti.

Già ora il mio stato di salute è cambiato radicalmente. In precedenza, ho iniziato qualsiasi lavoro con grande difficoltà e avevo sempre meno forza per finirlo. Ora non posso lasciare il lavoro incompiuto e finire il lavoro senza perdere un ritmo vigoroso, come se qualcuno mi stesse spingendo. E pensavo di avere una perdita di forza legata all'età. Ma ora sento abbastanza chiaramente cosa dovrebbe essere fatto ea che ora.

La depressione se ne va. Gli scienziati lo direbbero succintamente: l'issopo è un potente adattogeno. Come bevanda fortificante, l'issopo è particolarmente utile per gli anziani, aumenta la resistenza allo stress, allevia la depressione, migliora le capacità di comunicazione e migliora significativamente la memoria.

L'issopo ha un effetto versatile. Viene utilizzato con successo nelle malattie respiratorie acute e croniche: angina, influenza, tracheite, faringite, tubercolosi polmonare e asma bronchiale. L'uso dell'issopo in varie forme - erbe fresche, erbe secche, sciroppo o olio essenziale - aumenta l'attività funzionale dello stomaco, elimina atonia, coliche gastrointestinali, insufficienza enzimatica intestinale, che porta a costipazione e formazione di gas. L'issopo elimina l'eccessiva sudorazione durante la menopausa nelle donne e la tubercolosi polmonare.

L'olio essenziale di issopo merita una menzione speciale. Questo è uno degli oli essenziali più costosi. Il fatto è che occorrono dai 900 ai 1200 g di erba issopo per ottenere 1 ml di olio essenziale. Ma anche la sua efficacia è eccezionale. Se descriviamo la sua azione in termini generali, è antitossico, antisettico, battericida, antipiretico, diuretico, diaforetico, antispasmodico, antiallergico, antielmintico, ematoma riassorbibile e cicatrizzante. L'issopo è anche efficace contro verruche e papillomi.

Ricette di issopo

Infuso: 10 g di fiori di issopo per 100 ml di acqua bollente e 15-20 g di zucchero, assumere 100 ml al giorno. Bere per raffreddori, dolori al petto e bronchite.

Brodo: 3 cucchiaini di erba issopo tritata vengono fatti bollire in 1,5 tazze d'acqua a bagnomaria per 30 minuti e vengono aggiunti 3-4 cucchiai di vino rosso. Utilizzato per il risciacquo con stomatiti e malattie.

Nella medicina scientifica domestica, l'issopo è usato in modo molto limitato, è praticato principalmente nella medicina popolare. Ma nella medicina dell'Europa occidentale è usato abbastanza ampiamente, specialmente in omeopatia. In Germania, Austria, Francia e Bulgaria, l'issopo è usato come tonico, ma in caso di malattie del sistema nervoso, viene usato con cautela ea dosi minori. Per il riassorbimento di emorragie sottocutanee di origine traumatica e in caso di lussazioni, viene utilizzato esternamente sotto forma di lozioni.

Tuttavia, non va trascurato che la pianta dell'issopo è leggermente tossica e può causare palpitazioni cardiache, calo della pressione sanguigna o convulsioni. L'issopo non dovrebbe essere assunto da coloro che soffrono di una maggiore eccitazione nervosa e dalle donne in gravidanza.

L'issopo trova largo impiego anche in enologia per la preparazione di liquori e balsami alcolici. In cucina vengono utilizzate principalmente foglie essiccate del terzo superiore della pianta. Solo le insalate di pomodori e cetrioli sono condite con erbe fresche. L'issopo migliora il gusto di fagioli e piselli. Viene aggiunto a salsicce, zuppe di verdure e carne fritta. Da tempo immemorabile, il tè preparato con issopo con l'aggiunta di miele è stato popolare in Russia.

Ed ecco un altro modo per preparare il tè dall'issopo: 2 cucchiaini di erbe tritate vengono versati in 250 ml di acqua fredda, portati a ebollizione e insistiti per 5 minuti. Dopo la filtrazione, il tè è pronto da bere. Dosaggio: 2 tazze al giorno.

Va ricordato che in cucina sia le erbe che le erbe essiccate vengono utilizzate in quantità minime per via della loro astringenza e sapore amaro.