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Video: Come Scegliere Una Varietà E Coltivare Un Pero Che Dia Frutti Gustosi E Sani (parte 1)
2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51
Sì, pera! Che meraviglia, sia arrossita che bella
La pera è una delle colture orticole più apprezzate, forse la seconda dopo il melo. Le sue migliori varietà sono molto apprezzate per il loro gusto, l'originalità degli aromi e l'aspetto attraente. "Che tipo di frutta - ha un buon sapore e sembra una lampadina ?!" - dice l'indovinello dei bambini. E questo non è affatto casuale: la pera è una prelibatezza preferita dei bambini.
È prezioso come fonte di carboidrati facilmente digeribili, acidi organici, sostanze P-attive e vitamina C. La pera è ampiamente utilizzata nella medicina popolare come agente fissativo, diuretico, disinfettante e antitosse. A causa della presenza di arbutina in essa, la pera è utile per il trattamento e la prevenzione delle malattie dei reni e delle vie urinarie.
Per far crescere
un pero, la cura e l'attenzione saranno richieste non meno di quando si coltiva un melo e, forse, di più, dato il suo atteggiamento nei confronti dei capricci del tempo. Eppure è coltivato nel nord-ovest della Russia. È noto che un tempo nel duro nord, dove il terreno roccioso e freddo - sulle isole Solovetsky - i monaci coltivavano con successo deliziose pere.
Ora nel mondo ci sono
più di cinquemila varietà di pere, ma non ci sono ancora buone varietà invernali. La base dell'assortimento di pere nei giardini del cortile è composta da varietà della Russia centrale: bergamotto autunnale, tonkovotka, bessemyanka e limonka. Allo stato attuale, l'assortimento si sta espandendo nel nord-ovest del nostro paese, vengono gradualmente introdotte nuove varietà.
Se vuoi coltivare con successo le pere sul tuo sito, seleziona le varietà, tratta il terreno correttamente, usa razionalmente fertilizzanti organici e minerali, prenditi cura tempestivamente degli alberi e proteggili da parassiti e malattie.
Sia il melo che il pero nei giardini vengono curati allo stesso modo, tenendo però conto di alcune caratteristiche della pera. Se decidi di coltivare una pera, sii paziente. Mentre gli alberi sono giovani, la loro produttività è bassa e non danno frutti ogni anno. La resa aumenta con l'età della pera.
Varietà di pere
Ecco le varietà più comuni e consigliate per i giardini domestici nella regione nord-occidentale.
Varietà a maturazione precoce
Spazio. Un albero vigoroso con una chioma ad ampia diffusione o ad ampia piramide. Il frutto è a forma di parallelepipedo con una buccia giallo-verdastra con un leggero rossore. Questa pera inizia a dare frutti 5-7 anni dopo la semina. Una varietà ad alto rendimento con media resistenza invernale.
Linea sottile. Un albero potente con una forma a corona piramidale e piramidale larga. Il frutto è a forma di pera con una buccia giallo-verdastra e un peduncolo lungo e ricurvo.
L'albero inizia a dare frutti in 7-10 anni dopo la semina. La varietà è resistente all'inverno. Frutti, foglie e germogli sono fortemente colpiti dalla crosta.
Commemorativo … Varietà estiva. Un albero vigoroso con una corona piramidale. Il frutto è a forma di botte o smussato-conico. La buccia è di colore giallo dorato con un leggero rossore rosso. La varietà è resistente all'inverno, fruttuosa. La resistenza alla ticchiolatura di frutti e foglie è elevata.
Varietà a maturazione media
Bergamotto d'autunno. L'albero è potente con una corona piramidale inversa. Il frutto è piatto-arrotondato. La buccia è di colore verde giallastro con macchie rugginose e un rossore rosso scuro opaco. Resistenza media invernale. Foglie e frutti sono altamente suscettibili alla ticchiolatura.
Senza semi. Albero da medio a grande con ampia chioma piramidale. Il frutto è corto a forma di pera con base leggermente allargata e piccole sporgenze tuberose. La buccia è di colore giallo verdolino. L'albero inizia a dare frutti in 6-8 anni dopo la semina. La resistenza invernale è relativamente buona. Negli anni umidi, foglie, frutti e germogli sono pesantemente colpiti dalla crosta.
Dessert rossoshanskaya
… Nuova varietà precoce autunnale. L'albero è di medie dimensioni con una corona piramidale larga. Il frutto è rotondo o piatto. La buccia è giallo-verdastra con un rossore rosso lampone. L'albero inizia a dare i suoi frutti in 4-6 anni. Resistenza invernale media. La resa è alta e regolare. I frutti e le foglie sono resistenti alla ticchiolatura.
Elegante Efimova. Nuova varietà, albero vigoroso con chioma piramidale. Il frutto è regolare, allungato, a forma di pera. La pelle è giallo-verdastra con uno spettacolare rossore rosso carminio brillante. Inizia a fruttificare 4-6 anni dopo la semina. Resistenza invernale media. La resa è annuale. I frutti e le foglie sono resistenti alla ticchiolatura.
La memoria di Parshin … Nuovo voto. Un albero con una stretta corona piramidale. Il frutto è corto a forma di pera. La pelle è giallo-verdastra con un rossore sfocato. La pianta ha una buona resistenza invernale. La resa è nella media. La resistenza di frutti e foglie alla ticchiolatura è elevata.
Oggetto. L'albero è vigoroso con chioma larga piramidale o arrotondata. Il frutto è sostanzialmente a forma di pera. La pelle è di colore giallo chiaro con un debole rossore arancione. Inizia a dare frutti in 4-6 anni dopo la semina. Elevata resistenza invernale, varietà autofertile, regala raccolti regolari. La varietà è resistente alla ticchiolatura.
Varietà a maturazione tardiva
Il preferito di Yakovlev. Albero vigoroso con chioma rada piramidale. Il frutto è doppio conico, leggermente costoluto. La pelle è giallo verdastra con un rossore rosso scuro. L'albero inizia a dare frutti in 4-7 anni dopo la semina. Resistenza invernale media. La resa è annuale. Negli anni umidi è affetto da crosta.
Marmo. Albero di medie dimensioni con chioma piramidale. Il frutto è di forma conica larga. La buccia è giallo-verdastra con un rossore rosso-arancio. Resistenza invernale media. La resa è alta. La pera è resistente alla ticchiolatura.
Capodanno … L'albero è di medie dimensioni con una forma molto arrotondata. Il frutto è a forma di pera, leggermente costoluto. La buccia è di colore giallo verdolino. Inizia a dare frutti 5-8 anni dopo la semina. L'unica varietà invernale rilasciata nella Zona della Terra Non Nera. La resistenza invernale è alta. La resa è alta. L'attacco della crosta è nella media.
Varietà promettenti
Varietà a maturazione precoce
Lada. Varietà estiva. L'albero è di medie dimensioni con una corona conica. Il frutto è ovato inverso, al di sotto della media. La pelle è di colore giallo chiaro. Inizia a dare frutti 3-5 anni dopo la semina. La resistenza invernale è alta. La resa regolare non è influenzata dalla crosta.
Chizhovskaya. Nuova varietà estiva. L'albero è di medie dimensioni con una corona conica. Il frutto è obovato, di pezzatura inferiore alla media (fino a 100 g). La pelle è giallo chiaro senza arrossire. Inizia a fruttificare 3-4 anni dopo la semina. La resistenza invernale è alta. La resa è regolare. La crosta non è interessata.
Aamiseppa 13. Varietà estone. L'albero è di medie dimensioni con una corona piramidale larga. Il frutto è piccolo. La buccia è di colore verde giallastro. Resistenza media invernale. La varietà è resistente alla ticchiolatura.
Varietà a maturazione media
Leningradskaya. L'albero è vigoroso con chioma larga piramidale. Il frutto è a forma di parallelepipedo. La buccia è di colore verde giallastro. Inizia a dare frutti per 5-6 anni. Resistenza invernale media. Nelle estati umide è colpita dalla crosta. La bellezza della foresta. Varietà belga. Un albero vigoroso con una corona conica. Elevata resistenza al gelo. Il frutto è smussato-conico. La pelle è di colore giallo dorato con un rossore brillante sul lato illuminato. La polpa è dolce con un sapore di mandorla. Inizia a dare frutti in 6-7 anni, piantine innestate su portinnesti nani (mele cotogne, irge, cenere di montagna) - per 4-5 anni.
Porta frutti in abbondanza e annualmente. Fortemente colpito dalla crosta.
Otradnenskaya … L'albero ha una crescita inferiore alla media con una corona ovale irregolarmente arrotondata. Spesso pone i rami scheletrici ad angolo acuto, quindi si staccano sotto il peso del frutto. Il frutto è biconico o tondo. La pelle è verde giallastra con un rossore rosso. Inizia a fruttificare in 4-5 anni. Non gela nemmeno negli inverni rigidi. Elevata resistenza alla ticchiolatura, che elimina la necessità di spruzzatura.
Pushkinskaya. Albero di medie dimensioni con chioma diffusa e rami piangenti. Il frutto è tondo-ovoidale. La pelle è verde giallastra con un rossore. Entra in fruttificazione per 5-6 anni. La resistenza e la produttività invernali sono elevate. Resistente alla ticchiolatura.
Luminoso
(pianta rampicante). L'albero è di medie dimensioni con una chioma cadente e allargata. Peso del frutto - fino a 105 g La buccia è giallo-verdastra con un rossore bruno-rossastro. Elevata resistenza invernale, la varietà è resistente alla ticchiolatura. Inizia a dare frutti per 5-6 anni.
Bere Lutsa (Estonia). L'albero è potente con una corona piramidale larga. Il frutto è a forma di parallelepipedo. La buccia è di colore giallo verdolino. Inizia a fruttificare 7-8 anni dopo il passaggio. Resistenza invernale media. Nelle estati umide è colpita dalla crosta.
Campi. La varietà è stata ottenuta da A. M. Lukashev nel territorio di Khabarovsk. Questo è un ibrido di pera Ussuri giallo precoce finlandese e locale. È in produzione nella regione russa della Siberia occidentale.
L'albero è alto con una corona stretta-piramidale densa e fortemente frondosa, resistente all'inverno. Inizia a dare i suoi frutti nel 5 ° anno dopo la semina. Buona resa, alta resistenza alla ticchiolatura. I frutti vengono raccolti nella prima metà di settembre. Pere di media grandezza (100 g), forma conica smussata.
Il colore della pelle è opaco, la superficie è ruvida, di colore giallo-verde con piccoli punti superficiali. La polpa è bianca, a grana fine, friabile, il sapore è agrodolce, astringente, amaro.
Varietà a maturazione tardiva
Bere inverno Michurina. Albero di medie dimensioni, fortemente frondoso con chioma arrotondata. Il frutto è largo a forma di pera, di peso compreso tra 150 e 250 g, la buccia è di colore verde opaco. Diventa fruttificante a 7-8 anni. Resistenza media invernale. La resa è alta. La varietà è resistente alla ticchiolatura.
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Tamara Barkhatova
Foto di E. Valentinov
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