Come Scegliere Una Varietà E Coltivare Un Pero Che Dia Frutti Gustosi E Sani (parte 3)

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Sì, pera! Che meraviglia, sia arrossita che bella

Piantine in crescita

La pera è una pianta molto esigente. O il gelo lo danneggia o la siccità. E nel sud, il sole è troppo caldo. Gli alberi non crescono bene. E le rese sono piccole.

La pera sviluppa un fittone profondo. Con una radice così invidiabile, la pera può vivere spensierata in climi semi-aridi. E anche in zone aride. Tuttavia, non sempre sopravvive. E il giardiniere stesso è spesso da biasimare per questo.

Mentre la pera trascorre il tempo della giovinezza, il giardiniere danneggia le sue radici tre volte. È la prima volta che le piantine si immergono nel vivaio. Il secondo è quando li mette a scuola. La terza volta, quando trapiantato in giardino in un luogo permanente.

Ad esempio, in Ucraina, per evitare danni alle radici, le pere vengono coltivate in modo diretto. Portano frutto dopo quattro anni. Con una semina normale, le pere danno frutti dopo sette anni.

Un altro grosso problema con le pere sono le varietà invernali. Ce ne sono pochi e quelli esistenti lasciano molto a desiderare. Alcuni sono piccoli come prugne, altri sono spesso malati o semplicemente insapore. Tutte le pere migliori, fondenti in bocca e aromatiche, sono varietà estive o autunnali.

Nelle regioni settentrionali del nostro Paese possono crescere e dare frutti solo le varietà di pere più resistenti all'inverno, innestate su portinnesti resistenti e adattate alle condizioni climatiche locali. La resistenza al gelo delle varietà di pere di altissima qualità può essere aumentata innestandole nella corona di varietà come Tonkovotka, Limonka e Summer Bergamot.

Nel nostro paese ci sono circa 40 specie di pere selvatiche. Sono estremamente preziosi per portinnesti e scopi di riproduzione. Per creare pere con elevata resistenza invernale, i giardinieri coltivano portainnesti dai loro semi. Puoi anche usare forme locali resistenti all'inverno di pera forestale.

Con un manto nevoso stabile, l'apparato radicale di una pera si congela raramente, poiché può tollerare una diminuzione della temperatura nello strato radicale a meno -10 … -12 ° C. La pacciamatura autunnale e un aumento dello strato di neve sotto la chioma di un albero aiutano a salvare il suo apparato radicale dal congelamento.

Uno svantaggio comune dei portinnesti di pera coltivati da semi è la debole ramificazione delle radici, rami vigorosi, a seguito dei quali gli alberi crescono alti e scomodi per prendersi cura di loro.

Utilizzo di portinnesti

Vediamo ora le colture che possono essere utilizzate come portinnesti per le pere.

Irga come portainnesto debole per le pere può essere utilizzato in forma a punta ea foglia tonda. Si distinguono per l'elevata resistenza al gelo, poco impegnativo per il suolo, tollerano il ristagno idrico e la siccità a breve termine, che consente all'irga di crescere e dare frutti nelle condizioni più estreme.

Quando una pera viene innestata su un'irga, si osserva quasi sempre un afflusso significativo nel sito di innesto, ma non indebolisce la resistenza meccanica della combinazione del rampollo con il ceppo. Poiché l'irga al di sotto del sito di innesto è molto più sottile del tronco del pero, le piante innestate, come su qualsiasi altro portainnesto nano, dovrebbero essere legate ad un supporto.

Una pera su un'irga raggiunge un'altezza di 2,5 m, cioè è una tipica pianta nana.

Aronia o aronia nera. Una pianta molto leggera. L'apparato radicale può essere danneggiato a temperature intorno a -12 ° C. Le radici dai danni possono essere salvate con uno strato di neve di 15-20 cm L'aronia ama l'umidità. Una pianta biennale viene utilizzata come riserva. Numerose escrescenze delle radici dovrebbero essere rimosse sistematicamente e il tronco legato a un supporto.

Rowan ordinaria. È interessante come portainnesto per una pera. Cresce con successo su terreni non sufficientemente fertili. Secondo K. N. Korshunova, una pera innestata su un frassino di montagna, a vent'anni non supera i 3,5 m, quindi appartiene alla taglia media. La compatibilità della maggior parte delle varietà di pere con il cenere di montagna è soddisfacente. La fruttificazione inizia nel quarto anno. Ma non per tutte le varietà di pera, la sorba è adatta come portainnesto. Le pere sono mal innestate e crescono Tonkovetka, la figlia di Blankova, la russa Malgorzhatka, Dula Novgorodskaya. I frutti di una pera innestata sulla cenere di montagna maturano 7-10 giorni dopo. La resistenza invernale è alta.

Il biancospino ha anche un'elevata resistenza invernale. Come brodo per una pera, è adatto il biancospino a seme singolo e dal frutto nero, il biancospino siberiano non è adatto.

Non è sempre possibile coltivare stock di pere standard in una stagione. Ciò è particolarmente vero per i portinnesti di irgi, aronia nera, biancospino e piantine di pero selvatico e coltivato. Usa il metodo di semina direttamente nelle serre o in vasi di torba nelle serre, che forniscono le condizioni ottimali per la rapida crescita delle piantine.

Le piantine durante la semina autunnale compaiono 10-15 giorni prima. Dare la prima alimentazione nella fase di crescita iniziale, quando la pianta ha 5-7 foglie; la seconda è nella fase di maggiore crescita. Per aumentare la resistenza invernale dei portinnesti, dare una terza medicazione superiore - fertilizzanti al fosforo e potassio prima di scavarli.

Innaffia e allenta il terreno dopo ogni poppata.

I portainnesti ottenuti in un modo o nell'altro possono essere innestati per gemmazione, talee o possono essere utilizzati innesti invernali.

L'innesto invernale delle pere viene effettuato da dicembre a marzo in condizioni indoor. In questo caso, viene utilizzata principalmente una copulazione migliorata. Con diversi diametri di portainnesto e marza, l'innesto viene eseguito in stock.

Entro la fine dell'anno piantare le piante innestate in contenitori di plastica di misura 22x25 cm con un substrato di torba e sabbia in rapporto 3: 1. Posizionare i contenitori in serre riparate fino ad aprile. Quando la marza raggiunge un'altezza di 10 cm, nutrire le piante ogni 10-15 giorni con una soluzione di nitrato di ammonio fino a raggiungere un'altezza di 75-100 cm.

I bambini di un anno svernati vengono potati per formare una corona. Lasciare 10 internodi sopra lo stelo 40-50 cm. In futuro, rimuovere prontamente i germogli sul bagagliaio e sui concorrenti con spigoli vivi durante le riprese di continuazione. Continua la formazione della corona per i bambini di due anni.

Scegliere un posto per una pera, piantare una piantina

Spostare la zona più calda, riparata dai venti, ben illuminata con terreno profondo, sciolto, ricco di sostanze nutritive e sufficientemente umido.

Le pere innestate su piantine di cultivar resistenti all'inverno e le pere forestali crescono e danno i migliori frutti su terreni argillosi e argillosi, coperti da argille leggere. Tuttavia, non si adattano bene a terreni sabbiosi pesanti argillosi umidi e leggeri secchi.

Una pera innestata su portainnesti nani impone maggiori requisiti al suolo a causa della posizione più superficiale del sistema radicale. In questo caso, l'apparato radicale ha una ridotta resistenza al gelo. In primavera, i fiori e le ovaie dei giovani frutti possono essere danneggiati, e in inverno a temperature fino a -35 ° C, l'albero può morire.

Prima di piantare, si consiglia di eseguire lavorazioni profonde, rimuovere le radici di vecchi alberi e arbusti, pietre e vegetazione legnosa. Scavando il terreno fino a una profondità di 40-45 cm, aggiungere letame o concime di torba e fertilizzanti fosforo-potassio. Questo arricchisce lo strato radicale con sostanze nutritive, riduce la densità degli strati superiori del suolo, migliora lo scambio d'aria e la permeabilità all'acqua e normalizza il regime idrico e d'aria dello strato radicale.

Su terreni medio-podzolici non si esegue l'aratura profonda, poiché mescolare l'orizzonte podzolico con lo strato di terreno superiore può peggiorare le condizioni per lo sviluppo dell'apparato radicale del pero.

Per le pere, così come per i meli, innestati su portainnesti vigorosi, le buche vengono generalmente scavate abbastanza grandi: su terreno povero e pesante - 1-2 m di larghezza, 0,6-0,8 m di profondità, o anche più profonde quando è necessario rimuovere la gley strato impermeabile all'acqua e bassa permeabilità alle radici. Non occorre realizzare fosse così estese su buona terra nera, come per alberi innestati su portainnesti semi nani, o su portainnesti vigorosi, ma con un inserto di portinnesto a bassa crescita. Per loro sono sufficienti pozzi di 1 m di diametro e 0,5-0,6 m di profondità, e per le nane - 0,9 m di diametro e 0,4-0,5 m di profondità Le pere possono essere piantate in autunno e in primavera. Per la semina primaverile, i buchi vengono scavati in autunno e per la semina autunnale - in 3-4 settimane. È necessaria la successiva coltivazione del terreno nei tronchi. La terra deve essere versata in modo che si formi un tumulo attorno al palo. A una distanza di mezzo metro dal tronco, rastrella un piccolo rullo, formando un buco per l'irrigazione.

Dopo aver piantato e compattato il terreno, indipendentemente dal tempo e dall'umidità del suolo, innaffia il terreno usando 2-3 secchi d'acqua per albero. Il terreno umido si assesta vigorosamente, eliminando i vuoti e stabilendo un buon contatto con il sistema radicale. Ricoprire il cerchio del tronco con 5-10 cm di pacciame, il paletto dovrebbe essere alto quanto il primo ramo scheletrico.

Se l'acqua sotterranea è vicina alla superficie della terra - un metro e mezzo, gli alberi da frutto dovrebbero essere "sollevati" e piantati su colline riempite artificialmente, piuttosto alte. I tumuli hanno un diametro fino a 3 me un'altezza di 0,7-1 m.

Viene scavata una buca prima di raggiungere la falda acquifera. Predisporre un drenaggio e mettere su di esso terreno fertile, e all'orizzonte dello sviluppo del sistema radicale - buon terreno con humus.

Tamara Barkhatova

Foto di Olga Rubtsova