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Video: Cipolle Altai In Crescita, Cipolle A Strati Ed Erba Cipollina
2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51
Arco a più livelli
Un arco a più livelli ha foglie vuote, pungenti, come un batun, che non sono ruvide per molto tempo. Il gusto e la tenerezza delle foglie vengono preservati fino alla comparsa del primo livello di bulbi. Il suo bulbo sotterraneo è meglio espresso e invece di un'infiorescenza sulla freccia, si formano diversi livelli (vicino a San Pietroburgo - fino a due) di bulbi ad aria (bulbi) che pesano fino a 8 g.
A volte i boccioli si formano tra i bulbi, ma non ci sono semi in una cipolla a più livelli. Se sono legati, il loro tasso di germinazione è praticamente zero. Si riproduce solo vegetativamente: dividendo il cespuglio e piantando bulbi d'aria.
Le cipolle a più livelli sono molto resistenti al gelo, non congelano anche con un piccolo manto nevoso e una temperatura di -30 ° C … -35 ° C, le foglie giovani tollerano facilmente le gelate fino a -5 ° C.
La varietà di cipolle a più livelli di Likov - allevata a VNIISSOK. Vengono coltivate anche forme locali.
Come il batun, le cipolle a più livelli possono essere coltivate con successo in colture annuali e perenni. In un posto, può crescere per 5-7 anni. L'aumento annuale del numero di bulbi nel nido porta ad una diminuzione dell'area di alimentazione di ciascuna pianta e del nido nel suo insieme. Questo deve essere tenuto presente quando si seleziona e si prepara un sito.
Una cipolla a più livelli inizia a crescere molto presto in primavera - 7-10 giorni prima del testimone, la sua ricrescita inizia anche sotto la neve, quindi, per ottenere una vegetazione precoce, è necessario utilizzare aree ben riscaldate che vengono liberate neve presto. Il terreno deve essere sufficientemente umido, ma è impossibile che l'acqua ristagni lì.
Le aree infestate da erbacce perenni non sono adatte alla sua coltivazione. La cipolla a più livelli si adatta bene a tutti i tipi di terreno, ad eccezione di quelli argillosi acidi, pesanti e galleggianti e cresce con successo su di essi. Questa cipolla risponde alla fertilizzazione organica.
I suoi predecessori possono essere qualsiasi coltura vegetale per la quale sono stati applicati fertilizzanti organici: cavoli, cetrioli, zucchine, patate, barbabietole, rutabaghe, ecc. 10-15 kg di letame o 5-6 kg di humus, oltre a 40-50 g di perfosfato, vengono applicati sotto di esso. e 20-30 g di cloruro di potassio per 1 m3.
I bulbi ad aria vengono piantati a fine estate o all'inizio dell'autunno, subito dopo la raccolta, poiché i "bulbi" sono molto poco conservati fino alla primavera. In queste date di impianto, i bulbi mettono radici ben prima dell'inverno e danno 5-7 foglie. Tali piante non si congelano anche in inverni molto rigidi. Puoi anche usare bulbi sotterranei per la semina, che vengono piantati contemporaneamente ai bulbi ad aria.
Una cipolla a più livelli è piantata in un letto da giardino in quattro file lungo, con una distanza tra loro di 20-30 cm Di seguito, la distanza tra i bulbi d'aria durante la coltivazione annuale è di 10-15 cm, con la cultura perenne è aumentato a 20 cm. Quando si piantano parti di un cespuglio di piante vecchie, la distanza tra loro in file di 25-30 cm. È meglio piantare cipolle subito dopo la pioggia o l'irrigazione, in modo che attecchisca più velocemente. Quindi le piante entrano in inverno con un apparato radicale ben sviluppato e svernano meglio.
Piantare cipolle a più livelli deve essere tenuto libero dalle erbacce, il terreno deve essere sciolto. Dopo aver tagliato le foglie, le piante devono essere nutrite con gli stessi fertilizzanti che vengono utilizzati per le cipolle della batuna e anche annaffiate. In autunno, un mese prima dell'inizio del freddo, o subito dopo l'inizio delle prime forti gelate, è meglio tagliare le foglie e portarle in un cumulo di compost o in una discarica. Se le foglie non sono state rimosse dall'autunno, questo deve essere fatto all'inizio della primavera. Devono essere rastrellati e bruciati.
Cipolla a più livelli raccolta per prodotti a grappolo, estraendo le piante intere con un bulbo o tagliando le foglie. Si consiglia di eseguire il taglio non più di 2-3 volte, poiché i tagli tardivi indeboliscono notevolmente le piante, riducendo la loro resistenza invernale.
Nel terzo o quarto anno, la cipolla a più livelli cresce fortemente e le piante iniziano a premere l'una contro l'altra. A causa della mancanza di nutrienti, le foglie diventano più piccole, anche i bulbi diminuiscono di dimensioni e la resa diminuisce. Durante la raccolta, si consiglia di diradare i cespugli, dividendoli approssimativamente a metà. Ogni anno, il numero di frecce aumenta sulle piantagioni perenni di cipolle a più livelli, a seguito delle quali la resa complessiva delle foglie diminuisce.
Con un'elevata tecnologia agricola, la resa delle foglie di cipolle a più livelli raggiunge i 5 kg / m2.
Arco Altai
La popolazione locale può soddisfare pienamente il proprio fabbisogno di cipolle a spese dell'Altai. Le cipolle raccolte in autunno vengono solitamente conservate congelate in stanze non riscaldate e scongelate prima dell'uso. Ciò non riduce il gusto e nemmeno le qualità di semina dei bulbi. Se conservato in una stanza calda, i suoi bulbi si asciugano rapidamente.
È un'erba perenne, un po 'come le cipolle o le cipolle batun. L'apparato radicale è potente, le radici sono altamente sviluppate, densamente ramificate. Una delle caratteristiche principali che la distinguono dal batun è la presenza di bulbi isolati più grandi nella cipolla di Altai. Sono più spesso solitari, oblungo-ovali, di dimensioni da 1,5-3,5 a 5. Le squame esterne sono secche, sottili, coriacee, bruno-rossastre; interno succoso, denso, verde-giallastro. Il bulbo si trova dalla superficie del suolo ad una profondità di 10-15 cm, questo permette alla cipolla di Altai di resistere alle dure condizioni atmosferiche di alta montagna.
Le foglie sono fistolose, 3-5 per bulbo, cilindriche, ristrette verso l'alto, con bordi pronunciati, situate sullo stesso piano. Le foglie sono più corte di quelle del batun, ma un po 'più larghe, 2-2,5 volte più corte della freccia del seme.
L'infiorescenza è un ombrello sferico a più fiori; contiene 100-250 fiori. Il diametro dell'infiorescenza è di 2,5-4 cm La ripresa avviene 10 giorni dopo rispetto al batun. La maturazione dei semi avviene contemporaneamente ad essa.
Se coltivato in zone ricche di humus, forma nel nido fino a 8-19 bulbi. Di conseguenza, il numero di foglie aumenta a 16-40.
L'agrotecnica della cipolla di Altai (tempo di semina, cura, alimentazione) è la stessa di quella del batun. Le colture a file larghe forniscono alle piante una migliore nutrizione e condizioni di illuminazione, il che contribuisce a un maggiore accumulo di vitamine.
Erba cipollina
Fig. 2. Erba cipollina
L'erba cipollina è una pianta perenne (vedi Fig.2). Se le erbacce non lo ostruiscono, può crescere in un posto fino a 10 anni. Le sue foglie sono tubolari, molto sottili, spesso di colore verde scuro, di gusto delicato. Non forma un bulbo formato. Il suo bulbo è oblungo-ovato, coperto da una giacca asciutta, si ramifica fortemente e nel 3-4 ° anno forma un potente cespuglio denso, in cui possono esserci fino a 100 rami.
Già nel secondo anno alcuni rami formano frecce alte fino a 35-45 cm con piccole infiorescenze sferiche di colore rosa o lilla. In primavera, dopo che la neve si scioglie, l'erba cipollina ricomincia a ricrescere e in 20-25 giorni è pronta per la raccolta. È usato per il cibo all'inizio della primavera, poiché nella seconda metà dell'estate le foglie non tagliate diventano molto ruvide.
I semi dell'erba cipollina sono molto più piccoli di quelli del batun. Le piantine sono piccole e sottili, facilmente ostruite dalle erbacce. Il diserbo è più difficile che con altri tipi di cipolle. È meglio propagare l'erba cipollina nella coltivazione di ortaggi amatoriali dividendo il cespuglio.
La cipolla di Schnitt è divisa in due sottospecie: russa (alpina) - fortemente ramificata, le foglie sono piccole, subulate; e siberiano - rami debolmente, le foglie sono due volte più grandi (vedi Fig. 3). Le varietà di questa cipolla sono: Honey plant, Khibiny, Chemal, Prague, Bohemia. Anche le popolazioni locali sono aumentate.
Figura: 3. Piante di erba cipollina russa (a sinistra) e sottospecie siberiana
L'erba cipollina viene coltivata solo in colture perenni. Dovrebbe essere posizionato in aree ben umide o annaffiato frequentemente. L'umidità del suolo è molto importante. Una breve siccità di 1-3 giorni porta ad un ingrossamento irreversibile delle foglie, le fibre si accumulano in esse e il contenuto di zucchero diminuisce. Le foglie perdono le loro qualità commerciali.
Lo schema per piantare l'erba cipollina è in qualche modo diverso dallo schema per piantare cipolle di un batun: piantine o piante sono piantate in letti in 3-4 file, con una distanza di 30-40 cm tra di loro, poiché i cespugli si ramificano e crescono fortemente sopra gli anni. Nella primavera del prossimo anno viene effettuato il diradamento delle piante, rimuovendo parte del cespuglio con la radice sui verdi fino a quando non compaiono le frecce.
Tutte le misure per prendersi cura dell'erba cipollina, specialmente se coltivata dai semi nel primo anno, devono essere eseguite in modo tempestivo, poiché le piccole piante di cipolla sono fortemente oppresse dalle erbacce e dalla crosta del suolo. Negli anni successivi, i cespugli di erba cipollina crescono fortemente e sopprimono le erbacce. Durante l'estate, 2-3 volte dopo ogni taglio, le piante vengono alimentate principalmente con fertilizzanti azotati, e in autunno, un mese prima del costante raffreddamento, con fertilizzanti fosforo-potassici.
I suoi bulbi, crescendo, diventano gradualmente spogli, quindi devono essere cosparsi di terra, pulita dalle erbacce, per evitare il diserbo. Sulle piante destinate alla vegetazione, i gambi dei fiori dovrebbero essere rimossi poiché il loro aspetto riduce la qualità della vegetazione e indebolisce le piante. Le foglie di chorn vengono tagliate 2-3 volte durante l'estate con una lunghezza di almeno 20-25 cm Con il taglio frequente, la fioritura viene ritardata e le foglie diventano più morbide. Da 1 m? In un taglio si ottengono 1-1,5 kg di foglie verdi.
Lo Schnitt può essere coltivato in serra in inverno, così come il batun, per ottenere vegetazione. Cresce rapidamente e produce raccolti in condizioni indoor. Per questo, vengono piantati vecchi cespugli, senza dividersi in germogli separati, approfondendoli di 4-5 cm.
A causa della piacevole colorazione delle infiorescenze, l'erba cipollina viene spesso coltivata in appezzamenti personali come pianta ornamentale in aiuole e bordure. Le infiorescenze essiccate possono essere utilizzate per mazzi di fiori invernali.
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