Sommario:
- Le cose più gustose che si possono fare con il ribes nero sono il succo e la gelatina
- Vengono utilizzate anche foglie di ribes
- Liquore al ribes nero:
- Tintura medicinale di ribes nero:
Video: Ricette Di Ribes Nero
2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51
Le cose più gustose che si possono fare con il ribes nero sono il succo e la gelatina
Chiudiamo parte del succo in barattoli e in inverno, sempre con vitamine. E facciamo anche gelatina dal succo: è meglio di qualsiasi marmellata, non puoi nemmeno confrontare. Per 1 litro di succo, prendere 1-1,3 kg di zucchero e far bollire sul fuoco finché sono teneri. Di solito non puoi mangiare molta marmellata di ribes, ma la gelatina di questa preparazione è facile.
Vengono utilizzate anche foglie di ribes
Possono essere usati per preparare il tè, aggiungere durante il decapaggio e la salatura delle verdure. Le foglie devono essere raccolte gradualmente, scegli solo quelle giovani e verdi. Se ne hai l'opportunità, asciuga le foglie quando fa caldo sotto una tettoia, in caso contrario, asciugale in forno. Sulle foglie di ribes nero con l'aggiunta di foglie di ciliegia e lampone, puoi infondere vodka o alcol. Risulta un gusto straordinario di una bevanda forte, ma è necessario insistere solo su foglie fresche.
Liquore al ribes nero:
impastare 3 kg di ribes nero, aggiungere 5 grammi di cannella e 2 grammi di chiodi di garofano. Versare 3 litri di alcool puro e lasciare per 10 giorni in un luogo buio. Scolare il sedimento, spremere il sedimento. Filtrare, aggiungere 3 litri di sciroppo di zucchero (2 kg di zucchero per 1 litro di acqua pura), lasciare riposare per 2-3 ore, filtrare nuovamente, quindi versare in bottiglie e si consiglia di lasciarlo per 2 mesi.
Tintura medicinale di ribes nero:
preparare 300 grammi di succo di ribes. Macinare 25 grammi di radici di gravilat, versare 0,3 litri di acqua bollente, cuocere a fuoco basso per 10 minuti e lasciare per 4 ore. Filtrare e mescolare con il succo. Aggiungere 200 grammi di miele e 0,2 litri di alcol. Promuove l'emopoiesi, aiuta con qualsiasi sanguinamento e altre 18 malattie.
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Informazioni Su Varietà Interessanti Di Ribes Nero A Frutto Grosso
Prima di piantare il ribes nero, credo che il giardiniere dovrebbe imparare tutto ciò che c'è da sapere su di esso. E dobbiamo cercare di trovare una forma varietale, sufficientemente fertile e fruttuosa con grandi bacche di buon gusto. Il modo più sicuro per decidere su una varietà è vedere tu stesso il cespuglio di ribes nel momento in cui il raccolto è maturo, e anche meglio - e provare le bacche, quindi acquistare questo materiale di semina
Parassiti Del Ribes Nero
Un acaro dei reni, la cui femmina invade i reni. Questo li fa gonfiare. Questi boccioli rotondi, spessi e grandi sono chiaramente visibili sui rami spogli in autunno dopo la caduta del fogliame e in primavera prima che si apra. Quindi raccoglili dai rami e assicurati di bruciarli. Questo è il metodo più semplice ed efficace. Se ci sono molti germogli su un ramo, allora dovrebbe essere tagliato completamente e bruciato
Potatura Di Ribes Nero. Malattie Del Ribes Nero
Tutta la potatura è meglio fare in primavera o all'inizio dell'estate, ma non in agosto o all'inizio di settembre, perché con la potatura all'inizio dell'autunno, i giovani germogli cresceranno alle estremità dei rami, che moriranno in inverno. Con la potatura del tardo autunno a novembre, il congelamento del legno può verificarsi attraverso le ferite. E infatti, e in un altro caso, le estremità dei rami dovranno essere nuovamente tagliate la prossima primavera
Piantare E Coltivare Ribes Nero
Le bacche di ribes nero sono un magazzino di vitamine, acidi organici, necessari per il corpo umano, micro e macroelementi. Le bacche e persino le foglie di ribes nero hanno un effetto antinfiammatorio, diuretico, diaforetico e riparatore
Ribes Nero, Ribes Rosso (bianco), Ribes Dorato E Rosso Sangue
Il ribes è il raccolto di bacche più diffuso in Russia. Da tempo immemorabile, la popolazione locale raccoglieva naturalmente bacche e parti vegetative di ribes per uso alimentare e medico. Nell'XI secolo il ribes era già coltivato nei giardini del monastero. Attualmente, per il numero di varietà presentate nel registro statale dei risultati di allevamento della Federazione Russa, il ribes è notevolmente superiore ad altre colture di bacche