Sommario:

Coltivazione Di Aglio Selvatico, Pimento E Cipolle Melmose
Coltivazione Di Aglio Selvatico, Pimento E Cipolle Melmose

Video: Coltivazione Di Aglio Selvatico, Pimento E Cipolle Melmose

Video: Coltivazione Di Aglio Selvatico, Pimento E Cipolle Melmose
Video: Riconoscere l'aglio selvatico (Allium Neapolitanum) e come cucinarlo 2024, Aprile
Anonim

Continuando la conversazione sulle cipolle perenni, che, sfortunatamente, si trovano ancora raramente nei cottage estivi e nelle trame personali, oggi parleremo di tre tipi di cipolle: pimento, cipolle melmose e aglio orsino.

Cipolle dolci

Cipolle dolci
Cipolle dolci

Cipolle dolci

È una pianta perenne con foglie strette, verde scuro, piatte, lineari, con un forte rivestimento ceroso, foglie succulente dal gusto delicato e aroma di aglio.

Il bulbo è cilindrico, non pronunciato, sembra continuare il falso gambo. Allium odorum L. ramifica fino al tardo autunno, ogni ramo ha 5-6 foglie. I nuovi rami danno in un anno una freccia rigida di fiori alta 20-60 cm con fiori bianchi, grandi, a forma di stella. Durante la fioritura, la pianta è decorativa. Questo tipo di cipolla può essere coltivato solo su terreno sufficientemente umido o irrigato.

La mancanza di umidità porta al fatto che le foglie ricrescono immediatamente dure e sgradevoli al gusto. Su terreni sufficientemente umidi, le foglie nuove, succose e tenere cresceranno fino al tardo autunno. Anche i terreni acidi sono completamente inadatti per lui, sebbene tolleri una maggiore acidificazione meglio di cipolle e batun. L'elevata acidità del terreno colpisce le piante allo stesso modo della secchezza: le foglie diventano ruvide e ingialliscono rapidamente.

Guida del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Varietà di cipolle aromatiche: Aprior, Aromatic, Benefis, Vostochny, Dzhusay, Zvezdogot, Piquant. Vengono coltivate anche forme locali. Quando vengono coltivate su crinale, le piante vengono poste in file di quattro file con una distanza tra loro di 20-25 cm tra le piante in fila La semina viene generalmente effettuata in primavera o all'inizio dell'estate. Si consumano 1-1,5 g di semi per 1 m². Puoi coltivare cipolle dolci con il metodo della piantina.

Vengono piantate piantine di 50-60 giorni. A volte un nuovo sito viene piantato con i bulbi di quello vecchio. La cura della cipolla profumata è comune a tutte le cipolle perenni. Se le foglie e le frecce rimangono poco chiare in autunno, vengono rimosse per prime in primavera. Durante l'estate eseguire 1-2 pulizie, tagliando le foglie o separando parte dei vecchi cespugli. La resa della cipolla dolce è di 1-1,5 kg / m².

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Cipolla melmosa

Pianta con foglie piatte, lineari, verde chiaro, molto succulente lunghe 20-27 cm, il cui fusto è un rizoma sottosviluppato, sul quale i bulbi poggiano in cerchio di 25-30 cm di diametro. La lumaca si ramifica per tutta l'estate. La sua freccia è dura, immangiabile. L'infiorescenza è un semplice ombrello di 3-4 cm di diametro con fiori lilla chiaro che hanno una sfumatura rosa. La cipolla melmosa è molto resistente al gelo e all'inverno, praticamente non si congela nelle regioni più settentrionali della regione della Terra non nera.

È igrofilo: con mancanza di umidità, le foglie diventano ruvide e acquisiscono un sapore acuto e sgradevole. In un posto la melma viene coltivata per 6-7 anni. Sotto di essa sono assegnate aree ben inumidite, neutre, prive di erbacce e ben fertilizzate. Su aree acide e scarsamente idratate, la lumaca forma foglie dure con un sapore sgradevole.

Varietà di cipolle melmose - Green e Leader. Vengono coltivate anche forme locali.

I semi vengono seminati in primavera o in estate, entro e non oltre il 10 luglio. La melma può essere piantata con piantine o propagata dividendo il cespuglio. Viene posto su creste in 3-4 file, con una distanza tra loro di 20-25 cm La velocità di semina dei semi è di 1,5-2 g / m2. Piantine o parti di un cespuglio vengono piantate in fila ogni 20-25 cm La cura delle cipolle con una melma è normale: allentamento, irrigazione, diserbo. Risponde bene alla concimazione organica (verbasco 1:10 o escrementi di uccelli 1:20).

In questo caso, le piante raggiungono la maturità commerciabile 5-7 giorni prima e l'aumento della resa è di circa il 10%. Un mese prima delle gelate stabili, fanno una medicazione al fosforo e potassio. In autunno, le foglie e le frecce rimanenti vengono rimosse in modo che non interferiscano con la lavorazione delle piante in primavera. La melma inizia a crescere presto - a metà aprile-inizio maggio. Durante l'estate, fai 2-5 tagli.

La cipolla melmosa cresce bene sotto i rifugi cinematografici. Le foglie sotto la pellicola raggiungono la maturità del raccolto 10-12 giorni prima rispetto al campo aperto. I verdi possono essere cacciati dalle vecchie piante in inverno in un terreno protetto.

Ramson

Da sinistra a destra: archi vittoriosi, archi d'orso e archi melmosi
Da sinistra a destra: archi vittoriosi, archi d'orso e archi melmosi

Da sinistra a destra: archi vittoriosi, archi d'orso e archi melmosi

Esistono diversi tipi di aglio selvatico (Allium victorialis L.): cipolla della vittoria, cipolla di Okhotsk e cipolla dell'orso. Chiamate erroneamente cipolle all'aglio selvatico. Ramson forma 2-4 foglie lisce, piatte, come un mughetto, con venature longitudinali. La lunghezza della foglia, la struttura del bulbo e l'infiorescenza ne determinano l'aspetto botanico. La cipolla Victory ha bulbi cilindrico-conici spessi 1-1,5 cm, con gusci marrone chiaro o bruno-grigiastro, 2-3 foglie larghe 3-6 (fino a 10) cm, lunghe fino a 17 cm La lama fogliare si restringe gradualmente e va nel picciolo, che è 2-4 volte più corto del piatto.

La sua freccia a fiore è alta fino a 30-70 cm ed è 1/3 o metà rivestita con guaine fogliari lisce, spesso viola. Ombrella sferica, raramente emisferica, a molti fiori, piuttosto densa, cadente prima della fioritura. I fiori sono stellati, di colore verde-biancastro. I bulbi uno per uno (raramente diversi) sono attaccati al rizoma obliquo. La cipolla di Okhotsk si distingue per un rizoma più lungo, foglie più scure e più larghe e fiori spesso rossastri.

Nelle cipolle d'orso, i bulbi sono allungati, spessi circa 1 cm, con i gusci che si dividono in fibre parallele. La pianta forma, di regola, 2 foglie lunghe 9-12 cm e larghe 3-5 cm, la lamina fogliare è più spessa e più densa, trasformandosi gradualmente in un picciolo, lungo uguale o doppio. La freccia di questo tipo di cipolla è alta 15-40 cm, alla base è vestita di foglie vaginali. Ombrello a ciuffo o semisferico, relativamente poco colorato, denso. I fiori sono stellati, bianchi.

Il germogliamento di massa inizia a metà-fine maggio. A questo punto, le foglie raggiungono il loro massimo sviluppo. L'ingiallimento delle singole foglie è stato osservato dall'inizio di giugno. Sono grossolani e diventano inadatti al cibo. Quando i semi maturano (a luglio), le piante si seccano completamente. La ricrescita secondaria della vegetazione non è stata osservata.

I semi di aglio orsino sono quasi sferici, ricoperti da un guscio molto denso, perdono rapidamente la loro germinazione. Caduti dai baccelli in autunno nel terreno, germinano insieme in primavera e quelli raccolti e sdraiati fino alla primavera diventano praticamente non simili. Forse hanno bisogno di una stratificazione naturale in condizioni naturali.

Ramson
Ramson

Ramson

Ramson è ben adattato al clima rigido. In condizioni colturali, è altamente resistente al gelo: non gela durante i rigidi inverni senza neve. Il risveglio dei germogli di crescita in lei inizia durante il periodo di scioglimento della neve e la ricrescita delle foglie nella prima metà di aprile. Nelle aree aperte che non sono tipiche della sua natura, il ciclo di sviluppo dell'aglio selvatico accelera.

In Russia, solo una varietà di aglio selvatico è stata suddivisa in zone: Medvezhonok.

In condizioni di coltura, si dovrebbero scegliere luoghi ombreggiati e umidi per l'aglio selvatico. È una buona idea posizionarlo accanto agli alberi da frutto. Va d'accordo con l'olivello spinoso.

La divisione del cespuglio è finora l'unico modo per propagare l'aglio selvatico che può essere utilizzato con successo. All'inizio della primavera o nella seconda metà dell'estate, alcuni dei bulbi vengono separati dal cespuglio e piantati con una distanza di 20-25 cm, sia tra le file che in fila. Puoi piantare l'aglio selvatico secondo lo schema 50 × 20 cm.

La cura consiste nel diserbo, allentamento, vestizione. L'attività principale per la cura dell'aglio selvatico coltivato all'aperto è la creazione di luce diffusa. Per questo atterraggio, è coperto da scudi leggeri fatti di lamelle sottili.

Leggi la parte successiva. Ricette di cipolla verde →

Consigliato: