Rosa Canina Rugosa

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Le siepi di rosa canina forniscono vitamine

Tutta la frutta e la verdura sono salutari. Alcuni - in misura maggiore, altri - in misura minore. L'indicatore di utilità più importante è il contenuto di vitamina C. Ma il campione assoluto in questo indicatore è la rosa canina!

La vitamina C nella rosa canina è 100 volte più che nel limone e 10 volte in più che nell'aglio selvatico! Inoltre, non in ogni rosa canina, ma solo nella cannella, che cresce nella parte europea della Russia e della Siberia, così come nelle rughe, che si trova sulla costa oceanica dell'Estremo Oriente.

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Insieme a queste due specie la rosa canina è diffusa in natura (soprattutto nel sud della Russia e nella regione di Chernozem), nei piccoli frutti di cui la vitamina C è pressoché assente. Ironia della sorte, questo è ciò che viene scambiato in tutti i mercati. La rosa canina si distingue per le brattee premute contro l'acino, mentre in altre specie stanno in piedi. Ma i commercianti duri li interrompono quando si asciugano. Per non finire nei guai, non c'è niente di più facile che coltivare una rosa canina vitaminica sul tuo sito - dopotutto, questa pianta è estremamente senza pretese.

A questo scopo, la rosa canina rugosa (Rosa rugosa) è più adatta. In primo luogo, i suoi frutti sono molto grandi - fino a 3 cm di diametro - e sono adatti non solo per l'essiccazione, ma anche per fare marmellate, marmellate, marshmallow …

In secondo luogo, ha la proprietà di rifiorire, cioè fiorisce e fruttifica costantemente fino al tardo autunno, in contrasto con la rosa canina cannella, che fiorisce solo a maggio (perché si chiama anche maggio). Pertanto, è molto decorativo per tutta l'estate ed è ideale per creare una bella siepe impenetrabile, soprattutto perché è naturalmente resistente ai venti freddi.

E poiché i cinorrodi sono materie prime pregiate non solo frutti, ma anche petali profumati, durante l'estate possono essere essiccati molto e aggiunti alle tisane per tutto l'inverno, donando loro un aroma di rosa unico. La produttività dei cinorrodi rugosi è sorprendente: da appena 1 metro quadrato si possono raccogliere 1-1,5 litri di frutta e 0,5 litri di petali.

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Coltivazione di rosa canina rugosa

È molto semplice coltivare i cinorrodi rugosi. È eccezionalmente resistente al gelo e iberna senza riparo anche con un basso manto nevoso, resistente al disgelo invernale, alla siccità, non schizzinoso sui suoli …

Il suo unico requisito per la luce è che con l'ombreggiatura, la fioritura e la fruttificazione si indeboliscono. Ma questo requisito è soddisfatto solo quando si pianta lungo il bordo del sito - in una siepe. La rosa canina è molto sensibile al terreno fertile e all'irrigazione. Pertanto, se vogliamo avere una siepe davvero bella e raccogliere buoni raccolti, allora quando piantiamo dobbiamo lavorare un po 'e scavare una trincea della lunghezza richiesta, larga 0,5-0,7 metri, profonda 30-40 cm e riempirla di fertile suolo.

E poi in autunno o all'inizio della primavera, piantate piantine nella trincea ogni 0,7-1 metro. Perché è necessario piantare in una trincea e non in fosse, come di solito si fa? Perché la rosa canina si riproduce molto rapidamente dai germogli delle radici. Affinché possa diffondersi lungo la recinzione e non "strisciare" sul sito o sulla strada, viene preparata una trincea.

Le piantine di rosa canina sono raramente in vendita, anche nelle grandi città, poiché i vivai sono riluttanti a occuparsi di questa pianta a causa della sua spinosità. Ma questo non può essere un ostacolo per chi vuole impadronirsi di questa rara pianta nei giardini. Tutti possono coltivare piantine da soli, poiché la rosa canina rugosa si riproduce bene per seme e, come pianta naturale, trasmette completamente tutte le sue caratteristiche alla prole.

I semi di rosa canina hanno un "guscio" molto spesso e forte e un lungo stato dormiente. Pertanto, è meglio seminarli prima dell'inverno. Quindi l'embrione matura nel terreno e il guscio si rompe quando si congela e all'inizio della primavera i semi germinano. Puoi seminarli in una scatola in inverno e metterli sotto la neve. Infine, i semi possono essere seminati all'inizio della primavera, ma poi devono essere preparati.

Innanzitutto, devono essere scarificati, ad es. strofinare con carta vetrata per assottigliare il guscio. In secondo luogo, devono essere stratificati, ad es. conservare per circa due mesi in un substrato umido (torba, segatura, muschio, ecc.) ad una temperatura di circa zero gradi - in frigorifero o in cantina.

Nel primo anno, le piante di rosa canina raggiungono un'altezza di 30 cm, nel secondo - già un metro e iniziano a cespugli, e nel terzo - questi sono cespugli adulti alti circa 1,5 metri, che entrano in fruttificazione.

Proprietà della rosa canina rugosa

I petali di rosa canina possono essere raccolti per tutta l'estate a intervalli di 2-3 giorni (questo è il tempo di vita del fiore), essiccati e conservati in barattoli di vetro. I frutti vengono raccolti da agosto a ottobre man mano che maturano.

Nei frutti troppo maturi con un colore rosso vivo e polpa morbida, la quantità di vitamine è significativamente ridotta. Le vitamine vengono distrutte anche durante un'asciugatura prolungata (più di due giorni), quindi è meglio asciugare la rosa canina nel forno con la porta socchiusa ad una temperatura di circa 80 ^o C.

Oltre alla quantità record di vitamina C, la polpa della rosa canina rugosa contiene molte altre vitamine: B, K, P, PP, oltre a varie sostanze utili: carotene, zucchero, kalufer, ecc.

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