Rosa Canina: Coltivazione E Utilizzo

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Piccoli segreti dell'amata pianta di rosa canina

La rosa canina è una cultura che da tempo attira l'attenzione. La bellezza di un cespuglio di rosa canina in fiore è difficile da trasmettere a parole: devi vederlo! Ma questa bellezza è completata da foglie verde brillante abbondanti e succose.

Caratteristiche della cultura

Il genere della rosa canina appartiene alla famiglia delle Rosaceae e oggi conta oltre 380 specie. In Russia, ci sono circa 60 specie che crescono sia come piantagioni separate che in foreste miste. I cinorrodi possono essere trovati sia nella Siberia occidentale che in quella orientale, nell'Estremo Oriente e persino nelle Isole Curili.

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La rosa canina è un arbusto perenne, il cui gambo è densamente ricoperto di spine. Le foglie sono alterne, pennate con foglie ellittiche e ovate seghettate. I fiori sono grandi, profumati, solitari o in infiorescenze 2-3 alle estremità dei rami. La corolla ha sei lobi, a seconda della specie. Il frutto è falso, succoso, a forma di bacca, sferico o ellittico, di colore arancione o rosso-brunastro. All'interno presenta numerose noccioline giallo chiaro.

Varietà di rosa canina

Nel corso degli anni di lavoro genetico sono state create varietà che presentano un maggior contenuto di sostanze biologicamente attive, resistenza a fattori ambientali abiotici e biotici, elevata produttività e un numero ridotto di spine. Tre tipi principali di rosa canina sono stati coinvolti nell'origine della maggior parte delle varietà: rosa di Webb, rosa cannella e rosa rugosa. A causa del fatto che la storia dell'allevamento della rosa canina ha solo pochi decenni, il numero di varietà create è ancora piccolo.

Le varietà principali e più propagate sono i cinorrodi della selezione VNIVI: vitamina VNIVI, Vorontsovsky n. 1, Vorontsovsky n. 3, russo n. 1, russo n. 2, Besshipny, nonché forme selezionate di Rosa rugosa (Yubileiny, Frutto grosso). Negli ultimi anni, questo elenco è stato integrato con nuove varietà della selezione YNIIPOK: Ural Champion, Rumyany, Bagryany, Bokal, Luch. Qui è particolarmente degna di nota la varietà Luch, la resa del frutto dal suo cespuglio raggiunge i 4,2 kg, mentre il peso del frutto arriva fino a 5 g. I frutti di questa varietà di rosa canina contengono fino a 2400 mg / 100 g di vitamina C, oltre il 25% di solidi solubili, circa l'1% di acidi organici e fino al 5,5% di zuccheri.

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Agrotecnica della coltivazione della rosa canina

Naturalmente, tutto inizia con la scelta di un sito. Va notato che il rosa canina è una pianta amante della luce impollinata dagli insetti. E, naturalmente, buoni raccolti sono possibili solo in aree ben illuminate.

Il clima rigido contribuirà a trasferire la piantumazione della rosa canina sulle pendici dell'esposizione nord-orientale, con un buon deflusso di aria fredda dal sito. Non è consigliabile piantare piante in pianura, microdepressioni. La composizione del terreno della trama gioca un ruolo significativo nell'ottenere rese elevate di rosa canina. Le piante crescono meglio su chernozem fertili con una buona aerazione e capacità di umidità, non tollerano terreni paludosi e terreni con acque sotterranee vicine. La preparazione del terreno per piantare piante di rosa canina consiste nello scavare in profondità senza rivelare gli orizzonti del sottosuolo, la profondità dello strato deve essere di almeno 40 cm.

La rosa canina è molto reattiva alla fecondazione. Di solito, viene eseguita l'applicazione primaverile di fertilizzanti organici (fino a 15 kg / m2) e minerali (fino a 20 g / m2 della sostanza attiva del fosforo e fino a 15 g / m2 di potassio). I cinorrodi vengono solitamente piantati in primavera (prima della rottura del germoglio) o in autunno. Per la semina, si consiglia di utilizzare piantine di uno o due anni. Lo schema di atterraggio è di 3x1,5 metri. Dopo la semina, le piante vengono fornite con abbondanti annaffiature, almeno 1 secchio per cespuglio. Per la semina primaverile con tempo asciutto, sono necessarie 2-3 annaffiature. La formazione di una rosa canina consiste nel rimuovere rami secchi, rotti, malati e vecchi, lasciando 3-5 germogli giovani e forti.

Raccolta e utilizzo dei frutti

La rosa canina inizia a dare i suoi frutti molto presto, già 2-3 anni dopo la semina. Frutti raccolti durante la loro piena maturazione. Ma è anche impossibile lasciare che maturino troppo, poiché le vitamine vengono distrutte nei frutti troppo maturi. Immediatamente dopo aver raccolto i frutti, puoi iniziare ad essiccarli.

Per fare questo, cospargere la rosa canina in uno strato sottile e metterla nel forno. Dovrebbero essere tenuti lì a una temperatura non superiore a 80 … 90 ° С per almeno 2-3 ore. È necessario conservare la frutta secca in locali asciutti, senza accesso alla luce, preferibilmente in sacchetti di carta, è inoltre consentito utilizzare scatole di cartone o sacchetti di tessuto come contenitori. La durata di conservazione della frutta secca non deve superare i due anni.

Qualche parola sulla composizione chimica e sull'uso della rosa canina. Rappresentano un intero magazzino di sostanze biologicamente attive. Tra questi ci sono flavonoidi, tannini e sostanze pectiniche, acidi organici. Sono presenti oli e oligoelementi del complesso ematopoietico (ferro, manganese, magnesio, calcio, potassio, rame, cobalto, zinco, cromo). Soprattutto molta vitamina C nei cinorrodi - fino al 6%. Questo è 40-50 volte di più rispetto al ribes nero e 100 volte di più rispetto al limone. V. E. Huseynova, Candidate of Pharmaceutical Sciences mostra che il consumo di 5-8 cinorrodi al giorno soddisfa pienamente il fabbisogno di vitamina C.

Oltre alla vitamina C, la rosa canina contiene carotenoidi (provitamina A), vitamine B ₁, B ₂, P, PP, E (tocoferolo) e vitamina K. Tutta questa ricchezza determina un ampio spettro dell'azione farmacologica della rosa canina. I frutti sono utilizzati per le carenze vitaminiche, oltre che come tonico generale, aumentando le difese dell'organismo. Le vitamine P e C hanno un effetto di rafforzamento dei capillari, aumentano l'elasticità e riducono la permeabilità vascolare. I carotenoidi aiutano ad aumentare la resistenza del corpo, accelerano il processo di recupero dopo gli infortuni.

I cinorrodi hanno anche un effetto coleretico e diuretico. Sono utilizzati nelle malattie del fegato, della cistifellea (epatite, colecistite), dei reni e della vescica urinaria.

È stata stabilita l'attività antimicrobica dei cinorrodi. A casa, un infuso d'acqua può essere preparato dai cinorrodi. Per fare questo, mettere 10 grammi di frutta tritata (circa un cucchiaio) in una ciotola di smalto e versare 200 millilitri (circa un bicchiere) di acqua calda, chiudere il coperchio e scaldare a bagnomaria per 30 minuti. Successivamente, la composizione viene lasciata per 15 minuti a temperatura ambiente e filtrata.

Prendi mezzo bicchiere caldo 2-3 volte al giorno dopo i pasti. L'infuso può anche essere preparato in un thermos, versando 5-7 frutti durante la notte con acqua bollente. Attualmente, l'industria farmaceutica ha avviato la produzione di una serie di preparati a base di rosa canina.

Holosas è preparato con estratti di frutta e utilizzato nella complessa terapia dell'epatite e della colecistite.

Carotolina - è un estratto oleoso di carotenoidi, utilizzato esternamente come agente di guarigione delle ferite.

L'olio di rosa canina, utilizzato esternamente, viene utilizzato per ulcere trofiche, dermatosi, malattie gengivali.

Viene prodotto lo sciroppo di rosa canina per bambini, che è una miscela multivitaminica di succo di sorba, aronia, viburno, mirtillo rosso e, naturalmente, frutto di rosa canina.

Si consiglia anche un infuso di petali di rosa canina. N è usato come cosmetico per la cura della pelle.