Il Crisantemo è Il Fiore Preferito Del Giappone

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Una breve escursione nella storia dei crisantemi

"Se vuoi essere felice per tutta la vita, coltiva i crisantemi"

La prima associazione che sorge quando viene menzionato questo fiore è un aroma freddo e amaro di assenzio, infiorescenze radiose o sferiche di varie tonalità di bianco, giallo, verdastro, rosa, rosso-brunastro, ciliegia e altri.

Il crisantemo è una delle culture floreali più antiche. La prima menzione scritta di esso è stata trovata nell'opera del filosofo cinese dell'antichità Confucio "Primavera e autunno", scritta più di 2,5 mila anni fa.

Confucio ha scritto: "Sono pieni di giallo splendore". Da ciò ne consegue che a quel tempo c'erano fiori con infiorescenze dorate, che erano più spesso usati per il cibo e per il trattamento. Più precisamente, non ci sono dati sull'epoca delle prime forme culturali. Ma ci sono ancora alcune informazioni.

Gli scienziati ritengono che la prima cultivar bianca sia stata creata dal coltivatore cinese Dao Hong-chzhen, vissuto tra la fine del V e l'inizio del VI secolo.

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Si ritiene che più di tremila varietà di crisantemi siano ora coltivate in Cina, la maggior parte delle quali ha fiori a canna lunga curvi in modo bizzarro. In Cina, il crisantemo è considerato il secondo fiore preferito dopo la peonia, e da esso prende il nome il nono mese dell'anno cinese. Anche il nono giorno di questo mese è dedicato al crisantemo. Strappato quel giorno, possiede, secondo la credenza popolare, un potere magico.

Il fiore lavorato con la resina ha fornito un rimedio contro la vecchiaia. I cinesi preparavano un delizioso dessert a base di fiori di crisantemo, che veniva servito non solo nei ristoranti, ma anche nelle case private. Il fiore fresco è stato accuratamente lavato, i petali sono stati separati l'uno dall'altro e immersi in un impasto di uova sbattute e farina, quindi, tirata fuori la loro pastella, sono stati rapidamente immersi nell'olio bollente, stesi su carta per mezzo minuto per assorbire olio, spolverato di zucchero a velo e servito.

La seconda patria del crisantemo è il Giappone, dove le piante sono arrivate nel 4 ° secolo. (Alcuni ricercatori ritengono che tutto fosse al contrario: dal Giappone, i fiori arrivarono in Cina.) Le condizioni naturali di questo paese si rivelarono così favorevoli che ci fu un potente "passo avanti" nella distribuzione e selezione dei crisantemi. Qui è stata chiamata "kiku" - il fiore del sole, e presto è diventata il fiore nazionale del paese.

Come simbolo del potere, già nel XII secolo, il crisantemo era inciso sulla lama di sciabola dell'imperatore Mikado, che regnava in quel momento. Nel 1496 fu pubblicato a Kyoto un libro che descriveva più di 10 varietà di crisantemi, che differivano nettamente l'una dall'altra per forma e colore dei fiori. A quel tempo non c'era la stampa a colori, quindi il colore delle varietà era descritto a parole. I crisantemi giapponesi hanno nomi molto poetici: Morning Dawn, Evening Sunset, Northern Downpour, Misty Morning, Lion's Mane, Shine of the Sword e altri.

Entro la fine del XVIII secolo, le immagini dei crisantemi non erano solo su monete, francobolli, ma anche nell'emblema nazionale e nel più alto ordine del Giappone. Disegni di crisantemo adornavano i tessuti e le porcellane più costosi. Gli abiti realizzati con questi tessuti potevano essere indossati esclusivamente dai membri della famiglia imperiale. La violazione di questa legge da parte dei comuni mortali era punibile con la morte. Ogni tentativo di raffigurare l'emblema dell'Impero giapponese e del potere imperiale era punibile con la morte.

Lo stato ha raffigurato il crisantemo sulle banconote per prevenire la contraffazione. I francobolli antichi raffiguranti crisantemi erano di grande valore per i collezionisti. Si sapeva che solo il simbolico crisantemo con 16 petali (fiore d'oro) godeva della protezione del governo. C'erano artigiani che riproducevano perfettamente tutta una serie di vecchi francobolli, ma su di essi raffiguravano fiori con solo 15 e 14 petali, per i quali non potevano essere puniti. Pertanto, le collezioni di francobolli "vecchi" sono state vendute a prezzi molto buoni.

Il primo catalogo illustrato di questi fiori fu pubblicato in Giappone nel 1736. Alla fine del XIX secolo è stata creata la Society of Chrysanthemum Lovers, che dirige tutto il lavoro sulla selezione, introduzione, divulgazione della conoscenza e distribuzione dei crisantemi nel paese.

Gli esperti ritengono che in nessuna parte del mondo la loro cultura abbia raggiunto un livello così alto come in Giappone, dove ora vengono coltivate più di 10mila varietà di un'ampia varietà di colori e forme.

La prima mostra di crisantemi si è tenuta anche in Giappone all'inizio del XIX secolo, e in seguito è nata una tradizionale festa annuale: il giorno del crisantemo, che esiste ai nostri tempi.

In diversi paesi, il crisantemo ha il suo significato simbolico. Quindi, in Vietnam, personifica la purezza spirituale e la chiarezza della mente, in Cina - saggezza e longevità, in Giappone - felicità, successo, fortuna, in Francia e in Italia - lutto. In Europa, i crisantemi servono non tanto per mazzi di fiori e decorazioni, ma come simbolo di profonda tristezza silenziosa. Pertanto, sono spesso chiamati i fiori dei morti.

I crisantemi arrivarono in Europa (Olanda) solo alla fine del XVII secolo, ma presto, purtroppo, morirono. Pertanto, si ritiene che l'inizio della diffusione dei crisantemi nei paesi europei sia stato nel 1789, quando le prime tre varietà cinesi con infiorescenze di camomilla bianca, rosso scuro e viola furono portate prima in Francia, poi in Inghilterra.

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Nel 1829, Berna, un giardiniere di Tolosa, iniziò esperimenti sull'allevamento di crisantemi dai semi e ricevette nuove varietà interessanti. Il suo esempio fu ripreso da altri giardinieri e già negli anni '50 del XIX secolo apparvero circa 300 varietà di questo straordinario fiore. Come spesso accade, i nuovi capi sono diventati presto i colori più in voga. Anche le nuove varietà create nei paesi dell'Est si stanno diffondendo rapidamente. Sono iniziate ricerche attive e lavori di selezione, a seguito del quale sono apparse varietà di selezione europea.

Il riconosciuto "padre dei crisantemi" in Europa è considerato l'inglese John Salter, che nel 1865 pubblicò un libro, che per primo descriveva i metodi di coltivazione e di selezione. Poiché il crisantemo fiorisce nel tardo autunno e in inverno, è diventato particolarmente apprezzato. Ogni anno a Londra, Parigi, Germania in autunno hanno iniziato a organizzare mostre di crisantemi, dove hanno pagato un sacco di soldi per le varietà più originali.

Sono molto affezionati ai crisantemi in Inghilterra, dove è difficile trovare un giardino senza questo fiore. I fiori tollerano bene le nebbie inglesi e fioriscono fino al primo gelo. Gli artisti dipingono nature morte, paesaggi con crisantemi (Auguste Renoir - "Flowers in a Vase", Denis Miller Bunker - "Chrysanthemums", Edgar Degas - "Lady with Chrysanthemums", Claude Monet - "Chrysanthemums", ecc.)

Fu anche il turno della Russia di fare conoscenza con i crisantemi: il primo messaggio su di loro apparve sulla rivista "Gardening" nel 1844. Già tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo. più di 100 varietà potevano essere viste nelle serre private di persone benestanti, nei famosi parchi "Sofiyivka", "Alessandria" (nel sud del paese). Successivamente, grandi fattorie delle province di Pietroburgo e Mosca iniziarono a coltivare crisantemi.

Dopo il 1917, il lavoro sull'introduzione di piante ornamentali, inclusi i crisantemi, fu diretto dall'All-Union Institute of Plant Industry (VIR) sotto la guida dell'accademico N. I. Vavilov. Dal 1940, nell'Orto botanico principale dell'Accademia delle scienze dell'URSS, sotto la guida di N. Krasnova, sono iniziati i lavori per l'allevamento di varietà domestiche di crisantemi per la coltivazione in campo aperto della corsia centrale.

Leggi la parte successiva dell'articolo: Crisantemi annuali: varietà e coltivazione →

Leggi tutte le parti dell'articolo "Crisantemo - il fiore preferito del Giappone":

• Parte 1: Una breve escursione nella storia dei crisantemi

• Parte 2: Crisantemi annuali: varietà e coltivazione

• Parte 3: Crisantemi perenni: varietà e coltivazione