Riparazione Di Varietà Di Lamponi, Fruttificazione Su Germogli Annuali - La Tecnologia Di Coltivazione Di Varietà Rimontanti Del Rashbush - Gruppo Rushberry

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Lampone che dà il raccolto autunnale

La tecnologia generalmente accettata per la coltivazione di varietà esistenti di lamponi che danno frutti su steli di due anni è molto laboriosa e ad alta intensità energetica. I principali costi del lavoro manuale sono associati alle seguenti operazioni eseguite annualmente:

• taglio di steli fruttiferi (senza lasciare ceppi) e rimuoverli dal sito;
• formazione e potatura di germogli annuali (normalizzandoli in un nastro e un cespuglio) - rimozione di germogli deboli che appaiono sulle radici orizzontali allo stesso tempo, durante il periodo estivo, pizzicando le cime dei germogli annuali di sinistra in agosto per la loro migliore maturazione e preparazione per l'inverno, potatura degli steli delle cime congelate all'inizio della primavera; gambi di giarrettiera al traliccio;
• piegarli per l'inverno e riempirli di neve per uno svernamento migliore;
• controllo dei parassiti e delle malattie;
• raccolti multipli.

Un'alternativa alla tecnologia generalmente accettata, progettata per un ciclo biennale di formazione di colture di lamponi, è una nuova tecnologia originale che utilizza varietà rifiorenti che danno frutti su germogli annuali a fine estate - inizio autunno. Questa tecnologia cambia radicalmente il modo in cui vengono coltivati i lamponi, rendendoli più facili ed economici. Varietà di questo tipo sono in grado di utilizzare efficacemente fattori ambientali favorevoli ed evitare stress ambientali dovuti a un ciclo di formazione delle colture di una stagione e una speciale tecnologia a basso costo per la loro coltivazione.

Per la prima volta, 200 anni fa, negli Stati Uniti sarebbe stato visto un segno di lampone rifiorente. Le piante (giovani germogli di sostituzione) nel primo anno di vita iniziarono a fiorire e formare un piccolo raccolto nella parte superiore dei germogli. Durante l'inverno, le cime si sono congelate e l'estate successiva si è formato un raccolto sulla parte rimanente dello stelo, come sulle varietà ordinarie, ad es. tali varietà rifiorenti furono assegnate al gruppo a doppia fruttificazione. Nell'allevamento domestico di lamponi, non è stato svolto alcun lavoro mirato per creare varietà rifiorenti, sebbene in alcuni casi si distinguessero forme che davano bacche sulle cime dei germogli annuali. Nota, ad esempio, una varietà rifiorente di lamponi, allevata da I. V. Michurin, - Progress, che nelle condizioni delle regioni meridionali del nostro paese dà un piccolo raccolto di bacche nel periodo di maturazione autunnale, ma costituisce il raccolto principale per l'anno successivo sul resto dello stelo.

Diverse varietà rifiorenti sono state create all'estero (Sentyabrskaya, Herteij, Lyulin, Redving, Zeva, Ottom Bliz, ecc.) Con una fruttificazione predominante sui germogli annuali. Tuttavia, per la piena maturazione del loro raccolto, sono necessari un periodo senza gelo di almeno 150-160 giorni e la somma delle temperature attive superiori a 3000 ° C, pertanto, per la Russia centrale, queste varietà non sono di interesse pratico, poiché il loro raccolto ha il tempo di maturare prima dell'inizio delle gelate autunnali solo del 15-30%. Per le zone centrali e non chernozem e il nord-ovest, sono necessarie varietà di lamponi con una stagione di crescita abbreviata, in cui non sono necessari più di 130 giorni senza gelo per la piena maturazione del raccolto con la somma delle temperature attive di almeno 1800-2000 ° C.

Tenendo conto di queste condizioni, dall'inizio degli anni '70, è stato svolto un intenso lavoro sulla creazione di varietà di lamponi rifiorenti da un membro corrispondente dell'Accademia delle scienze russa, il famoso allevatore I. V. Nel 1973 ha creato la prima varietà domestica del tipo remontant, Indian Summer, con fruttificazione predominante sui germogli annuali. Questa varietà si è diffusa nella regione della Terra Nera centrale e nelle regioni meridionali della Russia, dove è stata introdotta nell'assortimento suddiviso in zone di lamponi con una resa potenziale di 10-12 tonnellate di bacche per ettaro. Tuttavia, nelle condizioni della Russia centrale, all'inizio delle gelate autunnali stabili, non più del 50-60% del raccolto ha il tempo di maturare.

Un test di questa varietà nel nord-ovest ha mostrato che la zona di fruttificazione della varietà Indian Summer sui germogli annuali raggiunge i 25-35 cm solo in un autunno caldo e prolungato. Il resto del raccolto si forma l'anno successivo sui restanti due -anno stelo. Quindi, qui appartiene anche al gruppo a doppia fruttificazione.

Ulteriori numerose serie di incroci di forme parentali remontanti all'interno delle specie di lampone rosso si sono rivelate poco promettenti, poiché tutte le migliori selezioni, sebbene in alcuni indicatori superassero la varietà Indian Summer, non ebbero nemmeno il tempo di dare frutti prima delle gelate autunnali. Per ottenere i risultati desiderati nell'ottenere varietà rifiorenti a fruttificazione singola, che hanno il tempo di produrre raccolti su germogli annuali a fine estate - inizio autunno, è stato necessario cambiare le piante in modo che abbiano la capacità di iniziare presto e crescere rapidamente germogli, passano rapidamente la dormienza (o differenziano le gemme, bypassando la dormienza), la fioritura precoce e la fruttificazione su tutti i rami laterali formati nell'anno di crescita del germoglio (e non solo all'inizio di un anno di germogli).

Tutto questo è stato ottenuto attraverso l'allevamento selettivo. Un risultato positivo è stato ottenuto da I. V. Kazakov (membro corrispondente dell'Accademia russa di scienze agrarie), che ha messo in luce varietà rifiorenti qualitativamente nuove di Babe Leto-2, Hercules, Aprikosovaya, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Monomakh's Hat, Bryanskoe Divo, Golden Domes e altri, oltre a Professor VST e SP VV Kichin, che ha creato la varietà Kalashnik. Una svolta genetica nella creazione di questi genotipi di lampone rifiorenti è stata ottenuta incrociando diversi tipi di lamponi: rosso, nero, biancospino, fragrante, meraviglioso e lampone.

Lo sviluppo di germogli di queste varietà dall'inizio della crescita alla maturazione della parte principale del raccolto si adatta a una stagione e si consiglia di introdurre il termine Rashbush (cespuglio a ramificazione rapida) o Rushberry (bacca rapida) per il loro nome. La tecnologia originale che utilizza varietà rifiorenti a fruttificazione singola a fine estate - l'inizio dell'autunno cambia radicalmente il modo di coltivare i lamponi, rendendolo più semplice, meno costoso e consente di ottenere prodotti rispettosi dell'ambiente. La sua essenza sta nel fatto che dopo la raccolta, matura sui germogli annuali, con l'inizio delle gelate autunnali, l'intera parte aerea del lampone viene falciata con una falce o tagliata con un potatore. Dalla primavera del prossimo anno crescono nuovi germogli, che produrranno di nuovo all'inizio dell'autunno, e dopo la fruttificazione vengono nuovamente tagliati.

Pertanto, ogni anno viene mantenuto un ciclo di formazione delle colture di un anno. Ciò elimina la necessità:

• formazione e potatura dei germogli;
• installazione di tralicci e giarrettiere di germogli;
• è escluso l'uso di mezzi chimici di protezione, poiché la rimozione dei germogli tagliati dalla piantagione consente di sbarazzarsi delle principali malattie e parassiti e, quindi, di ottenere un raccolto ecologicamente pulito;
• viene eliminata la necessità di proteggere le piante in inverno, il che consente di espandere l'area di coltivazione di varietà a frutto grande, ma non sufficientemente resistenti all'inverno;

Inoltre, il vantaggio di questa tecnologia è il numero di bacche: le bacche autunnali sono più grandi e più pulite (non vermifere), poiché le fenofasi dello sviluppo dello scarabeo lampone e la formazione delle bacche autunnali non coincidono. La coltivazione delle varietà Rashbush remontant consente di prolungare il periodo di consumo di lamponi freschi di 1,5-2 mesi e, insieme alle varietà estive, fino a 5 mesi. Allo stesso tempo, la vendita di prodotti a bacca di varietà rifiorenti nel periodo "fuori stagione" viene effettuata a prezzi più elevati rispetto all'estate, il che stimola la creazione di piantagioni di lamponi in tutte le categorie di aziende agricole.

Allo stesso tempo, quando si coltivano lamponi rifiorenti con fruttificazione singola, non si escludono aspetti negativi:

• i germogli annuali possono essere influenzati da acari di ragno, acari di lampone, germogli di gallina, macchia viola, quindi, per non rischiare il raccolto, è necessario piantare piantagioni con materiale di semina sano;
• l'assenza della parte fuori terra delle piante sulla piantagione nel periodo tardo autunnale può influire sul congelamento del terreno, quindi è necessario prendersi cura dell'apparato radicale, coprendolo e garantendo una buona ritenzione della neve.

Tuttavia, questi piccoli punti negativi non possono diminuire tutti i vantaggi della nuova tecnologia che utilizza varietà rifiorenti che danno una resa una tantum sui germogli annuali.

Tecnologia di coltivazione di varietà remontant del gruppo Rashbush (Rushberry)

Selezione del sito

Il posto per il futuro albero di lamponi è scelto con particolare attenzione. Condizione indispensabile è il posizionamento in un'area del sito soleggiata e ben illuminata, al riparo dal vento. Le osservazioni hanno dimostrato che il momento dell'inizio della fioritura è fortemente influenzato dall'illuminazione del sito. Nell'ombreggiamento, la fioritura avviene più tardi, le piante non possono mostrare il loro pieno potenziale e riducono drasticamente la zona di remontant, ritardano l'inizio della maturazione delle bacche o non producono affatto un raccolto.

Preparazione del terreno

I terreni migliori sono terreni argillosi medi e leggeri ben concimati con un pH neutro o leggermente acido = 6-7.

Si consiglia di preparare il terreno in una rotazione preimpianto, alternando maggese pulito - maggese occupato - concime maggese, es. un anno il terreno non è occupato da nulla, ma vengono applicati e sciolti fertilizzanti organici, distruggendo le erbacce. Nel secondo anno vengono coltivate colture che aiutano a sbarazzarsi delle erbacce, ma non riducono la fertilità del suolo. E nel terzo, vengono seminate colture che creano rapidamente massa verde (concime verde) e vengono incorporate nel terreno come fertilizzante verde. Sotto tutti gli altri aspetti, il terreno è preparato come in una normale piantagione di lamponi.

I terreni poco fertili vengono migliorati ogni anno dall'introduzione di dosi maggiori di fertilizzanti organici per lo scavo autunnale (10-15 kg / m2). Le aree eccessivamente bagnate vengono drenate da canali di scolo o fossi aperti. Nella parte settentrionale della Regione della Terra Non Nera e nel Nord-Ovest, con una stretta falda acquifera e l'impossibilità del suo drenaggio, si possono piantare lamponi sulle creste, piantare piante in solchi, il cui fondo è utile per stendere con vari materiali organici che danno humus (trucioli di legno, sottobosco tritato, canne, canne, ecc.)

I terreni medio-fertili vengono riempiti con fertilizzanti per 1 m2:

5-6 kg di fertilizzanti organici, 20-30 g di perfosfato, 15-20 g di nitrato di potassio. In primavera e in autunno, i fertilizzanti vengono applicati ogni anno secondo la tecnologia generalmente accettata.

Considerando il maggior fabbisogno di nutrienti delle varietà rifiorenti e l'impossibilità di riempire bene l'intera area, si consiglia di applicare concimi alle trincee. Per fare ciò, nella direzione della futura fila, scavano una trincea di 0,5-0,6 m di profondità, in fondo alla quale vengono applicati fertilizzanti organici e minerali per 1 m della sua lunghezza: 2 secchi di humus o compost, 1 bicchiere di superfosfato e solfato di potassio. È meglio sostituire i fertilizzanti minerali con una lattina di cenere da 1 litro. Mescola i fertilizzanti con lo strato superiore del terreno e lascialo cadere sul fondo della trincea, il primo strato. Quindi mescola lo strato inferiore di terra con fertilizzanti (lo stesso) e gettalo di nuovo nella trincea - il secondo strato. Tampona leggermente la trincea in modo che tutto il terreno possa adattarsi e pianta le piantine.

Un metodo simile di preparazione del terreno pre-impianto - riempirlo di fertilizzanti - può essere utilizzato anche quando si piantano piantine in fosse, introducendo in ciascuna di esse una mezza dose di fertilizzanti raccomandata per 1 m di trincea.

Posizionamento delle piante durante la semina

Esistono diversi modi per posizionare i lamponi durante la semina:

• fila singola con una distanza tra le piante in fila di 0,5-0,7 m, tra le file di almeno 1,2 m;
• nastro - in 2-3 linee: tra le piante di fila 0,5-0,7 m, tra le linee 0,6-0,9, tra i nastri - 1,5-1,8 m;
• cespuglio: la distanza tra i singoli cespugli è di 0,7 m;
• cespuglio quadrato: le piante sono posizionate sui lati di un quadrato con lati di 1-1,5 m;
• arbitrario: le piante sono collocate nei luoghi più soleggiati e caldi.

Esistono altri metodi di posizionamento utilizzati a seconda delle condizioni pedoclimatiche, delle caratteristiche varietali, della possibilità di utilizzare ripari in pellicola e altri fattori. Per la semina, utilizzare piantine standard, rizomi, germogli verdi con un pezzo di terra (ortica), piantine verdi da talee con un apparato radicale chiuso.

Pacciamatura, irrigazione, concimazione

Il terreno nei filari viene pacciamato con una pellicola nera, che impedisce ai cespugli di crescere ai lati e riduce la perdita di calore nel terreno di circa il 15%. Questo è particolarmente importante per le varietà rifiorenti, perché di regola, sperimentano un deficit di calore nella zona della terra non nera della Russia.

Puoi anche usare un film leggero per la pacciamatura, coprendolo con torba o terra sopra con uno strato di 2-3 cm. Inoltre, vengono utilizzati anche materiali non tessuti. Questi materiali di pacciamatura vengono distribuiti in fila prima della semina e dopo la semina vengono triturati con materiali sfusi.

Comodo per la pacciamatura e la carta kraft da spalmare prima o dopo la semina.

L'irrigazione è combinata con la medicazione superiore, facendoli passare nei fori alla base della boccola da un tubo flessibile o da un normale annaffiatoio, nonché nelle scanalature su entrambi i lati della striscia.

Il terreno nei corridoi in futuro sotto il maggese nero è occupato o per la semina di concime verde, colture mellifere o erbe da prato. L'area libera tra i cespugli in file può anche essere seminata con erbe se non c'è pellicola lì. Semina le erbe prima di piantare i lamponi, o allo stesso tempo, o dopo il radicamento delle piantine. L'erba viene periodicamente falciata, lasciando il taglio in posizione, e il concime verde e le piante di miele vengono frantumate e incorporate nel terreno.

I fertilizzanti vengono applicati su tutta l'area nei tempi consigliati dalla tecnologia agricola.

Formazione di piantagioni. Nel primo anno dopo la semina, a seconda della varietà e del materiale di piantagione, si formano 1-3 germogli sostitutivi. Con un'altezza del germoglio di 10-15 cm, la vecchia parte aerea della piantina viene tagliata e bruciata. Questa tecnica promuove un migliore sviluppo dei giovani germogli e riduce il livello di infezione fungina.

Dopo la raccolta, la parte aerea delle piante viene completamente rimossa. È meglio eseguire questo lavoro con l'inizio di gelate persistenti del tardo autunno e quando il terreno si congela, poiché fino a questo momento c'è un deflusso attivo di sostanze nutritive dallo stelo all'apparato radicale delle piante. I germogli vengono tagliati alla base del terreno, senza lasciare ceppi. Il terreno deve essere pacciamato con torba, strato di humus di 6-8 cm Questa operazione viene eseguita annualmente.

Dal secondo anno dopo la semina, con l'inizio della stagione di crescita, i polloni delle radici vengono normalizzati, lasciando 5-15 germogli forti per 1 m della striscia. I successivi polloni di radice in crescita vengono utilizzati come materiale di piantagione, scavandoli nella fase delle "ortiche" con una zolla di terra e piantati in un luogo preparato.

Con il metodo di coltivazione a cespuglio, i cespugli sono formati da 3-6 germogli di sostituzione, a seconda del grado di ramificazione della varietà.

Per ringiovanire le piantagioni, il vecchio rizoma viene rimosso dalle piante ogni 4-5 anni con una pala a lama stretta. Questo stimola la formazione di polloni radicali, i più forti dei quali vengono utilizzati per formare nuovi cespugli.

Raccolta

Le bacche di lampone del raccolto autunnale sono a frutto grosso, pulite (non vermifere), ad alta densità e rimangono sul cespuglio per un tempo relativamente lungo dopo la maturazione, senza decadere.

Pertanto, la raccolta può essere effettuata in 5-7 giorni. Finiscono la raccolta delle bacche all'inizio del gelo -4 … -6 ° С.

Il periodo di raccolta delle bacche può essere prolungato utilizzando i più semplici ripari in pellicola dal gelo. Anche le parti acerbe del raccolto (gemme, fiori, ovaie) vengono raccolte come tasse medicinali, essiccate e utilizzate per scopi medicinali.

Ai fini di una maturazione più completa del raccolto in zone con autunno non sufficientemente caldo, è consigliabile normalizzare gli organi genitali nella parte superiore del germoglio, dove si formano piccole bacche, e parte delle infiorescenze si asciuga anche. Per fare questo, dovresti prima pizzicare il ramoscello di frutta in crescita quando si forma la prima infiorescenza, quindi, come appare, devi spezzare 5-7 rami di frutta deboli superiori, lasciando 8-10 rami più bassi e più forti per la fruttificazione. Tale normalizzazione contribuisce al rapido sviluppo dei rami fruttiferi rimanenti, alla loro fioritura tempestiva e amichevole, accelera la maturazione e aumenta la massa delle bacche. Allo stesso tempo, la resa totale non diminuisce e quasi tutte le bacche hanno il tempo di maturare prima del primo gelo.