Cos'è Il Cetriolo Limone

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Prova a coltivare un cetriolo limone nel tuo giardino o in serra

Voglio parlare ai lettori della rivista di una straordinaria pianta della famiglia Pumpkin, che coltiviamo con successo sul nostro sito. Si tratta di cetriolo limone. A volte è anche chiamato cetriolo "mela di cristallo". Questo è il nome della varietà di questa pianta insolita con frutti sferici, che è apparsa per la prima volta in Europa e poi si è rivelata qui in Russia.

Questo ortaggio stupisce per il suo aspetto insolito e ancora di più - con le sue meravigliose caratteristiche e proprietà. Giudicate voi stessi: i frutti della pianta stimolano l'appetito, hanno un effetto coleretico e diuretico, regolano il funzionamento di stomaco, fegato, reni, migliorano il metabolismo e aiutano a sciogliere i calcoli renali. I frutti purificano e ringiovaniscono il sangue, rimuovono le tossine, il colesterolo cattivo dal corpo e migliorano la memoria. A causa del suo basso contenuto calorico e delle proprietà medicinali, è consigliato per i disturbi metabolici e l'obesità.

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Cos'è questo meraviglioso ortaggio? Dicono che il cetriolo limone, come tutti i cetrioli, ci è venuto dall'India (anche se c'è anche una tale affermazione che la sua patria è il Messico, quindi a volte questo cetriolo è chiamato messicano). E probabilmente non è un caso che questa pianta possa crescere e dare frutti anche in condizioni climatiche molto calde. Secondo gli esperti, tali cetrioli crescono in deserti aridi e steppe senz'acqua.

Questo apparente paradosso e vero mistero della natura trova la sua spiegazione scientifica. Si scopre che il punto è nell'incredibile capacità di questa pianta di estrarre e accumulare acqua da un ambiente praticamente senz'acqua. Le piante possono catturare e trattenere l'umidità vitale dalla rugiada mattutina, che si verifica anche nel deserto.

Per cosa è famosa questa varietà di cetriolo? Prima di tutto, ha una forma insolita che ricorda un limone o una mela. I frutti di questa pianta, man mano che maturano, cambiano colore molte volte: i giovani cetrioli hanno un colore verde smeraldo, poi diventano bianchi e man mano che crescono il colore cambia in giallo brillante.

E poi è già difficile distinguerli per il loro aspetto dai grandi frutti dei limoni veri, e in alcune piante i frutti sembrano una succosa mela matura. Questi cetrioli in qualsiasi fase della maturazione hanno un gusto unico e un aroma sottile, che si intensifica man mano che maturano.

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Le piante di questo cetriolo sono decorative, crescono bene sia in piena terra, nelle serre e nei focolai, sia sui davanzali delle finestre in inverno. Incorniciando la finestra di una casa o di un appartamento con foglie intagliate verde smeraldo, stupiscono per il loro aspetto e per i frutti grandi, luminosi e succosi.

Quando si coltiva in una serra in una coltura verticale, non è consigliabile piantare le piante a una distanza inferiore a 1 m l'una dall'altra di fila. Ciò è dovuto al fatto che forma ciglia molto lunghe, che dovranno essere lanciate sullo spago, indirizzandole verso il basso.

Il cetriolo che coltiviamo è una varietà, non un ibrido, quindi viene impollinato dagli insetti. Se vuoi ottenere semi a tutti gli effetti da questa pianta, allora questo può essere fatto solo se è isolato dal polline di piante di altre varietà di cetrioli. A tal fine, dovranno essere impollinati manualmente.

I frutti di questo cetriolo contengono un intero complesso di vitamine e sali minerali, iodio, fibre, zucchero. Il cetriolo al limone viene utilizzato per preparare insalate di frutta fresca e per inscatolare. I suoi cetrioli sottaceto con spezie piccanti sono particolarmente buoni.

Qui, nel Kuban, lo coltiviamo principalmente in pieno campo. Di solito lo piantiamo nel terreno con piantine non appena scompare la minaccia del gelo di ritorno. Il cetriolo limone può crescere su qualsiasi terreno, ma per ottenere un raccolto abbondante, è consigliabile assegnargli un appezzamento con terreno fertile sciolto e permeabile, terriccio sabbioso o terriccio leggero.

I terreni di una composizione diversa, più pesanti, devono essere migliorati aggiungendo loro compost, humus, sabbia, cenere.

Prendi un posto soleggiato per un cetriolo al limone sul tuo sito e una verdura esotica con un gusto familiare di cetriolo apparirà sul tuo tavolo. Viene propagato e coltivato, come i normali cetrioli, dai semi.

Valery Brizhan, giardiniere esperto

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