Segreti Della Coltivazione Di Frutta E Verdura

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Piccoli segreti per i giardinieri più anziani

• Segreti di cetriolo
• Il tuo pomodoro è il più delizioso
• Peperoni "leggeri"
• Arco - opzionale
• Fiori e uva

Non si invecchia sulla terra … Sulla terra il lavoro non finisce mai, richiede costantemente attenzione a se stesso e attrae persone che si fondono con la sua anima. E non è un caso che tutte queste paludi intorno a San Pietroburgo, tutte le aree desolate, dove non c'era alcuno strato fertile, siano state trasformate in mondi favolosi dove tutto fiorisce e porta frutti.

Molti giardinieri entusiasti sono già vecchi, non hanno forza, le gambe si arrendono, le mani fanno male, ma la terra, che ha assorbito il loro lavoro, non vuole lasciarsi andare. Si era abituata solo alle loro mani, solo al rumore dei loro passi. Verrà una nuova persona, la terra si congelerà per diversi anni, poiché non è così - diverso. Pertanto, giardinieri e giardinieri mantengono le loro ultime forze e non se ne vanno. Con questo articolo, voglio in qualche modo aiutare le persone anziane, senza troppi sforzi, a continuare a coltivare cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, fiori. Non è necessario trasformare il tuo sito in un prato continuo. Inoltre, chi ha deciso questo, dopo un paio d'anni, capisce che si tratta di una specie di duro lavoro, poiché ha anche bisogno di essere costantemente curato.

Manuale del giardiniere

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In inverno, molto prima del nuovo anno, le telefonate iniziano a squillare nel mio appartamento. I giardinieri sono interessati a: i tempi della semina delle piantine; che tipo di terreno è meglio per lei comprare (il tuo, dal sito, è già difficile da portare in città) quali varietà di semi di ortaggi non richiederanno molto sforzo durante la crescita … Di norma, chiamano quei giardinieri che sono spesso malati e difficilmente escono di casa. Quelli di loro che hanno lavorato nei club di giardinaggio sanno che in una situazione difficile i loro colleghi non li lasceranno. Esiste già una "responsabilità reciproca": condividiamo semi, piantine.

Febbraio, marzo, aprile sono i periodi di comunicazione più turbolenti tra i giardinieri. Non c'è tempo per guardare programmi TV e cucinare cene. Le piantine richiedono molta attenzione, come tutti gli esseri viventi. E i negozi sono dimenticati: dobbiamo avere il tempo di prepararci per la dacia!

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

Tuttavia, ai giovani giardinieri e ai giardinieri alle prime armi viene chiesto di dire, insegnare loro: come puoi fare tutto sul sito? La mia risposta è la stessa per tutti: hai bisogno di amore per la terra, hai bisogno di conoscenza. Allora non ci saranno storie inutili e ci sarà tempo per la famiglia.

Senza aspettare i risultati di questa stagione, all'inizio di giugno cerco di trarre le mie conclusioni e osservazioni in base alle condizioni del mio sito. Ed è situato vicino a Vyborg in una pianura così bassa che quando vado in salita per andare nella foresta per funghi o bacche, allora invece delle case del nostro giardinaggio, sono visibili solo i loro tetti. E il nostro sito è generalmente in un vicolo cieco e durante l'inverno è così allagato dall'acqua che l'altezza del ghiaccio sul suolo e sulla strada è di 50-70 cm, a volte anche più alta. Ma anche in tali condizioni, il nostro enorme rododendro sempreverde cresce e fiorisce. Ha già vent'anni. L'uva in piena terra vicino alla casa si sviluppa e dà frutti, anche le rose rampicanti delle loro stesse radici fioriscono magnificamente. Ero convinto che le rose innestate non reggono il nostro ghiacciaio, stanno morendo, quindi non le pianto più. Non appena tali piante hanno superato per la prima volta il test "ghiaccio", non le copro per l'inverno. Il problema èche piante bulbose e lillà di varietà buone e costose muoiono sotto il ghiaccio.

Segreti di cetriolo

Ogni volta dopo l '"era glaciale" i giardinieri simpatizzano con me, e sembra che dovrei perdermi d'animo, ma aspetto con calma che il ghiaccio si sciolga. In questo momento (a metà aprile) stiamo già lasciando la trama con le piantine. Dreniamo l'acqua, iniziamo a lavorare nella serra. Tutto questo per ottenere ancora una volta i primi cetrioli a fine maggio o inizio giugno. Quindi quest'anno abbiamo tolto le nostre prime verdure croccanti e abbiamo mangiato il 5 giugno. Naturalmente, questo richiede conoscenza e abilità. È necessario preparare il terreno, raccogliere varietà che hai già testato più di una volta, sai come si comporteranno, che non ti deluderanno in estate. Ma troverai sempre un posto per alcune nuove varietà. E i cetrioli Rosinka F1, Okhtinsky F1 hanno dato i loro primi frutti già il 5 giugno; Manor, Donskoy Passage F1 - 7 giugno; Bere F1, Grasshopper F1 - 9 giugno; Karelian F1, North Pole F1, Northern Fantasy F1 - 11 giugno. È importante che entrino tutti entro 35-40 giorni dal giorno dell'emergenza.

Le persone anziane hanno già difficoltà a legare i cetrioli a un traliccio, è difficile formarli, quindi cercano di seminare quelle varietà o ibridi che non si ramificano, cioè che non hanno lunghi germogli laterali. Ma all'inizio di agosto, i giardinieri iniziano a chiamare e lamentarsi di essere rimasti senza cetrioli. Naturalmente, tali ibridi producono un raccolto principalmente sul germoglio centrale, tuttavia, è anche scritto sulla confezione che i cetrioli formeranno in mazzi. Ma hanno requisiti speciali per la tecnologia agricola e spesso i bundle non funzionano.

Un altro errore dei giardinieri è la semina tardiva dei cetrioli. Il terreno non si riscalda a lungo sulla cresta, fa freddo e la semina è ritardata. E poi nella nostra zona, cioè nella regione di Leningrado, le ore diurne diventano lunghe, iniziano le notti bianche. Di conseguenza, le piante possono formare quasi solo fiori maschili. E inizieranno le notti buie - e i cetrioli se ne andranno, specialmente su quelle varietà e ibridi che si ramificano. Pertanto, puoi spesso sentire: "Wow - settembre, e tutti i cetrioli danno frutti …" Ma è come dovrebbe essere - nelle notti buie ce ne sono molti e sono i più deliziosi.

E se per le persone anziane è difficile legare i cetrioli, modellarli, allora è necessario abbandonare il metodo verticale di coltivazione sui graticci e crescere in una serra o in una serra, sparsi, come in piena terra. Nelle varietà moderne e negli ibridi, rimuovere le ovaie e i germogli laterali da 4-5 seni inferiori e non tagliare nient'altro. Se hai paura di annaffiare le foglie, puoi mettere bottiglie di plastica tagliate con un collo nel terreno vicino alle piante e versare acqua in esse, inumidendo il terreno.

Il tuo pomodoro è il più delizioso

Quando coltivano pomodori, le persone anziane spesso si lamentano del fatto che è già duro per le gambe, la schiena, che le loro dita non obbediscono quando legano le piante. Cosa posso suggerire qui? Naturalmente, qui è necessaria anche la conoscenza delle varietà e degli ibridi. Ce ne sono così tanti ora che è difficile accontentare ogni pianta. Per fare a meno della legatura, è necessario prendere varietà di medie dimensioni e sottodimensionate, ad es. pomodori determinanti e superdeterminanti e abbandonano la loro formazione.

Ecco un caso: un giardiniere ottantenne chiede di andare da lei a guardare i pomodori: qualcosa non va per lei, non aspetterà il frutto. L'hanno elogiata in qualche modo (molto grande, molto alta, molto gustosa, ecc.), Ma lei, senza capire, ha fatto tutto alla vecchia maniera. Mise un piolo, legò tutti i germogli (centrale e figliastro) ad esso, compresi i figliastri inferiori. Sono già più alti e più alti del piolo, ha tagliato le foglie inferiori e le foglie superiori sono attorcigliate a spirale. Ci sono fiori qua e là, e il resto della massa di germogli fasciati si estende verso l'alto. Quali sono i frutti in queste condizioni!

Mi appello a tutti i giardinieri anziani: non piantate molte varietà che non conoscete. Meglio testare una o due piante della nuova varietà. Ad esempio, adoro coltivare ibridi di pomodoro Fancy F1, Kalroma F1 per la raccolta invernale e il congelamento. I loro frutti sono carnosi, c'è poca acqua, gustosa e, soprattutto, pareti di medie dimensioni, allungate e spesse. Sono bravi in banca! Da varietà di questa qualità coltivo anche pomodori della varietà Golubka. Se li formi in due germogli, devi legarli con due spaghi e rimuovere periodicamente i figliastri. È richiesta la distanza minima per loro nella serra - 50x50 cm Quest'anno li ho seminati all'inizio di aprile e li ho piantati senza raccogliere nella serra il 16 maggio. È molto tardi per me, ma il terreno si è appena ripreso dopo il ghiaccio. Ha cambiato la formazione delle piante: ha rimosso i tre scalini inferiori, ha lasciato il resto. Legato solo il tiro centrale,il resto dei germogli mentirà. Anche i figliastri avranno figliastri, anch'io li lascerò.

L'ibrido C-98 cresce bene e dà frutti con qualsiasi tempo in serra o in campo aperto, il suo fogliame non è molto forte, non puoi legarlo.

Non lego mai i pomodori in campo aperto.

Nel 2011 ho provato a coltivare ibridi S-2005, S-2010 in campo aperto. Legavano perfettamente i frutti, i grappoli erano pieni, i frutti si sono rivelati gustosi, arrossati sui cespugli. Quest'anno (2012 - l'anno di Mercurio) sapevo che il tempo sarebbe stato instabile e ho piantato questi pomodori in una serra. I frutti fiorirono e iniziarono a mettere bene, ma le piante erano molto frondose. È così che imparo dai miei errori. Questi ibridi vanno bene per i campi industriali e li metto in una serra, dove sia lo spazio che la ventilazione sono limitati. Se il fogliame è forte, sarà necessaria più acqua e questo è già un problema per gli anziani. Soprattutto per chi ha una serra in policarbonato. Nelle calde estati del 2010 e del 2011, c'erano problemi con i frutti: non coloravano completamente, erano brutti e appariva il marciume superiore dei frutti. Svetlana Ilyinichna Ignatova ci ha spiegato questi problemi. Si è scopertogli ibridi sono disponibili in molti tipi diversi. Ma non sapevamo quali pomodori fossero resistenti al calore e quali no. Quindi io ei miei coetanei dovremo tornare a coltivare varietà di pomodori, abbandonando gli ibridi.

Peperoni "leggeri"

Se prendi l'agrotecnologia dei peperoni, è improbabile che quei giardinieri che hanno imparato a coltivare peperoni grandi e dalle pareti spesse vogliano coltivare varietà semplici con frutti di medie dimensioni. Ma d'altra parte, tali varietà "leggere" non possono essere formate, legarle non a un traliccio, ma a un piolo. Questo è molte volte più facile per gli anziani. Puoi seminare queste varietà tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Citerò varietà così affidabili: Tenerezza, Medaglia, Lealtà, Giubileo d'oro: sono di colore verde chiaro nella maturità tecnica, non devi aspettare un altro mese perché diventino rosse o gialle. Tali peperoni possono essere ripieni di carote e pomodori, possono essere fritti interi, possono essere tagliati a pezzi e congelati per l'inverno per i primi o per i secondi.

Arco - opzionale

Anche le cipolle non sono facili da coltivare, ma i giardinieri più anziani pianteranno comunque almeno un piccolo letto. Sono cresciuto sevok in tutti gli anni io stesso, ma per il secondo anno lo compro nei negozi o in una mostra. Tutto ha il suo tempo. E all'inizio della primavera, gli archi perenni aiutano. Li faccio crescere su un letto separato: cipolla melmosa, cipolla Altai, cipolla dolce. E l'aglio selvatico sotto il melo all'ombra è cresciuto così tanto che non abbiamo tempo per mangiare.

Ma piantare cipolle prima dell'inverno non è sempre giustificato per le persone anziane. È stato speso molto lavoro e per vari motivi la cipolla potrebbe non germogliare in primavera.

Fiori e uva

Molte persone coltivano fiori. È noto che le annuali richiedono più lavoro e tempo. Ricordo che Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya ne seminò così tanti che rimasi sorpreso: come ricordava i loro nomi? Ho anche piantato grandi aiuole dalle annuali. E quest'anno, a maggio, abbiamo parlato con lei e abbiamo riso di noi stessi che non abbiamo avuto il tempo di seminare nulla delle annuali, è bene che la calendula stessa sia spuntata. A proposito, sono stato molto contento dell'auto-semina della calendula. È germogliata da qualche parte sotto i cespugli, e non nel punto in cui in autunno giacevano le calendule e la calendula tagliate. Semplicemente, a quanto pare, non c'era ghiaccio, quindi sono saliti. Consiglio ai giardinieri più anziani di scegliere arbusti ornamentali per il loro giardino che richiedono meno attenzione.

La nostra generazione di giardinieri ha cercato di crescere molto. Allora non c'era letteratura, gli scienziati non ci contattarono. Adesso tutto è a disposizione di tutti. Grazie a Yuri Mikhailovich Chuguev, siamo stati coinvolti nell'uva. Mi interessava: l'uva crescerà a 60 paralleli in pieno campo? So che Lyudmila Sergeevna Romanikhina lo coltiva in serra da più di vent'anni. Ha anche provato a fare il vino dalle sue uve. V. N. Sil'nov a Gatchina, M. V. Solviev a Ropsha ottengono già centinaia di chilogrammi di uva in terreno chiuso e aperto. Centinaia di giardinieri sono stati portati via da questa cultura in tutta la Russia, e non solo nel sud, come prima. Ero convinto che l'uva che cresce qui non sia acida, ma molto dolce. Discutiamo di tutti i nostri problemi di "uva" nei club di giardinaggio, conduciamo corsi di perfezionamento, iscriviamo libri.

Le mie uve portano frutti nella cultura muraria dal 2006. Nel primo anno dopo l'atterraggio, nel 2004, è caduto sotto il ghiaccio. Nell'inverno 2010-2011 mi sono ritrovato sotto il ghiaccio. E questo inverno - di nuovo. Tuttavia, in primavera prende vita e porta nuovamente frutti con sorpresa di tutti.

Nella primavera del 2011, ha piantato ibridi di uva Ussuri di A. Potapenko. Inoltre, l'ho piantato non vicino al muro, ma vicino ai cespugli di uva spina, quindi proveremo a fare un traliccio lì. E sono caduti sotto il ghiaccio lo scorso inverno. Ma poi sono germogliati e in estate hanno iniziato a crescere, stanno già guadagnando forza. E per l'inverno non ha coperto con nulla, ha messo rami di abete rosso sul terreno (spavento i topi), ci ha premuto i germogli con una tavola e sperava solo nella neve.

In una lezione, dove si trattava di uva, abbiamo imparato che, a quanto pare, c'è una raccolta di uva in VIR, che è supervisionata da E. N. Kislin. Ma perché siamo arrivati a tutto da soli? Perché la nostra scienza locale non ci ha aiutato ad affrontare questa cultura? Nel numero di marzo di Flora Price, ha scritto così tante storie dell'orrore sull'uva che potrebbe allontanare molti giardinieri che vogliono raccogliere l'uva.

Ma dopotutto, quando lo scarabeo della patata del Colorado volò nella regione di Leningrado, i giardinieri non si rifiutarono di coltivare patate, melanzane e peperoni. Ora le mie uve della varietà Aleshenkin hanno guadagnato così tante infiorescenze che, secondo la scienza, devo ritagliare quelle extra, altrimenti il cespuglio si esaurirà e l'anno prossimo darà poche infiorescenze o morirà completamente. E se, contrariamente alla scienza, porta frutti ancora e ancora, nonostante il ghiaccio alto 50-70 cm? Quindi lascerò tutti i fiori nonostante tutte le scienze e vedrò cosa accadrà il prossimo anno. E condividerò le mie osservazioni con i coltivatori. Sono convinto che la boscaglia sopravviverà, ecco perché siamo esperti: arriviamo a tutto per tentativi ed errori.