Come Trattare Gli Animali Domestici

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Il piatto di pesce più preferito e comune nella cucina ebraica è il pesce gefilte (pesce ripieno). Ogni casalinga ha il suo segreto della sua preparazione. "Le migliori ricette della cucina ebraica".

Compilato da G. Rosenbaum

- Bene? Volodya comprava pesce? Fantastico, vieni domani mattina, andiamo a fare shopping e poi cucineremo. Le lavoratrici hanno diritto a riposare almeno un giorno all'anno, se non l'8, poi anche il 9 marzo ?!

Quindi, abbiamo deciso di organizzare una festa di addio al nubilato per cinque persone. Per l'ottavo, tutti avevano dei piani, quindi mi sono iscritto per fare un tavolo e il raduno era previsto per il nono.

- Ciao, zia Inna! Posso venire da te domani a cucinare e dopodomani ci siederemo con le ragazze? Andrai comunque alla dacia, ma a casa mi terrorizzeranno con le chiamate. Bene grazie!

Non è passata una sola vacanza senza lavoro! Se è un giorno libero secondo il programma, chiameranno sicuramente e, se non lo fanno, ti tortureranno con conversazioni telefoniche. Il primo gennaio, alle dieci del mattino, ero impaziente di chiamare un medico per un gatto che soffriva di cistite da due settimane. Il giorno del suo compleanno, proprio dal tavolo delle feste, lo hanno trascinato fuori dal cucciolo: non potevano decidere se gli piaceva o no, prenderlo o darlo all'allevatore. Bene, questa volta mi rifugerò dal mio vicino. Ho deciso di cucinare pesce ripieno di gefilte, e questo piatto richiede tempo, attenzione e abilità. Il sapore è indescrivibile, si mangia in cinque minuti, ma … bisogna cucinare il giorno prima, e passare mezza giornata!

Ecco una mattinata di festa! È ora di fare shopping.

- Tu stai camminando? Hai un carrello? Cosa intendi perché? Un chilo e mezzo di cipolle, un chilo e mezzo di carote e la stessa quantità di barbabietole! Per ogni chilo di pesce, mezzo chilo di ogni verdura: non c'erano fichi per comprare un pesce così grosso! Inoltre rafano, burro, latte, panino, zucchero, pepe, sale. Volevi anche fare le patate per contorno! Facciamolo senza carrello?

Per quasi due ore io e il mio amico abbiamo lavato, pulito e tagliato tutto. La pelle deve essere rimossa dal pesce senza danneggiarlo, e la carne deve essere arrotolata due o tre volte in un tritacarne, aggiungendo tutto il necessario per la cottura della carne macinata e rimessa nella pelle. Di conseguenza, quattro ore dopo, sulla stufa vicina, c'erano due enormi padelle, nascoste in se stesse sul fondo di bucce di cipolla e ossa, e sopra - strati di verdure, intervallate da pezzi di cuoio pieni di carne macinata rigogliosa. A malapena riprendendo fiato, sono crollato su una sedia vicino alla stufa. Uffa … puoi sederti e sgranchirti le gambe! Adesso preparo un tè, prendo un libretto e mi godo due ore con calma, guardando la minuscola luce sotto le pentole. Bene … Chi può suonare il campanello?

- Così urgente? Va bene, Styopych, siediti qui, guarda il gas, vengo subito.

Non hanno ricevuto il telefono, quindi hanno mandato loro figlio tramite corriere!

- Po? Chi! Qualche grosso cane da combattimento? Di 'grazie per essere sopravvissuto e non divorato come il mio. Vengo di corsa adesso!

È bello che anche a casa mia non devi andare da nessuna parte! Il bastardo è stato divorato da un mostro. Dobbiamo sparargli !!! Sì, non cani, ma proprietari. Prenderanno un cane grande e serio, e non c'è tempo o niente per camminare, allenarsi, allenarsi! Quando il mio "coniglio" Maksik è stato fatto a pezzi di fronte a Styopa, il bambino è stato poi curato da un neuropsichiatra e gli strani proprietari sono stati multati OTTO RUBLE. E questo non è a mio favore, ma a favore dello Stato.

- Due ferite da morso penetrante. Uno nel retto non è niente, lo inietterò con bicillina, metto candele. Il secondo è al polmone. È peggio: vedi, non respira attraverso il naso, ma attraverso la parete toracica. In primo luogo, l'infezione, in secondo luogo, l'aria entra nel polmone senza idratare e filtrare che si verificano nella cavità nasale e, in terzo luogo, l'aria entra anche nella cavità toracica. Questa è la cosa più pericolosa: normalmente c'è una pressione negativa, quindi, durante l'inalazione, l'aria viene aspirata passivamente nei polmoni e ora la pressione nella cavità si equalizzerà con la pressione esterna e sarà impossibile inspirare. L'hanno portato da me, cuciremo.

Così, mentre il povero Styopa faceva la guardia al pesce (e voleva andare a fare una passeggiata!), Io, in piedi in una posa, scusa, cancro, sul pavimento della mia cucina, trattai e ricucii le ferite di battaglia a, sporco (con il tempo, mi hanno portato da una passeggiata) Charlika. Come dice un mio conoscente, baciandomi le mani: "Dove queste mani non sono mai state!" (Guardando avanti, dirò che l'altro giorno ho guardato l'artiglio lacerato di Charlik (sono passati diversi anni) - è vivo e vegeto, che è quello che desidera per noi!) Tuttavia, come ha detto Solomon: tutto passa. Charlik è stato rimandato a casa, il pavimento è stato lavato, il pesce si stava raffreddando, ho raschiato via la stufa del vicino, a mezzanotte e mezza. Puoi sederti davanti alla TV - i programmi delle vacanze sono ancora in onda … !!! Telefono!

- Il gatto è davvero cattivo? Potresti venire da me tu stesso? Capisco che mi pagherai una macchina avanti e indietro, ma una donna sola all'una e mezza della notte dopo le vacanze per prendere una carriola … Grazie, sto aspettando. Va bene che sia notte - il bambino dorme in modo che almeno spari dal cannone, ma la mamma non è ancora andata a letto.

Qualcosa sullo stato del gatto mi era vagamente familiare. No, non dal punto di vista del fatto che non riuscivo a capire cosa c'era che non andava in lui, sembrava solo qualcuno …

- Ho capito che era letargico, era malato, respirava pesantemente, aveva la schiuma alla bocca. Quindi le sue mucose sono cianotiche. Avvelenamento, ma con cosa? Hai mangiato qualcosa di insolito? Forse hanno spruzzato l'appartamento con il deodorante? Hai spruzzato il detersivo per il bucato?

- Sì, mio marito si è impegnato a verniciare il pavimento. A parte l'8 marzo, non sono riuscito a trovare altro tempo. E la mia testa si spacca tutto il giorno, ed è buio nei miei occhi, ma per lui - almeno qualcosa! Come un cetriolo!

Verniciato … Verniciato … ECCO !!! La vernice contiene metanolo e l'avvelenamento da metanolo può verificarsi non solo se ingerito, ma anche durante l'inalazione di vapori! Una forma lieve di avvelenamento si manifesta con malessere, nausea, vomito, mal di testa, dolore addominale. Appare la nebbia, che si oscura negli occhi. In caso di avvelenamento grave, si sviluppa sonnolenza, la coscienza è ridotta, il polso è frequente, la pressione sanguigna è bassa, le pupille sono dilatate e si sviluppa mancanza di respiro. Come lo so? Sì, c'era un maestro di chitarra nella mia vita. Ecco come appare il gatto! Verrai anche da Dimka dopo la verniciatura, ed è semplicemente morto. Poi corre dietro al "bastardo", e di nuovo come nuovo. All'inizio ho pensato che fosse solo una scusa, un motivo per bere, e poi ho rovistato nella letteratura.

Si è scoperto che tutto è vero! Non esiste una terapia antidoto per l'avvelenamento da metanolo e per ridurre l'effetto tossico del metanolo, l'etanolo viene prescritto come concorrente, prima 100 ml di una soluzione al 30%, poi di nuovo 3-4 volte 50 ml ogni 2 ore. clinica, ma a casa tutto è più facile - "rotola lo stopar". Di tutti gli uomini della mia vita ho lasciato una sorta di eredità: da mio marito - un bambino, da uno scalatore d'alta quota - il piacere di scendere su una corda dal tetto di un edificio di 24 piani, da un medico di ambulanza - una tuta chirurgica e alcuni strumenti, da un neurologo - colmato le lacune nella conoscenza della neurologia (non nell'accademia veterinaria del dipartimento di neurologia!). Quindi il maestro della chitarra è tornato utile!

- Bevuto ?!

- Quindi l'8 marzo. Ho accettato la vodka, ovviamente. E poi ha preso la parola.

- Perché non l'hanno versato per mia moglie ?!

- Non beve …

Ecco perché lei e il gatto si sono ammalati. Ora farò al gatto un mucchio di iniezioni e tratterò il tuo coniuge a casa con un bicchiere o due.

Uff … Sembra che abbia spiegato loro cosa stava succedendo, il gatto si è sentito meglio, lo hanno portato da un parente, mentre la casa odora di vernice (era felicissima della telefonata all'una e mezza di notte!). È possibile e dalla parte ora. Domani stendete il pesce finito, decoratelo con stelle di barbabietola, sbucciate e lessate le patate, apparecchiate la tavola. Dormire. Dormire! Dormire!! No, però! La vacanza è finita e non ho un occhio solo. Corro alla stalla. Ho una ricetta meravigliosa per fare vin brulè dal porto economico, in modo che tu possa ingoiare la lingua! Ma ne riparleremo un'altra volta.