Una Corretta Alimentazione, Cosa Sono Gli Integratori Alimentari

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

A proposito di hobby alla moda e delle loro conseguenze

La febbre con gli integratori alimentari è il risultato del caos economico, dell'isolamento della popolazione urbana dalla terra. Un contadino o un moderno abitante di città, che mangia dal proprio orto-orto, avrebbe il desiderio di acquistare a prezzi esorbitanti erbe straniere ben confezionate, ad esempio un "otre", se non ha forze non può ottenere liberarsi di?

Certo, un cittadino è spesso un giovane o è appena entrato nel periodo della maturità, abituato all'alimentazione con pillole, vuole vivere al massimo e, come crede, non perdere tempo a cucinare cibo fatto in casa, ma usa tutte le possibilità di fast food, quindi e pubblicizzato significa migliorare il funzionamento di alcuni organi, rovinati dal fast food dopo diversi anni di utilizzo.

Fast food - fast food

Qualsiasi fast food contiene conservanti, aromi, ecc. Sono neutralizzati dal fegato. Per un paio di mesi una persona sana può tollerare questo pasto ricco di grassi e cibi fritti. Tuttavia, dopo questo periodo, ti viene fornita gastrite o ulcere gastriche. Inoltre, il fast food è pericoloso anche perché il cibo in fuga è discutibile in termini di igiene e qualità. Le torte con carne, patate e funghi comprate in tenda sono particolarmente pericolose quando fa caldo: c'è un grande pericolo di intossicazione alimentare. E se questo cibo è integrato con bevande molto fredde come la Pepsi-Cola, il lavoro del sistema digestivo viene interrotto.

Come funziona il nostro stomaco? Il cibo caldo rimane nello stomaco per 2-3 ore e le proteine vengono scomposte. Il cibo freddo lascia rapidamente lo stomaco, non avviene la digestione. Una persona non può mangiare fast food, dovrà mangiare di nuovo. Le proteine non digerite entrano nell'intestino tenue, non possono essere assorbite, di conseguenza, i microbi dannosi iniziano a moltiplicarsi e si sviluppa la disbiosi.

La Svezia ha pubblicato dati sui pericoli dei chip. Secondo questi dati, la lavorazione ad alta temperatura delle patate produce una sostanza che gli scienziati hanno associato allo sviluppo del cancro. Esperimenti sui ratti hanno mostrato che quegli animali che hanno ricevuto patate fritte hanno sviluppato il cancro.

Non pensare che il brodo a cubetti o le tagliatelle "versare acqua bollente" risolveranno il problema. Questo è anche un fast food. Questo alimento non contiene vitamine, proteine. Ma ci sono molti conservanti, aromi e aromi.

Dovrebbero esserci abbastanza fibre nel cibo. Dà volume, che fa contrarre il colon. I cibi raffinati non hanno fibre.

Un hot dog contiene 600 calorie. E una donna ha bisogno di 1000 kcal al giorno, un uomo di 1250; Una pizza da 300 g contiene 300 kcal e una porzione di patatine fritte contiene 250 kcal. Pertanto, il fast food è la strada per l'obesità. C'è molto colesterolo in questi piatti, il cibo è fritto in grasso riutilizzabile.

E se sorgessero problemi dopo un pasto del genere?

Se non sei pigro, è del tutto possibile cucinare cibo sano e gustoso a casa. Anche il borscht può essere portato al lavoro e riscaldato. Sono utili yogurt, kefir, frutta, frutta secca, noci. A proposito, non c'è niente di più utile e niente di più dannoso delle noci: a piccole dosi (3-4 pezzi al giorno) - beneficio, a grandi dosi - danni al fegato. Puoi portare un pezzo di pollo bollito e verdure in umido. Anche un panino con uova strapazzate è cibo delizioso e salutare. Soprattutto se aggiungi cetriolo e pomodoro. Utile il pane con la crusca o la farina di segale. Puoi preparare panini con pesce e lattuga.

Frutta e verdura soddisferanno la fame e la sete. Invece di soda, bevi tisane, composta o bevanda alla frutta.

Non siate pigri, cucinate in casa: la salute ne vale la pena! Per chi soffre di malattie dello stomaco e dell'intestino, è assolutamente necessario.

In generale, i principali disturbi alimentari sono caratterizzati da:

• apporto proteico insufficiente;
• consumo eccessivo di grassi (soprattutto di origine animale);
• carenza di vitamine C, B ₁, B ₂, B ₆, A, E, acido folico, beta-carotene e altri;
• carenza di macro e microelementi (calcio, ferro, iodio, fluoro, zinco, selenio, ecc.);
• mancanza di fibra alimentare.

Anche il consumo relativamente elevato di cibi raffinati gioca un ruolo importante. C'era un problema: da un lato, è necessario ridurre l'assunzione di cibo, perché c'è uno squilibrio tra il consumo di energia ed i suoi costi, e d'altra parte, è necessario eliminare la carenza di vitamine, macro e microelementi derivanti dal cibo raffinato e insufficiente (per ottenere tutte le vitamine e le macro, microelementi del cibo moderno, è necessario utilizzarlo nell'equivalente di circa 5000 kcal, e la maggior parte di noi segue una dieta ipocalorica).

Cosa sono gli integratori alimentari

La soluzione a questo problema ha portato allo sviluppo di tecnologie per ottenere sostanze biologicamente attive in forma pura da fonti alimentari naturali. All'estero sono stati messi in vendita preparati che hanno permesso di compensare la carenza di alcuni nutrienti (sostanze alimentari assorbite attraverso l'intestino), nonché di esercitare un lieve effetto regolatorio su vari organi e sistemi del corpo umano. Tali farmaci sono chiamati additivi alimentari biologicamente attivi (BAA) o integratori alimentari. Gli integratori sono ottenuti da materie prime vegetali, animali e minerali, nonché con metodi chimici o biotecnologici. Includono anche preparati enzimatici e batterici che hanno un effetto regolatorio sulla microflora del tratto gastrointestinale.

Devo dire onestamente che in termini di integratori alimentari non siamo ancora davanti al resto del pianeta, ad esempio, in Russia solo il 3% della popolazione assume quotidianamente integratori alimentari, mentre in Francia e Germania - circa il 60%, nel USA - 80%, in Giappone - 90% … Gli integratori alimentari sono stati utilizzati negli Stati Uniti per 20 anni e, di conseguenza, ci sono più persone nel mondo preoccupate per un eccesso di peso non necessario.

A quanto pare, le difficili condizioni economiche di molti di noi ci hanno costretto a coltivare carote, cavoli, cipolle e altri ortaggi e colture verdi in giardini e cottage estivi, che vengono poi utilizzati per il cibo e non hanno bisogno di pubblicità. A proposito, le carote o il loro succo, mele, prezzemolo, barbabietole, cetrioli non sono integratori alimentari? Supplementi dietetici! E che tipo. Guarda la loro composizione: non è inferiore a nessuno degli integratori alimentari che ci vengono imposti per migliorare la salute. La cosa più importante è che non creano disarmonia di alcuni elementi minerali o vitamine, dopodiché non è necessario trattare altri organi.

Gli integratori alimentari attirano l'attenzione con nomi inaspettati e azioni pubblicitarie ben scritte. Ad esempio, vengono pubblicizzati farmaci a base di erba medica. I cinesi li chiamavano Xueqing - cuore puro. Questo è un integratore alimentare di fabbricazione cinese, è un estratto di saponine di erba medica.

Allo stesso tempo, una spiegazione dell'effetto fisiologico dell'erba medica sul corpo è abbastanza giusta: contiene alcoli ad alto peso molecolare (triacointol e octacosanol), che riducono il livello di colesterolo e lipidi nel sangue, mentre i flavonoidi rilassano la muscolatura liscia. Gli alcaloidi aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, le saponine e le fibre di erba medica sono in grado di legare una quantità significativa di colesterolo, i derivati della cumarina hanno un lieve effetto antimicrobico, rafforzano il sistema circolatorio.

L'erba medica ha un ampio spettro d'azione: promuove la guarigione di erosioni, ulcere, ferite aperte, aiuta nella lotta contro le infezioni, aumenta l'elasticità delle arterie, riduce il livello di lipoproteine a bassa densità nel sangue e previene lo sviluppo di aterosclerosi.

L'erba medica aiuta a ridurre i processi infiammatori, quindi viene utilizzata per cistiti croniche e acute, prostatiti, ulcere peptiche, artrite, reumatismi. È in grado di legare le sostanze cancerogene nell'intestino, specialmente nell'intestino crasso, accelerare la loro escrezione dal corpo e sopprimere lo sviluppo di funghi.

Indicazioni: prevenzione dell'aterosclerosi; aterosclerosi, compresi vasi cerebrali, cardiosclerosi coronarica; aumento della viscosità del sangue; malattia ipertonica; una maggiore quantità di lipoproteine a bassa densità nel sangue a causa di un aumento di colesterolo, trigliceridi, fosfolipidi.

Un altro nome per la preparazione a base di erba medica con aggiunta di cellulosa: Meishi - slim, utilizza l'estratto di saponine di erba medica con l'aggiunta di cellulosa. 100 g di erba medica contengono 334 mg di saponine totali. Indicazioni: prevenzione dell'aterosclerosi; aterosclerosi, inclusi vasi cerebrali, malattia coronarica; aumento della viscosità del sangue; aumento del peso corporeo; malattie del tratto gastrointestinale.

Non c'è quasi nulla da opporsi alle indicazioni indicate sull'uso dell'erba medica. La domanda è: la vitamina C sintetica è migliore della vitamina delle piante viventi dai loro frutti: limone, ribes e altri?

A questo proposito non si può non menzionare il ruolo fatale dell'uso di vitamine sintetiche per la salute di molte persone. La vitamina C viene utilizzata per prevenire il raffreddore e altre malattie. In caso di influenza, i medici prescrivono fino a 1 g di questa vitamina al giorno, che è 25 volte la norma massima consentita e promuove il rapido assorbimento del ferro nello stomaco e nell'intestino. E questo porta a una tale complicazione come l'emocromatosi, quando il ferro si accumula nel fegato, nel pancreas, nelle articolazioni e nel cuore, causando la malattia di questi organi. Inoltre, un eccesso di vitamina C contribuisce alla distruzione del sistema nervoso, provoca insonnia, aumento dell'irritabilità, sviluppo del morbo di Parkinson, morbo di Alzheimer, provoca diabete, ulcere gastriche e nefrite. L'assunzione di pillole e altre forme farmaceutiche di vitamina C è possibile solo dopo la conferma di laboratorio della carenza di ferro. I medici cinesi vietano a una donna che allatta un bambino di assumere questa vitamina, poiché può causare malattie del tratto intestinale. Inoltre, gli scienziati hanno recentemente scoperto che le enormi quantità di vitamine che un paziente riceve insieme ad altri farmaci aumenta la probabilità di formazione e sviluppo di alcuni tipi di cancro.

La vitamina A in eccesso provoca tachicardia notturna, mal di testa, sudore freddo, sconvolge il metabolismo e la nutrizione del muscolo cardiaco. L'eccesso di vitamina D ammorbidisce le ossa, provoca il calcare dei vasi sanguigni. Un eccesso di una o dell'altra vitamina interrompe il loro equilibrio naturale nel corpo, così come l'equilibrio ormonale.

Pertanto, non cercare di risolvere rapidamente i tuoi problemi con le pillole, questo può portarne di nuovi. Le ulcere allo stomaco sono causate da: aspirina, cortisone, prednisone, ormoni steroidei e altri farmaci. Si stima che una persona dovrebbe limitarsi a 40 mg di vitamina C al giorno. E ai pazienti con influenza viene prescritto fino a 1 grammo di vitamina, che è 25 volte superiore alla norma massima consentita.

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