Cos'è L'eterosi E Il Suo Uso Nell'allevamento Delle Piante

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Eterosi: riproduttiva, somatica e adattativa

Non è un caso che mi sia soffermato in dettaglio sull'aspetto produttivo del significato della varietà per una determinata zona. Molte varietà che un tempo erano preziose per questa zona, sono state mantenute per generazioni, ma nel corso degli anni sono andate perdute: un clima diverso, nuove malattie, altre tecnologie, una vita diversa.

Ora non ci sono quei cetrioli Murom, Vyaznikovsky, Klinsky, Rzhevsky, anche se vendono qualcosa con questo marchio. È noto che molte vecchie varietà sono state preservate da appassionati che hanno conservato i semi di anno in anno. Alcuni semi hanno viaggiato in tutto il mondo nelle tasche o nelle lettere degli immigrati, quindi in America ora è più facile trovare varietà antiche di Russia, Italia, Giappone, Francia, Germania … È vero, è difficile controllare se avevano un tale gusto un centinaio di anni fa, ma, secondo le assicurazioni dei proprietari di aziende che vendono vecchie varietà - esattamente così.

Il gusto delle verdure dipende fortemente dalle condizioni di crescita: suolo, parametri climatici e luce. Tutti sanno come il sapore delle patate dipenda dalla natura del terreno, i pomodori della stessa varietà coltivati al sud sono più dolci e profumati di quelli coltivati al nord. È interessante notare che l'agarico di mosca dei funghi molto velenoso nelle latitudini settentrionali perde la sua tossicità e gli indigeni usano il suo brodo come bevanda inebriante. Probabilmente, per ogni sito esiste la varietà o ibrido più ottimale.

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Torniamo al mondo moderno, dove gli ibridi F1 eterotici stanno diventando sempre più richiesti.

Cos'è l'

eterosi? Ho già accennato a questo fenomeno e ora ci soffermeremo più in dettaglio. Eterosi: vigore ibrido, manifestato nella superiorità degli ibridi sulle loro forme parentali. L'eterosi non si manifesta con ogni ibridazione. Inoltre, l'eterosi potrebbe non influenzare tutti i tratti della pianta. Ci sono: l'eterosi riproduttiva, che si esprime nel migliore sviluppo degli organi riproduttivi, porta ad un aumento della resa di frutti e semi; eterosi somatica, che porta ad un potente sviluppo della massa vegetativa; eterosi adattiva o adattativa, che si esprime in un aumento generale della vitalità, sebbene lo sviluppo di tratti economicamente preziosi di solito non coincida con i benefici biologici.

La manifestazione dell'eterosi dipende dalla direzione dell'incrocio e può essere osservata solo in una delle croci reciproche (mutue), ad es. come una forma materna e talvolta come una forma paterna. Quando creano un ibrido eterotico, gli allevatori devono controllare più volte la combinazione di tratti per la loro capacità combinatoria, cioè per la capacità di formare ibridi produttivi. Per creare ibridi eterotici con determinati tratti, sono necessari un livello molto elevato di attrezzature per la produzione di semi e costi dei materiali elevati. I principali centri di allevamento nazionali e stranieri e specialisti sono coinvolti in questo programma.

Sopra nell'articolo, ho fatto un esempio con il cavolo Kolomenskaya, che cresce preferibilmente nei prati allagati, assorbe molta umidità. La proprietà di resistenza alla siccità, è costituita da 15 componenti, che vanno dalla natura artotropica delle radici, che dovrebbero scendere, e non andare ai lati e assorbire l'umidità in profondità, fino a quando le foglie non sono pubescenti. Poi l'energia, cioè il lavoro dei mitocondri. Quindi la membrana. Poi la pressione osmotica negli apparati radicali: maggiore è la pressione osmotica nelle radici, meglio portano via l'umidità dal terreno più secco. E la pressione osmotica è il prodotto di tutti i 25.000 geni. E come puoi trovare un gene specifico qui.

Per sviluppare un ibrido resistente alla siccità di questo cavolo, è necessario raccogliere le deviazioni positive più preziose per ciascuno dei 15 componenti in una varietà. Negli ibridi F1 è possibile combinare un complesso di geni che determinano la resistenza alle principali malattie. Sono anche insostituibili quando si ottengono forme resistenti al freddo, al caldo, alla siccità e alla violazione dei modelli alimentari.

Tuttavia, va anche notato che la forza eterotica in tutto il suo potere si manifesta con una certa tecnologia di coltivazione di un particolare ibrido, corrispondente alla nutrizione. Le agrofirme che producono ibridi di solito danno le loro raccomandazioni, che è consigliabile seguire. Lasciate che vi faccia un esempio dell'azienda Syngenta. Per i suoi ibridi di pomodoro racemoso eterotico dà la seguente raccomandazione: “La formazione dei pennelli va eseguita per mantenere l'equilibrio ottimale della pianta e la formazione dello stesso peso di frutti sui pennelli; l'obiettivo principale è quello di ottenere da 750 a 1000 grammi di peso totale del frutto per grappolo per mantenere un buon equilibrio della pianta e per continuare l'ovario sui grappoli successivi.

La formazione dei pennelli viene effettuata principalmente sui primi 4 pennelli, poi appariranno meno fiori, e le spazzole saranno più uniformi grazie al corretto caricamento della pianta con i frutti e ad un buon equilibrio nutrizionale. La rimozione dei fiori può essere eseguita immediatamente dopo l'ovaio, prima è, meglio è, poiché ciò eviterà un assorbimento inutile dei nutrienti.

Esempio di formazione del pennello:

200-250 g: lasciare 4-5 frutti sul pennello;

150-200 g: lasciare 5-6 frutti sul grappolo;

120-150 g: lasciare 6-8 frutti sul grappolo.

Se, durante il trapianto di piantine nel terreno, la temperatura nella serra è inferiore a quella ottimale, i pennelli non si legheranno correttamente, il numero di fiori sul pennello sarà alto e la pianta sarà sovraccarica di frutti sui primi pennelli. Modellando i pennelli per un certo numero di frutti, questo può essere evitato.

Forse per i coltivatori di ortaggi dilettanti non è così importante - ottenere una tale uniformità di frutti, ma per scopi commerciali forse è importante. In generale, tutti i pomodori coltivati sulla loro trama migliorano il nostro umore, perché contengono serotonina, l'ormone della felicità.

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Vladimir Stepanov, dottore in scienze biologiche

Foto di O. Rubtsova