Creare Un Letto Da Giardino Di Piante Speziate E Insalate

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Come ho creato un letto vegetale decorativo

Ho fatto un sogno: creare un orto decorativo sul mio sito, sul quale crescono verdure, erbe aromatiche, insalate e fiori.

Ma mio marito non ha preso sul serio questa impresa, considerandola un altro capriccio. Ma quest'anno è successo un miracolo: mio marito mi ha regalato il costone su cui sono cresciute le angurie l'anno scorso. Sono stato felice di avere l'opportunità di realizzare il mio progetto, che era stato coltivato per tre anni.

E così ho iniziato a implementarlo. Volevo davvero che questa idea desse risultati e non rimanessi deluso a fine stagione, quindi ho cercato di pensare a tutto nei minimi dettagli.

Per prima cosa, ho deciso l'assortimento di piante, quindi ho dovuto pensare a fondo a come raggrupparle in modo che la vicinanza di culture diverse fosse favorevole in modo che non si sopprimessero a vicenda. Ho dovuto studiare le loro proprietà biologiche. La scelta delle piante dipendeva anche dal loro effetto decorativo. Quando ho finito la selezione, il nome del giardino è venuto da solo: cucina. È vero, a giudicare dal nome, la cresta della cucina dovrebbe essere posizionata più vicino alla cucina. La cresta assegnatami era a una distanza considerevole da essa. Ma questo non ha cambiato l'essenza della cresta.

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Erbe aromatiche e insalate divennero la base della cresta. Il mio basilico preferito è diventato il "solista" tra le erbe. Lavoro sulle sue varietà da diversi anni. Al basilico ho aggiunto delle insalate, qui ho cercato di tener conto non solo della loro utilità, ma anche del colore e della decoratività delle sue foglie.

La cresta aveva bisogno anche di verticali per dargli sapore. In questo ruolo, ho interpretato il mais dolce.

Ho iniziato a pensare: cosa sarebbe stato bello sullo sfondo di queste verticali. E la scelta è ricaduta sulla bietola da coste svizzera, e ho deciso di piantarne due varietà: con foglie sia rosse che verdi. E al centro tra di loro ho deciso di seminare erba di cetriolo. Questa scelta si è rivelata molto vincente. Nella passata fresca estate, quattro piante di bietola hanno formato cespugli spettacolari e sono diventati un oggetto che attira l'attenzione su questo crinale. La bietola rossa era particolarmente bella.

Ed era questo l'assortimento finale delle colture sul crinale: prezzemolo, aneto, coriandolo, maggiorana e santoreggia. Colpiscono anche cavolo pak-choi, cavolfiore e broccoli. Le piantagioni di nasturzio e perilla si adattano bene a questa cresta. Quest'ultimo, con le sue lussuose foglie rosso violacee, molto ravvivato e completato con insalate e verdure dell'orto verde chiaro.

Il letto della cucina si è rivelato piuttosto grande: le sue dimensioni sono di 6 m di lunghezza e 1,5 m di larghezza. Si trovava da nord a sud in un luogo soleggiato. Era alto, era rialzato di 50 cm da terra e alla sua base era previsto un buon drenaggio.

Il terreno per le piante non doveva essere preparato appositamente, lo hanno preso dopo i cocomeri e abbiamo sempre posto una buona alimentazione per questa cultura. Inoltre, l'autunno precedente, dopo aver rimosso le angurie, l'abbiamo seminato con la segale. Sotto la neve, la cresta è diventata verde e in primavera la segale era alta 30 cm. Vero, in primavera abbiamo messo la massa verde di segale da questo letto in un'altra cresta calda.

Non c'erano quasi erbacce sul futuro letto della cucina, quindi prepararlo per la semina non richiedeva molto lavoro. Abbiamo allentato un po 'lo strato superiore del terreno e la cresta è pronta. Pertanto, è stato fornito un inizio quasi perfetto per le piante pianificate per la semina: un luogo soleggiato in un'aiuola con terreno fertile, sciolto come lanugine. E le piante stesse erano pre-seminate per piantine, che garantivano un inizio più rapido dell'effetto decorativo delle aiuole.

Il primo abitante è stato il mais dolce, che abbiamo piantato all'inizio di giugno lungo l'intera lunghezza del crinale dal lato orientale. Il mais della varietà Creamy Nectar è stato seminato per le piantine all'inizio di maggio in tazze separate da mezzo litro di panna acida, e all'inizio di giugno le sue piantine erano pronte per la semina in piena terra.

Ma, come si è scoperto, ci siamo affrettati con questa operazione, perché dal 7 all'8 giugno c'è stata una forte gelata nella nostra zona. E sebbene le piantagioni fossero ricoperte di materiale di copertura, al mattino non era rimasto quasi nulla delle piante sulla superficie del crinale. Ho provato a trattare ciascuno di loro con uno stimolante "Ribav-extra", annaffiato il mais, o meglio, quello che ne restava, sotto la radice con questo farmaco.

Sono passati diversi giorni, la lavorazione non ha dato alcun risultato, quindi ho deciso di sostituire il mais con i fagioli. E nell'intervallo tra esso, ha seminato semi di fagioli rossi ardenti rampicanti della varietà Winner. Ho deciso che questi fagioli sono una liana annuale e in futuro formeranno una recinzione decorativa per me qui.

Le gelate primaverili sono passate, sono cresciute piantine forti e sane. Era una serata calda e senza vento di metà giugno e ho iniziato a creare il mio letto da cucina. Tutto si è rivelato un'attività molto eccitante, perché era già un lavoro creativo: io, come artista, ho creato un'immagine decorativa con l'aiuto di piante colorate. E la mia tela era il giardino. Mi è stato fornito un approccio a lei da tutti i lati, e poiché era alta, non ho dovuto chinarmi.

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Con una piantagione di colture così mista e compattata, si doveva tener conto di molto: sia il fatto che alcune di esse avrebbero potuto occupare un'area significativa entro la fine della stagione, sia le caratteristiche del loro apparato radicale. Pertanto, per la bietola, che ha radici profonde, ho piantato insalate, le cui radici sono vicine alla superficie del suolo. Ciò era necessario affinché durante la stagione di crescita le piante non fossero in competizione tra loro per l'acqua e le sostanze nutritive. Inoltre, i cespugli di bietole crescono fortemente durante la stagione, ma le insalate che crescono nelle vicinanze andranno gradualmente in cucina.

Di conseguenza, sul letto della cucina apparve un assortimento di piante: due cespugli di bietole rosse e due verdi; cespuglio di cetriolo borragine; Cavolo Pak Choi delle varietà Prima e Swallow; cavolo broccolo della varietà Tonus; varietà di cavolfiore Alrami; insalate delle varietà Northern Blush, Lollo Rossa, Emerald Lace, Ballet, New Year's, Delightful, Pearl Jam; basiliche di varietà Ginnovez, Troll, Tempter, Thai Queen, aroma di chiodi di garofano; Pervenets coriandolo, santoreggia e maggiorana del giardino. Ho anche piantato il prezzemolo a foglia delle varietà Rialto e Titan, e anche la Mulatka perilla. Questa erba è anche chiamata "erba speziata coreana". C'era anche un posto sulla cresta per due varietà di nasturzio: l'Alaska e il re Teodoro.

Entrambe le varietà di cavolo cappuccio pak-choy, dopo aver piantato nel terreno, hanno iniziato a formare rapidamente una rosetta di foglie rialzata. Abbiamo iniziato a mangiare questo cavolo non appena è riuscito a far crescere dieci foglie. Successivamente hanno iniziato a strappare intere rosette. Le sue foglie e piccioli sono deliziosi. Tuttavia, all'inizio di luglio, alcune piante sono andate allo spiedo e le abbiamo tolte dal giardino. Questo tipo di cavolo è buono come raccolto all'inizio dell'estate e in autunno. Ma l'aiuola non ha sofferto del declino di alcune piante, perché lo spazio libero era occupato da colture vicine.

Dopo aver sofferto il congelamento, il nostro mais dolce non è affatto scomparso. Dopo il trattamento con uno stimolante, si è ripresa e ha iniziato a gettare le sue foglie spettacolari, accumulando rapidamente massa vegetativa. Ma da quando mi sono affrettato a seminare i fagioli tra il mais, queste piantagioni si sono rivelate ispessite. È stato un peccato buttare via i fagioli e li abbiamo lasciati, permettendoci di lottare per la nostra esistenza con i nostri vicini. Devo dire che è sopravvissuta e ha dato un raccolto, ovviamente, meno di quanto avrebbe dovuto. Le fave sono fiorite instancabilmente per tutta la stagione e hanno formato baccelli lunghi 30 cm fino alla fine di settembre. Abbiamo anche ottenuto pannocchie dolci da piantagioni di mais, anche se in ritardo e non nella stessa quantità degli anni precedenti.

Il cavolfiore ha dato un buon raccolto. La varietà Alrami si è rivelata a maturazione molto precoce, ha una bella rosetta di foglie quasi verticale. La testa del cavolo era formata bianca, densa, del peso di 300-400 grammi. E queste teste erano legate in modo molto amichevole. E il loro gusto merita le parole più gentili.

Anche i broccoli si sono rivelati a maturazione precoce, hanno formato rapidamente teste e quando abbiamo tagliato quelli superiori, un altro strato si è formato sui rami laterali. Inoltre ha dato i suoi frutti all'inizio di settembre. Abbiamo anche ottenuto un ottimo raccolto di prezzemolo, basilico, lattuga e bietola da questa cresta. Per tutta la stagione abbiamo tagliato le erbe fresche dal nostro letto di cucina alla tavola.

In breve, ci siamo assicurati che tali letti decorativi decorassero il giardino, creando un punto luminoso e succoso su di esso, e le colture che crescono su di essi forniscano un trasportatore continuo di verdure vitaminiche, che si sostituiscono a vicenda.

Non è stata richiesta alcuna cura particolare per il letto della cucina, poiché tutte le piante su di esso sono senza pretese. E poiché l'estate passata era piovosa, non c'era quasi bisogno di annaffiarla. Nonostante il letto sia alto, abbiamo annaffiato le piante su di esso solo dopo aver piantato le piantine, e poi ancora una volta durante l'estate.

Mentre le nostre colture vitaminiche stavano crescendo, tutta la cura consisteva solo nell'allentare il terreno. Una volta a stagione estirpavo le erbacce annuali in giardino. Non abbiamo piante perenni su letti così caldi, poiché le prepariamo con molta attenzione per la semina e selezioniamo tutte le radici delle erbacce perenni.

C'erano anche problemi. Il gelo li ha creati per noi, anche il periodo in cui sono iniziati gli anni delle farfalle e sono comparsi i parassiti dei cavoli è stato pericoloso. Abbiamo combattuto con loro con la cenere, spolverando i cespugli di cavolo con essa. Di conseguenza, nessuno di loro ha sofferto. Era evidente che anche le piante vicine ci aiutavano, spaventando i parassiti con il loro odore speziato. E il clima freddo e piovoso è stato probabilmente compensato dall'altezza della nostra cresta e dal terreno caldo in essa.

Voglio dire che non tutte le piante si sentivano a proprio agio in giardino. Il nasturzio e tre cespugli di prezzemolo gareggiavano tra loro. Questo disagio continuò fino a quando il nasturzio crebbe e coprì i concorrenti con le sue foglie. I cespugli hanno cominciato ad appassire, completamente indeboliti, e ho dovuto rimuoverli. E il nasturzio era contento di essere emerso vittorioso, era cresciuto ancora di più in larghezza. Poi ho imparato che il prezzemolo e il nasturzio sono cattivi partner.

E nella lotta per un posto al sole per coriandolo e prezzemolo, il prezzemolo è uscito vittorioso. Il coriandolo ha cominciato a rallentare, impallidire e appassire. Era evidente che neanche al prezzemolo piaceva un simile vicino. Ho rimosso i cespugli di coriandolo dalla cresta. E il prezzemolo, avendo vinto il suo posto, iniziò immediatamente ad aumentare intensamente la rosetta delle foglie. Ciò suggerisce che è necessario selezionare i vicini con maggiore attenzione. Ad esempio, al basilico non piace la maggiorana, sebbene la maggiorana stessa non subisca un effetto negativo da un simile quartiere. L'erba di cetriolo non ama il prezzemolo, ma il prezzemolo è neutro.

Eppure questa cresta è diventata un ornamento del nostro giardino. Certo, è ancora lontano da un vero giardino ornamentale, mentre si è rivelata solo un'opzione. Più precisamente, un tocco nello scrivere questa affascinante immagine. In questa stagione ci sarà un altro progetto. Vorrei renderlo più espressivo e attraente. Dopo aver analizzato cosa ha funzionato e cosa non ha funzionato, aggiungerò più pennellate di fiori al mio "quadro", magari aggiungerò qualche elemento decorativo, lavorerò con la forma. E come sarà l'orto nel 2009, il tempo lo dirà.

Consiglio a tutti i lettori di provare anche a creare interessanti composizioni di letti decorativi in questa stagione. Credimi, questa è un'esperienza molto eccitante.

Auguro a tutti voi buona fortuna e successo!