Cura Dell'uva All'aperto

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Leggi la parte precedente. ← Piantare e formare l'uva

Formare un cespuglio d'uva

Nel secondo anno, in primavera, all'inizio di maggio, il rifugio deve essere rimosso. Non allarmarti, l'uva si sveglia abbastanza tardi - a fine maggio e inizio giugno. E anche se la crescita dell'anno scorso non fosse svernata, i germogli dormienti su talee lignificate si risveglieranno. Ci saranno molte gemme e quando le ciglia cresceranno di 10-15 cm, scegli le quattro più forti e rompi il resto.

E non appena le ciglia rimaste in estate raggiungono un metro di lunghezza, pizzichiamo le loro cime. All'inizio di settembre è necessario ripetere questa operazione (vedi Fig. 1). Questo viene fatto in modo che le ciglia inizino a lignificare il prima possibile. Il nostro obiettivo è far crescere quattro ciglia lignificate lunghe un metro ciascuna in una stagione.

Manuale del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Fig.1. Quando le ciglia crescono di 10-15 cm, scegli le quattro più forti e spezza il resto

Queste sono le nostre future maniche. Le ciglia di un anno si piegano facilmente, quindi in ottobre-novembre diamo una forma al cespuglio: dirigiamo due ciglia a ovest, altre due a est e le adagiamo orizzontalmente a terra ad un'altezza di 20-30 cm.

È necessario fornire un riparo leggero e asciutto per l'inverno; Proteggiamo l'uva non dal gelo, ma dal disgelo. Nella mia collezione ho selezionato varietà con elevata resistenza al gelo e possono svernare senza riparo. Non hanno paura delle gelate di -40 ° C e inferiori, quando c'è anche un piccolo manto nevoso, ma quando piove di giorno a + 5 ° C, e di notte c'è un forte gelo e le fruste sono coperte con una crosta di ghiaccio, questo ghiaccio può rompere la corteccia.

Bacheca

Vendita di gattini vendita di cuccioli vendita di cavalli

Fig.2. Dopo il taglio, dovrebbero esserci quattro maniche spesse già per adulti

La pianta non morirà, ma potremmo rimanere senza un raccolto. Pertanto, la vite deve essere coperta con un foglio in modo che non si bagni. Per fare questo, metti degli archi di metallo sopra di esso e coprili con della pellicola trasparente.

Devi avere molto spazio aereo. I rifugi dovrebbero essere aperti alle estremità.

Nel terzo anno, come in tutti gli anni successivi, in primavera, all'inizio di maggio, occorre rimuovere il riparo e versare un bicchiere di cenere sotto la macchia. Prima era possibile fare a meno dell'arazzo, ma ora ne abbiamo bisogno. Un traliccio è una coppia di pilastri con uno spago teso ogni 20-30 cm, paralleli al suolo. L'altezza dei pali è selezionata in modo che sia conveniente per te raggiungere la parte superiore del traliccio.

Figura: 3. Su ogni nodo della frusta, da cui in primavera sono stati rimossi i pennelli, accorciamo fino a cinque gemme e rimuoviamo completamente le ciglia fruttiferi con parte del nodo dell'anno scorso

Le ciglia svernanti vengono lasciate orizzontalmente a terra e tutte le ciglia delle gemme che si svegliano su di esse vengono legate verticalmente.

Sulle ciglia ci saranno già delle nappe segnaletiche del frutto. Certo, è consigliabile rimuoverli, ma li lascio un po 'anch'io per assaporare il gusto del vitigno.

In ottobre-novembre le uve devono essere potate. Su ogni manica accorciamo le due ciglia più potenti a cinque gemme, rimuoviamo completamente il resto. I nodi risultanti vengono posati orizzontalmente sul terreno. Non aver paura di tagliare, di solito viene tagliato fino al 98% della vite. …

Dopo il taglio, dovrebbero rimanere quattro maniche spesse già adulte e su ciascuna manica dovrebbero esserci due ciglia corte, di cinque gemme, di un anno (vedi Fig.2 - per l'esempio di una sola manica). Questo è il modo in cui il cespuglio dovrebbe prendersi cura della potatura ogni anno.

Solo le maniche diventano più spesse con l'età. E aumentiamo anche gradualmente il carico del raccolto sul cespuglio, lasciando non 5, ma 7-15 gemme sui nodi. E copri la vite per l'inverno.

Il quarto anno è l'anno della prima piena fruttificazione. In primavera eseguiamo le stesse procedure: rimuoviamo il riparo, alimentiamo la pianta con la cenere. I germogli del risveglio cresceranno verticalmente e su ogni nodo rimuoviamo tutti i pennelli di frutta dalla ciglia più vicina alla manica. Idealmente si ottengono quattro maniche, ognuna con due nodi, su un nodo la prima frusta senza spazzole e altre quattro fruste cosparse di nappe.

All'inizio di agosto o un po 'prima, quando le bacche iniziano a colorare, strappiamo la fila inferiore di foglie in modo che tutte le bacche siano nella luce (vedi foto 2). Dopo che le bacche sono state rimosse, le foglie sono cadute tutte, in ottobre-novembre abbiamo tagliato l'uva. Ad ogni nodo, quelle ciglia da cui sono stati rimossi i pennelli in primavera vengono accorciate a cinque gemme e quattro ciglia fruttiferi con una parte del nodo dell'anno scorso vengono rimosse completamente (vedi Fig.3 per l'esempio di una manica). Pieghiamo i nodi risultanti orizzontalmente e copriamo l'inverno.

Cespuglio d'uva in autunno prima della potatura

In effetti, tutte le cure richiedono cinque minuti in primavera, estate e autunno. Questa cura minima è sufficiente per ottenere un buon raccolto. È molto importante qui non essere avidi, cioè non è necessario sovraccaricare la boscaglia. È meglio ottenere un po 'meno di bacche, ma matureranno in tempo e le ciglia matureranno bene.

Ci sono varietà che tendono a sovraccaricare, è imperativo limitare la raccolta su di esse ogni anno. Ma altre varietà, mentre il cespuglio è giovane, dovrebbero essere limitate un po '. Per fare ciò, dopo la fioritura, alcuni dei pennelli vengono rimossi o accorciati se i pennelli stessi sono molto grandi.

Vorrei consigliare i viticoltori principianti: provare ad acquisire materiale di piantagione locale suddiviso in zone. Di solito si differenzia dalle piantine meridionali per le sue dimensioni modeste e le viti sottili. Le varietà devono essere adatte alle caratteristiche del terreno aperto della nostra regione.

Cespuglio d'uva dopo la potatura

Ad esempio, sul mio sito le varietà baltiche si sono dimostrate molto buone. Sfortunatamente, in qualsiasi fiera vendono anche piantine del genere che non cresceranno mai qui, o cresceranno solo in una serra, ma lì hai bisogno di una cura completamente diversa che richiede molta più conoscenza e tempo da parte tua.

Cerca di iniziare con un modo più semplice e, dopo aver ricevuto il tuo primo raccolto, acquisendo esperienza, è facile padroneggiare altre formazioni e metodi di coltivazione. Credo che 50 kg di bacche di un cespuglio d'uva siano abbastanza realistici e nemmeno il limite.

Invito tutti coloro che sono interessati alla coltivazione dell'uva in campo aperto per un'escursione e una degustazione nel mio sito nel distretto di Vsevolozhsky della regione di Leningrado. Il mio numero di telefono per la comunicazione: +7 (901) 308-32-09

Sergey Sadov, giardiniere esperto, vivaio Severnaya Loza

Foto di