Come Costruire Un Pollaio

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Sfogliando taccuini e carte, in cui sono registrati gli eventi più significativi della mia vita di shabashnik, mi sono imbattuto nei miei appunti e disegni fatti da una mano sconosciuta, e nei disegni fatti da me. Cominciando a leggere, mi sono ricordato della mia giovinezza … In epoca sovietica, una volta ho avuto la possibilità di lavorare come parte di una brigata di shabashnik nella regione di Kostroma nell'allora fattoria statale. Abbiamo eretto varie strutture, ma quella volta ero impegnato nella costruzione di pollai.

A differenza della costruzione di molti precedenti "appartamenti" per uccelli in altri luoghi, quando il cliente, di regola, forniva solo schizzi generali, questa volta lo zootecnico dell'azienda agricola statale ci ha presentato disegni molto dettagliati e accurati di tutti i locali per gli uccelli. Inoltre, ha costantemente monitorato tutte le fasi della costruzione, approfondendo meticolosamente tutte le piccole cose. Francamente, a volte sono stato infastidito da tanta pignoleria, ma l'ho sopportato, ben sapendo che la sua corrosività è una garanzia affidabile di un lavoro di alta qualità. Anche se devo ammettere senza falsa modestia, non abbiamo mai imbrogliato e abbiamo sempre cercato di costruire coscienziosamente.

Lungo la strada, è stato abbastanza dettagliato e, mi sembra, ha parlato in modo interessante sia delle abitudini dei polli che del loro mantenimento. Da lui abbiamo imparato molte cose interessanti e istruttive. È chiaro che non sono un allevatore di pollame, ma un costruttore, quindi non presumo di giudicare la correttezza delle idee e del ragionamento dello specialista dell'azienda agricola statale. Tuttavia, mi sembra che l'implementazione pratica delle sue idee e calcoli dia molte cose utili per i residenti estivi, i giardinieri che allevano o vogliono acquisire polli. Tutti possono scegliere e utilizzare ciò che pensano sia adatto alla propria famiglia.

Certo, negli anni ho dimenticato qualcosa, rimosso qualcosa, ritenendolo poco significativo. Ha aggiunto qualcosa, avendo studiato letteratura speciale, in particolare, disegni di pollai. Ma non hanno in alcun modo snaturato l'essenza dei giudizi dello zootecnico dell'azienda agricola statale sui problemi del "pollo". È abbastanza naturale che esprima tutto questo con parole mie, cercando di essere il più vicino possibile all'autore. Solo qua e là mi permetto di inserire osservazioni per chiarire o completare il testo. Prima di iniziare il racconto, farò una piccola, ma, a mio avviso, una digressione necessaria. Durante la preparazione di questo materiale, ho esaminato molti libri, cataloghi, libri di riferimento sulla costruzione di case e sono rimasto sorpreso di scoprire che non ci sono progetti di pollaio da nessuna parte. No, ovviamente sono loro, invece, il contenuto dei polli va abbinato a qualcun altro.

Ad esempio, con un maiale (Fig.1), con conigli (Fig.2) e persino un'associazione molto strana - sotto lo stesso tetto di diverse stanze, tra le quali c'è un pollaio (Fig.3). Una toilette e un pollaio vicino a una doccia? … Ma non ci sono progetti di edifici puramente individuali e separati di pollai (in particolare pollai). E tanto più preziose, mi sembra, sono le idee dello zootecnico, che abbiamo messo in pratica.

Sin dai tempi antichi in Russia esiste la convinzione persistente che il pollo sia una creatura estremamente primitiva che non richiede alcuna cura e attenzione. E questo si rifletteva in espressioni del genere, abbastanza diffuse anche nel nostro tempo illuminato, come "Il pollo non è un uccello, e un cancro non è un pesce", "Un pollo non è un uccello e una donna non è un uomo. " O in assurdità, come "Polli che ridono" (come se i polli potessero ridere?!).

E numerosi, spesso del tutto privi di senso, consigli e indicazioni … "Se appendi il posatoio con brocche rotte, i polli gireranno bene". "Se trovi una pietra con un buco e la appendi nel pollaio, le galline saranno al sicuro." È vero, non è del tutto chiaro da cosa saranno protetti gli uccelli: dalle malattie o dai ladri. Ci sono anche alcuni segni piuttosto esotici. Ad esempio: "Il primo uovo della gallina nera salva il bestiame nel campo dai lupi". E qui non è del tutto chiaro come procedere. Forse dare un uovo del genere ai lupi e loro, facendolo, lasceranno in pace il bestiame? Forse dovremmo lanciare un uovo ai lupi e loro, spaventati, scapperanno ?! O mettere un uovo sul loro cammino?

E un altro capolavoro di arte popolare: "Una paglia attaccata alla coda di un pollo - ci sarà un uomo morto". E se ci fossero tre o quattro simili cannucce - cos'è, ci sarebbero così tanti morti? In una parola, l'atteggiamento delle persone nei confronti della famiglia dei polli era sempre piuttosto sdegnoso. La maggior parte dei residenti estivi e dei giardinieri che allevano polli trattano questi (dopotutto) uccelli in modo simile. Ho gettato una manciata la sera, un altro grano o mangime composto - e ordine. E il resto del cibo, dicono, lo troveranno loro stessi.

Inoltre, i polli di solito si rannicchiano da qualche parte in un ripostiglio o nell'angolo più lontano della stalla, dove hanno freddo e fame. Non sorprende che con un contenuto del genere si precipitino solo per pochi mesi, e anche allora solo in estate. Per tutto il resto dell'anno sono i veri dipendenti.

Ma con una cura adeguata, specialmente con un'alimentazione sufficiente, la produzione di uova dei polli aumenta in modo significativo. Ma per questo devi sapere molto su questi uccelli e, soprattutto, essere in grado di prenderti cura di loro adeguatamente.

La cosa principale è che i polli devono essere nutriti a sazietà tutto l'anno. E non solo con cereali o mangime misto. Inoltre, anche il grano deve essere periodicamente diversificato: oggi, diciamo, mais, domani - miglio, dopodomani - mangime misto e così via.

La dieta quotidiana dovrebbe includere fieno tritato finemente o polvere di fieno, patate bollite, scarti di cavolo. Al posto del fieno si possono usare scope a foglia. In inverno, dovrebbero essere appesi nel pollaio ad un'altezza tale che gli uccelli possano raggiungere liberamente le foglie. È molto utile nutrire il carbone tritato. Dovrebbe essere aggiunto al mangime al ritmo di un cucchiaio per 5-6 polli due o tre volte a settimana. Il carbone mantiene l'appetito, protegge lo stomaco degli uccelli dai disturbi digestivi. Lo si vede dagli escrementi: non sarà mai liquido.

È bene "trattare" i polli con le mele di tanto in tanto. Certo, non selettivi, ma quelli che sono peggio e addirittura sprecano.

Le verdure, in particolare le barbabietole e le carote, sono buone vitamine. Con una mancanza di vitamine, gli uccelli spesso diventano letargici, si ammalano, il loro piumaggio diventa opaco, corrono male.

A volte puoi vedere come le galline beccano le uova e si strappano le piume a vicenda. Oppure depongono le uova in gusci morbidi senza guscio. Questo è un segno sicuro che il loro corpo è privo di proteine, minerali e soprattutto calcio. Per evitare che gli uccelli ne soffrano, è necessario aggiungere al mangime gusci finemente tritati, gesso, cenere di legno, farina di ossa.

I polli possono spesso essere osservati in piedi o camminare lentamente in inverno. E per aumentare il loro tono al livello richiesto, devono muoversi attivamente. In tal caso, questa opzione è molto efficace: appendi le teste di cavolo dalla traversa o dal soffitto. E a una tale altezza che, saltando in piedi, gli uccelli potevano beccarli.

È molto importante che i polli camminino molto, soprattutto nelle giornate di sole. È risaputo che il sole è il miglior guaritore. Sotto l'influenza dei suoi raggi, viene prodotta vitamina D, chiamata vitamina della crescita e della salute.

Non è per niente facile, come potrebbe sembrare a prima vista, il compito di disporre i nidi per gli strati. Il pollo sceglie un certo nido preferito e cerca di deporvi le uova. Se è occupato al momento della posa, è in grado di non correre affatto!

Quando si tengono i polli, è necessario tenere conto di una circostanza così importante come la gerarchia dei polli. Tra i polli esiste e continuerà ad esistere. Sarebbe bello monitorare questo fenomeno e, se possibile, regolarlo. Ed ecco perché.

Tra i polli, ci saranno sicuramente gli uccelli più forti e presuntuosi che governano il gruppo. Ottengono i posti migliori al trogolo, i posti più convenienti sul trespolo. Eccetera. Ad esempio, il pollo numero uno può spingere tutti gli altri compagni a piacimento. Il pollo numero due può fare lo stesso con il resto, tranne che per il pollo numero uno. Il pollo numero tre può "fare il prepotente" al resto, ad eccezione delle galline numero uno e due.

Accade così che una gallina di bassa qualità acquisisca polli. In questo caso, il suo status aumenta notevolmente, fino al numero due. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che la cura e la responsabilità per la prole la fanno salire drasticamente nella scala gerarchica. Se il pollo non è cresciuto dall'età dei pulcini in questo gruppo, ma è apparso da adulto dall'esterno, sarà sempre un emarginato. Sarà offesa da tutti gli altri uccelli.

È stato notato che le galline di rango più alto non depongono bene. Ciò è dovuto al fatto che per mantenere la loro superiorità devono monitorare costantemente in modo che nessuno invada il loro potere, poiché ci sarà sempre chi vorrà prendere una posizione privilegiata. Ma se, ad esempio, la gallina principale viene posta in una stanza separata, allora sarà meglio affrettarsi.

È vero, tra i polli rimanenti, uno diventerà ancora il principale invece del leader in pensione. Ciò significa che la sua produzione di uova diminuirà inevitabilmente.

In contrasto con i grandi del regno dei polli, i polli dei ranghi inferiori non sono affatto gravati dalla lotta per il potere, poiché sanno che non raggiungeranno mai i gradini superiori, il che significa che non c'è nulla per cui lottare. Pertanto, corrono e si affrettano. Queste galline sono i migliori strati.

Oltre a nutrire, è importante sapere come annaffiare adeguatamente i polli. Soprattutto in inverno. Tra coloro che allevano polli, c'è l'errata convinzione che, dicono, un uccello morderà la neve e quindi disseterà. No e no!

- Non siate pigri, guardate la mattina presto quando le galline volano via dal loro posatoio, - ci ha consigliato lo zootecnico, - prima devono precipitarsi alla mangiatoia per controllare se c'è qualcosa di commestibile. E poi vanno all'acqua e bevono.

Pertanto, è meglio versare l'acqua nella ciotola la sera (se il pollaio è caldo) o la mattina presto (se il pollaio è freddo). È noto per certo che i polli che si dissetano con l'acqua, e non con la neve, iniziano a correre prima. Quando si installa una ciotola per bere in un pollaio, si deve tenere conto del momento seguente: se la metti sul pavimento, gli uccelli, rovistando nella lettiera, rastrelleranno la spazzatura nella ciotola e la contamineranno rapidamente. Per evitare ciò, il bevitore dovrebbe essere posizionato su un supporto. La sua altezza è circolare allo stesso livello sotto forma di una piattaforma in modo che le galline ci saltino sopra e raggiungano l'acqua senza problemi (Fig.4).

Per evitare che gli uccelli spargano cibo, l'alimentatore viene caricato non più di un terzo della profondità. E in modo che i polli non si arrampichino nell'alimentatore, sopra di esso possono essere costruite lamelle o tondi rotanti.

Queste sono (che ho delineato in breve) considerazioni per l'allevamento di polli condivise con noi da uno zootecnico dell'azienda agricola statale. Dal mio punto di vista, ci sono tutte le ragioni per credere che sapesse di cosa stava parlando.

Tornerò a quello che dovevo fare: direttamente alla costruzione di pollai. Guardando gli attuali pollai, sono sempre più convinto dell'idea che ogni residente estivo, giardiniere, li costruisca secondo la propria comprensione. Più precisamente, senza alcuna idea di cosa dovrebbe effettivamente essere, poiché molti fattori che influenzano in modo significativo il mantenimento del pollame, e quindi la loro produttività, molto spesso vengono completamente ignorati durante la costruzione. Questo è il motivo per cui i pollai, costruiti secondo i disegni di uno specialista, mi sembra, abbiano molti evidenti vantaggi rispetto alla costruzione non autorizzata.

Il locale per il pollaio, secondo lo zootecnico, deve essere asciutto, preferibilmente più alto, e l'ingresso deve essere da sud. Se non esiste un sito così naturale, è necessario crearne uno artificiale. Può essere costruito con trucioli di mattoni, pietrisco, ghiaia, piccole pietre. Uno strato denso di argilla mescolato a vetri rotti è posto sopra per proteggerlo dai roditori. E già su di esso la sabbia viene versata con uno spessore di 12-16 centimetri.

È su un tale "cuscino" che vengono gettate le fondamenta. La maggior parte dei pollai che ho visto nel giardinaggio e nei cottage estivi sono stati costruiti senza di essa. Inutile dire che è molto più facile e veloce costruire senza fondamenta, ma non c'è niente di più importante: l'affidabilità. I pavimenti possono essere qualsiasi: terra, cotto, mattoni, cemento. Tuttavia, i migliori di loro, ovviamente, sono densamente lavorati a maglia: passerella. Inoltre, nelle condizioni climatiche del Nord-Ovest, i solai, indipendentemente dai materiali, devono essere necessariamente coibentati in modo da escludere eventuali penetrazioni di freddo nel pollaio dal basso.

Se, ancora una volta, la casetta per gli uccelli è stata costruita senza fondamenta, quindi per proteggerla da roditori che penetrano ovunque, in particolare dai topi, la parte inferiore dovrebbe essere rivestita con fogli di ferro, approfondendoli nel terreno di almeno 30 centimetri. Ricorda sempre che dove ci sono animali, uccelli e quindi cibo, ci saranno sempre i topi. E questi roditori molto pericolosi non solo mangiano cibo e diffondono tutti i tipi di infezioni, ma attaccano anche i polli.

La superficie del pavimento è calcolata come segue: da tre a quattro galline vengono poste su un metro quadrato. Se non ce ne sono molti al momento della costruzione, costruisci comunque una stanza con un margine e improvvisamente ci saranno più uccelli nel tempo.

Per la costruzione dei muri del pollaio, è possibile utilizzare qualsiasi materiale da costruzione disponibile: mattoni, tronchi, lastre, assi, blocchi di cemento leggero. I più pratici sono i pollai a telaio. Sono rivestiti con pannelli su entrambi i lati e l'isolamento viene posato tra di loro, sia che si tratti di segatura mista a sabbia e cemento o materiali isolanti termici.

Oltre alle case di legno, ci sono pollai sotto forma di una cantina (Fig.5). Il loro vantaggio è che una tale struttura non richiede costi e materiali elevati. Il tetto, che funge contemporaneamente da pareti, è disposto con zolle. Affinché possa reggere bene e l'erba cresca rapidamente, viene posata in più file di 18-26 centimetri di spessore. Lo strato superiore è inchiodato al fondo con pioli. Prima di posare la zolla, il telaio della plancia viene ricoperto di bitume o antisettico. Puoi, come si suol dire, per mancanza di qualcosa di meglio, tappezzeria con materiale di copertura. Questa misura è necessaria per proteggere il legno dalla decomposizione. Non dimentichiamo, ancora una volta, di proteggere il pollaio da ratti, topi, talpe. Ma un tale pollaio può essere costruito solo dove l'acqua sotterranea è profonda dalla superficie.

Tuttavia, penso che il pollaio di maggior successo sia mostrato nella Figura 6. È particolarmente buono in piccole aree, poiché non richiede un capanno o un cortile per camminare. In caso di maltempo, gli uccelli si nascondono in un rifugio sotto la loro stessa dimora. E per gli allevatori di pollame che allevano diversi tipi di polli e che desiderano preservare la purezza della loro razza, possiamo consigliare un pollaio di un design molto originale, mostrato nella Figura 7. Con stanze e camminamenti separati. Tuttavia, indipendentemente dal materiale da cui vengono erette le pareti, devono essere intonacate e imbiancate all'interno. Cosa che, come ho notato, praticamente nessuno fa nella nostra zona. Di tanto in tanto, la calce deve essere rinnovata per distruggere i parassiti che si sono stabiliti nel pollaio e per prevenire la comparsa di infezioni. Il tetto può essere realizzato sia con materiali tradizionali: ferro, ardesia, materiale di copertura, sia con materiali più moderni. Ma tutti loro nelle nostre condizioni climatiche richiedono isolamento.

I polli hanno bisogno di luce. Nelle lunghe giornate di luce, ci sono abbastanza finestre. È desiderabile realizzarli con doppi telai e sigillare accuratamente le fessure. Questo è necessario per l'isolamento. Nei brevi giorni di luce, quando la luce naturale è chiaramente insufficiente, dovrebbe essere integrata con luce elettrica. (È vero, qui va notato che se in epoca sovietica ci interessava poco di risparmiare elettricità, allora nelle condizioni attuali, quando ogni kilowatt costa molti soldi e tiene non molti polli, la loro manutenzione potrebbe rivelarsi non redditizia).

Ora, quando ipotizziamo che la "capanna sulle cosce di pollo" sia pronta, è stato molto curioso seguire alcune delle istruzioni e dei requisiti dello zootecnico per attrezzare il loro arredamento. La prima cosa che abbiamo fatto è stata installare il montante di ventilazione (Fig.5), poiché il cliente lo considerava una priorità assoluta.

- Se entri in un pollaio improvvisato senza ventilazione, soprattutto in inverno, - ha spiegato lo zootecnico, - allora un odore puzzolente entrerà immediatamente nel tuo naso. E questo influisce direttamente sulla salute degli uccelli. E affinché ci sia sempre aria fresca nel pollaio, è necessaria la ventilazione. Inoltre, deve essere posizionato lontano dai posatoi per evitare l'ipotermia degli uccelli.

A proposito, sui posatoi. Si scopre che i polli trascorrono quasi la metà della loro vita su di loro.

“Guarda domattina”, suggerì lo zootecnico, “come, volando via dai posatoi, i polli stanno seduti a lungo immobili, come se si fossero feriti alle gambe. Questo perché i posatoi sono troppo scomodi per loro. Su pali sottili, per non cadere, gli uccelli si siedono, stringendoli tenacemente con i loro artigli. Naturalmente, le gambe si stancano per la forte tensione e, volando via, i polli colpiscono il pavimento, e quindi non possono riprendersi per molto tempo. È meglio realizzare trespoli non rotondi, ma a quattro lati, con una sezione di quattro per sei centimetri.

Un pollo ha bisogno di 15-20 centimetri di pesce persico. Un trespolo dall'altro si trova a non meno di 35 centimetri. Non l'uno sull'altro. Perché tutti si sforzeranno di occupare il trespolo più in alto. L'altezza del trespolo dal pavimento è di 60-80 centimetri. Si consiglia di posizionare un pallet rimovibile sotto il trespolo, che faciliterà notevolmente la pulizia della stanza, poiché gli escrementi non si attaccheranno al pavimento. Certo, puoi costruire ed equipaggiare un pollaio in diversi modi. La cosa principale è che gli uccelli stanno bene lì. Dopotutto, la loro produttività dipende in gran parte da questo e quindi, in una certa misura, dal tuo benessere.