Piante Di Api Scelte Dalle Api. Miele Di Melata

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Con l'inizio delle giornate e delle notti estive calde e stabili, quando le piante da fiore rilasciano nettare in abbondanza, le colonie di api escono dallo stato di sciame (istinto riproduttivo), passano attivamente alla raccolta di nettare e polline e le api dell'alveare sono impegnate a trasformarlo in il prodotto finale, miele e pane d'api, senza stoccaggio di riserve significative di cui è inconcepibile l'ulteriore esistenza e sviluppo della colonia di api.

Come si può vedere dallo stile di vita di questi insetti sociali, dove ogni ape svolge un certo lavoro durante il suo sviluppo, e nei casi critici può passare rapidamente ad altre attività nell'interesse della sua comunità, rimangono vegetariani rigorosi, consumando il miele come carboidrato mangime, e in un certo tempo il suo sviluppo - foraggio proteico: polline vegetale immagazzinato nelle cellule dei favi, trasformato sotto l'influenza dei batteri della fermentazione in pane d'api, riempito con una piccola quantità di miele come conservante. Nella vita di tutti i giorni questo prodotto è molto apprezzato per le sue elevate proprietà nutritive e medicinali, viene anche chiamato "pane d'api".

I vantaggi delle osservazioni fenologiche

Se hai già acquisito api o intendi prepararti a fondo per la prossima stagione primavera-estate, devi fare osservazioni fenologiche. Questo termine dovrebbe essere inteso come l' osservazione dei tempi di fioritura delle piante che producono nettare e polline nell'area dell'apiario. Allo stesso tempo, si dovrebbe prestare attenzione a molti altri fattori del comportamento delle api e, ovviamente, alle condizioni meteorologiche. Anche la durata del volo delle api durante le ore diurne e molto altro è importante.

Si consiglia di tenere un diario delle osservazioni, dove ogni giorno, o come importanti cambiamenti nella natura, è necessario registrare solo deviazioni significative dal comportamento ordinario, per registrare gli eventi passati in ordine cronologico per giorno e ora.

Dopo aver raccolto informazioni dettagliate per un certo periodo di sviluppo delle api e analizzato per diversi anni, l'apicoltore, a seconda delle osservazioni ottenute in precedenza, può prevedere in anticipo la situazione prevista, il che consente di risparmiare tempo e, naturalmente, fondi significativi.

Queste informazioni includono quanto segue: l'aumento di peso dell'alveare di controllo, se è possibile installarlo sulla bilancia e registrarlo quotidianamente. È anche una fissazione della perdita di peso durante il freddo lungo e nuvoloso. È necessario riflettere i fattori meteorologici: temperatura giorno e notte, vento, precipitazioni e altro; anni di api - deboli, medie, forti - rispetto alla forza della famiglia, secondo il numero di strade percorse; l'inizio e la fine della fioritura delle piante mellifere prevalenti nella regione.

Nelle stesse registrazioni, secondo la numerazione degli alveari, dovrebbero essere descritti i principali fenomeni della vita della famiglia: il primo volo di pulizia, il primo portare polline di polline al nido, l'inizio dell'imbiancatura dei favi con cera fresca, l'apparizione della prima covata di fuchi, il tempo della deposizione delle ciotole dello sciame e delle celle della regina brulicante, l'emergere di sciami, come il primo, e il secondo (questo è con l'ammissione dello sciame naturale), il tempo di espellere i fuchi dal alveare, l'assemblaggio del nido per la manutenzione invernale, il tempo di attuare misure preventive per combattere malattie e parassiti delle api. Durante l'alimentazione medicinale, è necessario prestare attenzione alla velocità e ai tempi di utilizzo dei medicinali per valutarne l'effetto in seguito. Le osservazioni fenologiche consentono di redigere un calendario di fioritura per le piante mellifere della tua zona.

Piante di miele che un'ape sceglie. A seconda delle condizioni climatiche nella tua zona, la raccolta del miele estivo può includere la fioritura di piante come il trifoglio bianco, varie erbe infestanti, ad esempio ravanello selvatico, senape di campo, fiordaliso, sedum, cardo selvatico, lampone e molti altri. Le piante mellifere della tarda estate includono piante che fioriscono dopo la fioritura del tiglio, fino a circa metà agosto. Questi sono erba medica, trifoglio dolce, colza, salice, geranio, menta, salvia e molti altri. Delle piante di miele particolarmente produttive per la regione nord-occidentale, si possono distinguere diverse piante e la loro produttività può essere tracciata, ma poiché le colture continue di piante omogenee sono rare e le condizioni meteorologiche apportano sempre i propri aggiustamenti, un ettaro di superficie è molto arbitrario, ma rispetto ad altre piante mellifere,che danno solo tangenti di supporto sono molto rivelatori.

Geranio di prato - 22 kg / ha; trifoglio dolce bianco biennale - 200-300 kg / ha; tè ivan - 350 kg / ha; trifoglio bianco - 100 kg / ha; tiglio a foglia piccola - da 500 e più kg / ha; lamponi - fino a 150 kg / ha; livido - 400 kg / ha; salvia di prato - 150 kg / ha.

Tuttavia, dovresti prestare attenzione al fatto che il tiglio, per una serie di motivi, non produce il nettare atteso ogni anno e, di regola, una coincidenza riuscita nella sua raccolta su di esso avviene una volta ogni 4-5 anni. Una pianta di miele più stabile nel tempo e dove esiste è il trifoglio bianco, il tè di salice e, naturalmente, il livido comune. Dovrebbe essere discusso separatamente. Questa pianta cresce lungo le strade su pendii asciutti, terre desolate e infesta rapidamente i terreni agricoli che non sono adeguatamente mantenuti. Per la sua senza pretese e la produttività del miele, il livido può essere attribuito alle migliori piante di miele della regione dopo il tè di Ivan. Fiorisce per circa due mesi, la produttività del miele in natura va dai 250 ai 400 kg / ha, e in coltura dà almeno 500 kg / ha.

Il miele è denso, ambrato chiaro, di alta qualità, aromatico, cristallizza lentamente, a grana fine.

Un'altra pianta mellifera, a cui prestare attenzione, è un'erba perenne della famiglia delle alghe infuocate: il tè di ivan a foglia stretta.

In connessione con l'abbattimento barbaro incontrollato delle foreste e frequenti incendi boschivi, compaiono territori liberi - abbattimento e incendio, che riempiono rapidamente i boschetti di salice e lamponi. Per quanto riguarda le proprietà dell'erba di salice come pianta mellifera, nelle foreste della taiga della Russia è una delle principali piante mellifere, e nella parte europea della Russia ci si può aspettare una raccolta di miele da 100 a 250 kg / ha.

Il miele ha un colore leggermente verdastro, sapore delicato, aroma debole; il miele si cristallizza in una massa bianca come la neve a grana fine.

Questo elenco dei vantaggi delle piante di miele del nord-ovest può essere continuato, ma, forse, è necessario esporre in modo più dettagliato quelle circostanze negative che un apicoltore può incontrare in qualsiasi momento, che non ha idea di Le cause e le conseguenze di una malattia delle api non contagiosa come la tossicosi da melata.

Il miele di melata è una benedizione o no?

Durante le osservazioni fenologiche, è possibile identificare l'inizio di un periodo senza ribaltamento, quando le condizioni meteorologiche impediscono la produzione di nettare dalle piante da fiore e gli infestanti delle piante vengono attivati in condizioni meteorologiche favorevoli. Può essere una lunga estate calda e secca e improvvisi sbalzi di temperatura durante la notte e il giorno e alcuni altri fattori.

In tali condizioni meteorologiche sfavorevoli, le api non hanno l'opportunità di ricostituire le loro riserve di cibo, ad es. arriva un periodo senza bozze. Tuttavia, in questo momento, un liquido dolce e appiccicoso può apparire sulle foglie di molti alberi, alcuni arbusti, conifere e persino piante di cereali, che viene secreto da alcune piante indipendentemente (melata), ma il più delle volte da parassiti delle piante - afidi, coleotteri delle foglie, vermi che si nutrono della linfa delle piante e anche di alcuni funghi e batteri.

Questo liquido dolce - un prodotto di scarto di piante, parassiti, funghi e batteri - è solitamente chiamato melata e melata, e la malattia che si manifesta nelle api a causa del consumo di miele ottenuto dalla melata è chiamata tossicosi da melata, che è caratterizzata da un disturbo degli organi digestivi delle api adulte in inverno.

Secondo studi condotti da scienziati russi, sono stati ottenuti dati che un afide che si nutre del succo di una foglia di tiglio per 24 ore può rilasciare fino a 0,00875 cm3 di melata e l'attività vitale delle colonie di afidi può variare da 34 a 190 giorni. Si può osservare molta melata nella zona forestale e, di nuovo, in condizioni favorevoli al suo sviluppo.

Molto spesso, questo fenomeno può essere osservato nella seconda metà dell'estate. In assenza di tangenti dalle piante, le api passano volentieri alla raccolta della melata, in cui il contenuto di zucchero nei momenti caldi della giornata può raggiungere il 70-80%, ma soprattutto prendono la melata al mattino, tra le 11-12 ore e, naturalmente, la sera, dalle ore 16-17.

Questo miele di melata è molto più scuro del miele di fiori, ma di conifere, ad esempio di abete, può essere quasi trasparente. Il sapore di tale miele dipende dal nettare delle piante, che era precedentemente presente nei favi o raccolto dalla pianta quando si verifica una tangente.

In termini di composizione degli zuccheri, il miele di melata differisce in modo significativo dal miele di fiori e la presenza di residui di cenere in esso è elevata e, naturalmente, il contenuto di vari sali minerali in esso è 8-10 volte superiore.

Ha un contenuto aumentato di potassio, ferro, manganese, ha rivelato 20 aminoacidi essenziali, oli essenziali, acidi organici e sostanze biologicamente attive.

Il pad di conifere ha un'elevata attività antimicrobica, ma allo stesso tempo contiene una grande quantità di alghe e spore di molti funghi, entrambi trasportati dal flusso d'aria al pad e che si sviluppano in questo habitat.

In alcuni paesi dell'Europa occidentale, la melata rappresenta la principale fonte di raccolta del miele e per il suo alto contenuto di vari sali, gli amminoacidi sono molto apprezzati nel mercato interno. Abbiamo, secondo il manuale sulle malattie e i parassiti delle api, con uno sviluppo favorevole della melata, ad esempio, nella regione di Ryazan, sono stati ottenuti fino a 726 kg di melata da un ettaro di olmo e 774 kg da tiglio.

Ma il miele di melata non è adatto per mantenere le api in inverno e, di regola, il suo consumo termina con la morte della famiglia. Ciò è solitamente dovuto al fatto che l'aumento del contenuto di melesitosio in esso porta a una rapida cristallizzazione del miele e le api possono morire di fame, sebbene ci sarà una quantità sufficiente di cibo nel nido.

L'aumentata introduzione di spore di vari funghi nel miele, l'elevata umidità negli alveari spesso porta alla fermentazione del miele, diventa inadatto per l'ulteriore alimentazione delle api. Il consumo di tale miele in inverno contribuisce al sovraccarico dell'intestino delle api con varie sostanze indigeribili e alla defecazione prematura sulla superficie del favo e sulle pareti dell'alveare, che contribuisce all'infezione delle api con patogeni di infezioni intestinali.

Ma il più delle volte, le api vengono infettate da microbi, agenti causali della nosemosi e la loro aspettativa di vita è drasticamente ridotta. In estate, con la vigorosa attività delle api, questa malattia è rara.

La diagnosi di tossicosi da melata può essere fatta sulla base dello studio del comportamento delle api, indicando i segni di questa malattia, ma è possibile rispondere con precisione a tutte le domande che sono sorte solo a seguito dell'apertura delle api e delle ricerche di laboratorio di miele per la presenza di melata.

Le principali misure preventive per prevenire la tossicosi da melata sono la sostituzione del miele di melata con miele di fiori raccolto nella prima metà dell'estate, quando non c'era melata o c'era un flusso costante di piante di miele. Per le api situate nella zona forestale, è imperativo sostituire parte del mangime con sciroppo di zucchero.

E se viene riscontrato uno svernamento sfavorevole, è consigliabile dare acqua alle api e, quando si verifica un disgelo, consentire loro di eseguire rapidamente un volo di pulizia della famiglia.