Pomodori Soffici

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Varietà di pomodori alti, soffici e belli come le pesche

La coltivazione di pomodori alti tra i giardinieri è considerata acrobazia. Gli instancabili amanti dei frutti succosi e carnosi sono pronti giorno e notte per armeggiare con eroi capricciosi ma generosi. Penso che persone così appassionate dovrebbero essere interessate a interessanti pomodori alti con soffici frutti colorati. Ne parleremo adesso.

In alcune varietà, non solo i frutti sono pubescenti, ma i cespugli stessi sono pubescenti e hanno un aspetto straordinario nei letti. Queste varietà, con una sapiente coltivazione e condizioni climatiche favorevoli, con buoni semi e terreno fertile, vi daranno rese elevate.

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Ad esempio, la varietà di pomodoro di mezza stagione Albicocca è notevole non solo per i suoi frutti grandi e l'elevata resa, ma anche per lo straordinario colore del fogliame e la pubescenza del gambo e dei frutti. Le foglie e il gambo sono di colore verde-bluastro. La frutta che viene allegata è ricoperta da una delicata peluria biancastra e non ricorda un pomodoro, ma piuttosto un'albicocca o una pesca. Con la crescita della pianta, la pubescenza diventa meno evidente, soprattutto al sole, ma non scompare affatto. Forma frutti che pesano fino a 500 grammi. Sono di forma rotonda-piatta, rosa-giallastre, ruvide al tatto. Il sapore è dolce, la polpa è tenera, zuccherina.

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Un'altra varietà - Velvet Peach - è un miracolo di selezione! Una varietà molto bella. Medio precoce (100-120 giorni), tipo determinato. Il cespuglio è potente, standard, alto 80 cm, semi-spargente. Le foglie sono grandi, con frange bluastre (ispide). I frutti in un grappolo vengono raccolti in 4-5 pezzi, idealmente rotondi o leggermente appiattiti, del peso di 100-120 g, la polpa sul taglio è bordeaux scuro, dolce, con un piccolo numero di semi. I frutti stessi sono rosso-violacei, pubescenti con piccole fibre vellutate, beh, solo una "pesca". La resa è media, questo è un pomodoro gourmet.

La pesca gialla è un'interessante varietà a maturazione precoce. Cespuglio standard, potente, alto fino a 80 cm. I frutti vengono raccolti in mazzi di 6-8 pezzi, pesano fino a 80 g, i frutti sono di forma tonda allungata, bianco-giallo, pubescente, come una pesca, molto dolce, si arrendono a 3 kg per cespuglio.

Elberta Peach (Striped Peach) - Uno dei pomodori più belli del mondo! È rigato e soffice allo stesso tempo. I frutti sono di media grandezza, a forma di prugna, di colore rosso-rosa, con una striscia gialla, di peso fino a 100 g. Mezza stagione (90-105 giorni), semideterminata (da 50 cm a 1,2 m di altezza). Il cespuglio è blu, vellutato, foglia di media grandezza, di colore bluastro. I frutti sono dolci e deliziosi. Una varietà molto bella e rara. Quando si sdraia sul tavolo, non capirai subito che c'è un pomodoro davanti a te.

Peach Blow Sutton è una varietà a maturazione media (70-80 giorni), indeterminata, normale, alta 1,5-1,7 m. I frutti sono belli, arrotondati, lisci, di colore rosa perla (giallo-verde-rosa) con leggera pubescenza (vellutata al tatto). Per me ricordano in qualche modo le mele rosse. I pomodori sono molto gustosi, non soggetti a screpolature, pesano fino a 250 g (in media 100-200 g). Quando sono maturi, i cespugli sono solo uno spettacolo favoloso!

Peach Blow Sutton Red - Questa varietà è in tutto e per tutto uguale alla precedente, solo che ha dei bellissimi frutti rossi.

Pink magli Peach è una varietà di mezza stagione (fino a 80 giorni), indeterminata. Cespuglio alto fino a 1,5 m, diffondente. I frutti sono rotondi, rosa con moiré giallo-verde, del peso di 100-120 g, sono molto dolci, gustosi, crescono in grappoli di 10 pezzi. Varietà ad alto rendimento e resistente alle malattie.

Red Elberta Peach (pesca a strisce rosse) - questa varietà ha fogliame bluastro e vellutato, cespuglio di medie dimensioni, cosparso di pomodori rossi vellutati con strisce gialle che pesano fino a 100 g. I frutti sono dolci. Una varietà molto bella.

Wapsipinicon Peach (White Peach) - L'autore della varietà, denominata "White Peach" nel 1890, è Elbert S. Carman. Dennis Schlicht, a sua volta, ha chiamato questa varietà dopo il fiume Wapsipinicon nell'Iowa nord-orientale. Varietà molto produttiva, i frutti sono rotondi, molto dolci, succosi con una polpa delicata, giallo chiaro, con una sfumatura rosa, una buccia con lanugine appena percettibile (meno che sulle pesche ordinarie) e hanno un sapore unico, speziato, fruttato aroma. Questa è una delle mie varietà preferite.

Il principe dai capelli grigi è un'interessante varietà esotica a forma di cespuglio alto fino a 1,2 metri, i frutti sono color lampone con pubescenza, molto dolce, fino a 120 g. Il cespuglio è anche leggermente pubescente e si distingue tra le altre varietà di pomodori.

Garden Peach è una delle varietà pubescenti più famose al mondo. Determinante, presto. La consistenza del frutto è molto delicata e dolce. Resistente a condizioni di crescita sfavorevoli. Una delle varietà più belle. I frutti sono a forma di pesca, di colore giallo-bianco, pesano fino a 80 g. A piena maturazione acquisiscono una moiré rosata vellutata color pesca. La pianta è alta fino a 80 cm, di medie dimensioni. Foglia di media grandezza, rugosa con leggera pubescenza. Ci sono fino a 7-9 frutti in un grappolo. La produttività e la resistenza alle malattie sono elevate. I pomodori di questa varietà sono ideali per insalate, conserve, sottaceti e per fare il concentrato di pomodoro.

Cinghiale peloso rosa (cinghiale peloso rosa) - varietà rara indeterminata. I frutti sono rotondi, rosa, dipinti con strisce giallo chiaro, ricoperti di calendula chiara, gusto eccellente, del peso di 100 g.

Cinghiale peloso rosso (cinghiale peloso rosso) - la varietà più rara, i frutti sono rotondi, rossi, variegati con strisce gialle - un colore unico insolito, qualità e gusto eccellenti. La varietà è di media maturazione. L'altezza dei cespugli è fino a 1,20 m Il peso dei frutti è di circa 150 g.

White Furry Boar è una varietà di medie dimensioni indeterminata per serre e campi aperti. I frutti sono rotondi, cremosi con strisce bianche del peso di 100-120 g, sono ugualmente buoni per il decapaggio e il consumo fresco.

Wooly Kate è una varietà determinata con foglie pubescenti e frutti viola intenso (quando sono completamente maturi). L'aumento del contenuto di antociani conferisce al frutto questo colore scuro. Non sono solo molto belli, ma anche utili per la presenza di antociani. I frutti sono ricoperti da una leggera pubescenza, peso medio - 60-80 g Una varietà rara!

Cinghiale a strisce gialle (cinghiale a strisce gialle) - varietà indeterminata. I frutti sono piatti rotondeggianti, gialli con una stupefacente "ragnatela" rosa, vellutati al tatto, con una buccia densa come una buccia, sapore eccellente, fino a 150 g. I cespugli sono meravigliosi! La varietà è molto rara e introvabile sul mercato delle sementi. Molto gustoso, adatto per l'inscatolamento.

Varietà velluto cinese - le sue piante hanno una struttura insolita del cespuglio: il fusto è uniforme, potente, il fogliame è delicato, ben ventilato. Ecco perché le piante non sono colpite dalle comuni malattie del pomodoro e sono caratterizzate da fruttificazione a lungo termine. I frutti di queste varietà sono rosa, di media grandezza, con una peluria vellutata sulla superficie del frutto, senza una macchia verde sul gambo, non si spezzano, differiscono per aspetto commerciabile e buon gusto. La resa della varietà è di 5-7 kg per cespuglio.

Varietà di cinghiale a strisce rosse - ha pomodori belli e gustosi. La varietà è stata allevata in una fattoria privata "Wild Boar" in California, in particolare per i mercati degli agricoltori. Molto apprezzato dagli acquirenti. Alto, indeterminato. Fruttificazione a lungo termine. Peso del frutto fino a 150 g.

L'oscura ghiandaia blu è una varietà di pomodoro rara e determinante con frutti e foglie pubescenti. I frutti sono molto decorativi: all'inizio la parte superiore del frutto diventa blu e, quando è completamente matura, il frutto diventa viola scuro con una sfumatura di lampone! Peso del frutto fino a 100-130 g Una varietà per la coltivazione in serra. L'autore della varietà è Tom Wagner (USA).

Varietà Fluffy Boar - i suoi frutti sono rossi con strisce gialle, soffici al tatto, come le pesche, molto belli e molto gustosi. Varietà medio precoce, alta circa 1 m. Frutti fino a 200 g.

Agrotecnica per la coltivazione di pomodori alti

I pomodori alti richiedono un'ampia area di irrigazione. Mettiamo i cespugli in file, la distanza tra loro è di 50-60 cm e in fila piantiamo piante ogni 20-40 cm. Non realizziamo creste speciali. Scaviamo buche di dimensioni e profondità 40x40 cm su una baionetta a pala. Spargiamo la terra dai buchi sul sito. Versiamo mezzo secchio di humus nella buca, preferibilmente foglia o letame, due o tre anni di invecchiamento, 100-200 g di perfosfato, 30 g di potassio e urea, 50 g di cenere di legno. Tutto questo nel buco è completamente mescolato con il terreno. Cerchiamo di preparare i buchi e riempirli 10 giorni prima della semina.

Prima di piantare, innaffia abbondantemente le piantine e versa anche i buchi. Quindi prendiamo i bicchieri con le piantine in mano, li capovolgiamo, picchiettando sul fondo e premendo leggermente, tiriamo fuori le piante insieme a un pezzo di terra e le mettiamo a posto nel buco e le copriamo di terra fino a metà delle riprese. Dopo la semina, annaffiamo nuovamente tutte le piantine al ritmo di 1 litro per cespuglio.

5-8 giorni dopo aver piantato le piantine, pacciamiamo il terreno con le foglie dell'anno scorso, mescolate a paglia, con uno strato di 3-5 cm Copriamo l'intera area, giriamo sui corridoi. Questo semplifica l'intero processo di coltivazione del pomodoro. Il terreno sotto tale pacciame non è compattato e non richiede l'allentamento. Durante il giorno, il terreno coperto di foglie si riscalda bene e non si raffredda durante la notte primaverile. Su tale terreno, l'acqua non fuoriesce sui lati durante l'irrigazione. Non ci sono erbacce sotto i cespugli. Il pacciame marcio entro la fine dell'estate darà alle piante un nutrimento aggiuntivo. Ci sono molti lombrichi che vivono sotto le foglie nel terreno e contribuiscono alla fertilità. Al posto delle foglie, se ne vengono raccolte poche, usiamo anche fieno marcio, detriti vegetali, paglia, torba e persino vecchia segatura e in estate erba tagliata.

I cespugli di pomodoro crescono rapidamente all'inizio dell'estate. Durante l'estate, le piante, soprattutto le varietà alte, devono essere legate dieci volte. Nella nostra piantagione, passiamo quasi tutta l'estate a pizzicare parziali, soprattutto sui pomodori alti. Non tagliamo le cime dei cespugli. Rimuoviamo solo le foglie inferiori e solo se affondano a terra. Dobbiamo rompere le foglie gialle e secche.

Top vestirsi. Per la prima volta, nutriamo i pomodori con infuso di verbasco o escrementi di pollo 7-10 giorni dopo la semina nel terreno. Diluiamo un litro di infuso in 10 litri di acqua. Questa miscela è sufficiente per 20 cespugli. Prepariamo l'infuso come segue: mettiamo verbasco o escrementi di pollo nella botte fino a metà, quindi riempiamo fino in cima con acqua, chiudiamo e insistiamo per 5 giorni. Fai attenzione a bagnare le foglie e i gambi delle piante con la concimazione, poiché possono bruciarsi. Ci nutriamo ogni 15 giorni durante la stagione di crescita. Alla terza poppata, aggiungere 20 g di nitroammophoska e superfosfato alla stessa infusione. Combiniamo la concimazione delle piante con l'irrigazione. Innaffia i pomodori solo alla radice almeno due volte a settimana a fuoco vivace. Se piove, non annaffiare affatto. In pratica, eravamo convinti: è meglio sottoalimentare la pianta che sovralimentare. La sovralimentazione con letame fresco è particolarmente dannosa.

Valery Brizhan, giardiniere esperto

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