Le Proprietà Curative Delle Foglie E Delle Bacche Di Mirtillo Rosso

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Foresta di mirtilli rossi

In qualche modo gli amici sono stati invitati a visitare la loro dacia. La strada dalla banchina del treno attraversava un bosco di betulle. Era marzo. Gli occhi, stanchi del noioso paesaggio urbano, passarono volentieri dal cielo azzurro e dal sole splendente alla neve stabile, ma pur sempre candida, ai fusti luminosi e festosi delle betulle.

Sul lato meridionale degli alberi, la neve si è sciolta al suolo. E lì ho notato improvvisamente qualcosa di verde. Sorpreso, si avvicinò e vide un basso cespuglio con dure foglie ovali verdi. L'albero successivo ne aveva un altro uguale, poi un altro e un altro ancora. Appariva alla luce bianca da sotto la neve mirtillo rosso - una pianta sempreverde.

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Un paio di mesi dopo, mi ritrovai di nuovo nella stessa foresta. E ancora una volta sono rimasto stupito da questa pianta. Delicati fiori a campana bianchi e rosa pendevano tra le foglie verdi. Questa pianta è fiorita in modo così bello. Ahimè, non ho avuto la possibilità di visitarlo in autunno, non ho visto i frutti che sono apparsi su questo cespuglio. Ma, raccogliendo funghi in altre foreste, più di una volta ho visto bacche di mirtillo rosso brillante vicino ai ceppi tra le foglie verdi. Si staccano facilmente dal gambo e, entrando in bocca, si rinfrescano con il loro succo agrodolce con una leggera amarezza.

Purtroppo, non molti cittadini possono vantarsi di vedere i mirtilli rossi sotto la neve o della loro fioritura. Di solito visitiamo la foresta quando compaiono bacche o funghi - in piena estate o più vicino all'autunno. E solo i frutti di questa pianta, che saranno in vendita a settembre-ottobre, possiamo acquistarli freschi sul mercato o in inverno in un supermercato - già congelati.

E se chiedi a qualcuno - cosa sono i mirtilli rossi, la maggior parte nominerà le bacche di questa pianta, dirà che possono fare deliziose marmellate con mele, marmellata o succo di mirtillo rosso - questo è tutto ciò che sanno sui mirtilli rossi.

Bacheca

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Nel frattempo, questa è una pianta piuttosto interessante e utile. Il mirtillo rosso (Vaccinium vitisidaea L.) è una pianta decidua sempreverde, di cui non ce ne sono molte nel nostro paese, un arbusto basso alto fino a 30 cm. Il mirtillo rosso appartiene alla famiglia delle Eriche. Ha un lungo apparato radicale orizzontale.

Numerosi germogli aerei si estendono verso l'alto dal rizoma. Su di esse, foglie dure verde scuro lucide poste in posizione opposta lunghe fino a 3 cm e larghe fino a 1,5 cm, la punta della foglia è piegata. La parte inferiore della foglia è più chiara. Loro, a differenza di molte colture decidue, non cadono in autunno, ma diventano verdi sotto la neve; in primavera, dopo che la neve si scioglie, le foglie appaiono di nuovo verdi in superficie. E nuove foglie sugli arbusti iniziano a crescere dopo la fioritura.

Inizia a maggio-giugno, i piccoli fiori sono bianco-rosa, profumati, a forma di campana. I fiori si formano in cima ai germogli dell'anno scorso. In agosto o settembre (a seconda del luogo di crescita) compaiono frutti sferici: bacche rosso vivo con numerosi semi all'interno. Hanno un sapore agrodolce, per il quale gli animali selvatici e gli uccelli amano le bacche, che portano i semi in giro, aiutando i mirtilli rossi a riprodursi.

Il mirtillo rosso è una pianta dell'emisfero settentrionale, nel nostro paese cresce in tutte le foreste e nella tundra, alla periferia delle paludi. È assente solo nelle regioni meridionali.

Le foglie e le bacche di mirtillo rosso vengono raccolte per scopi medici. Inoltre, la medicina tradizionale utilizza da molto tempo le proprietà medicinali di questa pianta. La ricerca di scienziati ha dimostrato che l'uso terapeutico di preparati a base di foglie e bacche di mirtillo rosso è abbastanza giustificato.

Le foglie di mirtillo rosso contengono glicoside arbutina, vitamine del gruppo B, acido ascorbico, licopene, tannino, iperoside e altri flavonoidi, manganese, fosforo, potassio. Anche nelle foglie sono presenti i phytoncides, che hanno azione antimicrobica, acido citrico, malico, acetico, ursulico, tartarico e chinico.

Le bacche di mirtillo rosso contengono una grande quantità di zuccheri, acido ascorbico e carotene, acidi organici: citrico, malico, ossalico, benzoico, tartarico, salicilico, nonché pectina e tannini, catechine e sali minerali.

Di conseguenza, i preparati a base di foglie di mirtillo rosso, a causa della presenza di arbutina glicoside in esse, hanno un effetto disinfettante, diuretico e coleretico. I composti abbronzanti delle foglie determinano il loro effetto antisettico e, in combinazione con l'arbutina, l'effetto diuretico.

Pertanto, i preparati da foglie di mirtillo rosso ottenuti per estrazione (estrazione) da materie prime sono utilizzati come diuretici, coleretici, antisettici e astringenti per le malattie dei reni, della vescica urinaria (cistite, pielite, urolitiasi), per la gastroenterite, flatulenza e costipazione cronica. Sotto forma di decotti e tè, vengono utilizzati per malattie associate a disturbi del metabolismo minerale (osteocondrosi, gotta, artrite reumatoide, ecc.).

Le bacche di mirtillo rosso hanno proprietà diuretiche, anti-putrefattive e vitaminiche. Abbassano la pressione sanguigna, aiutano a combattere lo stress, agiscono come antiossidanti e migliorano la vista. Sono usati in forma fresca per carenze vitaminiche, l'infuso di bacche ha un effetto lassativo. Un infuso acquoso di bacche di mirtillo rosso disseta bene la sete, è consigliato per i pazienti con condizioni febbrili, i cui sintomi sono brividi, tremori, mal di testa, aumento della sudorazione, dolori muscolari e ossei, scarso appetito, sete, respiro accelerato e polso, rossore al viso.

Per scopi medicinali vengono utilizzati decotti, infusi, tè di foglie di mirtillo rosso, bacche fresche e bevande alla frutta. Un decotto di foglie di mirtillo rosso è utile per chi soffre di diabete, malattie renali, reumatismi o gotta (favorisce l'eliminazione di calcoli e sali).

Le foglie di mirtillo rosso vengono raccolte in primavera - prima della fioritura o in autunno - dalla fine di settembre e per tutto ottobre. Devi cercare di non danneggiare la pianta, non di tirare fuori i ramoscelli dal terreno, ma di cogliere con cura le foglie verdi che non sono danneggiate da malattie e parassiti. Vengono essiccati, stendendoli in uno strato sottile, sotto le tende da sole in una stanza ventilata o negli essiccatori - a temperature fino a 40oС. Se conservati correttamente, possono essere utilizzati fino a tre anni. Va ricordato che le foglie raccolte durante la fioritura della pianta o in estate diventano nere una volta essiccate.

Se non hai tempo per andare nella foresta o non vuoi danneggiare le piante quando raccogli le foglie con azioni inette, allora possono essere acquistate già secche in farmacia. Sono venduti confezionati in sacchetti, nonché in sacchetti filtro - 50 g per confezione.

Infuso di foglie di mirtillo rosso

Per la sua preparazione, un cucchiaio di foglie di mirtillo rosso secco viene versato con un bicchiere di acqua bollente (200 ml) e infuso per 20 minuti. L'infuso è utilizzato per urolitiasi, infiammazione dei reni e della vescica, nonché per nefropatia, pielonefrite ed edema nelle donne in gravidanza.

Decotto di foglie di mirtillo rosso

Per prepararlo, mettere 6 g di foglie secche di mirtillo rosso (2 cucchiai) in una ciotola di smalto e versare con un bicchiere (200 ml) di acqua bollente calda. Coprite il piatto con un coperchio e scaldate a bagnomaria (acqua bollente) per mezz'ora. Quindi si raffredda a temperatura ambiente per 10 minuti, si filtra il liquido e si spreme la materia prima.

Il volume del brodo risultante viene portato all'originale (200 ml) con acqua bollita. Il brodo risultante viene preso due o tre volte al giorno per un terzo di bicchiere. Conservare il brodo in un luogo fresco per non più di due giorni. Questo decotto di foglie è efficace per cistite, nefrite, gotta, edema e depositi di sale.

Inoltre, questo brodo, come l'infuso delle foglie, può essere utilizzato sotto forma di risciacquo con angina, malattia parodontale, stomatite, tonsillite cronica e lesioni ulcerative del cavo orale.

Le bacche fresche, ammollate e essiccate e l'acqua di mirtillo rosso vengono utilizzate per gastriti con bassa acidità, colite, poliartrite e carenza di vitamine.

Tè in foglie di mirtillo rosso

Si prepara con tre cucchiai di foglie di mirtillo rosso schiacciate, che vengono versate con mezzo litro di acqua bollente e lasciate in infusione per dieci minuti. Questo tè è utile per le persone con una carenza di vitamine, flavonoidi e altri nutrienti necessari per il normale funzionamento di tutti gli organi. Puoi aggiungere il miele a questo tè per migliorare il gusto.

Bevanda alla frutta al mirtillo rosso

È fatto con mirtilli rossi freschi. Esiste una ricetta popolare collaudata: è necessario prendere 1 kg di bacche, selezionarle con cura, sciacquarle con acqua fredda e scartarle in uno scolapasta. Quindi mettere le bacche in una casseruola, schiacciarle nel purè di patate, spremere il succo. Versalo con due litri di acqua fredda e mettilo sul fornello. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.

Dopo la bevanda alla frutta, filtrare, aggiungere mezzo bicchiere e mezzo di zucchero semolato, mescolare il liquido e chiudere la padella con un coperchio. L'assunzione giornaliera di bevanda alla frutta durante il trattamento è di mezzo litro. Il corso del trattamento è di due settimane. Questa bevanda alla frutta abbassa la febbre, aiuta a far fronte rapidamente a raffreddori e malattie infettive.

Controindicazioni

I mirtilli rossi hanno anche diverse controindicazioni. Non è consigliabile utilizzare preparati dalle foglie di questa pianta per le persone che soffrono di ulcere gastriche e duodenali, malattie infiammatorie acute del fegato. È vietato assumere decotti e infusi di foglie di mirtillo rosso e con sanguinamento interno. In ogni caso, se decidi di essere trattato con preparati a base di mirtillo rosso, consulta il tuo medico.

E. Valentinov