Betulla, Proprietà Medicinali E Uso Nel Paesaggio Del Giardino

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

La betulla è l'albero preferito dai russi

È giunto il momento dei primi temporali

e delle foglie giovani, i

venti hanno suonato tra le betulle

sulle corde del sole …

I. Deordiev

Trovandoti nel bosco all'inizio della primavera, fai attenzione prima di tutto alle eleganti, come bagnate dalla pioggia, le betulle dal tronco bianco. Questo albero con riccioli verdi che fluttuano nel vento è il più amato in Russia.

Le persone componevano molte canzoni sulla betulla, molti poeti vi dedicarono le loro poesie, gli artisti spesso rappresentavano boschi di betulle o singoli alberi nei loro dipinti.

Questo albero è notevole sia in autunno che in inverno: la betulla forma foreste pure (foreste di betulle) e miste, boschetti di betulle e si trova in diversi tipi di foreste. I boschi di betulle sono rappresentati principalmente da alberi della stessa età. Nel tempo, le conifere si insediano sotto il baldacchino della corona trasparente di una foresta di betulle, formando piantagioni di betulle, abeti rossi e betulle. Il processo naturale di sostituzione delle foreste di betulle con alberi di conifere dura circa 100 anni, ma questo periodo è spesso abbreviato da numerosi abbattimenti.

La betulla è un albero alto 10-25 metri con un diametro del tronco di 25-120 cm (meno spesso - arbusti fino a 2-4 m.) Ha una corona a forma di uovo o obovata con rami leggermente rivolti verso l'alto o pendenti. I boccioli sono sessili (per lo più appuntiti), pubescenti, appiccicosi e le foglie sono alterne, picciolate, semplici, a forma di uovo oa forma di diamante, seghettate o seghettate lungo il bordo. La betulla è l'unica razza al mondo, in molte specie di cui la corteccia, la corteccia di betulla, bianca come la neve, liscia o fratturata, con strati esfolianti sotto forma di nastri sottili o grandi lastre. Ha un potente apparato radicale che va in profondità e in tutte le direzioni, grazie al quale ha un'elevata resistenza al vento.

Di norma, la betulla fiorisce da 8-15 anni (aprile-maggio) in modo abbondante e annuale, di solito contemporaneamente alla fioritura delle foglie. I suoi fiori sono raccolti in infiorescenze - orecchini. Gli orecchini maschili si trovano all'estremità dei rami, in inverno sono densi, di colore marrone scuro, chiaramente visibili da lontano. Gli orecchini verdi da donna (staminati) sono molto più corti di quelli da uomo. Maturazione dei semi in luglio - settembre. La massa di 1000 semi è di 0,1-0,2 g. Dispersi con l'aiuto del vento su lunghe distanze, i semi spesso fungono da scopritori e pionieri della vegetazione legnosa; attecchiscono facilmente su suoli asciutti e umidi, radure popolose, incendi e nuovi siti. Solo per una crescita attiva, le piantine hanno bisogno di molta luce, poiché questa razza non tollera affatto l'ombreggiatura.

La betulla cresce con successo e rapidamente in una varietà di condizioni climatiche, ma le sue specie a gambo bianco crescono più rapidamente. Si osserva una crescita intensiva nel periodo da 10 a 70 anni. All'età di 40-50 anni, gli alberi in condizioni favorevoli raggiungono un'altezza di 25-30 mo più, è una cultura che ama la luce, resistente al gelo e alla siccità, poco impegnativa per la fertilità e l'umidità del suolo, quindi si trova su pietra suoli podzolizzati, sabbiosi, limosi e su chernozem drenati, resistenti all'inquinamento da gas e fumo. La durata della vita della betulla in diverse specie va dai 40 ai 120 anni, sebbene alcuni esemplari vivano fino a 200 anni.

Il nome scientifico della coltura decidua della betulla è Betula (famiglia Betulla) - betulya ("chop") alba ("bianca"). Il genere della betulla ha 120-140 specie. Poiché è in grado di crescere in una varietà di condizioni climatiche, si trova in quasi tutte le zone naturali dell'emisfero settentrionale, con il maggior numero di specie osservate nella flora dell'Asia orientale e del Nord America. Molte specie sono importanti specie forestali che fanno parte di piantagioni miste (con altre specie di latifoglie e conifere), ma a volte formano anche boschi di betulle alti e puliti. Nella tundra si formano boschetti di arbusti: foreste di betulle nane. La betulla si estende molto a nord e sud (fino ai confini settentrionali e meridionali della crescita della vegetazione).

Sul territorio della Russia, due tipi di betulla bianca sono i più comuni: soffice e verrucosa (la betulla bassa si trova nelle torbiere). Determinano in gran parte la bellezza e l'originalità del paesaggio della parte centrale del paese, che occupa vaste aree eurasiatiche (ad eccezione dell'estremo nord e sud): al pendio, il suo confine orientale raggiunge il lago Baikal, e quello soffice è in grado di "salire" più a nord, in quanto più adatta alle condizioni climatiche rigide del nord. Entrambe le specie crescono spesso insieme nella stessa piantagione, sebbene abbiano "abitudini" ecologiche diverse: la betulla cadente preferisce luoghi più asciutti e alti, la betulla lanuginosa tollera abbastanza bene l'umidità elevata del suolo, quindi si trova spesso in zone molto umide e persino umide. Crescono insieme a molte altre specie di latifoglie e conifere, spesso giocando un ruolo importante nel cambiamento delle conifere, e sono anche le prime ad abitare i luoghi di colpi di vento, abbattimenti, incendi e terre desolate, popolano i seminativi abbandonati, dove formano piantagioni pulite.

Betulla sospesa (verrucosa, piangente) B. pendula raggiunge un'altezza di 20-30 m con un diametro del tronco di 60-80 cm, ha una corona traforata con rami sottili pendenti (da cui il nome) e bianco come la neve (o grigiastro -bianco) corteccia scrostata (con punti neri lungo il tronco). I giovani germogli sono bruno-rossastro, su di essi (una caratteristica specifica caratteristica) ci sono piccoli tubercoli resinosi (ghiandole-verruche): "verruca" - da cui il secondo nome. Le foglie sono lunghe, leggermente coriacee, rombico-ovate con bordo dentato a doppio taglio, punteggiate da ghiandole resinose. Il tipo più prezioso di betulla sospesa è la "Carelia". Eseguendo il lavoro di riproduzione, gli specialisti hanno selezionato una forma a gambo alto dalla betulla della Carelia, che ha la massima importanza economica. Per l'abbellimento nelle piantagioni forestali, viene utilizzata principalmente la betulla cadente.

La betulla lanuginosa B.pubescens è un albero a gambo diritto con rami corti sparsi verso l'alto e in tutte le direzioni, corteccia liscia bianca o grigiastra e giovani germogli pubescenti, foglie ovali-ovate (più coriacee della betulla cadente). Una varietà preziosa è la betulla di radica ("kapostvolny" e "kapokoreshkovaya").

Il legno di betulla ha una struttura omogenea, quindi è caratterizzato da un'elevata resistenza; è duro, elastico, facilmente lavorabile e si presta bene alla lucidatura, quindi, per molti secoli ha trovato ampia applicazione nella vita delle nostre persone e in molti settori economici. Ne derivano compensato, sci, parti in legno di pistole, pavimenti in parquet, prodotti di tornitura, articoli per la casa. Il legno di betulla e radica della Carelia viene utilizzato per la fabbricazione di mobili costosi e vari prodotti artigianali. Ad esempio, le escrescenze a volte formate sui tronchi e sulle radici - i "cappucci" sono stati a lungo un eccellente materiale ornamentale. Erano usati per fare cofanetti, tabacchiere e portasigarette. Questi oggetti erano valutati più di quelli d'argento. I mestieri realizzati con una radica speciale (bianca con un motivo nero), chiamata "occhio di uccello", costano il prezzo dell'oro. Dal legno, per distillazione a secco, si ottengono prodotti pregiati che servono da base per vernici, formalina e profumi. Fornisce un prezioso combustibile con elevata dissipazione del calore; quando viene bruciato, le braci rimangono calde a lungo; la fuliggine viene utilizzata per produrre inchiostri e vernici.

La cenere di betulla è un fertilizzante prezioso, poiché contiene fino a 30 microelementi. L'estratto delle foglie di maggio (a seconda della loro concentrazione) tinge bene i tessuti di lana e cotone in vari colori (giallo, nero-marrone, verde giallastro e giallo dorato). La corteccia viene utilizzata con successo come agente abbronzante; i prodotti di corteccia di betulla sono realizzati con essa. Insieme ad altre specie di larici (pioppo tremulo, ontano, pioppo, acero, salice, tiglio), le casalinghe raccolgono scope di betulla per l'inverno, che è un ottimo foraggio grezzo, soprattutto se le ginestre sono frondose, con germogli giovani ed essiccate all'ombra. I rami servono da cibo per gli animali selvatici, mentre i germogli e gli amenti sono alimenti essenziali per la maggior parte degli uccelli della foresta.

Per molti secoli, quando non c'era carta, è stata sostituita con successo dalla corteccia di betulla. Quindi, nell'antica città russa di Novgorod, durante gli scavi, sono state trovate molte lettere di corteccia di betulla, grazie alle quali abbiamo imparato molto sulla vita dei nostri antichi antenati. I popoli del nord - gli Evenchi, i Nenets - avevano barche di corteccia di betulla, indispensabili sui fiumi poco profondi: erano immerse in acqua di soli 5-10 cm, costruivano con corteccia di betulla e abitazioni - una piaga.

Nei boschi di betulle trovano, soprattutto sui terreni sabbiosi, molti funghi gallinacci, molto apprezzati all'estero. Lo scorso agosto ho notato che la maggior parte di questi funghi si trova proprio accanto alle betulle cadute e coperte di muschio. Sotto una palizzata di betulle sottili, dove il terreno è spesso ricoperto da una fitta massa stratificata di foglie marce, si possono trovare funghi neri del latte (chiamati anche "blackies" o "blackies"), che amano nascondersi agli occhi umani lì. I porcini comuni (porcini, punti neri) non dovrebbero essere sempre cercati sotto gli alberi, ma a volte un po 'più lontano da essi. Ho raccolto molti funghi pioppi la scorsa estate nelle foreste di betulle e di conifere, anche se per nome sembra che crescano vicino ai pioppi.

Vediamo che la betulla è adatta a molte cose, ma la cosa più importante è che guarisce e cura le persone da molte malattie. Rapporti sulle proprietà curative delle foglie e dei boccioli di betulla si possono trovare negli erboristi risalenti al XVI e XVII secolo. Nella medicina popolare vengono utilizzati corteccia, germogli, foglie, radici e linfa di betulla a causa della presenza di sostanze biologicamente attive in essi. Tutto ciò è stato confermato dalla medicina scientifica. Quindi, la corteccia contiene glicosidi, saponine, acidi resinosi, tannino, olio essenziale. I germogli e le foglie di betulla contengono anche un intero complesso di questi composti utili: olio essenziale (gemme - 3-5,5%), flavonoidi, tannini, vitamina C (2,8% nelle foglie), carotene, resina, zucchero d'uva, colorante giallo materia, inositolo, acido nicotinico, oligoelementi. Una composizione così ricca determina il variegato utilizzo delle materie prime.

L'infuso di foglie e boccioli di betulla viene utilizzato nella terapia complessa nel trattamento di malattie del fegato, degli organi respiratori (laringiti, bronchiti, tracheiti). Un infuso acquoso di gemme di betulla viene utilizzato come diuretico, coleretico e disinfettante. Viene utilizzato per l'edema di origine cardiaca, ma con cautela, soprattutto con un uso prolungato.

Per preparare l'infuso, 10 g (1/2 cucchiaio) di gemme di betulla vengono versati in 200 ml (bicchiere) di acqua bollente in una ciotola di smalto e riscaldati con un coperchio chiuso a bagnomaria bollente per 15 minuti. Dopo il raffreddamento si mantiene a temperatura ambiente per 45 minuti, si filtra e si spreme le restanti materie prime. Potete preparare l'infuso per 2-3 giorni, ma conservatelo sempre al fresco, portatelo in caldo 20-40 minuti prima dei pasti (è meglio controllare la dose con il medico). La tintura di alcol dai reni è un agente curativo affidabile. È usato per pulire la pelle con ferite, abrasioni e piaghe da decubito che guariscono male. Con insufficienza renale funzionale, non è consigliabile utilizzare infusi di gemme e foglie.

Le foglie di betulla, utilizzate come diuretico e per il trattamento delle malattie infiammatorie renali, non hanno tali effetti collaterali (ma l'effetto delle foglie è un po 'più debole che dai reni). La sua efficacia come diuretico è talvolta superiore a quella di molti composti chimici, soprattutto perché il corpo umano si abitua meno ed è meno allergico ad esso. L'infuso di foglie ha anche un pronunciato effetto coleretico e riduce anche la formazione di calcoli urinari. Per prepararlo, 6-8 g di foglie vengono versate in 0,5 litri di acqua calda, bollite per 10 minuti, insistite, filtrate. Assumere 50 g tre volte al giorno durante i pasti.

Un infuso di foglie viene preparato come segue: 2 cucchiaini. (10-12 g di foglie tritate finemente) viene versato con un bicchiere di acqua bollente, ma dopo il raffreddamento viene filtrato, il bicarbonato viene immediatamente aggiunto all'infuso di acqua (sulla punta di un coltello), l'intera infusione viene bevuta 3 -4 volte al giorno in 3-4 ore

Le foglie di betulla vengono utilizzate anche per fare i bagni: hanno un effetto calmante sul corpo, hanno un effetto benefico sulla pelle, aiutano contro dermatiti, eczemi, ma anche reumatismi, gotta e stimolano il metabolismo del corpo. 300-500 g di foglie secche tritate vengono versate in un bagno per un adulto con 8-10 litri di acqua fredda, portate a ebollizione. Dopo aver insistito per 40-50 minuti e aver filtrato, l'infuso viene versato nel bagno e la quantità di acqua viene portata al volume richiesto (la temperatura del bagno è 36-39 ° C, la durata della procedura è 5-20 minuti).. Si consiglia di fare 1-2 bagni a settimana, dopo aver consultato in anticipo il medico, poiché non tutte le persone possono farlo a causa di una serie di controindicazioni (tumori, aritmie e altre). Va tenuto presente che l'infuso delle foglie può macchiare il bagno. Le foglie di betulla ben schiacciate e cotte al vapore vengono utilizzate per alleviare il dolore alle articolazioni colpite da processi reumatici. Vengono messi su un punto dolente, viene realizzata una benda di stoffa e coperta con un film. La procedura è progettata per 2-4 ore, il corso del trattamento è di 7-10 giorni.

Una ricetta interessante per una maschera a base di giovani foglie di betulla per pelli secche e normali. 1 cucchiaino 1/4 di tazza di acqua bollente viene versata in foglie di betulla giovane tritate finemente. Insistendo per 1,5-2 ore e sforzando, 1 cucchiaio. l. l'infuso caldo viene aggiunto a una crema per pelli secche (o burro o margarina), applicata in uno strato sottile sul viso.

A proposito, sin dai tempi di Kievan Rus, scope di rami di betulla e rami di tiglio venivano appese nelle capanne, la cui fragranza contribuiva a un sonno profondo.

I boccioli di betulla di entrambe queste specie di betulle vengono raccolti nel periodo invernale-primaverile (gennaio-aprile) prima della fioritura (prima della divergenza delle scaglie di copertura nella parte superiore del bocciolo). I rami con gemme vengono tagliati, legati in fasci (pannocchie). Per fare questo, puoi usare rami di betulla dall'abbattimento degli alberi invernali. Essiccato per 3-4 settimane all'aperto o in ambiente ben ventilato, dopo l'essiccazione, trebbiare. I germogli possono essere essiccati a temperature fino a 30 ° C, senza che fioriscano. Tuttavia, gli esperti sconsigliano di preparare da soli i reni, poiché in questo processo (specialmente quando si asciugano le materie prime) ci sono abbastanza sottigliezze, la cui violazione spesso porta a un deterioramento della sua qualità (potrebbe essere meglio acquistarle in una farmacia).

Le foglie di betulla possono essere raccolte in maggio-giugno in modo abbastanza indipendente: con tempo asciutto dopo che la rugiada si è sciolta. Si raccolgono quando sono ancora appiccicose e fragranti, con molta attenzione, cercando di non danneggiare o esporre inutilmente i rami. Le foglie degli alberi che crescono vicino alle strade non devono essere raccolte. Vengono essiccati in soffitta o all'aria aperta all'ombra, stendendoli in uno strato fino a 5 cm. La materia prima finita delle gemme ha un colore bruno, odore balsamico, gusto gradevole, leggermente astringente, resinoso, le foglie hanno un sapore verde brunastro, amaro, resinoso. Le materie prime vengono conservate in ambienti asciutti e ben ventilati. I germogli e le foglie vengono conservati in sacchetti di carta e stoffa o barattoli di vetro per due anni.

Anche un fungo parassita di betulla, chaga, viene utilizzato attivamente per scopi medici. In primavera bevono la linfa di betulla, che è un'utile bevanda fortificante. Il catrame di betulla viene utilizzato esternamente per il trattamento delle malattie della pelle sotto forma di unguenti (catrame e Vishnevsky). È un buon disinfettante nel trattamento delle malattie della pelle negli animali.

In generale, siamo d'accordo: per una persona russa, non c'è albero più caro e più amato di una betulla dal tronco bianco, quindi le confessano il loro amore:

La mia betulla ha una camicia verde, pelle setosa, corteccia bianca, ed è quasi come mia figlia -

dalla prima foglia dei tempi di una ragazza …

E ha aperto boccioli d'oro, avvolto i rami con foglie tenere, beh, e Mi sono arrampicato proprio sotto la maglietta

e sussurro alla betulla: "Sono tuo per sempre …"

I. Deordiev