Quindi Menta Diversa

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Un incidente mi ha fatto prendere una penna e scrivere questa nota. A volte portavo al mercato alcuni dei frutti del mio lavoro dal mio cottage estivo. Una volta ho deciso di afferrare la zecca, poiché è cresciuta abbastanza violentemente con me. Con mia grande sorpresa, era molto richiesta. Solo una volta una donna, di passaggio, ha dissuaso il mio acquirente, dicendo che stavo vendendo un'erba gatta.

Ci è voluto molto tempo per spiegare che la mia menta non è menta piperita, che è più spesso coltivata in orti, ma menta verde o spiga (M. Spicata), fiorisce in modo estremamente abbondante. Le sue foglie giovani sono molto profumate e vengono utilizzate per i tè.

Per essere più "esperto" in questa materia, ho deciso di dare un'occhiata alla letteratura e leggere sulla menta. Alcuni momenti si sono rivelati molto interessanti e ho voluto condividerli con i lettori della mia rivista preferita.

La menta appartiene alle piante erbacee della famiglia degli agnelli (labiate). È conosciuto in tutto il mondo, ed è ampiamente utilizzato per scopi medicinali e come condimento, oltre che in profumeria, bevande alcoliche, industria del tabacco. Non mi dilungherò su questo, poiché le sue proprietà utili sono note da tempo a tutti. Piuttosto, vorrei dire che la maggior parte delle specie di menta ha foglie belle e piacevolmente profumate e che i fiori attirano api e bombi. Quindi la menta può essere meritatamente coltivata come pianta ornamentale, cresce bene in grandi contenitori, balconi e terrazze, poiché è una pianta molto senza pretese.

È anche molto interessante che varie specie, varietà e varietà di menta si incrociano abbastanza facilmente tra loro. Pertanto, i giardinieri entusiasti possono sperimentare e inventare qualcosa di inaspettato. Anche se, a quanto pare, sono apparse nuove varietà di menta con odori sorprendenti: basilico, ananas, arancia, limone, zenzero, ecc. L'intensità dell'odore di menta dipende dalla concentrazione di oli essenziali nel succo della pianta. Un aroma molto forte è posseduto da: menta, pepe e le sue varietà.

Secondo varie fonti enciclopediche, infatti, esistono 20-25 specie di menta … La menta è stata coltivata per molto tempo in Europa e in Russia hanno iniziato a coltivarla alla fine del secolo scorso per ottenere olio di menta, che era molto costoso: 25 rubli per libbra. Furono costruite piccole fabbriche, furono seminate piantagioni di menta. Ma gli allevatori non sono stati sempre in grado di ottenere l'olio dell'odore e del colore desiderati, poiché non sapevano che la menta piperita inglese delle varietà "bianche" coltivate vicino alla città di Cambridge è più adatta a questo. Ancora peggio, hanno cercato di propagare la menta per seme. Ma devi sapere che non tutta la menta e non tutte le condizioni possono dare buoni semi. Durante l'acquisto di semi e la semina, a volte hanno avuto molti figli di dimensioni diverse che non sembravano un genitore. È stato difficile per i giardinieri capire i segreti di questo tipo complesso, ma è per questo che è interessante.

Ti presenterò alcuni dei tipi di menta che sono riuscito a trovare.

In primo luogo, ovviamente, la menta piperita (menthe piperita), la più diffusa e aromatica. Cresciuto come risultato dell'incrocio di menta acquosa e menta verde.

La menta di mela, o profumata, si trova anche nei nostri giardini. Differisce in foglie aggraziate, più arrotondate e vellutate, ma di intensità aromatica inferiore.

La menta al limone è un tipo di menta piperita. Con un caratteristico aroma di limone.

La menta verde, o spighetta, è una pianta piuttosto potente, abbondantemente fiorita con un forte aroma.

La menta "Iokka" è una varietà poco conosciuta, ha uno specifico sapore orientale.

Menta all'ananas (profumata) - ha foglie bicolori molto belle con un bordo bianco. Può decorare qualsiasi aiuola e composizione floreale.

La menta della Turingia è un tipo di menta piperita, apprezzata per il suo alto contenuto di mentolo.

Menta corsa - può essere usata bene nel giardinaggio, poiché la pianta è alta solo pochi centimetri con foglie molto piccole forma un tappeto solido che fiorisce con fiori viola chiaro.

Ginger mint (sottile) - è anche una decorazione da giardino grazie al bellissimo colore delle foglie variegato (giallo-verde).

Menta riccia - si trova anche nei nostri giardini, è molto simile alla menta verde. Ha un aroma gradevole.

Menta bergamotto - ha un aroma complesso, è ampiamente usato in profumeria.

La menta inglese è una varietà di menta verde. Le sue foglie martellate odorano di gomma.

Secondo me questa pianta può darci delle sorprese.

Diserbando le erbacce e rimuovendo la menta di campo, non sapevo che contenga il 75-90% di mentolo, tanto necessario per la produzione del validolo. E ho anche imparato che la menta può curare le api dall'acaro parassita varratoa. Non tollera l'odore della menta. Respinge anche altri parassiti. Il vaso di menta può essere riorganizzato su diversi letti. Dovrò sperimentare.

Ai vecchi tempi, la menta veniva aggiunta all'alimentazione del bestiame per migliorare l'appetito. Tuttavia, non bisogna dimenticare che il sovradosaggio può irritare lo stomaco.

E la menta è anche molto brava ad aiutare contro la nausea, quindi le donne incinte e coloro che non tollerano alcun tipo di trasporto dovrebbero fare scorta di foglie di menta. Un'altra attrazione di questa pianta è che la menta non richiede cure e, soprattutto, è molto adatta per le nostre terre di Leningrado, poiché ama i terreni umidi con una stretta falda acquifera. Ce l'ho che cresce lungo il canale di scolo. Può crescere sia al sole che all'ombra. Su terreni più fertili, le piante saranno più vigorose. Uno svantaggio è che cresce fortemente, e in modo che non ti causi molti problemi, proteggilo immediatamente seppellendo strisce di ferro, plastica, ardesia fino alla profondità dei rizomi. Puoi piantarlo in vecchi contenitori di metallo e legno, quindi sarai in grado di spostarlo in giardino.

La menta è facilmente propagabile per talea di rizoma. Ma, come ho già notato, se vuoi sorprenderti con qualcosa, prova a seminare con i semi. Per ottenere più massa verde in primavera, eseguire una potatura forte man mano che cresce, la menta si arrosserà.

Devi tagliare la menta all'inizio della fioritura. Alcuni provano a fare due tagli. Questo non è raccomandato; la pianta non dovrebbe essere indebolita. Sebbene la menta sia una pianta resistente al freddo, nei secoli passati, con questo approccio alla tecnologia agricola in Inghilterra, intere piantagioni si sono congelate.