Sommario:

Le Proprietà Curative Della Cicoria
Le Proprietà Curative Della Cicoria

Video: Le Proprietà Curative Della Cicoria

Video: Le Proprietà Curative Della Cicoria
Video: Tutti i benefici della cicoria 2024, Marzo
Anonim
cicoria
cicoria

Queste piante senza pretese sono note a tutti i residenti della Russia centrale. Crescono lungo strade, sentieri, ai confini tra i siti, nelle terre desolate. Potrebbero essere chiamate erbacce, se non per due circostanze.

In primo luogo, sono piuttosto belli durante la fioritura e accarezzano l'occhio con i loro numerosi fiori blu, e in secondo luogo, la loro potente radice lunga non è solo commestibile, ma ha anche proprietà medicinali. Utilizzato nella medicina popolare e in tutta la parte aerea di queste piante.

Guida del giardiniere

Vivai Magazzini di merci per cottage estivi Studi di progettazione paesaggistica

Il lettore chiederà: che tipo di piante sono così misteriose? E dopo aver sentito la risposta, alcuni saranno persino sorpresi, perché non sospettavano nemmeno che questi cespugli alti e aspri con fiori blu siano chiamati cicoria. Che è dalle loro radici che viene preparata la stessa bevanda che sostituisce il caffè per le persone controindicate alla caffeina. Inoltre, in alcune località non conoscono una parola dal suono così straniero - cicoria - e chiamano la pianta con nomi popolari - un fiore blu, i batog di Peter o anche più facilmente - erba lungo la strada.

Per quanto riguarda i batog, poi, forse, questo nome di cicoria è adatto: ha un fusto alto, duro, ruvido alto fino a un metro e mezzo, e neanche i rami che si estendono lungo i lati differiscono per morbidezza. Quindi è meglio ammirare la cicoria in fiore dal lato e vagare nei boschetti di questa pianta non è un'occupazione piacevole. Inoltre, anche i cesti dei suoi fiori e boccioli sono duri. Ma questa pianta è utile per una persona.

Bacheca

Gattini in vendita Cuccioli in vendita Cavalli in vendita

cicoria
cicoria

Quindi, cicoria comune (Cichorium intybus) è il suo nome botanico. Erba perenne della famiglia Astrov. Caratteristiche della cicoria: il suo fittone che si estende nel terreno può essere lungo quanto il gambo e tutte le parti di questa pianta sono sature di succo di latte.

Le foglie della cicoria nella rosetta basale sono piuttosto lunghe, lanceolate, dentellate, a denti aguzzi e, sopra il fusto, le foglie sono alterne lanceolate, di dimensioni molto più piccole, che ricoprono il fusto. I rami si diramano dalle ascelle delle foglie, alle cui estremità e nelle ascelle ci sono cesti di fiori con boccioli e fiori blu. Poiché le foglie sullo stelo e sui rami sono piccole, la pianta sembra nuda da lontano.

La cicoria fiorisce da giugno ad agosto-settembre. I semi, le piante, una volta nel terreno, germinano. Ma nel primo anno di vita, la cicoria forma solo una succosa rosetta di foglie, che, alla loro tenera età, può essere utilizzata nelle insalate. Contemporaneamente allo sviluppo delle foglie, inizia a crescere la radice di cicoria. Nel secondo anno di vita, questa pianta espelle già il suo gambo con rami, fioriture e quindi i semi maturano.

La cicoria è conosciuta in Europa e in Asia da diverse migliaia di anni. E anche nell'antichità si notavano le sue proprietà curative. Ora studi hanno dimostrato che la radice e tutte le altre parti di questa pianta contengono molti componenti utili per il corpo umano che possono essere utilizzati nella cura di alcune malattie.

Contiene acidi organici e grassi, vitamine - tiamina, riboflavina, acido ascorbico, carotene; tannini, flavonoidi, sostanze resinose e amare, proteine, carboidrati - fruttosio, inulina, glicoside, nonché molti oligoelementi, tra cui zinco, ferro, nichel, cromo, zirconio, rame, sali di potassio.

Tutte le parti di questa cicoria sono utili. Pertanto, durante un'abbondante fioritura, quando la pianta contiene la massima quantità di sostanze nutritive, il fusto, le foglie ei fiori vengono tagliati, schiacciati ed essiccati, quindi utilizzati in decotti, infusi e tinture. La radice di cicoria comune viene dissotterrata in autunno. Viene scavato con cura su tutti i lati con una pala per non danneggiarlo, quindi rimuoverlo con cura da terra dal fusto.

La radice insieme allo stelo viene posata per una settimana per l'essiccazione sotto una tettoia o in una stanza ventilata. Durante questo periodo, ci sarà un deflusso di nutrienti dalle parti aeree appassite alla radice. Quindi si separa dal gambo, si lava delicatamente, si taglia a rondelle sottili e si fa essiccare in forno ad una temperatura non superiore a + 60 ° C.

cicoria
cicoria

Se non puoi fare scorta delle materie prime di questa pianta da solo, puoi contattare la farmacia. L'industria farmaceutica produce erba secca di cicoria in sacchetti da 50 g.

Inoltre, nelle farmacie puoi trovare il farmaco indiano Liv 52 - origine erboristica. Combina diverse piante e una delle principali è la cicoria comune. Come indicato nelle istruzioni per il farmaco: ha un effetto epatoprotettivo e coleretico, ripristina le cellule del fegato.

Ha effetti antinfiammatori, antitossici, antiossidanti e blandi diuretici. Migliora l'appetito e ha un effetto normalizzante sul processo digestivo, ha un effetto benefico sulla funzione contrattile della cistifellea, sulle proprietà colloidali della bile e previene la formazione di calcoli biliari.

Nella medicina ufficiale, la cicoria comune non è ancora ampiamente utilizzata, ma nella medicina popolare il suo uso è vario. Come nella medicina tradizionale, viene utilizzato principalmente nel trattamento delle malattie del fegato. Ma possiede anche proprietà urinarie e coleretiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, favorisce l'attivazione dei processi metabolici. Poiché il glicoside intibin fa parte della cicoria, viene utilizzato per alleviare la tachicardia, per espandere i vasi sanguigni. Ha anche un effetto calmante sul sistema nervoso centrale.

Vari preparati a base di esso sono raccomandati dai guaritori tradizionali per varie malattie gastrointestinali, ad esempio, gastrite e colite, con calcoli biliari, nel trattamento del diabete mellito di tipo 2, con la gotta e anche come tonico generale.

Decotto di radici di cicoria comune

Per ottenerlo bisogna versare due cucchiai di radici sminuzzate con mezzo litro di acqua bollente e poi tenerle a fuoco basso per mezz'ora. Quindi per un'altra mezz'ora, il brodo dovrebbe essere insistito e filtrato. Prendi un tale brodo tre volte al giorno prima dei pasti, mezzo bicchiere per malattie del fegato, dei reni, della milza. Aumenta l'appetito, aiuta il cuore e migliora la digestione. Inoltre, il decotto delle radici viene utilizzato riscaldato per il mal di denti, per il risciacquo della bocca con stomatite e persino con tonsillite.

Puoi usarlo sotto forma di rubdown ed esternamente per eczemi, tumori, vecchie ferite.

Decotto alle erbe di cicoria tritata

Per preparare il brodo bisogna prendere 40 g di erba di cicoria tritata, versarla con un litro di acqua fredda e metterla sul fuoco. Portare il liquido a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 15 minuti a fuoco basso. Dopo aver spento il fornello, lasciare in infusione il brodo per un'altra ora, quindi il liquido deve essere filtrato. Il brodo risultante dovrebbe essere preso mezzo bicchiere 2-3 volte al giorno prima dei pasti per malattie dello stomaco, anemia, diabete mellito, malattie della milza, artrite, reumatismi, gotta e obesità.

Infuso di radice di cicoria comune

Per ottenerlo, 2 cucchiaini di radice schiacciata vengono versati con un bicchiere di acqua bollente. L'infuso risultante deve essere bevuto in piccole porzioni durante il giorno per malattie del fegato, ittero, gastroenterite, ingrossamento della milza, calcoli nella cistifellea e malattie renali. Questa infusione viene utilizzata anche esternamente per eruzioni cutanee, foruncoli, foruncoli.

Tintura di radice di cicoria

cicoria
cicoria

Per prepararlo bisogna prendere 50 g di radice di cicoria tritata e riempirla con mezzo litro di vodka. Metti una nave con tintura chiusa con un tappo in un luogo buio per due settimane. Successivamente, filtrare e prendere 30-40 gocce con una piccola quantità (30-40 g) di acqua bollita. Questa tintura è usata per le malattie del fegato, dei reni, della milza, migliora la digestione, aumenta l'appetito, calma i nervi.

Tintura alcolica usata ed esternamente - per il trattamento di ferite croniche ed eczema, tumori.

Nel trattamento di dermatosi pruriginose, foruncolosi, gotta sotto forma di lozioni, bagni e medicazioni, viene utilizzato anche un decotto di fiori di cicoria.

Inoltre, un decotto di questi fiori viene utilizzato internamente per malattie del fegato, cistifellea, gastrite, diabete, nonché per migliorare la digestione, aumentare l'appetito.

Infuso di fiori di cicoria

Ha un effetto calmante sul sistema nervoso centrale, migliora la funzione cardiaca, rallenta la frequenza cardiaca. Infusi e decotti di fiori di cicoria sono usati per nevrastenia, isteria. Un infuso viene preparato da due cucchiai di fiori, che vengono versati su 0,5 litri di acqua bollente. Questa infusione migliora anche la digestione.

Controindicazioni

Gli effetti collaterali dell'assunzione di preparati di cicoria possono essere una forte tosse, appetito eccessivo, agitazione. Non è consigliabile utilizzare i suoi preparati per emorroidi, malattie vascolari, vene varicose. In ogni caso, un consulto con un medico prima di iniziare il trattamento non sarà mai superfluo.

Anatoly Petrov

Consigliato: