Scegliere Le Varietà Di Fragole

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Le fragole non sono fragole

Ora i giardinieri stanno ponendo nuove piantagioni di fragole da giardino. Abbastanza spesso si chiama fragola. Succede persino che le persone vivaci discutano: chi di loro ha ragione - quelli che lo chiamano fragole, o quelli che chiamano la cultura fragole.

Le ragioni della loro giustificazione a volte sono molto divertenti. Ad esempio, dicono che è corretto chiamare una fragola da giardino una fragola solo perché cresce in un orto, ma quella che cresce in una foresta è a frutto piccolo: questa è solo una fragola.

In effetti, è corretto chiamare solo fragole fragole noce moscata. Questo è l'unico tipo di fragola e tutte le altre varietà sono fragole da giardino. Allo stesso tempo, le fragoline di bosco differiscono dalle fragole da giardino solo per il fatto che queste ultime si sono rivelate a seguito di ibridazione spontanea, cioè, con l'aiuto del vento o degli insetti, si è formata una pianta effettivamente nuova, che ogni anno ci dà grande, dolce, bacche dall'aspetto magnifico.

Ma, probabilmente, poche persone sarebbero in disaccordo con il fatto che le fragole da giardino sono le più diffuse e amate dalla cultura della maggior parte delle persone. In un certo numero di regioni, le aree occupate dalle fragole da giardino superano le piantagioni assegnate per il ribes nero. Non dovresti essere sorpreso qui, una persona sceglie le fragole da giardino perché i loro frutti contengono un ampio insieme di sostanze e vitamine biologicamente attive. Matura prima di molte piante di bacche - già a giugno, cedendo leggermente solo al caprifoglio, e può dare diversi raccolti a stagione se hai piantagioni di fragole rifiorenti, di cui parleremo presto.

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Caratteristiche della cultura

In Russia, le fragole da giardino sono apparse molto tempo fa, intorno alla fine del XVIII secolo. Ha guadagnato popolarità nel nostro paese abbastanza rapidamente, forse perché è cresciuto nelle foreste e tutti conoscevano questa cultura, ma lì la bacca era molto piccola, e poi è apparso un vero miracolo con frutti che erano molte volte superiori a quelli che crescono in la foresta.

Poco dopo è iniziato il lavoro di selezione con la coltura delle fragole da giardino. La prima varietà, che ha ricevuto la più ampia distribuzione in Russia, è stata la varietà Victoria. È così saldamente stabilito nei nostri orti che le persone hanno persino appropriato il nome della varietà alla cultura stessa. E fino ad oggi, in molte regioni della Russia, le fragole da giardino sono ostinatamente chiamate Victoria.

Dal punto di vista biologico, la fragola da giardino è una pianta perenne con foglie piuttosto larghe e fiori bianchi come la neve, che si trovano su lunghi peduncoli. La fioritura delle fragole da giardino è piuttosto lunga, viene gradualmente sostituita da un periodo di maturazione altrettanto lungo. Molto spesso puoi vedere fiori sulla pianta, frutti completamente maturi e quelli che stanno appena iniziando a maturare.

La fragola da giardino è una cultura molto conveniente, tollera bene il gelo, soprattutto quando c'è abbastanza manto nevoso sul sito, tollera la siccità a breve termine, non teme i parassiti e le malattie ei suoi fiori possono resistere a temperature fino a 1-2 gradi sotto zero. Naturalmente, in condizioni vicine all'ideale, - su un terreno nutriente con sufficiente umidità, le fragole daranno frutti ogni anno e non ti deluderanno con l'abbondanza e la quantità di raccolto.

Anche la tecnologia agricola delle fragole non è complicata. Tutto ciò che serve è effettuare periodiche innaffiature, soprattutto nei periodi secchi dell'anno, a volte allentare il terreno, rimuovere le erbacce e durante il periodo di maturazione, sotto i cespugli sotto i cespugli, paglia fresca o materiale di copertura in modo che le bacche rimangano pulito e non sono influenzati dal marciume. In effetti, molto spesso i frutti che vengono a contatto con il terreno iniziano a marcire. Soprattutto molto marciume negli anni umidi, quindi è richiesta la lettiera di paglia o materiale di copertura sotto i cespugli, altrimenti si può perdere la maggior parte del raccolto.

Fragole da riproduzione

Poiché non è difficile prendersi cura delle fragole da giardino, non è difficile propagarle. Il modo più semplice dalla serie vegetativa è riprodursi con i baffi. Come sapete, molte varietà di fragole da giardino formano baffi in grandi quantità. Per evitare che la piantagione si ispessisca eccessivamente, nonché per evitare che le fragole cadano su aree non destinate ad essa, i baffi devono essere tagliati.

Non dovresti buttare via i baffi tagliati, è sufficiente piantarli in un luogo adatto e ben illuminato, e presto si formerà un nuovo cespuglio di fragole, che darà il primo raccolto dopo un paio d'anni. I baffi mantengono tutte le caratteristiche della varietà. Questo è un materiale di semina completo.

A proposito, dato che stiamo parlando di varietà di fragole da giardino, diamo un'occhiata a quelle più interessanti e abbastanza diffuse. Semplicemente non è possibile presentare tutte le varietà, poiché il lavoro di selezione con questa coltura è iniziato molto tempo fa e nel corso degli anni ne sono state create molte. Le prime varietà non erano caratterizzate dalla complessità dei segni, ognuna di esse spiccava con qualcosa di proprio: una dava frutti molto grandi, l'altra maturava molto presto, i frutti della terza si distinguevano per un fantastico gusto di dessert. A poco a poco, tuttavia, gli allevatori hanno iniziato a sintonizzarsi sulla produzione di varietà che combinano non una, ma un'intera gamma di tratti. Esistono standard reali tra queste varietà, anche se non sono supernova, ma possono dare un vantaggio alle cultivar più recenti.

Varietà di fragole

Tra queste varietà eccellenti, si può notare la cultivar Zarya. È una pianta piuttosto potente con foglie verde chiaro molto grandi e peduncoli forti che formano grandi fiori. Le bacche della prima raccolta, che maturano prima delle altre, sono molto grosse, il loro peso supera spesso i 25 grammi, poi le bacche diventano più piccole, tuttavia sono tutte caratterizzate da polpa rosa e piuttosto densa, molto tenera e molto dolce, con un'acidità leggermente evidente.

La seconda varietà conosciuta è Festivalnaya. Come puoi cancellarlo, perché cresce ancora su quasi tutti gli orti e dà buoni raccolti. Le piante di questa varietà crescono piuttosto rapidamente, riempiendo tutti i vuoti con le loro bacche rubino e molto profumate. Le piante di questa varietà stesse non sono alte, ma piuttosto forti, con foglie grandi e fiori bianchi come la neve.

Interessante anche la varietà tedesca Zenga Zengana. Attrae non solo il nome, ma anche la resa elevata e anche stabile, ottime bacche rosso scuro che maturano a metà giugno, e cespugli molto resistenti ai capricci della natura e alle malattie.

Un po 'più tardi, le bacche maturano da un'altra famosa varietà: la camomilla Festivalnaya. Questa cultivar si distingue per un periodo di maturazione medio, tollera anche gelate forti, essendo nascosta sotto un manto nevoso, è caratterizzata da bacche dense di ottimo gusto. I primissimi frutti, che maturano prima degli altri, pesano spesso 40-45 g.

Tra i bonus aggiuntivi che il giardiniere riceve quando acquista una varietà, questa è la resistenza all'appassimento verticale e all'oidio, ma le bacche a volte sono influenzate dal marciume grigio, ma il grado di questa sconfitta è solitamente piccolo.

Se il tuo sito si trova in una pianura, dove spesso si accumula aria fredda, allora devi scegliere le varietà più resistenti all'inverno per questo, come Solovushka e Vityaz. Queste piante sono potenti, formando fino a 10 peduncoli ciascuna. Più di cinque dozzine di bacche possono essere raccolte da un cespuglio. Nella cultivar Solovushka, la massa dei primi frutti supera spesso i 50 g, la massa dei frutti di Vityaz varia da 25 a 30 g. Entrambe queste varietà non sono danneggiate dalle zecche, sono resistenti alle malattie fungine e danno frutti molto gustosi.

Se vuoi coltivare un vero dessert nel tuo giardino, in generale, se sei un vero goloso, scegli le varietà Marishka o Slavutich per la semina. Oltre ai frutti aromatici e gustosi, queste varietà sono anche caratterizzate da resistenza a tutte le malattie fungine e alta resistenza invernale. Un cespuglio della varietà Slavutich cresce fino a dieci peduncoli, ognuno dei quali successivamente forma fino a sei dozzine di bacche grandi con un peso medio di 20-25 g.

Le bacche della varietà Marishka sono di dimensioni leggermente più piccole, ma non sono meno aromatiche e piacevoli al gusto e all'aspetto a causa di acheni giallo brillante un po 'insoliti, che sono chiaramente visibili sullo sfondo del bardo.

Tra le varietà straniere non si può non citare la famosa cultivar scozzese Red Gauntlet, i cui frutti maturano per ultimi, prolungando così la stagione per il consumo di fragole fresche non riparate. Questa varietà è caratterizzata da numerosi peduncoli eretti che crescono sopra le lame fogliari. Di conseguenza, le bacche sono facili da raccogliere, non si sporcano e non sono influenzate dal marciume.

Nikolay Khromov, candidato in scienze agrarie, ricercatore, dipartimento di colture di bacche, GNU VNIIS im. I. V. Michurina, membro della R&D Academy

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Consigli degli esperti

Come ha già notato Nikolai Vladimirovich, ci sono molte varietà di fragole da giardino. Pertanto, abbiamo deciso di rivolgerci alla nostra altra autrice, Galina Dmitrievna Aleksandrova, una selezionatrice di fragole, autrice di molte famose varietà di questa meravigliosa bacca. E anche se ora non è più impegnata nel lavoro di riproduzione, continua a coltivare e moltiplicare le sue varietà di fragole e altre promettenti nel suo cottage estivo. Le abbiamo chiesto di suggerire varietà che i giardinieri della regione nord-occidentale possono coltivare. Naturalmente, il momento migliore per piantare giovani cespugli di questa cultura è agosto. Ma anche ora non sarà troppo tardi per piantare piante, soprattutto se puoi piantare cespugli con un buon apparato radicale e fornire loro un riparo affidabile con la neve in inverno. Per l'assicurazione, puoi coprire nuove piantagioni con lutrasil - fino alla primavera. Quindi, ecco le varietà consigliate da G. D. Alexandrova:

Varietà precoci

Di queste varietà nel mio liquore madre si riproducono:

La bellezza è una varietà della mia selezione: a frutto grosso (fino a 35 g), a frutto precoce (inizia a dare frutti in nuove piante), fruttuoso, resistente all'inverno, resistente alla verticillosi, con bacche di alto gusto e qualità commerciali per dessert. I peduncoli si trovano sopra il livello delle foglie. Gli acini sono smussati-conici, rosso vivo, lucenti; polpa rossa succosa con ottimo sapore agrodolce, con aroma.

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Sudarushka è anche la mia varietà: ad alto rendimento, a frutto grosso (fino a 28-32 g), resistente all'inverno, resistente al verticillium, con bacche unidimensionali, buon gusto e commerciabilità, scopo universale. Ha un alto coefficiente di riproduzione vegetativa. Il cespuglio è potente, i peduncoli si trovano a livello delle foglie e sotto. Le bacche sono ovali-coniche, rosse, lucide con polpa rosso chiaro, densa e succosa, buon gusto agrodolce, con aroma, maturano un po 'più tardi varietà Krasavitsa.

Fragole. Varietà Sudarushka

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Junia Smides è una varietà lettone: fruttuosa, resistente all'inverno, a frutto grosso (fino a 28-30 g), resistente alle malattie fungine, con bacche di buon gusto e commerciabilità. Il cespuglio è potente, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono rossi, lucidi, conici smussati, con collo corto. La polpa è rossa, succosa, tenera, dal sapore agrodolce con aroma. L'appuntamento è universale. Alla fine del raccolto, le bacche diventano più piccole.

Varietà a maturazione media

Divnaya - a frutto grosso (fino a 35-38 g), ad alto rendimento, resistente alla verticillosi e ad altre malattie fungine, con bacche di alto gusto e commerciabilità. Il cespuglio è alto, compatto, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono grossi, di corretta forma tondeggiante-conica con superficie liscia, rosso chiaro, lucidi. La polpa è di colore arancio chiaro, densa, succosa, ottimo sapore agrodolce, con aroma. Le bacche rimangono grandi in tutti i raccolti. L'appuntamento è universale.

Fragole. Varietà Divnaya

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Onega è una pianta ad alta resistenza all'inverno, a frutto grosso (fino a 30 g), ad alto rendimento, resistente alle malattie fungine, con bacche di alto gusto e qualità commerciabili. Il cespuglio è vigoroso, densamente frondoso. I peduncoli si trovano a livello delle foglie. Il tasso di riproduzione è alto. Gli acini sono di forma ovale-allungata, di colore rosso vivo, lucidi con un piccolo collo. La polpa è rosa, tenera, fibrosa, dal sapore agrodolce.

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Preferito: altamente resistente all'inverno, ad alto rendimento, a frutto grosso (fino a 32 g), resistente al verticillium e ad altre malattie fungine, con bacche di alto gusto e commerciabilità. Il cespuglio è potente, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono di forma ovale-allungata, grandi, di colore rosso vivo. La polpa è rosa, succosa, densa, dal sapore agrodolce, leggermente inferiore alla varietà Onega.

Varietà a maturazione medio tardiva

Tsarskoye Selo è una varietà della mia selezione: ad alto rendimento, resistente all'inverno, a frutto grosso (fino a 33 g), resistente all'appassimento verticale. Bacche di ottimo gusto e qualità commerciale. Il cespuglio è di medie dimensioni, i peduncoli si trovano sotto il livello delle foglie. Il coefficiente di riproduzione vegetativa è alto. Gli acini sono grandi, della corretta forma arrotondata-conica con superficie leggermente collinare e collo piccolo. Il colore delle bacche è rosso scuro, quasi ciliegia, con lucentezza. La polpa è di colore uniforme, rosso vivo, densa, succosa, ottimo sapore agrodolce, con aroma.

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Gourmand è una varietà a frutto grosso (fino a 34 g), produttiva, resistente all'inverno, resistente all'appassimento del verticillium e ad altre malattie fungine, con bacche di ottimo gusto e commerciabilità. Il cespuglio è potente, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono grandi, tondeggianti, di colore rosso intenso, con collo piccolo, lucenti. La polpa è di colore uniforme, rossa, densa, succosa, di ottimo sapore agrodolce, con aroma.

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Il souvenir è una varietà a frutto grosso (fino a 33 g), ad alto rendimento, altamente resistente all'inverno, resistente al verticillium e alla peronospora, con bacche di buon gusto e commerciabilità. Il cespuglio è potente, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono grandi, tondo-conici, rosso vivo, con un piccolo collo, per uso universale.

Varietà a maturazione tardiva

Varietà Michurinsky Surprise Olympiad - a frutto grosso (fino a 33 g), fruttuoso, resistente all'inverno, resistente alle malattie fungine, con bacche di buon gusto agrodolce con un forte aroma di noce moscata. Il cespuglio è di medie dimensioni, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Gli acini sono grandi, di forma ottuso-conica regolare con una tazza incavata, con una superficie liscia, di colore rosso bordeaux, con lucentezza. La polpa è di colore rosso vivo, densa, succosa.

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Carmen è una varietà ceca - a frutto grosso (fino a 30-35 g), produttiva, resistente alle malattie fungine, con bacche di eccellente sapore agrodolce, con aroma. Il cespuglio è vigoroso, i peduncoli si trovano a livello delle foglie. Le bacche sono tondo-coniche, non allineate, con una superficie liscia, un calice incassato. Il colore delle bacche è rosso carminio, senza lucentezza. La polpa è rosso scuro, soda, con un gambo. In termini di resistenza invernale, la varietà è inferiore a tutte le varietà domestiche e ad alcune straniere, ma si riprende bene in primavera.

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Corona - una varietà olandese - a frutto grosso (fino a 36 g), abbastanza resistente all'inverno, fruttuosa, con bacche di buon gusto e commerciabilità. Il cespuglio è di medie dimensioni, i peduncoli si trovano sotto il livello delle foglie. Gli acini sono molto belli, di forma tronco-conica con una punta acuminata e un piccolo collo, con una superficie liscia e una buccia sottile. Il colore delle bacche è rosso scuro, con lucentezza, la polpa è rosso chiaro, densa, buon gusto agrodolce con un aroma pronunciato. Alla fine del raccolto, le bacche diventano più piccole. La resistenza invernale delle piante è leggermente inferiore alle varietà suddivise in zone, ma piuttosto affidabile, la resistenza alle malattie fungine è nella media.

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Inoltre, posso consigliare le varietà Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar.

Galina Aleksandrova, allevatrice