Cotogna Giapponese - Coltivazione E Uso

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Chaenomeles japonica - arbusto ornamentale e da frutto

La mela cotogna o chaenomeles è tradotto dal greco come "spaccare una mela". Il genere mela cotogna contiene quattro specie trovate in Cina e Giappone. La mela cotogna giapponese (Chaenomeles japonica), i suoi ibridi e le varietà sono molto diffusi nel giardinaggio in Russia.

Questo è un arbusto che raggiunge un'altezza non superiore a un metro. La sua corona si sta diffondendo, i rami sono ricoperti da spine poco frequenti, ma piuttosto lunghe - fino a 2 cm. Le foglie lucide verde scuro sono disposte alternativamente.

La mela cotogna inizia a fiorire a fine maggio - inizio giugno e continua a fiorire per un mese, deliziando gli occhi dei giardinieri con fiori rosso-arancio luminosi fino a 3,5 cm di diametro, raccolti in pennelli accorciati di 2-6 pezzi.

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È possibile coltivare questo miracolo della natura non solo nel sud, ma anche nella corsia centrale e vicino a San Pietroburgo. Vorrei condividere con i lettori della rivista la mia esperienza di coltivazione di questa straordinaria pianta a latitudini più settentrionali, ovvero in Carelia.

L'apparato radicale della mela cotogna è fibroso, superficiale. Questo è probabilmente il motivo per cui può crescere su qualsiasi terreno - su asciutto sabbioso e argilloso impregnato d'acqua. Non ha paura della vicinanza delle acque sotterranee. L'unica cosa che le importa davvero è che il luogo in cui pianterai la mela cotogna deve essere soleggiato e riparato dai venti freddi.

In inverno, è auspicabile che tutti i germogli siano sotto la neve, altrimenti quelli che rimangono sopra il manto nevoso rischiano di congelarsi. Ma anche se ciò accadesse, non dovresti aver paura: in primavera, la mela cotogna inizia a coltivare attivamente nuovi germogli dalla radice, quindi la corona del cespuglio viene praticamente ripristinata.

Questa proprietà piuttosto utile della mela cotogna giapponese può essere utilizzata per abbellire il tuo orto. Può essere utilizzato non solo per creare gruppi distinti di punti rosso vivo nel tuo giardino fiorito, ma anche per formare una siepe che tollera bene il ritaglio.

Quince è poco impegnativo nel partire. È solo necessario annaffiarlo negli anni secchi, periodicamente erbaccia, tagliare i rami secchi. Con una buona cura e un clima adatto, le piante di mele cotogne possono crescere fino a 60 anni.

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Si propaga per talea, semi, dividendo il cespuglio e stratificandosi. La divisione del cespuglio e la piantagione di piantine di mele cotogne vengono effettuate all'inizio della primavera prima della rottura del germoglio, semina dei semi - in autunno, appena raccolti o in primavera, ma semi già scarificati (la scarificazione dei semi è un danno artificiale al guscio del seme, per cui viene facilitato l'accesso di acqua e aria ai semi, il che ne facilita la germinazione - ndr). Per piantare piantine e cespugli, viene preparata una miscela di due secchi di letame o torba, 300 g di fertilizzante organico, 5 cucchiai di nitrophoska e 1 bicchiere di cenere di legno. Un altro secchio di sabbia di fiume grossolana viene aggiunto al terreno argilloso.

La mela cotogna è un raccolto a impollinazione incrociata. Pertanto, è necessario piantare non meno di 3-4 piante a una distanza di 1,5 m l'una dall'altra. La mela cotogna giapponese è una meravigliosa pianta di miele, così come un arbusto che produce frutti di medie dimensioni del peso di 12-60 g, di varie forme - a volte sembrano mele, ea volte sembrano pere o limoni arrotondati, i frutti sono di colore giallo-verde a colori.

Comincia a dare i suoi frutti nelle condizioni della Carelia nel quarto anno. I frutti maturano in ottobre. Ma anche se non sono maturi, è del tutto possibile raccoglierli e dopo tre mesi di conservazione a bassa temperatura (+ 5 … + 7 ° C), il gusto del frutto è notevolmente migliorato. I frutti hanno un aroma discreto, ma molto delicato e gradevole, che consente loro di essere utilizzati per la preparazione di varie marmellate, canditi, gelatine e persino una bevanda straordinaria: la tintura di mele cotogne. In forma grezza, i frutti della mela cotogna giapponese non vengono praticamente consumati, utilizzando solo come aroma per il tè.

Pianta questa meravigliosa pianta nel tuo giardino e ti delizierà con la sua bellezza e i suoi frutti per gli anni a venire.

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