Caratteristiche Dei Vitigni Per Serre Non Riscaldate

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

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Tutte le varietà, che nominerò di seguito, vanno in letargo sotto una copertura di rami di abete rosso o fogliame secco, in cima al quale viene versato un piccolo strato di terra (circa 5 cm).

Le date di maturazione delle colture e delle viti indicate di seguito sono state osservate in una serra di vetro non riscaldata nel periodo 1977-1986. Il requisito principale per le varietà per serre a film non è la crescita molto forte dei germogli e l'assenza di fessurazioni delle bacche in condizioni di serra, dove l'umidità, come sapete, è molto più alta che all'esterno.

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Homestead

Varietà europea-asiatica, allevata presso l'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione. Le foglie sono medie, sezionate, a cinque lobi. I grappoli sono medi, ramificati, conici, sciolti. Gli acini sono medi, rotondi, verdi. La polpa è carnosa e succosa, dolce, priva di aroma. Le bacche non si rompono né marciscono. La varietà è soggetta a sovraccarico. Matura a fine agosto. Le viti maturano bene.

Malengr presto

Varietà francese. I cespugli sono di medie dimensioni. Le foglie sono di medie dimensioni, verde scuro, lucide, trilobate e quinquelobate. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono di piccole e medie dimensioni, conici, densi. Le bacche sono piccole, ovali, verde chiaro, non si spezzano. La pelle è piuttosto densa. La polpa è tenera, succosa, priva di aroma. Matura all'inizio di settembre. Le viti maturano in modo soddisfacente.

Pearl Saba

Noce moscata da tavola bianca ungherese di alta qualità di origine europea. I cespugli sono a crescita media e bassa. Le foglie sono medie, quasi intere, di colore verde scuro. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi, conici o cilindro-conici, spargoli o mediamente densi. Gli acini sono medi, rotondi, di colore bianco-verdastro con sfumature dorate. La pelle è sottile. La polpa è tenera, dolce con un aroma di noce moscata. Matura a fine agosto - inizio settembre. Le viti maturano bene.

Ricompensa

Ottenuto da A. Ya. Kuzmin dall'incrocio delle varietà Russian Concord e Ezandari white. I cespugli sono vigorosi. Le foglie sono grandi, arrotondate, trilobate e quinquelobate, verdi sopra, pubescenti sotto. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi, cilindrici, cilindrici, piuttosto densi. Gli acini sono medi, rotondi, di colore rosso scuro con un rivestimento ceroso. La pelle è sottile e tenera. La polpa è viscida con un aroma di fragola. I semi sono grandi. Matura a metà - fine settembre. Quando sono troppo mature, le bacche si spezzano.

Festival

Ricevuto presso l'Istituto di ricerca russo di viticoltura e vinificazione (Novocherkassk) come risultato dell'incrocio delle varietà Nord e Moscato di Amburgo. I cespugli sono a crescita media e bassa. Le foglie sono medie, quinquelobate, profondamente tagliate, reticolate sopra - rugose, glabre sotto. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi, cilindrici, di media densità. Gli acini sono leggermente ovali, neri. La buccia è soda, la polpa succosa con un delicato aroma di noce moscata. La varietà è soggetta a sovraccarico. Matura all'inizio di settembre. Le viti maturano bene.

Alfa

Varietà dell'Estremo Oriente, ibrido di V.labrusca e V.riparia, isolato nella collezione della Stazione Sperimentale dell'Estremo Oriente VIR. Molto vigoroso. Le foglie sono grandi, trilobate con denti lunghi e affilati. La lamina fogliare è debolmente reticolata, glabra superiormente, ricoperta da una pubescenza ispida inferiormente, il lato superiore è più scuro di quello inferiore. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono cilindrici, a volte con una piccola ala, 10-15 cm, sciolti e di media densità. Le bacche sono piccole, rotonde, nere. La polpa è viscida con retrogusto "isable". Matura a metà - fine settembre.

Dviet rosa

Varietà lettone. Il cespuglio è molto vigoroso con germogli lunghi e sottili che maturano bene. Una caratteristica della varietà sono le cime rosa dei giovani germogli in crescita attiva. Le foglie sono medie e grandi, trilobate e quinquelobate, medie e leggermente sezionate, pubescenti sul lato inferiore. I grappoli sono densi e mediamente densi, 7-18 cm, le bacche sono rosa, rosse sul lato soleggiato (15-20 mm). La polpa è carnosa, ma succosa. Il sapore è agrodolce con un "retrogusto amabile". Le bacche si rompono fortemente con l'umidità in eccesso. La varietà attecchisce bene per talea. Matura a metà settembre. Cresce bene in città e all'aperto, ma non matura tutti gli anni.

Kievsky? 58

Una varietà di origine europea-asiatica. La crescita del cespuglio è nella media. Le foglie sono piccole, trilobate e intere, leggermente sezionate, la superficie fogliare è liscia. Una caratteristica della varietà sono le corone brunastre dei giovani germogli. I grappoli hanno una media di 12-15 cm I fiori sono bisessuali. Le bacche sono gialle con polpa delicata e piccoli semi. Le bacche non marciscono né si rompono. Matura a fine agosto - inizio settembre.

Kuibyshev maturazione precoce

Varietà europea-asiatica allevata nella città di Kuibyshev (ora Samara). Cespugli di crescita medio-debole. I tiri sono sottili. Le foglie sono a cinque lobi, profondamente sezionate, piccole. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi e piccoli (7-10 cm), densi. Gli acini sono medi (10-15 mm), verdi, gialli dal lato soleggiato. Il sapore delle bacche è dolce, semplice, i semi sono dolci. Le bacche non si spezzano. Le viti maturano bene. Matura all'inizio di settembre.

Campbell

Varietà americana di media maturazione. Forte crescita. Le foglie sono grandi e medie, ovali, trilobate, raramente quinquelobate. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi, conici, densi. Gli acini sono rotondi, medi e grandi, neri, con una forte fioritura cerosa. La buccia è spessa, facilmente separabile dalla polpa. La polpa è succosa, di sapore agrodolce con un debole retrogusto "isabel". Matura a metà settembre.

Palmyra

Varietà europea-asiatica ottenuta presso la stazione sperimentale di Kuibyshev. Cespugli di crescita medio-debole. I giovani germogli sono rossastri, foglie di media grandezza, sezionati in profondità, a cinque lobi. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi. Le bacche sono nere con polpa succosa e dolce. Matura all'inizio di settembre.

Corinka russa

Varietà senza semi ottenuta a Michurinsk da IM Filippenko e LT Shtin. La crescita dei cespugli è forte. Le foglie sono grandi, quinquelobate, mediamente sezionate. I fiori sono bisessuali, i grappoli sono medi, conici, sciolti. Le bacche sono piccole, rotonde, di colore giallo-verde senza semi. La polpa è molto dolce, carnosa e succosa con un gusto gradevole. Quando sono troppo mature, le bacche vengono danneggiate dagli insetti. La varietà è pregiata perché nelle annate fredde le bacche hanno un sapore dolce dovuto al basso contenuto di acidità. Le viti maturano in modo soddisfacente. Matura all'inizio di settembre. Questa varietà è molto popolare nella regione di Leningrado grazie alla sua divulgazione da parte dell'attivo appassionato di vini Mikhail Soloviev.

Primo Magaracha (n. 372)

Una varietà meravigliosa, allevata a Yalta (Istituto universitario di ricerca scientifica di viticoltura e vinificazione "Magarach") incrociando la Madeleine Angioina francese e il Kishmish nero dell'Asia centrale. Nonostante la sua origine meridionale, la varietà cresce con successo e fruttifica in serre non riscaldate nelle condizioni di San Pietroburgo (Pushkin) e in un luogo caldo e riparato, anche in piena terra. Le foglie sono a cinque lobi, sezionate in profondità con piccioli rossi. Grappoli di media densità, medi e grandi, gli acini sono medi, neri, rotondi. La polpa è croccante, succosa e dolce nelle stagioni delle piogge. Le viti maturano bene. Matura all'inizio di settembre.

Giubileo dell'Udmurtia (n. 201 TsGL)

La varietà è stata ottenuta da A. Ya. Kuzmin incrociando le varietà Tambovsky Early e Nagrada. Il cespuglio è di medie dimensioni. Le foglie sono medie, rotonde, quinquelobate, di colore verde scuro sopra con pubescenza sopra e sotto. I fiori sono bisessuali. I grappoli sono medi, cilindrici, cilindrici, densi. Gli acini sono medi, rotondi, rossi. Il gusto è semplice e dolce. Le bacche si spezzano per l'eccesso di umidità. Matura all'inizio di settembre.

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