Il Sambuco Nero è Un Arbusto Ornamentale E Un Eccellente Guaritore

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Sambucus nigra nel tuo giardino

Ci sono specie nel mondo vegetale che decoreranno il nostro giardino, ci nutriranno e guariranno. Voglio parlarvi del sambuco nero, che è ancora insolito per i giardini del nord-ovest della Russia.

Ho portato grappoli di bacche nere dalla steppa ucraina e poi li ho piantati nel mio giardino in autunno, più di vent'anni fa. E da allora, il sambuco è sempre lì. I semi dei cespugli piantati sono germogliati molto rapidamente e densamente, le piantine dovevano essere diradate.

Durante l'estate, gli steli del sambuco nero crescevano fino a un metro e mezzo e formavano fitti boschetti. A poco a poco, abbiamo piantato questo arbusto in altre aree.

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Su terreni fertili e coltivati, soprattutto in luoghi soleggiati, il sambuco cresce rapidamente, fruttifica abbondantemente ogni anno. E, soprattutto, gli steli non si congelano in inverno. Il sambuco cresce bene in luoghi moderatamente umidi. Una fitta siepe è formata dai suoi boschetti, cespugli che crescono separatamente o alberi formati decorano il paesaggio del giardino. I miei vicini a volte hanno anche un sambuco nero, apparentemente portato dagli uccelli, ma, sfortunatamente, le persone rare notano la bellezza di questa pianta e non hanno assolutamente idea della sua utilità.

Se fosse possibile ordinare di distribuire ovunque il sambuco nero, lo farei senza indugio. Nelle nostre farmacie puoi acquistare fiori di sambuco nero. Sono fragranti, leniscono la tosse e curano il raffreddore. E cos'altro è utile nel sambuco? Si scopre tutto: radici, corteccia, steli, foglie, fiori e bacche. Dalla mia lontana infanzia, ricordo i boschetti di un'altra specie di sambuco - rosso. I suoi genitori la chiamavano "sambuca". È cresciuta in luoghi erbosi, lungo i confini degli orti. E solo gli uccelli hanno mangiato i frutti di questo anziano in autunno. Ovviamente non conoscevamo il nome botanico di questa pianta, ma amavamo giocare sotto i cespugli di sambuca.

Il nome latino del sambuco nero è Sambucus nigra. Appartiene alla famiglia dei caprifogli. Cresce in giardini e parchi in Ucraina, Bielorussia, Caucaso, Siberia meridionale. Ho incontrato alberi di sambuco nero in Crimea e in Moldova. La sua altezza a volte raggiunge i 6 metri, ma più spesso si presenta sotto forma di un cespuglio.

Il sambuco rosso (Sambucus racemosa) è onnipresente nella Zona della Terra Non Nera: nelle foreste, nei parchi, nei burroni, nei luoghi ricchi di erbacce. Fiorisce in maggio-giugno. Di recente, per le strade di Minsk, ho visto un sambuco rosso con enormi nappe e bacche molto grandi, e questo era già a luglio. Si tratta di forme varietali che adornano il paesaggio circostante. Nella medicina scientifica e popolare, il sambuco rosso non viene praticamente utilizzato, poiché è poco studiato.

Quando stavamo riposando in estate con gli amici vicino a Luhansk, hanno mostrato bacche di sambuco neri e ci hanno consigliato di strofinare i morsi di zanzare e tafani con bacche nere schiacciate. L'abbiamo provato: si è scoperto che il prurito sulla pelle si ferma all'istante, la ferita guarisce molto rapidamente.

Hanno anche consigliato di fare i gargarismi con loro per mal di gola e tosse, e hanno detto che un decotto di foglie e steli di sambuco guarisce eventuali ferite. Tutte queste raccomandazioni sono già state testate molte volte nella nostra vita. Sono stati confermati. Pertanto, essicciamo fiori, foglie e bacche ogni anno e congeliamo anche le bacche di sambuco nero. Puoi cucinare marmellata pura di bacche e, ancora meglio, con mele, cenere di montagna rossa e nera. Puoi persino fare il vino.

I gambi del sambuco nero sono dritti, la corteccia è di colore grigio chiaro con fessure longitudinali. Il legno è bianco-giallastro con una macchia brunastra, si piega bene, è usato per l'artigianato.

Una volta, alla fine di dicembre, una mia amica mi disse che suo marito era tormentato da ulcere trofiche non cicatrizzanti sulle gambe. Dopo essere passato attraverso i cumuli di neve, ho rotto piccoli rametti di sambuco nero e mi ha consigliato di farne un decotto, che poi avrei usato in forma calda per i bagni. Ci sono volute diverse volte per farmi cuocere le gambe perché le ferite guarissero. In Ucraina, mi è stato detto che l'intera pianta di sambuco nero contiene una sorta di sostanza che promuove la formazione dell'epitelio della pelle. C'è soprattutto molta di questa sostanza nelle bacche e nelle foglie. Questo è il glucoside sambunigrina.

Dopo pesanti operazioni alle mani, sono stati i decotti di foglie e fiori di sambuco nero ad alleviare il dolore e il gonfiore. Le ferite sono state rimarginate proprio davanti ai nostri occhi. E quando l'arte del chirurgo e il sambuco nero vengono combinati, il risultato della guarigione delle ferite è sorprendente.

Il sambuco nero non richiede cure particolari. Le piante giovani sono generalmente rigogliose, in fiore, ma con l'età (oltre i 25 anni) le foglie diventano più piccole, i fiori non sono molto abbondanti, quindi va tagliata e modellata. Le foglie di sambuco nero sono grandi, opposte, pennate spaiate, composte da cinque foglie. I fiori sono bianchi o giallastri, odorosi e ricordano l'odore del sorbo con una miscela di miele e viburno. L'infiorescenza è piatta, umbellata, di 12-20 cm di diametro, il sambuco nero fiorisce più tardi del rosso - da metà giugno a metà luglio.

Nella fresca estate, la fioritura è più lunga. È una buona pianta di miele. Alla fine di agosto - settembre, il sambuco matura. I frutti sono nero-viola, simili a bacche con 3-4 semi piatti, oblunghi, rugosi trasversalmente, la polpa è rosso scuro. I suoi frutti sono commestibili. Hanno un effetto lassativo, poiché contengono glucoside, che scomposto dà acido cianidrico, assente nei frutti maturi. La composizione chimica del frutto comprende zuccheri (glucosio e fruttosio), tannini e salibucina, aminoacidi, vitamine C, E, carotene.

Bacheca

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Le infiorescenze di sambuco nero pendono sui cespugli spogli a volte fino a metà inverno. I frutti si separano facilmente dalle infiorescenze. Possono essere essiccati, congelati, spremuti, fatti di vino, gelatina, marmellata, gelatina e sciroppo.

In qualsiasi forma, le bacche colorano il pezzo in un colore marrone, lampone. L'aceto, simile all'uva, va bene. Ma spesso usiamo il sambuco nero come pianta medicinale. I fiori di sambuco nero contengono nitroglucoside, valerico e acido acetico, una sostanza mucosa, un olio essenziale solido (0,027%;) terpene e una sostanza simile alla paraffina. Sono usati come diaforetici, per il raffreddore, aggiunti al tè, utilizzati nella produzione di liquori e champagne, che conferiscono al vino prodotto un aroma e un gusto di noce moscata.

L'infuso di corteccia ha proprietà diaforetiche e diuretiche e lassative. Ed eravamo convinti dell'effetto curativo delle ferite esterne del decotto di steli di sambuco nero. Le foglie di sambuco nero contengono acido cianidrico (fino a 10 mg di esso si ottengono da 100 g di foglie), così come la sambunigrina glucoside. Questo glicoside viene trattenuto anche nelle foglie secche.

Alcuni bagni caldi dal decotto delle foglie aiuteranno a guarire anche ferite difficili da curare. Questo è stato verificato molte volte. Quando si lavora in giardino, la pelle delle mani è spesso danneggiata (punture, duroni, tagli, punture di insetti, ecc.). Per l'assistenza di emergenza, uso i fiori di sambuco, le sue foglie, i frutti. Fiori e foglie possono essere semplicemente masticati in bocca, impastati, cosparsi di acqua bollente e strofinati sulla ferita, fasciati con questa pappa e dimenticare immediatamente il dolore.

Il sambuco aiuta con colpi, dermatite da pannolino, distorsioni. È necessario preparare brodi, preferibilmente spessi, e tenere il braccio o la gamba feriti per un massimo di 30 minuti in un decotto di bacche, foglie, gambi. La migliore guarigione viene da impacchi e bagni ai frutti di bosco. Con bacche mature fresche schiacciate, curiamo eventuali ferite, morsi e la superficie mucosa della cavità orale. L'effetto è istantaneo! Ma il decotto delle foglie è buono solo esternamente. Usiamo il sambuco nero cotto a vapore in una vasca, insieme a una scopa per la procedura del bagno. 2-3 rametti con foglie e frutti sono sufficienti per ottenere un infuso curativo, in cui è bene lavarsi la testa e il corpo.

Ora nelle riviste pubblicate per i giardinieri ci sono suggerimenti sull'uso del sambuco nero per spaventare ratti, topi e insetti nocivi: falena, falena. I rami con foglie e fiori dovrebbero essere posti in cespugli di ribes, uva spina, puoi attaccarli direttamente nei letti tra bacche e verdure. Possono ancora mettere radici. Una volta ho cercato di spaventare i roditori in cantina. Metteva steli verdi con foglie in scatole con patate in autunno. Ma i topi ignorarono il nostro deterrente e masticarono coscienziosamente sia le patate che le foglie di sambuco. Per qualche ragione, il rimedio non ha funzionato.

Essendo da molti anni accanto a questa meravigliosa pianta, spesso osservo come i topi di terra si siedono tra i cespugli di sambuco, si puliscono la faccia e non hanno paura non solo del nostro sambuco, ma anche dei gatti. Tuttavia, ha proprietà più positive. E sono sempre contento se cresce da qualche parte nel giardino o vicino al recinto. Coltiviamo il germoglio, lo trapiantiamo in un luogo adatto e poi lo diamo agli amici. Recentemente ho letto un'altra ricetta per usarlo per curare la miopia.

Si consiglia di adagiare le bacche mature con lo zucchero a strati in un barattolo da tre litri. Lascialo fermentare al sole per tre giorni, quindi prendi 1 cucchiaino tre volte al giorno 15 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 1-2 mesi. Un tale corso di trattamento viene eseguito in modo profilattico 1-2 volte l'anno. Proverò sicuramente questa raccomandazione e penso che curerà non solo la miopia, ma anche il tratto gastrointestinale e le articolazioni.

Il sambuco nero in primavera e in estate è colpito dagli afidi neri, soprattutto all'estremità dei giovani rametti e sotto l'infiorescenza. Tratto questi parassiti con una soluzione di karbofos, cenere secca e il suo infuso, oltre a un decotto di erbacce verdi. Tutto aiuta. Con l'invecchiamento del sambuco nero, i licheni si depositano sui suoi tronchi. Trattiamo tutti gli alberi e gli arbusti con una soluzione di solfato ferroso. Dopo tre lavorazioni con una soluzione all'1% in autunno, i licheni si seccano e si sbriciolano.

Ecco un'ode al sambuco nero. È tollerante all'ombra, moderatamente esigente sulla fertilità del suolo. Tollera bene la siccità, ma meno resistente del sambuco rosso. Le estremità dei germogli annuali si congelano leggermente, ma si riprendono rapidamente in primavera e in estate. Il sambuco nero cresce rapidamente dopo la potatura, dà molte verdure e bacche. Il sambuco nero si propaga per semi, rami, talee verdi e lignificate. I semi vengono seminati in autunno o in primavera, ma quando si semina in primavera, dovrebbero essere stratificati entro due mesi.

Il sambuco nero è anche usato come cultura decorativa. Esistono varietà a bacca grande, anche gialla, con foglie dorate e bordeaux, con bordo attorno ai bordi delle foglie e bacche rosse. Queste varietà sono comuni nei giardini dell'Europa occidentale e sono meno resistenti del sambuco nero. In Nord America, il sambuco canadese viene coltivato con frutti molto grandi e gustosi. Ma qui non è ancora stato introdotto nella cultura. Il mondo vegetale è enorme e sorprendente. Ci rende felici e ci salva. Coltiva il sambuco nero, il sambuco rosso. Penso che da loro puoi creare bellissime composizioni in giardino, nutrire gli uccelli, spaventare i roditori e mantenere la tua salute in modi semplici.