L'uso Dell'olivello Spinoso In Medicina

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

La bacca dorata è l'olivello spinoso. Parte 2

Leggi la parte precedente dell'articolo: Varietà e piantine di olivello spinoso

La medicina nazionale ufficiale ha riconosciuto l'olio di olivello spinoso all'inizio degli anni '70 del secolo scorso. Inoltre, durante la sua produzione, la tecnologia del 17 ° secolo è stata esattamente preservata: riscaldamento prolungato dei frutti di olivello spinoso con olio di girasole. In breve tempo, questo farmaco è diventato molto popolare.

Oggi è stata sviluppata una nuova tecnologia per la produzione del balsamo di olivello spinoso, che consente di preservare quasi completamente i componenti curativi naturali di questa pianta. Questo farmaco è, per così dire, un complesso di sostanze create appositamente dalla natura, progettate per accelerare la guarigione dei tessuti colpiti. Il balsamo non ha eguali nel trattamento delle ustioni moderate, comprese le scottature solari. Il rimedio è efficace anche per le ustioni della cornea dell'occhio, comprese le ustioni chimiche gravi.

Il farmaco promuove la rapida guarigione di ferite, abrasioni e altre lesioni cutanee. Allo stesso tempo, una caratteristica del farmaco è l'elevata qualità della guarigione: l'assenza di cicatrici o cicatrici nel sito della lesione, che lo rende un prodotto cosmetico molto prezioso.

In medicina, per il trattamento della carenza di vitamine, viene utilizzato il succo di olivello spinoso, meno spesso: varie tinture e infusi d'acqua, sciroppi e olio. Altre parti della pianta sono utilizzate anche nella medicina popolare. I reumatismi vengono trattati con impacchi fogliari.

L'olio di olivello spinoso è di particolare valore, il cui contenuto nella polpa di frutta raggiunge l'8-9 percento. Nella farmacopea ufficiale è usato per trattare ustioni, piaghe da decubito, congelamento, cataratta senile, gastrite, diabete, anemia, ipertensione, ulcere varie, aterosclerosi. Per le malattie esterne, l'area della pelle danneggiata viene pulita, l'olio di olivello spinoso viene applicato con una pipetta, quindi viene applicata una benda di garza. Le medicazioni vengono cambiate a giorni alterni. Quando si trattano varie ulcere, è meglio sciacquarle con una soluzione di penicillina prima di applicare l'olio di olivello spinoso. Per le ulcere gastriche, l'olio viene assunto per via orale 1 cucchiaino 2-3 volte al giorno.

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A casa, i frutti dell'olivello spinoso, dopo aver spremuto il succo, schiacciato e asciugato, vengono infusi in olio di girasole in un luogo caldo per due settimane, filtrati. In questo caso si ottiene un liquido oleoso con un alto contenuto di olio di girasole e un minor contenuto di sostanze biologicamente attive.

L'olio di olivello spinoso di qualità superiore è facile da preparare. A tale scopo, il succo viene prima spremuto manualmente dalle bacche. La restante torta viene fatta essiccare in forno ad una temperatura non superiore a 100 ° C, ponendola in un colino o su una griglia ricoperta di garza. Le bacche essiccate al forno sono ricche di olio. La torta secca viene schiacciata usando un macinino da caffè. Quindi si consiglia di separare i semi setacciandoli con un setaccio grosso. Un terzo della massa frantumata viene posto in un piatto di vetro o smalto, riempito con un volume uguale di olio di girasole raffinato e chiuso ermeticamente con un coperchio.

Questa miscela viene conservata in un luogo buio e caldo (50-60 ° C) per 2-3 giorni, mescolando almeno due volte al giorno. Quindi l'olio viene spremuto dalla torta e la porzione successiva della torta viene versata in essa, e quella usata viene versata con una porzione fresca dell'olio. L'estrazione triplice da tre porzioni di torta è sufficiente per ottenere olio di olivello spinoso di qualità soddisfacente. L'olio di olivello spinoso non causa effetti collaterali.

Con l'anemia e l'esaurimento, i frutti dell'olivello spinoso vengono utilizzati negli alimenti in qualsiasi forma. Foglie e ramoscelli giovani vengono preparati e bevuti come il tè.

Con la sinusite, l'olio sterile di olivello spinoso viene iniettato in 4-5 ml nel seno mascellare.

Per stomatite, parodontite e glossite, il tè viene preparato con foglie di olivello spinoso: 5 g di materie prime vengono versate con 1 bicchiere di acqua bollente.

Con congiuntivite primaverile, lesioni da radiazioni e ustioni agli occhi, lesioni e ulcere corneali, l'olio di olivello spinoso aiuta come impacchi.

L'olivello spinoso è in grado di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e renderli meno permeabili, migliorare il metabolismo dei tessuti, ha un effetto antiossidante (previene l'ossidazione dei tessuti e quindi l'invecchiamento).

La composizione chimica delle parti della pianta è così ricca che qualsiasi farmacista scoppierà in lacrime per l'invidia. I frutti di olivello spinoso sono ricchi di vitamine - B ₁, B ₂, C, E, K, P; flavonoidi, carotenoidi, acido folico, colina, betaina, cumarine, fosfolipidi, fruttosio e glucosio. E anche acido malico, citrico, caffè e tartarico, tannini; macro e microelementi (sodio, magnesio, silicio, ferro, alluminio, calcio, piombo, nichel, molibdeno, manganese, stronzio).

Una quantità significativa di serotonina è nascosta nella corteccia dei rami, che ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale e inibisce la crescita dei tumori maligni. Le foglie della pianta sono ricche di acido ascorbico, ursolico e oleanolico.

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Come preparare e conservare questa bacca insostituibile?

Io consiglio:

• succo di olivello spinoso: versare i frutti lavati con acqua (2 tazze di acqua per 1 kg di olivello spinoso, ma non è necessario aggiungere acqua, quindi si ottiene un succo concentrato), riscaldare a 80 ° C per un un'ora e strizzare, quindi versare il succo in bottiglie o barattoli e pastorizzare;
• olivello spinoso con lo zucchero: riempire i vasetti con l'olivello spinoso (1 kg), spolverare di zucchero (400-500 g), mettere in un luogo freddo per 6-8 ore, quindi aggiungere i vasetti con l'olivello spinoso con lo zucchero e pastorizzare a 85 ° C (barattoli da mezzo litro - 15 minuti, litro - 20);
• olivello spinoso congelato (mantiene fresche tutte le proprietà): sciacquare le bacche, asciugarle e stenderle in uno strato sottile nel congelatore; una volta induriti possono essere ripiegati in un sacchetto e conservati in freezer;
• gelatina di olivello spinoso: strofinare i frutti di bosco freschi con un setaccio fine, utilizzare uno spremiagrumi per ottenere il succo, scaldarlo a 70 ° C, aggiungere lo zucchero (850 g per 1 litro di succo), mescolare, portare a ebollizione e far bollire leggermente calore basso; la gelatina finita viene versata in barattoli puliti e asciutti, coperta di garza e lasciata raffreddare completamente, dopodiché viene ricoperta con carta forno e legata;
• marmellata di olivello spinoso: si lavano bene i frutti, quindi si versano con una soluzione zuccherina bollente (1,5 kg di zucchero per 1 bicchiere d'acqua), si lascia fermentare per tre ore. Quindi lo sciroppo viene separato dal frutto e fatto bollire per un po 'da solo, dopodiché le bacche di olivello spinoso vengono nuovamente versate su di esse e fatte bollire per 10-15 minuti, quindi versate in barattoli sterili e chiuse ermeticamente con i coperchi.

L'olivello spinoso non ha eguali in bellezza, gusto e benefici. Nessuna bacca può superarla in resistenza, senza pretese e forse anche in resa. Per molti millenni, la natura ha costretto l'olivello spinoso sulle rive di fiumi e laghi, a frane e pendii, a pendii sabbiosi di burroni e ciottoli, persino a montagne a un'altezza da uno e mezzo a duemila metri. Considerando tutte queste condizioni, l'olivello spinoso dovrebbe essere scomparso dalla faccia della terra molto tempo fa. Ma lei vive! Possiamo solo usare con gratitudine i tesori di questa regina del giardino.