La Potatura Degli Alberi Da Frutto Garantisce Il Raccolto

2024 Autore: Sebastian Paterson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:51

Branch - "registratore" dell'albero da frutto

Una pianta da frutto è un organismo complesso che richiede la conoscenza delle sue caratteristiche biologiche e la capacità di aiutarlo nella sua crescita, sviluppo e fruttificazione. Solo in questo caso si può contare sulla sua longevità, ottenendo un raccolto annuale di frutti di alta qualità. Le "richieste" dell'albero e il suo accenno "cosa fare" sono visibili ad occhio nudo, basta guardare da vicino il suo ramo perenne.

Quest'ultimo è un registratore di piante. Racconterà molte cose: la sua età (e l'età della pianta), come si è sentita la pianta in tutti questi anni, se ci sarà un raccolto quest'anno e di che tipo, cosa deve fare il giardiniere in termini di potatura, ecc. Hai solo bisogno di conoscere. La lingua della pianta, per poter ricevere informazioni da essa in modo tempestivo.

Quindi, lettore, finché siamo ancora in tempo, "immergiamoci" nella biologia della pianta da frutto.

Un ramo, come l'intero albero nel suo insieme, cresce da una gemma. Il bocciolo è quindi il principio fondamentale della pianta, il suo elemento più importante. È un germoglio rudimentale in uno stato di relativa dormienza. La pianta ha un numero enorme di gemme, che differiscono per funzioni, posizione e tempo di risveglio.

Per la natura delle neoplasie che si sviluppano dalle gemme, si dividono in crescita (vegetativa) e frutto (fioritura, generativa, riproduttiva). I germogli di crescita sono di piccole dimensioni, con un apice appuntito e una base espansa. Frutto: più grande, arrotondato, affusolato alla base. Queste differenze diventano chiaramente visibili più vicino alla primavera.

I boccioli dei frutti vengono deposti nell'anno precedente la fioritura. In drupacee - all'inizio di giugno, in pomace - a fine luglio, inizio agosto. Un albero adulto forma 40-60 mila fiori. Se un'ovaia fosse formata da ogni fiore e un frutto da ogni ovaia, allora da un albero raccoglieremmo 5-7 tonnellate di frutti. Questo non è stato ancora fatto da nessuno. Per un semplice motivo: l'albero non è in grado di nutrire una prole così abbondante. La maggior parte dei fiori sono di riserva. Per formare un raccolto normale, è sufficiente che una pianta utilizzi l'8-10% del numero totale di fiori. Anche la maggior parte delle ovaie cade.

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E ora un giardiniere alle prime armi, che non ha ancora avuto il tempo di riprendersi dall'esperienza dell'orrore alla vista dei fiori caduti, è pronto a gridare "guardia": un'ovaia sta letteralmente cadendo davanti ai suoi occhi, coprendo abbondantemente il terreno. Lo sgretolamento dell'ovaio è causato, prima di tutto, dalla sua quantità eccessiva, da un difetto di impollinazione e fertilizzazione e da una mancanza di nutrienti nel suolo e nell'acqua. Di solito va in tre ondate.

La prima ondata - immediatamente dopo la fioritura (l'ovaia piccola e non fecondata cade).

La seconda ondata inizia 1-2 settimane dopo la fioritura e dura circa due settimane (l'ovaia si sbriciola con fecondazione incompleta).

La terza ondata si osserva 15-40 giorni dopo la fioritura, questa è la cosiddetta "pulizia" di giugno dell'ovaio. Durante questo periodo, a causa della mancanza di nutrizione, in particolare dell'azoto, e del cattivo regime idrico, può anche cadere un'ovaia ben fertilizzata.

E, tuttavia, il 5-10% dell'ovaio conservato fornisce un alto rendimento. Naturalmente, avendo rifiutato un numero significativo di fiori e ovaie, la pianta ha perso una grande quantità di nutrienti plastici. Ma cosa avrebbe potuto fare se non avessimo potuto potare l'albero in tempo, prima che i boccioli iniziassero a fiorire, così non abbiamo liberato l'albero da alcuni dei boccioli dei frutti e non gli abbiamo dato l'opportunità di conservare il cibo. Se ciò accadesse, la pianta ci ringrazierebbe con un raccolto moderato di frutti grandi e di alta qualità.

Pertanto, coloro che hanno paura della potatura nel panico si sbagliano profondamente, vedendo in ogni gemma di frutta rimossa una parte del raccolto rimosso, ignorando completamente la biologia dell'albero da frutto. Ed è tale che se l'albero è ancora sovraccarico del raccolto, in qualsiasi varietà c'è una diminuzione della massa del frutto e il gusto spesso si deteriora. Contemporaneamente alla formazione del raccolto dell'anno in corso, l'albero depone i boccioli dei frutti per il raccolto dell'anno successivo. E non è in grado, soprattutto se la cura lascia molto a desiderare (mancanza di nutrimento, umidità), stenderli nella giusta quantità. Pertanto, il prossimo anno ci "piacerà" con un raccolto scarso o, "avendo dichiarato uno sciopero", si riposerà. In questo caso, ci troviamo di fronte a un fenomeno chiamato "frequenza di fruttificazione".

In tutta onestà, va notato che un certo numero di varietà, a causa delle loro caratteristiche biologiche, sono inclini a questo fenomeno indesiderabile per noi. Ma tecniche agricole improprie, compresa la sottovalutazione della potatura, porteranno naturalmente al fatto che ci sarà "un anno - spesso, un altro - vuoto".

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Ma torniamo al ramo. Vediamo come si è sentito l'albero negli ultimi anni. Come farlo? Molto semplice. Ogni anno, alla fine di un ramo si forma un cosiddetto "tiro di continuazione". Un germoglio è una crescita annuale frondosa. In un senso più ampio, il concetto di "germoglio" viene utilizzato anche nel caso in cui ha lasciato cadere le foglie. Il germoglio di estensione del ramo è formato dal germoglio di crescita apicale dell'anno precedente. Questo è, se vuoi, il "polso" dell'albero da frutto. Nel valutare le condizioni della pianta, il giardiniere dovrebbe prestare attenzione, prima di tutto, alla lunghezza dell'estensione del ramo. Fino ad allora, l'albero crescerà bene, si svilupperà e darà frutti, fino a quando la lunghezza dei germogli formati annualmente della continuazione dei rami sarà di almeno 30-35 cm. Nelle piante giovani questi germogli possono raggiungere lunghezze fino a 1 mo più. Va bene.

Ma con l'invecchiamento della pianta, la crescita diminuirà. La sua diminuzione può essere causata da molte ragioni: la manifestazione di incompatibilità tra il portainnesto e la marza, il congelamento dei tessuti, la mancanza di nutrizione, l'eccesso o la carenza di acqua, ecc. Riducendo la crescita, l'albero dà così un segnale di pericolo. A volte letteralmente "urla", grida aiuto (la crescita si misura in millimetri), ma ostinatamente non sentiamo. Hai sentito adesso? E quanto tempo fa è iniziato?

Premesso questo, vediamo qual è stato l'aumento negli anni precedenti. Il germoglio apicale del prossimo germoglio della continuazione, che si gonfia in primavera, perde le squame tegumentarie. Dopo la loro caduta, rimane una traccia circolare: l'anello di crescita esterno. Contando il numero di quest'ultimo sul ramo, determiniamo così la sua età. E prestando attenzione alla distanza tra anelli adiacenti, stabiliremo la lunghezza degli incrementi e, di conseguenza, il precedente stato di salute della pianta.

Se c'è una chiara tendenza verso una graduale diminuzione della crescita e la lunghezza dei germogli di continuazione negli ultimi anni è diventata inferiore a quella consentita, allora questa primavera effettueremo sicuramente una potatura ringiovanente basata sul fenomeno della rigenerazione. La sua essenza è che una pianta, avendo perso parte del suo legno a causa dell'accorciamento di un ramo, attiva i processi di crescita e ripristina ciò che era perduto, formando potenti germogli. Di regola, i germogli laterali (ascellari) non germogliano nell'anno della sua formazione. Fioriscono la prossima primavera. Inoltre, alcune varietà germinano la maggior parte delle gemme, mentre altre - meno. Più o meno gemme situate nella parte inferiore delle riprese rimangono dormienti. A seconda di quante gemme dal loro numero totale si sono risvegliate, le varietà con un grado di risveglio delle gemme basso, medio e alto vengono convenzionalmente distinte,considerando questo indicatore quando si sceglie un sistema di formazione della corona, effettuando la sua potatura.

Germinando, le gemme formano germogli di diverse lunghezze. Questi possono essere brevi germogli troppo cresciuti, i cosiddetti. legno da frutto (boccoli, lance, speroni, ramoscelli di bouquet, ecc.) o germogli a crescita (lunghi più di 20 cm). La capacità di una pianta di sviluppare naturalmente germogli in crescita è chiamata capacità di formazione dei germogli. Ogni giardiniere può facilmente determinare questi indicatori prestando attenzione a un pezzo di due anni di un ramo forte. Il rapporto tra il numero di germogli di crescita formati e il numero di gemme risvegliate consentirà di stabilire il grado di capacità di formazione dei germogli dell'albero: alto, medio o basso. Va tenuto presente che con l'età, il grado di risveglio delle gemme e la capacità di formazione dei germogli della varietà possono variare in modo significativo. Contengono anche un suggerimento se vale la pena accorciare la forte crescita del ramo durante la potatura o meno, e in tal caso,allora fino a che punto.